تصنيف وخصائص ووصف الهيكل
وفقًا للتسمية المنهجية ، ينتمي Entoloma السام إلى عائلة Entoloma ، جنس Entoloma. الاسم اللاتيني ومرادفه: Entoloma sinuatum و Rhodophyllus sinuatus.
هذا الممثل يسمى أيضًا:
- لوحة عملاقة وردية اللون ؛
- رمادي مصفر وردي اللون.
- القصدير Entoloma
- إنتولوما محزوز رقائقي.
قبعة
يختلف قطر الغطاء في حدود 5-17 سم ، ومع ذلك ، غالبًا ما يتم العثور على ممثلين بمؤشر 25 سم. يحتفظ الفطر الصغير لفترة طويلة على شكل جرس ، وفي بعض الحالات شكل محدب مع حواف مطوية. مع مرور الوقت ونمو الفطر ، يصبح الغطاء محدبًا ومسطحًا في الأطراف. في المستقبل ، تشكل درنة كبيرة في المركز ، وتصبح حوافها متموجة ومفتوحة. يتميز الفطر القديم بوجود التجاعيد في منتصف الغطاء. إنها ناعمة الملمس ، لزجة قليلاً بعد المطر. اللون أبيض مصفر ، مصفر ، رمادي أو بني.
غشاء البكارة
غشاء البكارة هو جزء من الفطر الموجود تحت الغطاء. في إنتولوما ، يتم تمثيله بواسطة لوحات. هم مرتبطون بشكل ضعيف جدًا بالجذع ، ونادرًا ما يقعون. في اللون ، يوجد كل من الأصفر المتسخ (في معظم الحالات في الفطر الصغير) والوردي أو حتى الأحمر (في الأجسام الثمرية الأكبر سنًا). يتم رسم حواف اللوحة بلون أغمق.
المرجع: معظم ممثلي الانتولا السامة ، التي تنمو في أوروبا ، ليس لديهم صبغة صفراء في غشاء البكارة.
قطع اللب
يتميز اللب بالمرونة والكثافة العالية ، فهو أبيض اللون وبني اللون. في جزء الغطاء ، لا تتغير النغمة عندما تنكسر. طعم اللحم زنخ أو له رائحة خفيفة.
رجل
يتميز الفطر بالموقع المركزي للساق ، والتي تتكاثف قليلاً عند القاعدة. لها شكل أسطواني مضغوط قليلاً عند الحواف. ناعم ، حريري ، كثيف الملمس. في الجزء القريب من الغطاء ، يوجد به طلاء دقيق. يصل ارتفاع الساق إلى 10 سم وعرضها 3 سم ، ويكون اللون أبيض بشكل أساسي ، وفي بعض الحالات يمكن تتبع لون رمادي.
القليل من التاريخ
لأول مرة علموا بالفطر في عام 1788 بفضل الطبيب وعالم النبات بيير بويارد. تم تجميع وصف أكثر تفصيلاً بواسطة H.Person (عالم الفطريات) في بداية القرن التاسع عشر.
الورم الانتولوما السامة
الورم الحبيبي السام - اللات. Entoloma sinuatum
بطريقة مختلفة ، يسمى الفطر الخطير Entoloma pewter ، أو الصفيحة الوردية العملاقة ، أو الصفيحة الوردية السامة ، أو الورم الحشري الصفائحي المسنن أو الصفيحة الوردية ذات اللون الأصفر المصفر.
غطاء الفطر
يكوّن الورم الحشري من البيوتر غطاءً عملاقًا يصل قطره إلى 25 سم ، وتكون قبعات عيش الغراب الصغيرة في البداية مستديرة أو على شكل جرس محدب ، وبعد ذلك تنتشر أو تظل محدبة.
تكون حواف الأغطية مطوية في البداية ، عندما تنضج ، يتم خفضها أو حتى تكون متموجة. في وسط الفطر ، يتم الحفاظ على كومة منحدرة ؛ في عيش الغراب القديم ، غالبًا ما تظهر الشق.
يصبح الجلد الحريري اللامع لزجًا في الطقس الرطب. إنه مطلي باللون الرمادي المغرة أو الأبيض الرمادي ، مع تقدم العمر يتحول إلى ظل رمادي-بني مع صبغة رماد.
يحتوي الجزء الداخلي من القبعات على لحم أبيض سمين يتحول إلى اللون البني تحت الجلد ولا يتغير لونه بعد التلف. تنبعث رائحة لحم طبق صغير وردي اللون مثل الطحين ، بينما تنبعث رائحة كريهة من الفطر القديم. إنه لا طعم له أو له طعم مر.
الجزء السفلي من القبعة مرقط بألواح متناثرة ضعيفة الالتصاق بعرض 8-15 مم. تكون الصفائح الصغيرة صفراء مائلة إلى الرمادي ، بينما تكون الصفائح الناضجة وردية أو ضاربة إلى الحمرة مع حافة داكنة.
تتكاثر الصفيحة الوردية العملاقة عن طريق الأبواغ الزاويّة وتشكلها في مسحوق البوغ الوردي.
ستيب
يحتوي الورم السام على ساق أسطوانية أو متعرجة قوية ، تنحني لأسفل ، يبلغ قطرها 10-35 مم ، ويبلغ طولها 40-150 مم. في سن مبكرة ، تمتلئ الأرجل باللب ، الذي يتحول فيما بعد إلى كتلة إسفنجية.
الساق مغطاة بجلد أبيض ناعم حريري يتحول إلى اللون الرمادي أو الأصفر بمرور الوقت. إذا ضغطت عليه ، فسوف يتحول إلى اللون البني قليلاً. يبقى الجزء السفلي سلسًا ، والجزء العلوي مغطى بزهرة صغيرة.
Entoloma السامة (Entoloma sinuatum)
تزايد الأماكن
أوراق الورد السامة هي فطر نادر يفضل الطين الثقيل أو تربة الحجر الجيري من الغابات المتساقطة الخفيفة والمختلطة والمتنزهات مع أشجار الزان والبلوط والنير والصفصاف والبتولا. توجد في جنوب سيبيريا وشمال القوقاز والأجزاء الأوروبية من روسيا ، وكذلك في أوكرانيا.
يحدث الثمر الفردي والمتعدد في نهاية مايو - بداية أكتوبر.
القابلية للأكل
يتحدث اسم الفطر عن نفسه: الورم السرطاني السام شديد السمية. يسبب استخدامه تسممًا غذائيًا شديدًا مصحوبًا بالحمى والقيء وآلام في البطن وما إلى ذلك. إذا كنت تأكل عددًا كبيرًا من الفطر ، فقد تموت.
التعريف
- باسيديا (باسيديا)
-
لات. باسيديا. هيكل متخصص للتكاثر الجنسي في الفطريات ، متأصل فقط في الفطريات القاعدية. الباسيدية هي عناصر نهائية (نهائية) من خيوط بأشكال وأحجام مختلفة ، تتطور عليها الأبواغ الخارجية (في الخارج).
تتنوع الباسيدية في هيكل وطريقة الارتباط بالخيوط.
وفقًا للموضع المتعلق بمحور الواصلة التي ترتبط بها ، يتم تمييز ثلاثة أنواع من القاعدة:
تتشكل القاعدة القمية من الخلية الطرفية للواصلة وتقع بالتوازي مع محورها.
تتشكل البلوروباسيديا من العمليات الجانبية وتقع بشكل عمودي على محور الواصلة ، والتي تستمر في النمو ويمكن أن تشكل عمليات جديدة مع القاعدة.
تتكون Subasidia من عملية جانبية ، تدور عموديًا على محور الواصلة ، والتي ، بعد تكوين قاعدة واحدة ، توقف نموها.
بناءً على التشكل:
Holobasidia - قاعدة أحادية الخلية ، غير مقسمة بواسطة الحاجز (انظر الشكل أ ، د).
يتم تقسيم Phragmobasidia بواسطة الحاجز المستعرض أو الرأسي ، عادة إلى أربع خلايا (انظر الشكل B ، C).
حسب نوع التطوير:
يتكون Heterobasidia من جزأين - hypobasidia و epibasidia تتطور منه ، مع أو بدون أقسام (انظر الشكل C ، B) (انظر الشكل D).
لا تنقسم Homobasidia إلى hypo- و epibasidia وفي جميع الحالات تعتبر هولوباسيديا (الشكل أ).
Basidia هي مكان karyogamy ، الانقسام الاختزالي وتشكيل basidiospores. Homobasidia ، كقاعدة عامة ، ليست مقسمة وظيفيًا ، ويتبع الانقسام الاختزالي karyogamy فيه. ومع ذلك ، يمكن تقسيم البازيديوم إلى بروباسيديوم - موقع karyogamy و metasidia - موقع الانقسام الاختزالي. غالبًا ما يكون البروباسيديوم بوغًا خاملًا ، على سبيل المثال في فطريات الصدأ. في مثل هذه الحالات ، ينمو البروبازيديا مع التمثيل الغذائي ، حيث يحدث الانقسام الاختزالي والذي تتشكل فيه الأبواغ القاعدية (انظر الشكل هـ).
انظر Karyogamy، Meiosis، Gifa.
- بيليبليس
-
لات. Pileipellis ، الجلد - طبقة سطحية متباينة لغطاء الفطريات القاعدية agaricoid. تختلف بنية الجلد في معظم الحالات عن اللب الداخلي للغطاء وقد يكون لها بنية مختلفة. غالبًا ما تُستخدم السمات الهيكلية لل pileipellis كميزات تشخيصية في أوصاف أنواع الفطريات.
وفقًا لتركيبها ، يتم تقسيمها إلى أربعة أنواع رئيسية: الجلد ، الترايكودرما ، غشاء البكارة والظهارة.
انظر الفطريات Agaricoid ، Basidiomycete ، Cutis ، Trichoderma ، Gimeniderm ، ظهارة.
- الترايكوديرما (الترايكوديرما)
-
يتكون نوع جلد الغطاء ، عادةً من عناصر مستقيمة ، مقسمة ، تتوضع عموديًا إلى حد ما على السطح وتوضع على نفس المستوى وعلى مستويات مختلفة ؛ يمكن تعديل نهايات الواصلة شكليًا وتمثل التهاب الجلد. سطح الغطاء مخملي إلى حد يكاد يكون محسوسًا.
لات. ترايكوديرم.
تنقسم الترايكوديرما بدورها إلى ترايكوديرما متشابكة و ترايكوديرما غير منتظمة.
الترايكودر المتشابك (الترايكودرم المعقد) - الترايكوديرم ، يتكون من خيوط متشابكة ، لا تقع بالتوازي مع بعضها البعض وتشكل تباعدًا طوليًا.
الترايكودر غير المنتظم - Trichoderma ، يتكون من خيوط متفرعة بشكل غير منتظم.
انظر Dermatotsistida، Hypha، Septa.
- كتيز
-
نوع جلد الغطاء ، يتكون من خيوط زاحفة غير جيلاتينية ، تقع موازية للسطح. يبدو سطح الغطاء أملسًا.
لات. كتيز.
انظر جيفا.
علامات التسمم والإسعافات الأولية
إذا حدث عن طريق الخطأ أن الورم السرطاني السام دخل في سلة الفطر ، فيمكنك اكتشاف علامات التسمم بعد نصف ساعة من تناوله. من السهل التعرف على الحالة من خلال العلامات التالية:
- ظهور صداع نصفي لا يزول ؛
- دوار حاد
- نوبات الغثيان والقيء.
- اضطراب المعدة؛
- انتفاخ؛
- ضعف.
إذا ظهرت الأعراض المذكورة أعلاه ، يجب عليك طلب المساعدة الطبية في أسرع وقت ممكن. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيجب اتخاذ الإجراءات اللازمة لإزالة الفطريات السامة من الجسم. الإسعافات الأولية:
- إذا ظهر التسمم دون عسر هضم ، فعليك تناول ملعقة صغيرة من الفازلين وأي زيت نباتي لإثارة الإسهال.
- إذا كانت المعدة قد ظهرت بالفعل ، فإن الأمر يستحق شرب كمية كبيرة من الماء الدافئ وتناول الفحم المنشط وفقًا للتعليمات.
- إذا كان هناك قشعريرة ، فأنت بحاجة إلى الراحة في الفراش ، ملفوفة في بطانية دافئة.
يمكن أن تنقذ الإسعافات الأولية المقدمة في الوقت المحدد حياة الضحية. لكن من الضروري الذهاب إلى منشأة طبية ، لأنه في بعض الحالات يكون من الضروري إجراء عملية نقل دم أو وضع قطارات جسدية. المحلول.
Entoloma بني فاتح (Entoloma sepium)
Entoloma بني فاتح - اللات. Entoloma sepium
بطريقة مختلفة ، يسمى هذا الفطر Ternovik أو Entoloma sepium أو Poddyuchnik أو Pale Brown Entoloma.
غطاء الفطر
يعتمد Ternovik على قبعة كبيرة يبلغ قطرها 30-150 مم. تصنع القبعات الصغيرة على شكل مخروط مسطح ، وتتحول القبعات الأكثر نضجًا إلى أقماع عريضة أو تنتشر. في الوسط ، تتشكل كومة غير شديدة الانحدار ، وغالبًا ما تكون مسطحة.
في الطقس الجاف ، يظل جلد القبعة ذات الدبابيس الدقيقة حريريًا - جافًا وخفيفًا ، وفي الطقس الرطب يصبح لزجًا وأكثر قتامة. وهي ملونة بألوان صفراء وبنية رمادية وبنية صفراء.
تمتلئ القبعات بلب أبيض ضيق لا طعم له ينضح برائحة لطيفة من الطحين الطازج.
قيعان القبعات مغطاة بألواح عريضة منحدرة متوسطة المدى. يحتوي Young Entoloma sepium على لوحات بيضاء ، والفطر البالغ لونه وردي كريمي ، والعينات المفرطة لونها بني-وردي.
يتكاثر الانتولوما البني الشاحب عن طريق جراثيم حمراء مستديرة الزوايا موجودة في مسحوق البوغ الوردي.
ستيب
يصل سمك الجذع الليفي الأسطواني لبودوروشنيك إلى 8-20 مم وطول 30-150 مم ، ويمكن ثنيه. تمتلئ أرجل الفطر الصغير باللب الذي يختفي مع نضوجها.
السطح الأملس للساقين أبيض أو كريم أبيض.
Entoloma بني فاتح - اللات. Entoloma sepium
تزايد الأماكن
تفضل Entoloma البني الفاتح المنحدرات الجبلية والوديان والأخاديد ، وتوجد تحت مزارع الحدائق والمتنزهات. ينمو بكثرة حيث تنمو أشجار البرقوق والكرز والمشمش والزعرور والشوك. يتم حصاد الفطر في التربة الكازاخستانية ، كما يسكن غرب تيان شان.
يحدث الإثمار في Entoloma sepium في مجموعات متفرقة من الأيام الأخيرة من أبريل إلى نهاية يونيو. في المناطق الأكثر دفئًا ، يبدأ الفطر في الثمار من منتصف أبريل.
القابلية للأكل
ينتمي إنتولوما البني الباهت إلى الفطر الصالح للأكل: يمكن قليه واستخدامه كطبق جانبي ومخلل ومملح.الشيء الرئيسي هو غلي الفطر لمدة 20 دقيقة في ماء مملح قبل الطهي ، وتصفيته من المرق.
وفقًا للذواقة ، فإن أكثر أنواع Entoloma sepium اللذيذة تأتي من التخليل.
حقائق مثيرة للاهتمام حول الفطر الخطير
- على الرغم من حقيقة أن معظم أنواع الفطر السام ليست خطيرة للغاية حتى عند تناولها ، إلا أن الورم السرطاني السام يمكن أن يكون قاتلاً. يكفي أكل القليل من الفطر للحصول على كمية مميتة من السم لدخول الجسم.
- في أغلب الأحيان ، يوجد الورم الحبيبي السام بالقرب من خشب الزان والبلوط وشعاع البوق وأحيانًا الصفصاف والبتولا. هذا يرجع إلى حقيقة أن الفطريات الفطرية تتشكل في الشجرة والفطريات.
- أثناء التطور ، يغير الورم الحبيبي السام مذاقه من دقيقي إلى مرير وغير سار.
- أصغر الفطر ، وأكثر كثافة في الساق. في الأجسام الثمرية الأقدم ، تأخذ شكل الإسفنج.
- يترك معظم السم الجسم الثمرى إذا تم غلي الفطر أو تغيير الماء مرتين أو تجفيفه.
معرفة شكل الطبق الوردي ، لا يمكنك أن تخاف من قطف الفطر في الغابة. لكي لا تواجه العواقب السلبية لتناول الورم الحشري السام ، يجب أولاً غلي الفطر مرتين أو استخدامه في صورة جافة.
الورم الحبيبي السام (أوراق الورد) ، اختلافاته عن أنواع الفطر الأخرى
في وقت "اصطياد" الفطر أحيانًا تكون هناك حالات تسمم بهدايا الغابة. الحقيقة هي أن بعض أنواع الفطر السام تشبه إلى حد بعيد الفطر الصالح للأكل. وتشمل هذه الورم الحبيبي السام - أكبر ممثل لعائلتها. تحتوي أليافه على سم قوي يمكن أن يكون قاتلاً بدون مساعدة مناسبة.
ظهور الفطر
إن الورم الحشري للفطر الرقائقي السام ، والذي قدم وصفه لأول مرة من قبل H.Person في عام 1801 ، كبير نوعًا ما. عادة ما يصل الغطاء إلى قطر 6-16 سم ، في حالات نادرة - 25 سم.
في مرحلة مبكرة من التطور ، يتراوح لون الغطاء من الأبيض الفاتح إلى الرمادي مع لمسة من المغرة. مع تقدم العمر ، يتغير اللون نحو الظلال الداكنة ويصبح رماديًا بنيًا. الغطاء أملس الملمس ؛ العينات الكبيرة لها طيات صغيرة في وسطها.
عند البلل ، يصبح سطح الغطاء لزجًا ولامعًا ؛ وعندما يجف ، يبقى اللمعان.
في الشباب ، يكون للغطاء شكل نصف كروي ، والذي يصبح مع تقدم العمر جرسًا مع التفاف الحافة حول الساق. في الفطر القديم ، يظهر شق على الغطاء في المنتصف.
فطر التعريشة الحمراء: صالح للأكل أم لا
تشمل السمات المميزة للورم الإنتولوما السام ما يلي:
- اللحم لا يتغير لونه عند الاستراحة ؛
- لوحات نادرة وواسعة
- رائحة الفطر الصغير ضعيفة ، مع تقدم العمر تصبح زنخة.
التوزيع وأماكن النمو
الورم الحشري السام ، أو أوراق الورد السامة ، هو فطر محب للحرارة نسبيًا. موزعة في المناطق الجنوبية من روسيا ، تأتي عبر القوقاز ، وهي معروفة جيدًا لسكان أوكرانيا وجمهورية بيلاروسيا. نادرًا ما يوجد هذا الفطر في كاريليا ومنطقة مورمانسك. في أوروبا الغربية ، لا يحدث ذلك عمليًا - نادرًا ما يوجد في النمسا والمناطق الجبلية في فرنسا.
إنه يحب حي شعاع البوق والزان والبلوط ، وأحيانًا يمكن العثور عليه بالقرب من الصفصاف أو البتولا. ينمو ، كقاعدة عامة ، في مجموعات صغيرة من 2-4 قطع. أماكن الزراعة المفضلة هي في الظل ، تحت الأشجار ، في الحزم ، في تربة المستنقعات ذات المحتوى العالي من الجير.
الأنواع المماثلة
هناك العديد من أنواع الفطر الصالح للأكل التي تشبه في مظهرها أوراق الورد السامة ، مما يشكل خطرًا على جامعي الفطر المبتدئين. في أغلب الأحيان ، يخلط محبو "صيد الفطر" بين الورم الحشري والفطر التالي:
- قلادة - اللون متطابق تقريبًا ، والفرق في الصفائح التي تنزل إلى الساق ؛
- ryadovka المدخن - يختلف في اللوحات الأصغر ، التي يكون لونها أفتح بشكل ملحوظ ؛
- pigeon ryadovka - يختلف في القبعة التي تكون فيها البقع الملونة ملحوظة ، واللحم يتحول إلى اللون الوردي عند القطع ؛
- متحدث مدخن - له رائحة زهرية أو كريهة غريبة ، الألواح أضيق وأخف وزناً ؛
- الفطر المشترك - يتميز بوجود حلقة على الجذع وألواح داكنة اللون ؛
- حديقة أوراق الورد - فطر صالح للأكل ينمو في الحدائق والمروج ، يختلف من حيث أن غطاءه له خاصية استرطابية (ينتفخ عندما يبتل).
الأنواع الصالحة للأكل والسامة من فطر العنكبوت الأصفر
تسمم الانتولوما والعلاج
عندما تأكل حتى قطعة صغيرة من هذا الفطر السام ، يحدث تهيج في الغشاء المخاطي المعدي المعوي وتسمم الجسم بالأعراض التالية: صداع نصفي شديد ، قيء ، ألم وتقلصات في البطن ، إسهال ، دوار. تظهر علامات التسمم في غضون 30-120 دقيقة.
لا يستغرق علاج المرضى الداخليين عادة أكثر من 3-4 أيام. يتم إجراؤه بشكل دائم في العيادة مع تناول أدوية إزالة السموم. يتم حقن الجلوكوز والمحلول الملحي عن طريق الوريد من خلال قطارة.
تتمثل الإسعافات الأولية للتسمم قبل وصول سيارة الإسعاف في غسل المعدة وتناول المواد الماصة والملينات.
إذا لوحظت قشعريرة ، يجب لف الضحية في بطانية أو بطانية أو ارتداء ملابس دافئة إضافية.
استدعاء سيارة إسعاف أمر إلزامي ، لا يمكنك محاولة علاج التسمم بنفسك. يُنصح بجمع بقايا الفطر لنقلها للفحص لتحديد نوع ودرجة السمية. في الحالات الشديدة ، يلزم نقل الدم لإنقاذ الأرواح بعد التسمم بالورم الحشري ، والذي لا يمكن إجراؤه إلا في بيئة سريرية.
بعد تقديم الإسعافات الأولية وتنفيذ الإجراءات الطبية المعقدة ، قد يعاني الورم الحركي السام لبعض الوقت (أسبوع إلى أسبوعين) من انحرافات عن القاعدة في حالة الجسم: الصداع النصفي المتكرر ، وزيادة التهيج ، والعطش الشديد وعسر الهضم . في هذه الحالة ، يوصى بتناول أكبر قدر ممكن من السوائل لإزالة السموم من الجسم.
فطر Galerina ذو الحواف: الوصف والاختلافات من عسل agarics