ميليسا - ما هذا النبات؟
تلعب التوابل دورًا مهمًا في حياة الإنسان. لا يمكنك تخيل أطباق مختلفة بدونها. أنها تساعد على تحسين الحالة المزاجية ، وتعطي دفعة من الحيوية. من أشهر الأعشاب التي تحتوي على زيوت عطرية بلسم الليمون.
بلسم الليمون المعطر يشبه إلى حد بعيد نعناعلذلك غالبًا ما يتم الخلط بينهم. لكن النباتات تختلف في الرائحة وتكوين الزيوت الأساسية. عرف الإغريق القدماء الخصائص المفيدة لعشبة بلسم الليمون الحارة. أعطوا الاسم للمصنع. كلمة ميليسا لها ساقان ، والتي تترجم إلى النحل والأوراق. في الواقع ، يحتوي البهارات على الكثير في تركيبته المشابهة لعسل النحل. النبات له أسماء أخرى - الليمون والنعناع والنحل وعشب الليمون والعسل.
محتوى:
- ميليسا - ما هو عليه ، السمات الهيكلية
- تكوين خصائص مفيدة للنبات
- التطبيق في الطب والتجميل والطبخ
- ضرر وموانع في استخدام بلسم الليمون
- زراعة وحصاد وتخزين الأعشاب الحارة
ميليسا - ما هو عليه ، السمات الهيكلية
النبات العشبي هو عضو في عائلة Yasnotkov. في المعمرة ، الجذع الذي ينمو لأعلى له العديد من الفروع. يمكن أن يتراوح ارتفاع النبات من ثلاثين سنتيمترا إلى متر واحد أو أكثر. على السيقان المنتصبة توجد أوراق متقابلة ، تشبه في شكلها القطع الناقص مع أسنان. سطح صفيحتهم محتلم قليلاً.
من يونيو إلى أغسطس ، تظهر زهور بيضاء أو وردية صغيرة على بلسم الليمون.
ظاهريا ، تبدو وكأنها أجراس صغيرة. بعد أن يتلاشى النبات ، يمكن العثور على صواميل بنية ذات بذرة واحدة يصل طولها إلى ثلاثة ملليمترات. يتم زرعها في الأرض لتكاثر الأعشاب الحارة. تزرع ميليسا كنبات مزروع. في البرية ، توجد الثقافة العشبية في المناطق الجنوبية من أوروبا وآسيا.
من السهل أن تنمو ميليسا أوفيسيناليس في الحديقة. إنه متواضع لظروف النمو ، ولا يخاف من الجفاف. ينمو جيدًا حيث يوجد الكثير من الضوء. رائحة الليمون والعسل القوية لأوراق النبات ممتعة بشكل خاص قبل الإزهار. المليسا هي عشب زيتي أساسي له العديد من الخصائص المفيدة. إنه نبات عسل ممتاز.
تكوين خصائص مفيدة للنبات
تحتوي أوراق المليسة على زيت أساسي تم عزله في تركيبته:
- السترال ، ألدهيد زيتي برائحة مميزة ليمون
- لينالول ، وهو كحول مرتبط بالتيربينويدات
- جيرانيول ، كحول عديم الرائحة ورود
- السترونيلول ، سائل زيتي برائحة زهرية واضحة
- الميرسين ، مونوتربين الطبيعي
- الألدهيدات
من الواضح أين يتمتع زيت بلسم الليمون الأساسي برائحة قوية. تحتوي أوراق النبات على العفص ، والأحماض ، والمرارة ، والمخاط ، والسكريات ، والأملاح المعدنية. ليس من قبيل الصدفة أن يتم استخدام أوراق المليسة في شكل طازج وجاف للأغراض الطبية.
تساعد العلاجات النباتية على التهدئة خلال فترات الاستيقاظ العصبي. يعيدون النوم الطبيعي عند الاضطراب. من المفيد شرب منقوع بلسم الليمون لأولئك الذين يعانون من اضطراب ضربات القلب ، حيث يقفز ضغط الدم. المستحضرات العشبية مفيدة في تحسين وظائف الجهاز الهضمي في المعدة.
من بين الإجراءات المفيدة ليمون النعناع هي معرق ، مدر للبول ، مفرز الصفراء ، مضاد للتشنج.
بلسم الليمون مفيد لكبار السن ، فهو يحسن صحتهم ويزيد الحيوية. لاحظ الباحثون أن أولئك الذين يستهلكون شاي بلسم الليمون لديهم أداء أفضل ، وتحسين وظائف المخ. للنساء ، المستحضرات العشبية تخفف الألم أثناء الحيض. شطف الفم بمغلي بلسم الليمون سوف يهدئ من ألم الأسنان ، ويقضي على رائحة الفم الكريهة. يحتوي النبات على العديد من الخصائص المفيدة ، ويتم استخدامها بنجاح للأغراض الطبية.
التطبيق في الطب والتجميل والطبخ
في الطب الشعبي هناك العديد من الوصفات مع بلسم الليمون:
- في أغلب الأحيان ، يتم الإصرار على أوراق العشب الحار وشربها في كوب من المشروب كمسكن قبل النوم. لتحضير الدواء ، تُسكب ثلاث ملاعق صغيرة من المواد الخام بكوب من الماء المغلي ، وتُترك لمدة خمسة عشر دقيقة - والدواء جاهز.
- لألم في المعدة ، خذ صبغة كحولية من العشب. يتم تحضيره من خمس ملاعق كبيرة من الأوراق المجففة ونصف لتر من الفودكا. سيكون الدواء جاهزًا بعد أربعة عشر يومًا. خذ ملعقة كبيرة من الصبغة عشرين دقيقة قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم. بعد العلاج ، تختفي حرقة المعدة والتجشؤ ، ويقل تكوين الغازات.
- يتم تحضير شاي المليسا بأخذ ثلاث ملاعق صغيرة من الأوراق الجافة أو الطازجة وصب 250 مل من الماء المغلي فوقها. لكن من الضروري أن يكون المشروب أغمق من الشاي العادي. فقط في هذه الحالة سوف يزيل الإثارة العصبية القوية من المريض. للعلاج ، يشربون ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا. يمكنك إضافة ملعقة عسل إلى المهدئ. في هذه الحالة ، سيكون للشاي تأثير قوي منوم.
- يتم استخدام عصيدة محضرة من الأوراق الطازجة للنبات خارجيًا. يتم تطبيقه على مواقع الكدمات والقروح. بعد هذه الكمادات ، يهدأ الألم ، وتلتئم المناطق المصابة بشكل أسرع.
- تساعد الحمامات التي تحتوي على زيت نباتي على تطبيع حالة المريض المصاب بالربو والصداع النصفي. يتم إضافة ما يصل إلى قطرتين إلى ثلاث قطرات من سائل زيتي إلى الماء الدافئ. يتناسب زيت المليسا جيدًا مع زيت الليمون والبرغموت. يعملان معًا بشكل رائع على بشرة الإنسان ، ويلطف جيدًا.
بالإضافة إلى التأثير العلاجي ، فإن المليسة لها تأثير مفيد على بشرة الإنسان ، مما يجعلها شابة ومرنة. يتم تحضير غسول تجميلي من أوراق المليسة والنعناع ونورات البابونج وتؤخذ ملعقة واحدة في كل مرة. يُسكب مع لتر من النبيذ الأبيض الجاف ، مضيفًا عشرين جرامًا من حمض أسيتيل الساليسيليك. الإصرار على العلاج لمدة أسبوعين. بعد إجهاده بالغسول ، افركي الوجه يوميًا.
من الخصائص التجميلية الأخرى لعشب الليمون تنظيم الغدد الدهنية.
لذلك ، فرك بشرة الوجه بالماء وزيت المليسة يحارب بشكل فعال حب الشباب وحب الشباب. للتخلص من زيادة دهنية فروة الرأس ، يمكنك إضافة بضع قطرات من زيت عشب الليمون العطري إلى الشامبو. لشطف الشعر ، استخدمي منقوع بلسم الليمون المضاف إلى الماء. إذا كنت تعتني بفروة رأسك بانتظام بهذه الطريقة ، سيصبح شعرك لامعًا وحريريًا.
يتم استخدام التوابل بنجاح في الطهي ، إضافة إلى السلطة والصلصات والشوربات الطازجة. تعتبر الأعشاب المجففة من التوابل الممتازة للحوم والأسماك. يعطي طعمًا أصليًا للنبيذ والمشروبات الكحولية. بما أن رائحة الليمون تختفي بعد طهي المليسة ، فمن الأفضل إضافتها إلى الأطباق الجاهزة. تم استخدام المليسا لفترة طويلة ، وقد نال تقدير الأطباء والمتخصصين في الطهي في اليونان والدول العربية.
ضرر وموانع في استخدام بلسم الليمون
هو بطلان عشبة لأولئك الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. الأشخاص الذين يشربون شاي بلسم الليمون باستمرار لا يمكنهم قيادة المركبات. لذلك ، عند العلاج بالعلاجات العشبية ، من الضروري الامتناع عن الأنشطة التي تتطلب التركيز.
جرعة زائدة من المنتجات القائمة على المليسة ، زيتها الأساسي يؤدي إلى الغثيان والقيء ، ويتميز بآثار جانبية أخرى من الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتسبب ضخ المليسة في زيادة النعاس والصداع والتعب.
تعتبر العشبة خطرة أيضًا على مرضى الحساسية إذا كان لديهم عدم تحمل مكونات الزيت العطري للنبات.
شرب شاي بلسم الليمون للحوامل ضار ، حيث يمكن أن يؤدي إلى الولادة المبكرة والإجهاض. قبل العلاج الذاتي باستخدام نبات حار ، تحتاج إلى استشارة أخصائي.
زراعة وحصاد وتخزين الأعشاب الحارة
من دواعي سروري زراعة بلسم الليمون في كوخ صيفي. بالنسبة لها ، من المهم ألا تقل درجة حرارة الهواء عن عشرين درجة مئوية ، وضوء الشمس ، في الوقت المناسب سقي... بذور النبات ، بعد النضج ، تسقط على الأرض ، وفي العام التالي يستمر الليمون في النمو. ولكن في مكان واحد ، يمكن أن يتطور النبات جيدًا لمدة خمس سنوات. ثم من الأفضل زرعها في منطقة أخرى.
من الضروري جمع أوراق المليسة المفيدة قبل فترة الإزهار.
ثم تكون كمية الزيت العطري فيها هي الأكبر. يفقد النبات استخدامه في الطقس الممطر ، لذلك هناك حاجة إلى أيام دافئة ومشمسة للحصاد. توضع الأوراق المجمعة تحت مظلة أو في منطقة مغلقة جيدة التهوية. لا ينصح بترك المواد النباتية المحصودة في الشمس - فالأعشاب ستفقد قيمتها.
بعد التجفيف الكامل ، توضع الأوراق في أكياس من الكتان أو توضع في عبوات زجاجية نظيفة مغطاة بإحكام بغطاء. يحتفظ المصنع بفوائده لمدة ثلاث سنوات من وقت التجميع.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو: