خصائص مفيدة للفيجوا
لم تعد Feijoa غريبة كما كانت في الآونة الأخيرة. يمكن العثور على أشجارها الاستوائية في شبه جزيرة القرم والقوقاز وأذربيجان وتركمانستان.
تكتسب الخصائص المفيدة للفيجوا قوتها عندما تصل الثمار إلى أعلى درجة من النضج. ومع ذلك ، يصعب جدًا العثور على ثمار فيجوا الناضجة خارج منطقة نموها - فهي طرية جدًا وتتدهور بسرعة أثناء النقل. ولكن يمكنك محاربة هذا - شراء الفاكهة غير الناضجة ومنحهم الوقت للوصول بالفعل إلى ظروف منزلك.
تعود الخصائص المفيدة للفيجوا أساسًا إلى وجود اليود. ثمارها لا تقل عن الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى. لذلك ، غالبًا ما يُنصح باستخدام فيجوا في أمراض الغدة الدرقية.
يمكن استخدام Feijoa لتقوية جهاز المناعة ، حيث يحتوي على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك والأحماض الأمينية والسكروز.
يعتبر قشر Feijoa أيضًا ذو قيمة عالية - فهو مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة. عادة ما يتم تجفيفها واستخدامها لتذوق المشروبات والأطعمة الأخرى. قشر الفيجو لاذع وغير مناسب للاستهلاك البشري عندما يكون طازجًا.
تحتوي ثمار هذه الشجرة دائمة الخضرة على مجموعة واسعة من الفيتامينات ، بما في ذلك معظم فيتامينات ب ، وكذلك فيتامين PP والمعادن.
الزيوت الأساسية لهذه الفاكهة مفيدة أيضًا. يتم استخدامها عندما يتضرر الجسم من العدوى الفيروسية. وبمساعدة لب الفاكهة في التجميل ، يتخلصون من التهابات الجلد وعيوب التجميل الأخرى.
يمكن تناول Feijoa بأي شكل: بطاطس طازجة ، مجففة ، مهروسة ، مربيات وسلطات فواكه.
يا لها من فاكهة ممتعة ، والأهم من ذلك صحية! إنه لأمر مؤسف أنه لا ينمو في منطقتنا ، ومن غير المرجح أن يوجد في شبه جزيرة القرم أو القوقاز. خلاف ذلك ، سأحاول ذلك بالتأكيد.