بصل متعدد الطبقات - أصناف وزراعة وتخزين
الأنواع المعمرة لوك هناك الكثير من الخضر مع مزاياها وعيوبها وطعمها. لكن لا يُعرف سوى القليل عن البصل المعمر والولود المصري. حصل البصل متعدد الطبقات على اسمه من ظهور المصابيح في نهايات الريش ، والتي تبدأ مرة أخرى في النمو لأعلى ، مما يؤدي إلى ظهور بصيلات جديدة ، ويتكون النبات من عدة طوابق.
هذه الخضار محبوبة لظهورها المبكر في الأسرة ، من أجل العصارة الحادة للريش ، المصابيح ، التي تعتبر مثالية للتخليل. تعتبر زراعة النبات فعالة لاستخدام خصائصها الأصلية في تعزيز الصحة واستخدامها في الطهي.
محتوى:
- الوصف العام للقوس متعدد المستويات
- أنواع النباتات وخصائصها
- تهيئة الظروف لزراعة البصل
- طرق التربية والغرس في أرض مفتوحة
- رعاية الخضار الخضراء
- محاربة الأمراض وآفات نباتات الحدائق
- مواعيد الحصاد وطرق التخزين
الوصف العام للقوس متعدد المستويات
لا يختلف النبات متعدد المستويات على الإطلاق عن نظرائه في ورشة البصل ، فهو له نفس الخصائص المفيدة ، ونفس المرارة عند استخدام الريش والمصابيح. لكن في المظهر إنه مثير للاهتمام:
- بدلاً من النورات في نهايات الأسهم ، تظهر ثمار صغيرة جيدة التهوية ، والتي تطلق ريشًا أخضر يشبه القرون. هذه هي الطريقة التي تبدأ بها الطبقة الثانية من النبات ، وبالتالي ، يمكن تشكيل الطبقة الثالثة والرابعة ، لكن المصابيح ستصبح أصغر وأصغر.
- يتميز المصباح الموجود تحت الأرض ببعض القابلية للتفتت ، متوسط الحجم ، وينقسم في النهاية إلى 2-4 أجزاء ، ولكن جودة حفظه سيئة. المواد الموجودة فوق سطح الأرض كثيفة الملمس وذات طعم لاذع ويتم تخزينها لفترة طويلة.
- هذا النوع من البصل ليس له فترة نائمة ، لذلك ، في أي وقت من السنة ، يسمح بتهوية الثمار على الريش ، مما يعطيها على الفور.
- ميزة نظام الجذر الخضار هو تطورها ، في السنة الثالثة من العمر يصل طوله إلى متر ونصف.
- يصبح ريش البصل الأخضر خشنًا في وقت متأخر جدًا عن ريش البصل.
تعد الخضروات متعددة الطبقات مناسبة للنمو حتى في المناخات الباردة ، وهي موضع تقدير لاستخدامها متعدد الوظائف ، والنضج المبكر.
الأصناف النباتية وخصائصها
يعمل المربون على تطوير أنواع جديدة من البصل متعدد الطبقات ، والأكثر شعبية حاليًا هي:
- مناسبة للتوزيع في حدائق الخضروات وحقول الأورال وسيبيريا الأنواع المقاومة للبرد - Gribovsky 38. الطبقة الأولى من الأوراق الخضراء يصل ارتفاعها إلى أربعين سنتيمترا ، والثانية والثالثة - أقل بقليل. بعد ثلاثة أسابيع من ذوبان الثلج ، يمكنك استخدام ريش البصل كطعام.
- يفخر المربون بصنف ليكوف. لها صفات مثل النضج المبكر ، مقاومة الصقيع ، سكن الريش. في فترة تزيد قليلاً عن 20 يومًا ، تنمو الأوراق ذات المذاق اللاذع مرة أخرى ، حتى يصل طولها إلى 45 سم. تظهر أكثر من ثمانية مصابيح هوائية على السهم ، بحيث يمكن حصاد ما يصل إلى أربعة كيلوغرامات من المصابيح الأرجواني الفاتحة من متر مربع واحد.
- بالنسبة للمناطق الجنوبية ، فإن زراعة بصل أوديسا الشتوي مناسبة ، حيث تحتوي نغمة المصباح الأحمر والبنفسجي تحت الأرض على العديد من العناصر الأولية ، والشجيرة كثيفة مع ارتفاع المساحات الخضراء إلى ارتفاع يزيد عن 40 سم.
- تحتوي مجموعة الذاكرة المبكرة النضج على لمبات أرجوانية متوسطة الحجم ، وتنتج اللمبة الموجودة تحت الأرض خضرة مورقة.
تشترك جميع أنواع البصل متعدد الطبقات في الكثير من القواسم المشتركة ، ولكنها تختلف في الطعم واللون وحجم البصلة.
تهيئة الظروف لزراعة البصل
البصل المصري له تفضيلاته الخاصة للتربة التي سينمو فيها. يجب أن تكون التربة في فراش الحديقة محايدة وخصبة ، ولهذا الغرض يتم تخصيبها بالمواد العضوية قبل الزراعة.
من خلال زراعة نبتة في منطقة مفتوحة ومضاءة جيدًا ، يمكنك حصادها لمدة خمس سنوات. يعطي البصل الخضر الأولى في وقت مبكر ، بمجرد ذوبان الثلج ، لذلك يجب اختيار مكان النمو مع مراعاة هذه الجودة: على التل ، مع ارتفاع درجة حرارة الشمس بشكل جيد.
تظهر الأسهم في النبات في السنة الثانية من العمر من نهاية أبريل إلى يونيو ، وفي النصف الثاني من الصيف ، يتم تشكيل الطبقة الثانية من المصابيح الهوائية.
على الرغم من أن هذا النوع من البصل لا يخاف من الصقيع ، إلا أن التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة في الربيع تشكل خطورة عليه ، لذلك من الأفضل تغطية أسرة الخضار بورق الألمنيوم. فقط المصابيح ذات الجذور الجيدة هي التي ستنجو في الشتاء البارد حتى تحت غطاء رقيق من الثلج. ينمو النبات جيدًا ، ويعطي حصادًا غنيًا في المناخات الدافئة والرطبة.
طرق التربية والغرس في أرض مفتوحة
يتم نشر المعمرة بالطريقة الخضرية - المصابيح من الطبقة الثانية والثالثة ، تقسيم الأدغال... في العقد الأخير من أغسطس - أوائل سبتمبر ، تم تجهيز المصابيح للزراعة ، بحيث يكون لديهم الوقت للتجذر بحلول الشتاء ، والحصول على موطئ قدم في التربة. اجمع البصيلات للزراعة قبل أن تبدأ في الإنبات. يجب تجفيف المادة ، وطيها في كيس ورقي ، ووضعها في الجزء السفلي من الثلاجة.
قواعد الهبوط:
- عند الزراعة في أرض مفتوحة ، يتم فك السرير ، ويتم إدخال كمية كافية فيه الأسمدة العضوية.
- بعد ذلك ، على عمق أربعة سنتيمترات ، توضع المصابيح على مسافة عشرة سنتيمترات من بعضها البعض.
- في الدفيئة ، تُزرع المصابيح من الخلف إلى الخلف على شكل جسر. يتم حصاد ما يصل إلى كيلوغرامين من الريش الأخضر من كيلوغرام من مادة الزراعة.
في الربيع ، يتم إكثار البصل عن طريق تقسيم الأدغال إلى أجزاء ، وبذر كل جزء من البصلة الأم على حدة. أفضل خيار للزراعة هو بعد المطر حتى تتجذر جذور النبات بسرعة. لبناء مصباح تحت الأرض ، تتم ممارسة قطع الريش على طول الصف الخارجي للساق ، تاركًا الجزء المركزي.
ينصح العديد من البستانيين باستخدام ترتيب متداخلة لزراعة البصل في الموقع.
في التربة الرطبة ، تكون الأسرة مرتفعة. يتم استخدام الأسمدة قبل الزراعة لمتر مربع واحد ، دلاء من الدبال ، عشرين جرامًا من ملح البوتاسيوم ، نترات الأمونيوم ، ثلاثون سوبر فوسفات. في التربة الثقيلة ، أضف دلوًا من رمل النهر. سيسمح لك زرع البصل الصحيح في الطقس الجيد ، متبوعًا بترطيب التربة ، بتحقيق عوائد عالية من الخضروات الحارة.
رعاية الخضار الخضراء
يساعد بساطة النبات على البقاء على قيد الحياة حتى مع سوء الرعاية ، ولكن يمكن الحصول على حصاد المصابيح اللطيفة والريش الرقيق من خلال مراعاة بعض القواعد:
- يمكنك زيادة وقت قطع الخضر باستخدام سطح أملسخاصة خلال فترات الجفاف.
- يجب فك الأسرة مع البصل وإزالتها منها الأعشاب.
- يتم تخفيف الخضروات متعددة الطبقات ذات النمو القوي ، وتزرع أجزاء من النبات الأم على تلال جديدة.
- أعلى الصلصة أنتجت في أوائل الربيع ومرتين بعد القطع. وهي تشتمل على سماد النيتروفوسكا nitrophoska والذي يتم استخدامه إما عند ذوبان الثلج أو أثناء الري.
- عندما تظهر سهام مثقلة بمصابيح هوائية ، يتم ربطها بأوتاد لتجنب إيواء الأوراق.
- قبل أن يبدأ الصقيع الأول ، يتم فك التربة الموجودة في قيعان البصل جيدًا لقتل يرقات ذبابة البصل.
محاربة الأمراض وآفات نباتات الحدائق
إلى أهم الأمراض التي يعاني منها بصلة، بما في ذلك تلك التي تسببها الفطريات المختلفة. أنها تؤثر على الجذور والمصابيح والأوراق. إذا رأيت ريشًا أصفر في نبات معمر ، فإن هذا peronospora قد غطى زراعة الخضروات ، وفي غضون أسبوع ستصاب جميع النباتات بالعدوى. يؤدي الموت المبكر من ريش النبات إلى تخلف البصيلات ، وانخفاض في المحصول. يجب منع هذه الأمراض عن طريق الرش بمحلول 1 ٪ من خليط بوردو.
الآفة الرئيسية هي ذبابة البصل التي تضع بيضها بالقرب من النباتات أو بين الأوراق. تتأثر البصيلات باليرقة ثم تتعفن. لتخويف الذباب ، استخدم النفثالين.
من خلال العناية المناسبة بأسرة البصل ، يمكنك تجنب الإصابة بالأمراض وحمايتها من نوبات الآفات.
وسوسة البصل ، وهي خنفساء ذات خرطوم طويل ، تقضي الشتاء في الأوراق الجافة والعشب ، وفي الربيع تأكل الأوراق مع يرقاتها التي تتحول إلى اللون الأصفر وتجف. التنظيف الشامل للقمامة وأوراق الشجر بعد تنظيف الحديقة سيبقي زراعة الخضروات صحية.
مواعيد الحصاد وطرق التخزين
يتم حصاد المصابيح الناضجة فوق الأرض خلال فترة نضج الأسهم بعد العاشر من أغسطس ، عندما تصبح مغطاة بأزهار مزرق ، تصبح بنية مع صبغة حمراء. يموت السهم ، ويمكن استخدام نصفين من البصلة للزراعة.
قم بتخزين القوس متعدد المستويات عند درجة حرارة لا تقل عن درجتين تحت الصفر في أقبية أو حفر تحت طبقة من الرمل.
في غرفة دافئة ، تنبت المصابيح وتموت. كثير من الناس يستخدمون المصابيح للزراعة الشتوية. على عتبات النوافذلأنه لا يوجد سلام لهم ، فهم دائمًا على استعداد للنمو.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو:
لم أسمع قط بمثل هذا القوس غير العادي متعدد المستويات. على ما يبدو ، يجب ربطها مثل الطماطم بنوع من الدعم ، لأن البصيلات التي تحمل وزنها يمكن أن تكسر بسهولة الريش الضعيف للبصل.