الفوائد الصحية لتوت العرعر

العرعر هي نباتات صنوبرية وشجيرات دائمة الخضرة تنتمي إلى عائلة السرو. النبات شائع في دول أوروبا وأمريكا الشمالية. فروع العرعر مغطاة بأوراق تشبه الإبر تسمى الإبر. يبقون على الفروع لمدة أربع سنوات.

العرعر نبات ثنائي المسكن ويضع براعم من الإناث والذكور. الأول أخضر اللون ويتكون من تسعة مقاييس. والثاني أصفر لامع ، على شكل السنيبلات ، ويقع في محاور الأوراق. عندما تنضج ، تتحول القشور العلوية إلى مخاريط ، والتي تعطي البذور بعد عام. تصل الثمار إلى مرحلة النضج الكامل في غضون عامين ، لذلك يتم تغطية النبات بالفاكهة الخضراء والسوداء في نفس الوقت.

محتوى:

تكوين وخصائص توت العرعر

مكونات مفيدة من العرعر

العرعر نبات دائم يمكن أن يعيش لعدة آلاف من السنين ويبدأ في الثمار من السنة الخامسة من العمر. تتمتع توت وإبر النبات بمكونات مفيدة ، لذلك غالبًا ما تستخدم في تحضير المنتجات الطبية والأدوية. يحتوي تكوين توت العرعر على مواد وسكريات راتنجية. كما يتم استخراج الزيوت الأساسية القيمة من العرعر.

العرعر مشبع بعدد من المكونات النشطة بيولوجيًا:

  • الكربوهيدرات
  • القابضون والعفص والأصباغ
  • الأحماض العضوية
  • فيتامين سي
  • نحاس
  • المنغنيز
  • حديد
  • الألومنيوم

بسبب تركيبته الكيميائية الغنية ، يتم تحضير الكثير من العقاقير الطبية لمختلف الأمراض على أساس العرعر.

كل شيء عن استخدام العرعر

كل شيء عن استخدام العرعر

يقوم المعالجون التقليديون بإعداد مغلي وحقن من العرعر ، ويمكن أيضًا تناول التوت طازجًا وإضافته إلى الأطعمة والمشروبات. يحتوي التوت الأسود ذو اللون الأزرق على:

  1. خصائص مدر للبول ومبيد للجراثيم ، لذلك فهي تستخدم لأمراض الكلى وأمراض الجهاز البولي التناسلي.
  2. خصائص طاردة للبلغم ومضادة للبكتيريا ، والتي لا تقدر بثمن لنزلات البرد والسارس
  3. خصائص محفزة - لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. يشار إلى التوت لضعف الشهية

أيضًا ، يمكن استخدام توت العرعر لتحفيز الإرضاع ، ولكن فقط بعد استشارة الطبيب الذي سيساعدك في حساب الجرعة بشكل صحيح. يمكن أن تساعد حمامات العرعر في تقليل آلام الروماتيزم والنقرس. وبمساعدة شراب العرعر ، يمكنك تقوية جهاز المناعة.

قواعد تحضير الجرعات الطبية:

  • مرق. ضعي ملعقة كبيرة من الفاكهة في قدر واسكبي كوبًا من الماء. ضعي الحاوية على نار خفيفة واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق. دع المرق يشرب لمدة ساعة تقريبًا ويصفى.
  • شاي. يُسكب التوت بالماء المغلي ويصر لمدة 10-15 دقيقة.
  • شراب مركز. تُسكب مائة جرام من التوت بالماء المغلي (500 مل) ، ويُصر ويُضاف العسل أو السكر.
  • تسريب. حفنة من التوت على البخار بكوب من الماء المغلي والإصرار لمدة 10 ساعات على الأقل.
  • صبغة. تُسكب ملعقة كبيرة من المواد الخام المجففة بالكحول أو الفودكا (100 مل أو 250 مل) وتصر في مكان مظلم ودافئ لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين ، مع الرج من حين لآخر.بعد الوقت المخصص ، يتم ترشيح الصبغة ويتم أخذها حسب التوجيهات.

ينصح بتناول التوت الطازج لأمراض تجويف الفم. لب الثمرة تأثير مفيد على الأغشية المخاطية والجهاز الهضمي. يستخدم التوت أيضًا في الطهي - فهو يشبع أطباق الأسماك واللحوم بطعم حار ، ويساعد أيضًا على إطالة العمر الافتراضي للأطباق المدخنة والمقلية والمخبوزة والمخللات.

المشروبات مع توت العرعر تنعش وتنشط الجسم وتشبعه بالطاقة.

العرعر مفيد أيضًا للنصف الذكري للبشرية - فهو يساعد على التعامل مع الضعف الجنسي. لهذه الأغراض ، يتم استخدام اللحاء والفروع الصغيرة للنبات ، والتي تُسكب بالماء الدافئ وتصر في الترمس.

يستخدم التوت واللحاء والإبر على نطاق واسع في التجميل. المكونات المفيدة التي تحتويها لها تأثير مفيد على الجلد والشعر ، وتبطئ عملية الشيخوخة وتساعد في التخلص من العديد من المشاكل:

  • علاج حب الشباب والأمراض الجلدية
  • القضاء ومنع التورم
  • تشبع خلايا الجلد بالأكسجين
  • تسريع عمليات تجديد الأنسجة
  • يعالج الشعر ويحسن بنيته
  • تخلص من قشرة الرأس
  • تطبيع وظيفة الغدد الدهنية

يضاف الزيت العطري إلى الصابون والشامبو والكريمات وأقنعة الوجه ، ويستخدم أيضًا كمنتج مستقل.

عندما لا تأخذ العرعر

عندما لا تأخذ العرعر

إلى جانب جميع الخصائص المفيدة ، فإن علاجات العرعر ليست مناسبة للجميع. هناك فئات من الأشخاص الذين لا تناسبهم مكونات العرعر وهي موانع الاستعمال:

  • النساء الحوامل. يكمن الخطر في العفص ، والذي يمكن أن يسبب تقلص الرحم ويسبب الإجهاض.
  • الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم.
  • الأشخاص المصابون بأمراض مزمنة في الكلى والكبد والجهاز الهضمي.
  • قد يكون هناك أيضًا عدم تحمل فردي للمكونات ، مما يؤدي إلى عدد من الآثار الجانبية.

يجب ألا تزيد مدة العلاج بالعرعر عن شهرين. يمكن أن يؤدي تجاوز هذه الفترة إلى تهيج الأنسجة الداخلية للكلى ، مما يؤدي إلى حدوث نزيف. ولكن إذا استمعت إلى التوصيات واستخدمت المواد الخام المعدة بشكل صحيح ، فإن هذا الإيفيدرا سيكون مفيدًا جدًا للجسم.

الاختيار الصحيح للتوت والحصاد والتخزين

الاختيار الصحيح للتوت والحصاد والتخزين

يجب قطف توت العرعر في الخريف. ولكن يجب عليك الاقتراب بعناية من هذا الحدث وعدم الخلط بين العادي و العرعر القوزاق... التوت الثاني سام ولا يمكن إلا أن يضر بالصحة.

ثمار العرعر الشائع لها شكل دائري ، لا يتجاوز قطرها 9 مم. التوت الناضج أسود تقريبًا ، لكن لون أزرق أو بني مرئي. اللب المخضر السمين للفاكهة مغطى بجلد ناعم بطبقة شمعية. تظهر الأخاديد الواضحة تحت الجلد. طعم التوت لاذع حلو ، ورائحته المميزة لها ملاحظات لاذعة.

أفضل وقت لقطف توت العرعر هو منتصف الخريف.

بحلول هذا الوقت ، تتراكم الثمار بحد أقصى من المواد المفيدة. أغصان النبات مغطاة بإبر صغيرة وثابتة ، مما يجعل قطف التوت أمرًا صعبًا. لذلك ، قم بنشر مادة مناسبة تحت الأدغال واضغط على الجذع والفروع. سيساعد هذا النهج أيضًا في اختيار الفاكهة الناضجة فقط.
يجب فرز التوت الذي تم جمعه وتجفيفه. من أجل منع فقدان الفائدة ، يتم تجفيف المواد الخام عن طريق مجاري الهواء ، مما يمنع ارتفاع درجة الحرارة. بشكل دوري ، يجب تقليب التوت حتى يجف بالتساوي.

يجب تخزين الفواكه المجففة في عبوات زجاجية مغلقة بإحكام أو أكياس ورقية أو قماشية في غرفة مظلمة وجافة ونظيفة. الجمع والتخزين المناسبين للعرعر يزيد من فعالية المنتجات الطبية القائمة عليه. يمارس البستانيون المغامرون زراعة العرعر في أكواخهم الصيفية ، مما يتيح لك الوصول باستمرار إلى المواد الخام الطبية. لكن لا يجب إهمال التوصيات حتى لا تضر بصحتك.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو:

 

الصورة الرمزية لـ AnnaAlimova

رأيت العرعر عدة مرات ، لكنني لم أكن أعلم أبدًا أنه يمكن أكل التوت ، اعتقدت أنه نبات زينة. بالتأكيد سأحصد الشاي وأشربه هذا العام)))

الصورة الرمزية Goshia

في منطقتنا ، ينمو العرعر القوزاق فقط ، لذلك لا يمكن استخدامه للأغراض الطبية. صحيح ، لا أعرف ، ربما لا يكون لحاءها وأغصانها الصغيرة سامة؟