أفضل أنواع الخيار للبيوت البلاستيكية

يعتبر الخيار من أشهر الخضروات. إنها مملحة ومخللة ، ويتم إعداد السلطات. تكون لذيذة بشكل خاص عندما تكون طازجة. تنمو طازجة خيار هذا ممكن على مدار السنة في البيوت البلاستيكية.

محتوى:

• خيار الدفيئة
• أصناف النضج المبكرة من الخيار للبيوت المحمية
• أصناف متوسطة النضج ومتأخرة النضج
• أصناف هولندية للبيوت البلاستيكية
• زراعة الخيار في الدفيئة

خيار الدفيئة

تتطلب معظم أنواع الخيار تلقيح النحل. بعد نقل حبوب اللقاح من الزهرة الذكورية (الزهرة القاحلة) إلى مدقة الزهرة الأنثوية ، يظهر المبيض الذي ينمو منه الخيار. ولكن في الدفيئة ، يكون التلقيح بواسطة النحل ممكنًا فقط خلال أشهر الصيف. لتكون قادرة على النمو خيار بدون مساعدة الحشرات ، تم اختراع أصناف نباتية أو أصناف ذاتية التلقيح. لا توجد بذور على الإطلاق داخل ثمار parthenocarpics. ليس من الضروري تلقيح أزهار من هذه الأصناف. بعد تلقيح النحل ، يكون الخيار ملتويًا. أزهار الأصناف ذاتية التلقيح لها مدقة وأسدية. ليس هناك حاجة للنحل للتلقيح.

فوائد التهجين البارثينوكاربيكي أو الهجين ذاتي التلقيح:

1. إنتاجية عالية.
2. مقاومة لمعظم الأمراض.
3. تؤتي ثمارها بدون نحل.
4. معظم الأصناف لا تتطلب الإضاءة.
5. مقاومة لدرجات الحرارة القصوى والضغوط الأخرى.

هذه الأصناف لها أيضًا عيب: لن تتمكن من جمع البذور للعام المقبل. لا يوجد لدى Parthenocarpics ، وبذور الهجينة ذاتية التلقيح لا تحتفظ بخصائص الصنف الأم. لذلك ، سيتعين عليك شراء أخرى جديدة كل عام أو شرائها للاستخدام المستقبلي ، مع مراعاة تاريخ انتهاء الصلاحية.

أنواع خيار البيوت المحمية على النحو المنشود:

• تتميز السلطة بجلد ناعم ، وغياب الأشواك. أحيانًا تكون كذلك ، لكنها دقيقة وحساسة. الجلد صلب جدا. لا يتم حصاد هذه الأصناف لفصل الشتاء. ميزتهم هي قابلية النقل الجيدة.
• خيار معلب مع لحم متين.
• يمكن استخدام يونيفرسال في السلطات وإعداده لفصل الشتاء. تبدو مثل أشواك سوداء أو بنية اللون.

أصناف النضج المبكرة من الخيار للبيوت المحمية

الفرق بين الأصناف المبكرة و المبكرة للغاية هو 5-10 أيام فقط. لذلك ، يصعب أحيانًا تحديد المجموعة التي ينتمي إليها الصنف:

• الدفع المسبق هو مجموعة متنوعة مبكرة للغاية من الأغراض العالمية. تظهر الثمار في وقت مبكر بعد 39 يومًا من ظهور البراعم. وزن الخيار من 120 جم.
• بينوكيو F1 ، مجموعة متنوعة من الاستخدامات العالمية ، له ثمار صغيرة بطول 7 سم ، مبكرًا جدًا. إنتاجية تصل إلى 12 كجم / م 2. موصى به للصوب الزراعية الصغيرة.
• تبدأ أبريل F1 تؤتي ثمارها بعد 45 يومًا. بعد الظهور. وزن الثمرة الواحدة من 200 جم ويصل المحصول إلى 20 كجم / م 2. متنوعة السلطة.
• أنجلينا عبارة عن هجين كبير الحجم مبكر جدًا به ثمار بطول 14 سم يتحمل الإضاءة غير الكافية.
• كريستينا F1 ، Delpina F1 ، Capra F1 - خيوط النضج المبكرة.
• الرقصة المربعة هي رقصة هجينة منتجة للغاية ذات غرض عالمي. يمكن زراعتها في البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات والرقائق ، لأنها لا تخاف من انخفاض درجات الحرارة.
• زوزوليا F1 ينضج بعد 42 يومًا من الإنبات. الثمار طويلة يزن كل منها أكثر من 200 جرام ويصل العائد لكل متر مربع إلى 15 كجم. التنوع رائع لصنع السلطات. تؤتي ثمارها لفترة طويلة.
• زياتك F1 - مجموعة متنوعة من الأغراض العالمية. يمكنك الحصاد بعد 45 يومًا من الإنبات. يصل وزن ثمرة واحدة إلى 100 جم ، ويتم حصاد ما يصل إلى 10 كجم من الخيار من المتر المربع.

أصناف متوسطة النضج ومتأخرة النضج

تختلف الأصناف المتوسطة والمتأخرة عن الأصناف المبكرة ذات الغلة العالية. من متر مربع واحد ، يمكنك جمع 25 كجم من الخيار المتوسط ​​وحوالي 30 كجم من الأصناف المتأخرة:

• شجاعة - هجين ذاتي التلقيح في منتصف الموسم. يمكن إزالة الثمار الدرنية الصغيرة الأولى التي تزن 180 جرامًا بعد 55 يومًا. بعض المصادر تسميها في وقت مبكر.
• كيوبيد هجين ذاتي التلقيح. يظهر الجيركينز بعد 50 يومًا من الإنبات. فهي ناعمة ، بدون مرارة ، وممتعة للذوق. تستخدم طازجة وللتخليل.
• يشبه جينجا في النوع والذوق "امور"
• كلوديا F1 هجينة ذات رموش طويلة. يتم حصاد Zelentsy الذي يصل طوله إلى 10 سم مع درنات صغيرة في اليوم 55 بعد الإنبات.
• هرقل F1 هي سلطة متنوعة من الفاكهة المتأخرة. من الإنبات ، يستغرق الأمر 62 يومًا على الأقل قبل أن تتمكن من الحصاد. الثمار على شكل مغزل متوسط ​​الحجم ، من 150 جم ، وطولها يصل إلى 15 سم ، وأشواكها بيضاء. لا تتأثر بفسيفساء الخيار وبقعة الزيتون. يتطلب تلقيحًا صناعيًا.
• White Angel F1 - متوسط ​​فترة الإثمار حوالي 50 يومًا. تبدو ثمار اللون الأبيض بين الخيار الأخضر أصلية في الجرار. يصل طول الثمرة إلى 7 سم ، إذا نمت لفترة أطول ، فإنها تصبح بلا طعم. متوسط ​​عدد الدرنات أبيض. اللب صلب. إنتاجية تصل إلى 15 كجم / م 2.
• الكريستال - يحتوي على ثمار متكتلة كبيرة يصل طولها إلى 20 سم ، أسطوانية الشكل. وزن واحد يصل إلى 150 جرام. تصل الإنتاجية إلى 30 كجم / م 2.

الأصناف التي يمكن زراعتها في البيوت البلاستيكية الشتوية تحت الزجاج:

• مفاجأة 66 بشكل ولون غير عاديين للغاية. يحدث الاثمار بعد 100 يوم من الإنبات. يمكن أن تنمو الثمار حتى متر واحد ، لكنها لن تكون لذيذة بعد ذلك. يتم إزالتها بعد أن تنمو حتى 20 سم ، ولا توجد نتوءات على سطح الخيار ، وبدلاً من ذلك توجد خطوط طولية. نظرة سلطة من الخيار.
• دفيئة موسكو هي مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. الاثمار 80-96 يوما بعد الانبات. تبلغ الإنتاجية حوالي 3 كجم / م 2. يصل طول الخيار إلى 40 جم ويزن أكثر من 300 جم.

مارفينسكي ، ريجاتا ، دوماشني ، إيفا تتحمل الإضاءة غير الكافية بشكل أفضل. إنهم يتحملون انتهاك نظام الري ، ورطوبة الهواء غير الكافية.

أصناف هولندية للبيوت البلاستيكية

يستخدم العديد من البستانيين أصنافًا هولندية للنمو في دفيئة. على الرغم من أن الكثير من الناس يعتقدون أنها ليست لذيذة جدًا ، إلا أن لديهم عددًا من المزايا:

• إنبات جيد.
• إنتاجية عالية.
• قلة المرارة في الثمار.
• مقاومة الأمراض.
• التلقيح الذاتي (معظم الأصناف).

أصناف الخيار:

• أنجلينا عبارة عن مجموعة متنوعة مبكرة جدًا من التلقيح الذاتي مع خيار طويل يصل إلى 14 سم. الميزة هي أنه يمكن أن ينمو ويؤتي ثمارها في ظروف الإضاءة المنخفضة.
• هيكتور F1 هو خيار عالمي مبكر متنوع من اللون الأخضر الداكن. الثمار صغيرة ومقرمشة ولا تتحول إلى اللون الأصفر لفترة طويلة.
• بيتينا F1 - خيار مبكر النضج مع ثمار أسطوانية ذات مذاق دقيق. Parthenocarpic ، الذي يتحمل نقص الضوء.

زراعة الخيار في الدفيئة

يتم تقوية البذور قبل الزراعة. هذا يزيد من المناعة ضد المرض. يتم ترطيب قطعة من الشاش ، وتلف البذور فيه ، وتوضع في الثلاجة لمدة يومين ، ويجب أن تكون درجة الحرارة في حدود 2-5 درجة مئوية. بعد التصلب ، توضع البذور في محلول من العناصر النزرة وتُحفظ لمدة 12 ساعة. يمكن أن يكون هذا عبارة عن تسريب من قشور البصل أو الخلطات الجاهزة (Uniflor Micro).

في الدفيئات غير المدفأة ، تزرع شتلات عمرها 25 يومًا في نهاية شهر مايو.

يجب أن تكون درجة حرارة التربة 14 درجة مئوية على الأقل. كثافة الزراعة تعتمد على نوع الزراعة. إذا كانت النباتات منتشرة على الأرض ، فسيتم زرع ما يصل إلى 4 نباتات لكل متر مربع. عندما تنمو على تعريشات ، يكفي 1-2 نبات. إذا زرعت البذور بدلا من أن تزرع الشتلاتيتم غمر البذور حتى عمق 2 سم.

تختلف عملية زراعة الأصناف الهولندية قليلاً عن تلك المعتادة.

1. تزرع البذور في أواني في صفوف ، المسافة بينها من 2 سم ، اشتر مكعبات من الخث أو جهزها بنفسك ، وقم بملئها بركيزة مصنوعة من الخث ، الدبال ، الرمل وتربة الحديقة.
2. الشتلات الفقس تغوص في مكعبات ، تسقى. يجب أن تكون كمية الضوء في هذا الوقت بحد أقصى ، ويجب خفض درجة الحرارة قليلاً. رش بالماء في درجة حرارة الغرفة.
3. أثناء نمو الشتلات ، يتم حفر الخنادق في الدفيئة على مسافة 80 سم على الأقل ، ويبلغ العمق حوالي 40 سم ، وتوضع طبقة سميكة من السماد في قاع الخنادق ، مع رشها بالأرض. تزرع الشتلات في مربعات مع ضلع يساوي المسافة بين الصفوف.
4. يجب أن تكون التربة في الدفيئة خصبة وفضفاضة وتسمح بمرور المياه بشكل جيد. الحموضة محايدة. يمكنك إضافة نشارة الخشب المتعفنة ، ورقائق الخث ، الدبال.
5. تزرع الأنواع المتأخرة من الخيار في صف واحد. مع هذا الترتيب ، لن يقوموا بتظليل بعضهم البعض ، وهو أمر مهم للغاية إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء في سبتمبر وأكتوبر.

نصائح للعناية

يجب أن يكون المناخ المحلي في الدفيئة مستقرًا ، ويجب ألا تتغير درجة الحرارة والرطوبة بشكل كبير. ستكون درجة الحرارة المثلى من 12 إلى 35 درجة. الرطوبة 85 إلى 90٪. درجة حرارة الماء للري 25 درجة. تتشكل الشجيرات اعتمادًا على شكل الزراعة. عند وضعها على تعريشات بارتفاع حوالي 2 متر ، يتم وضع الفروع الجانبية أفقيًا ، ويتم ضغط الفروع الزائدة.

بعد أن يتجذر النبات ويبدأ في النمو ، يتم قطع الهوائيات الثلاثة الأولى.

لاستخدام الري أنظمة الري بالتنقيط... كما أنها تسمح بالتغذية السائلة. يتم إطعامهم 3-4 مرات في الشهر. أول مرة في بداية الاثمار. لا يتم استخدام كلوريد البوتاسيوم وملح البوتاسيوم. الخيار لا يتسامح معهم بشكل جيد. قبل وبعد الرضاعة ، تسقى بالماء النظيف.

تتأثر الهجينة بشكل ضعيف بالأمراض الفطرية. لكن في الطقس البارد ، يمكنهم تطوير النباتات وتدميرها. من أجل منع حدوث ذلك ، يتم فحص النباتات باستمرار. يمكنك القيام بذلك في وقت الحصاد. عندما تظهر البقع البنية على الأوراق أو تغميقها ، يتم تخفيف الحليب الخالي من الدسم في الماء بأجزاء متساوية وتسقى النباتات بمعدل 1.5 لتر لكل منها. عند الري والتغذية ، يجب سكب الماء حتى لا يسقط على سيقان وأوراق النباتات.

إذا ظهرت علامات المرض البياض الدقيقي (الأوراق مغطاة بزهرة بيضاء ، والتي تتحول في النهاية إلى اللون البني) ، يتم التعامل مع الخيار باستخدام Trichodermin. إنها ليست مادة كيميائية ، لذلك يمكن حصاد الثمار وأكلها.

كل صباح أصناف من الاثمار المتأخرة تسقى بالماء عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. في الطقس الدافئ ، يتم إضافة 4 لترات من الماء لكل متر مربع من المساحة. بعد سقوط النورات ، تحتاج إلى سكب 10 لترات. بعد انخفاض درجة الحرارة ، يتم تقليل عدد مرات الري إلى 1-2 مرات في الأسبوع. السعر 10 لترات لكل متر مربع. يتغذون على الأقل 1 ص في الأسبوع. يمكنك استخدام التسريب العشبي المخمر. قم بتخفيف 1 لتر في دلو من الماء ، صب 1 لتر من السائل الناتج تحت الأدغال. يتم تغطية جذور الأصناف المتأخرة لحمايتها من البرد. للقيام بذلك ، ضع طبقة من الدبال بسمك 10 سم.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو: