مراجع
- ^
- ^
- ^ McKnight VB ، McKnight KH (1987). ... بوسطن ، ماساتشوستس: هوتون ميفلين. ص. –93. ردمك 978-0-395-91090-0.
- بيجلر دي إن ، روبرتس بي جي ، سبونر بي إم (1997). شانتيريل البريطانية وفطريات الأسنان... كيو ، المملكة المتحدة: الحدائق النباتية الملكية. ص. 80. ردمك 978-1-900347-15-0.
- أور دي بي ، أور آر تي (1980). الفطر في غرب أمريكا الشمالية... أدلة التاريخ الطبيعي في كاليفورنيا. بيركلي ، كاليفورنيا: مطبعة جامعة كاليفورنيا. ص. 55. ردمك 978-0-520-03660-4.
- إليس جي بي ، إليس إم بي (1990). الفطريات بدون الخياشيم (الفطريات الغشائية و Gasteromycetes): كتيب تعريف... لندن: تشابمان آند هول. ص. 105. ردمك 978-0-412-36970-4.
- فيليبس ، روجر (2010). ... بوفالو ، نيويورك: كتب Firefly. ص. ... ردمك 978-1-55407-651-2.
- أرورا د. (1986). ... بيركلي ، كاليفورنيا: Ten Speed Press. ص. ... ردمك 978-0-89815-169-5.
ما هو فطر Hydnellum Peka؟
نوع الفطر: | غير صالح للأكل ، سام |
أسماء أخرى (مرادفات): | بدة رجل الشيطان |
الاسم اللاتيني: | Hydnellum peckii |
أسرة: | Banker (Bankeraceae) |
سمة مميزة: | Hydnellum peckii هو فطر غير صالح للأكل (وإن لم يكن سامًا) وله مظهر غير عادي للغاية. |
بداية الموسم: | تموز |
نهاية الموسم: | شهر نوفمبر |
ارتفاع الساق (سم): | 1-5 سم |
عرض القبعة (سم): | 3-9 سم |
يشم: | حامض |
المذاق: | مرارة - مر |
درجة التذوق: | – |
قبعة: | وسادة ، محدبة ، مسطحة ، غير متساوية ، متدلية قليلاً في المنتصف. السطح محسوس أو مخملي ، يصبح أملسًا مع تقدم العمر. في البداية يميل إلى اللون الأبيض ، ولكنه يتحول لاحقًا إلى اللون البني قليلاً أو الأسود المحمر. في الرطوبة العالية ، تبدأ قطرات من السائل الأحمر في الترشح على الغطاء ، والذي يتحول إلى اللون البني بعد التجفيف. |
رجل: | سميك ، قصير جدًا ، غالبًا مشوه ، أسطواني الشكل. اللون مائل للبياض ، وأصبح فيما بعد نفس لون الغطاء. |
غشاء البكارة (الجزء السفلي من الغطاء): | شائك ، أبيض ، أحمر بني لاحقًا ، أشواك يصل طولها إلى 5 مم وعرضها 0.2 مم. |
النزاعات: | مدور ، بيضاوي الشكل ، 5-6 × 4-4.5 ميكرون. |
اللب: | بني مائل للوردي شاحب ، أفتح في الغطاء عن الساق ، مع عروق بنية. |
البيئة الطبيعية والفطريات الفطرية: | على الأرض بين الطحالب والغابات الصنوبرية. |
المضاعفات الكاذبة: | Hydnellum ferrugineum - يختلف في الظلال البنية في اللون وطعمه الناعم وليس المر. |
زراعة: | – |
يستخدم: | – |
الخصائص الطبية: | – |
الانتشار: | في أمريكا الشمالية وأوروبا وتم اكتشافه مؤخرًا في إيران وكوريا. |
اليوم ، في مساحات الغابة المفتوحة ، يمكنك رؤية عدد كبير من الفطر. ومع ذلك ، ليست كلها صالحة للأكل ، فالكثير منها خطرة وسامة. لكن الطبيعة لا تخلق أبدًا أشياء غير ضرورية ، حتى الأنواع التي تبدو عديمة الفائدة وغير صالحة للأكل يمكن استخدامها للأغراض الطبية. يعد Gidnellum Peka أحد ألمع ممثلي هذا الفطر.
كيف تبدو البرتقال الهايدنيلوم؟
يعتمد طعم ورائحة اللب على ظروف نمو الفطر
جسم الفاكهة لهذا النوع سنوي وكبير إلى حد ما. يمكن التعرف على Hydnellum orange من خلال المعلمات التالية:
- يبلغ قطر القبعة من 5 إلى 15 سم ، وفي المرحلة الأولى من تطور اللون الأبيض أو الكريمي ، مع نموها ، تكتسب درجات اللون البرتقالي أو البني ، بينما تظل الحواف فاتحة. السطح مجعد قطريًا ، مخملي الملمس في البداية ، لكنه يصبح عارياً تدريجياً مع نمو غير منتظم بأحجام مختلفة.
- وتحت الغطاء توجد أشواك تمتد لأسفل حتى الجذع يصل طولها إلى 5 مم. في الفطر الصغير تكون بيضاء وبنية مع تقدم العمر. الجراثيم خشنة ، شبه كروية ، ذات ظلال بنية فاتحة.
- الساق أسطوانية أو مركزية أو مقلوبة إلى الجانب ، يبلغ طولها 2-5 سم ولا يزيد قطرها عن 2 سم ، السطح محسوس مطلي باللون البرتقالي ويكتسب ظلال بنية مع نموه. في عملية التطوير ، تمتص وتغلف عددًا كبيرًا من شظايا القمامة والنباتات الحية.
- يكون اللب خشبيًا أو صلبًا أو برتقاليًا أو بني فاتح اللون ، وفي بعض العينات يكون مقسمًا إلى مناطق. تختلف المعلومات حول طعم ورائحة هذا التنوع بشكل كبير. لذلك ، تدعي بعض المصادر أن هدية الغابة هذه ليس لها طعم واضح ، ولكنها تنضح برائحة الطحين ، بينما يذكر البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، رائحة غير معبرة ، وكذلك الطحين أو الطعم المر.
المظهر (الوصف)
مع مظهره ، الفطر ، يمكن أن تخيف الأسنان النازفة بشكل كبير أو ، على العكس من ذلك ، الاهتمام ، اعتمادًا على ما سترتبط به. من خلال مظهرهم ، لا يجذب الأفراد الناس فحسب ، بل يجتذبون الحشرات أيضًا ، والتي يُصنع منها "عشاء" رائع. قوام الفاكهة مائل للبياض ، مخملي ، لكنه يصبح بنيًا بمرور الوقت.
فطر الأسنان الدموي: حقائق مثيرة للاهتمام نظرًا لعدم وجود وظيفة امتصاص ثاني أكسيد الكربون فيها ، فإنها تتغذى على العناصر الغذائية من التربة والحشرات التي تجلس على أغطيةها ، وتلتصق على الفور وتموت.
جسم الفاكهة. غطاءها المخملي الأبيض (الوردي قليلاً) له شكل غريب مع منخفضات صغيرة ، تتمايل عليها قطرات حمراء زاهية ، تمر عبر المسام. يربطهم معظم الناس بالدم. مع تقدم العمر ، تظهر الزوائد على طول الحواف (تشبه إلى حد بعيد الأسنان). ومن هنا جاء اسم Bleeding Tooth.
الغطاء مائل للوردي مائل للصفرة وله شكل غير منتظم ، ويبلغ قطره عادة 5-7 سم (باستثناء 10 سم). مع تقدم العمر ، يتغير الغطاء من الفلين الأبيض واللحمي الجذاب إلى الفلين الأحمر والأسود ثم البني.
ساق هذا الممثل صغيرة جدًا - 2 سم (على شكل مخروط) ، مائلة للبياض (تطابق لون الغطاء) ، وهي غير مرئية تقريبًا ، وإذا نظرت عن كثب ، يمكنك أن ترى كيف "اختبأ" بمهارة في الطحلب أو في الأرض.
تم العثور على مسحوق البوغ البني على العديد من الإبر في قاع الفطر.
اللب أبيض ، لكنه يغمق مع تقدم العمر. دائما أغمق قليلا بالقرب من الجذع.
شم و تذوق. الرائحة غير محسوسة تقريبًا ، على الرغم من أنها قد تبدو وكأنها تشبه رائحة الفراولة. طعم مر. لا تحتاج إلى تجربة الفطر لأنه سام. أي شخص يريد اختبار طعم الفطر أو سائله الأحمر المشابه لمربى التوت أو الفراولة سيموت.
المظهر (الوصف)
مع مظهره ، الفطر يمكن أن يخيف الأسنان النازفة بشكل كبير أو ، على العكس من ذلك ، الاهتمام ، اعتمادًا على ما سيتم ربطه به. من خلال مظهرهم ، لا يجذب الأفراد الناس فحسب ، بل يجتذبون الحشرات أيضًا ، والتي يُصنع منها "عشاء" رائع. قوام الفاكهة مائل للبياض ، مخملي ، لكنه يصبح بنيًا بمرور الوقت.
جسم الفاكهة. غطاءها المخملي الأبيض (الوردي قليلاً) له شكل غريب مع منخفضات صغيرة ، تتمايل عليها قطرات حمراء زاهية ، تمر عبر المسام. يربطهم معظم الناس بالدم. مع تقدم العمر ، تظهر الزوائد على طول الحواف (تشبه إلى حد بعيد الأسنان). ومن هنا جاء اسم Bleeding Tooth.
الغطاء مائل للوردي مائل للصفرة وله شكل غير منتظم ، ويبلغ قطره عادة 5-7 سم (باستثناء 10 سم). مع تقدم العمر ، يتغير الغطاء من الفلين الأبيض واللحمي الجذاب إلى الفلين الأحمر والأسود ثم البني.
ساق هذا الممثل صغيرة جدًا - 2 سم (على شكل مخروط) ، مائلة للبياض (تطابق لون الغطاء) ، وهي غير مرئية تقريبًا ، وإذا نظرت عن كثب ، يمكنك أن ترى كيف "اختبأ" بمهارة في الطحلب أو في الأرض.
تم العثور على مسحوق البوغ البني على العديد من الإبر في قاع الفطر.
اللب أبيض ، لكنه يغمق مع تقدم العمر. دائما أغمق قليلا بالقرب من الجذع.
شم و تذوق. الرائحة غير محسوسة تقريبًا ، على الرغم من أنها قد تبدو وكأنها تشبه رائحة الفراولة. طعم مر. لا تحتاج إلى تجربة الفطر لأنه سام. أي شخص يريد اختبار طعم الفطر أو سائله الأحمر المشابه لمربى التوت أو الفراولة سيموت.
وصف
جسم فاكهة الشباب
تكون أجسام الفاكهة على شكل قمع سطحي (infundibuliform) ، ويصل قطرها إلى 15 سم. السطح العلوي برتقالي أو بني برتقالي في المنتصف ، مع هامش أفتح. قد يكون مخمليًا أو غدًا عند الشباب ، لكنه سيصبح مجعدًا أو متكتلًا مع تقدم العمر. اللحم قاسي وخشبي ، شاحب اللون إلى برتقالي غامق بني اللون ، بدون أي رائحة مميزة ولكن طعمه مر أو دقيقي. الأسنان قصيرة (يصل طولها إلى 5 مم) ، بيضاء ، لكن الأطراف تتحول تدريجياً إلى اللون البني مع تقدم العمر. البقعة تصل يصل طوله إلى 4 سم وسمكها 0.5-2 سم ، برتقالي إلى بني غامق ، مع سطح مخملي. طبعة البوغ بنية اللون. هذا النوع غير صالح للأكل بسبب قساوة اللحم.
الباسيدية (الخلايا الحاملة للأبواغ) تتراوح بين 35-46 × 8-11 ميكرومتر ، على شكل مضرب (clavate) ، بدون وصلات مشابك ، وأربعة أبواغ. قد يصل طول ستيرغماتا (امتدادات الجراثيم الحاملة للقاعدة) إلى 6 ميكرومتر. الأبواغ القاعدية كروية الشكل تقريبًا ، مع نواتج ثؤلولية خشنة (درنات) ، نوناميلويد ، ولها أبعاد 5.5-8 في 5.5-6.5 ميكرومتر.
الأنواع المماثلة
يشبه Hydnellum البرتقالي polypore Phaeolus schweinitzii عند النظر إليه من أعلى سطح الغطاء ، إلا أنه يحتوي على أسنان بدلاً من المسام على غشاء البكارة. الأنواع ذات الصلة الوثيقة والمتشابهة شكليًا في الجنس هيدنيلوم يشمل H. congenum (له لحم رقيق في الغطاء) ، H. ferrugipes و H. إيرليانوم (لها غطاء أنعم ، والأشواك لها أطراف صفراء كبريتية ، وليست بيضاء).
تقييم صلاحية الأكل ذو الرائحة
هذا الفطر ليس له قيمة طهوية ، فهو غير صالح للأكل.
الخصائص الطبية للهيدنيلوم الرائحة
هذه فطر مضاد للأكسدة. في عام 2006 ، أجريت دراسات وتم الكشف عن النشاط المضاد للأكسدة للرائحة hydnellum. يحتوي هذا الفطر على مواد لها نفس نشاط α-tocopherol.
الأنواع ذات الصلة
Hydnellum Peka هو نوع غير صالح للأكل من الفطر. ويسمى أيضا قنفذ الشيطان والسن النازف. يبدو لذيذًا ، مثل مضغ العلكة بقطرات من شراب التوت. يتشكل هذا السائل داخل الجسم الثمرى ويخرج من المسام. سطح الجسم الثمر أبيض ، وقد يتحول فيما بعد إلى اللون البيج أو البني. قطر الفطر 5-10 سم.
يمكن العثور على Hydnellum Peka في الغابات الصنوبرية. ينموون في أمريكا الشمالية وأوروبا. هذا الفطر له خصائص مضادة للبكتيريا. هذا فطر خاص - يمكن أن يتغذى ليس فقط على العصائر من التربة ، ولكن أيضًا على الحشرات التي تقع على سطح جسم الفاكهة.
Gidnellum blue هو فطر غير صالح للأكل. القبعة كبيرة - يمكن أن يصل قطرها إلى 20 سم ، ويصل ارتفاعها إلى 12 سم. فوق القبعة أزرق فاتح ، والجزء السفلي أغمق. يحتوي الغطاء على أشواك صغيرة يبلغ طولها حوالي 4 ملم. سطح الفطر غير مستو ووعرا ومخمل قليلا. الساق قصيرة ونصف مغمورة في الطحلب. لون الساق بني. اللب عديم الرائحة الخاصة ، قاسي في الاتساق.
يفضل Gidnellum blue أن ينمو في غابات الصنوبر الواقعة في الجزء الشمالي من نصف الكرة الأوروبي. يحبون الاستقرار في الأماكن المشمسة مع الطحلب الأبيض. دائمًا ما ينمو هذا الفطر منفردًا ، وأحيانًا فقط يتجمع في مجموعات صغيرة. يلاحظ الاثمار من يوليو إلى سبتمبر.
الفطر "الأسنان الدموية" - الحقائق الأكثر إثارة للاهتمام حول الملعب المائي
ممثل مثير للاهتمام لمملكة الفطر هو فطر Bloody Tooth ، الذي حصل على اسمه بسبب مظهره غير التقليدي. تمت كتابته لأول مرة في عام 1913 ، على الرغم من أنه تم العثور عليه قبل ذلك بكثير (1812). لكن حتى الآن لا يزال هذا لغزًا للعلماء ، حيث لم يتم التحقيق فيه بشكل كامل بعد.
المرادفات: هناك العديد من الأسماء الأخرى ، في بعضها يرتبط بالتوت في القشدة الحامضة - "الفراولة والقشدة" (الفراولة والقشدة) ، فطر يُسكب عليه شراب التوت ، "سن مع عصير أحمر" ، وللبعض إنه يشبه اللثة بحشوة التوت ، "دموع الشيطان" ، عرف الشيطان ، القنفذ النازف ، أسنان الشيطان ، فطر الأسنان ، أسنان العصير الأحمر ، سن الشيطان. يشار إليها عادة باسم نزيف فطريات الأسنان.
وصف الملعب
Gidnellum الملعب هو فطر ينتمي إلى عائلة Bunker وجنس Gidnellum. يتوافق الاسم تمامًا مع خصائص العينة ، حيث يُترجم على أنه "سن نازف". تم التعرف على هذه الفاكهة ووصفها لأول مرة في عام 1812.
كيف تبدو
يتناثر سطح الفطر بكثرة بالنقاط الحمراء ، مثل قطرات الدم. ولكن إذا نظرت عن كثب ، ستلاحظ أن هذا ليس دمًا ، ولكنه ببساطة عصير يرش عبر المسام الموجودة في غطاء Hydnellum. تحتوي الفاكهة على بعض أوجه التشابه مع معطف واق من المطر المعتاد للأكل ، والذي كان يُروى سابقًا بعصير الكشمش أو شراب القيقب.
ولأنواعه "الدموية" غير العادية ، أطلق على الفطر اسم "قنفذ الشيطان". أيضًا ، يمكن تفسير هذا الاسم بالسمية الشديدة لعينة الفطر هذه.
هيكل وميزات الأنواع hydnellum peckii
هذا الفطر ليس مثل الأنواع الأخرى ، ومع ذلك ، فإن هيكله هو نفسه. أي ، يتم تشكيل هيكل gidnellum:
- مع قبعة. لها شكل غير منتظم ، تظهر الدرنات على سطحها. وهذا ما يعطيها مظهر الأسنان البشرية. في عينة صغيرة ، يكون سطح الغطاء أبيض أو وردي فاتح.هناك العديد من النقاط الحمراء على الجزء العلوي من الغطاء ، وهي عبارة عن كرات مليئة بالسائل. في الطقس الرطب ، يكون العصارة أكثر كثافة. يبلغ قطر الغطاء في المتوسط 5 سم ، ولكن في حالات استثنائية ، وفقط في Hydnellums القديمة ، يمكن أن يصل محيطها إلى 10 سم. مع اكتمال دورة حياة الفطر ، يصبح لون غطاءه أغمق وبني اللون. إذا قلبت العينة ونظرت إلى الجزء السفلي من غطاءها ، يمكنك أن ترى أنها مرصعة بأشواك صغيرة.
- اللب. في البداية كان له هيكل كثيف ، لكنه مع مرور الوقت يصبح مثل الفلين. لون اللب بني فاتح أو وردي. طعمها مر ، لكن ليس لها رائحة واضحة. على الرغم من أنك إذا قمت بدراستها عن كثب ، فسوف تشعر أنها تشبه رائحة الفراولة.
- مع ساق. إنها صغيرة جدًا ، علاوة على ذلك ، فهي تقع في أعماق الطحالب أو تحت الأرض. لها نفس لون القبعة ، لكنها مخروطية الشكل.
مع تقدم عمر الفطر ، تكتسب حواف غطاء الفطر نتوءات حادة ، مما يجعلها تبدو وكأنها سن.
ما يمكن الخلط بينه وبين نزيف الفطر
هناك عدة أنواع من نبات الهايدنيلوم يشبه الفطر النازف:
- Gidnellum الأزرق. عينة أخرى غير صالحة للأكل تنمو بشكل رئيسي في الجزء الشمالي من نصف الكرة الأرضية الأوروبي. يقع في الغابات الصنوبرية ، ويختار الأماكن المشمسة مع تراكم كبير من الطحالب البيضاء. عادة ، تستقر الثمار بمفردها ، وتؤتي ثمارها من يوليو إلى سبتمبر. يمكن أن يصل قطر غطاء الفطر إلى 20 سم ، ولا يزيد ارتفاع الجذع عن 12 سم ، وعلى السطح غير المستوي للحيوان الأزرق ، يمكنك رؤية الانتفاخات التي تشبه النتوءات. في العينات الصغيرة ، يكون الغطاء مخمليًا بعض الشيء. يرجع اسم الثمرة إلى حقيقة أن الجزء العلوي من الغطاء مطلي بلون مزرق ، في حين أن الجزء السفلي أكثر تشبعًا ، ولون أغمق. الساق بنية اللون. اللب كثيف وصلب. لا يتميز برائحة واضحة ولا بطعم ملموس.
- رائحة الهيدنيلوم. أيضًا عينة غير صالحة للأكل ، مثل جميع السلالات الموصوفة سابقًا. قوامها متكتل ، ويمكن أن يكون مقعرًا ، وسطحه مخملي. الفطر الصغير أبيض اللون ، لكن بمرور الوقت يصبح أكثر قتامة بشكل ملحوظ. يميل هذا التنوع أيضًا إلى إصدار قطرات حمراء. تظهر أيضًا من خلال المسام التي تغطي الغطاء بكثافة. في الجزء السفلي (حيث يوجد غشاء البكارة عادة) ، يمكن رؤية الأشواك المزرقة. ساق gidnellum الرائحة لها شكل مخروطي. الجراثيم بنية اللون. على الرغم من اسمه ، فإن هذا الفطر له رائحة كريهة. فترة الاثمار لا تدوم طويلا. ينمو الفطر بشكل رئيسي في الخريف. يستقرون بالقرب من أشجار التنوب والصنوبر على التربة الرملية.
تبدو جميع أنواع gidnellum غير عادية وجذابة للغاية من الخارج. يمكنك فقط الإعجاب بهم وليس أكثر. لا ينصح بإحضارهم إلى المنزل حتى كعنصر زخرفي ، خاصة إذا كان هناك أطفال صغار. حتى الابتلاع العرضي للسم الموجود في عصير الفطر يشكل خطرا جسيما على الحياة!
حقائق مثيرة للاهتمام حول الأسنان الدموية
بعض الحقائق الممتعة عن عرف الشيطان:
- بالإضافة إلى حقيقة أن هذا الفطر مشرق وجميل للغاية ، فهو من الأنواع المثيرة للاهتمام من وجهة نظر علم الأحياء. إن اتصال الجيدنيلوم ببيئة الغابة ، حيث ينبت ، كثيف للغاية. لقد وجد العلماء أن الفطريات ترتبط بجذور الأشجار.
- الملعب هو أخطر ممثل للنباتات. على الرغم من أن اللب لا يشكل أي خطر ، إلا أن بضع قطرات من العصير يمكن أن تقتل شخصًا سليمًا تمامًا في غضون دقائق.
- غالبًا ما يكون الفطر الدموي مصدر إلهام في عالم الفن. نظرًا لجمالها القاتل حقًا ، غالبًا ما يتم رؤيتها في معارض الصور.
- يمكن امتصاص عصير الفطر في الجلد ، وبعد ذلك لا يمكن إزالته تمامًا من الجسم.بعد مطاردة هادئة ، تسبب العديد من جامعي الفطر في تدهور معاناتهم بشكل ملحوظ ، لذلك لا يشجع الخبراء بشدة حتى لمسها.
- ينتشر Gidnellum في جميع أنحاء العالم بنمط غير معروف. إذا كان من الممكن العثور عليها قبل مائة عام في أمريكا الشمالية فقط ، فقد شوهدت بالفعل في القرن الحادي والعشرين في إيران والصين.
- وفقًا لنتائج البحث ، تم الكشف عن أن الفطريات يمكن أن تنتشر في دائرة نصف قطرها 3 أمتار. هذا مؤشر مرتفع للغاية بين الفطر ، حيث لا يزيد متوسط مسافة الانتشار عن متر واحد.
اليوم ، من أجل العثور على قنفذ الشيطان ، يستخدم العلماء تقنيات حديثة يمكنها ، من خلال زراعة التربة ، العثور على الحمض النووي للفطر. بما أنه حتى لو كان لا يمكن الكشف عن الجثث نفسها بصريًا ، فإن هذا لا يعني أنها ليست كذلك على الإطلاق. يمكن تخزين الفطريات في التربة لسنوات.
الوصف الخارجي
الجسم المثمر للهيدنيلوم الصدئ هو ساق القبعة.
قبعة. يبلغ قطر الغطاء 5-10 سم ، وفي العينات الصغيرة يكون له شكل الترقوة ، وفي الفطر الناضج يصبح مخروطي الشكل معكوسًا (يكون على شكل قمع أو مسطح في بعض العينات).
السطح مخملي ، به العديد من المخالفات ، وغالبًا ما يكون مغطى بالتجاعيد ، مائل إلى البياض في عيش الغراب الصغير. تدريجيا ، يصبح سطح الغطاء بني صدئ أو شوكولاتة شاحبة. تظهر قطرات أرجوانية من سائل بارز بوضوح عليها ، والتي تجف وتترك بقعًا بنية اللون على غطاء الجسم الثمرى.
حواف الغطاء متساوية ، بيضاء ، وبنية مع تقدم العمر. يتكون لب الفطر من طبقتين ، بالقرب من السطح يكون محسوسًا وقابل للتفتت. من الأفضل تطويره بالقرب من قاعدة الساق ، وفي هذه المنطقة يكون لونه أفتح. في وسط غطاء هيدنليلوم الصدأ ، يكون نسيج الأنسجة مصنوعًا من الجلد ، أو متقاطع ، أو ليفي ، أو بني صدئ أو ظل شوكولاتة.
أثناء النمو ، "يتدفق" الجسم الثمرى للفطر ، كما كان ، حول العوائق التي تواجهها ، على سبيل المثال ، الأغصان.
خصائص غشاء البكارة. غشاء البكارة الشوكي ، يتكون من أشواك تنزل قليلاً إلى أسفل عنقه. في البداية تكون بيضاء ، وتتحول تدريجياً إلى شوكولاتة أو بنية اللون. يبلغ طولها 3-4 مم ، وهي هشة للغاية.
أشواك بالقرب من:
رجل. يبلغ ارتفاع الرجل الجديلة الصدئة 5 سم ، وهي نفسها مغطاة بالكامل بقطعة قماش ناعمة بنية صدئة ، ولها بنية لباد.
العلامات المجهرية. الواصلة رقيقة الجدران لها جدران سميكة قليلاً ، ولا تحتوي على أبازيم ، ولكن هناك حواجز. قطرها 3-5 ميكرون ، يوجد حد أدنى للون. بالقرب من سطح الغطاء يمكن رؤية تراكم كبير من خيوط حمراء بنية اللون مع نهايات غير حادة. تتميز الأبواغ الثؤلولية المستديرة بلون مصفر قليلاً وحجم 4.5-6.5 * 4.5-5.5 ميكرون.
فطر معجزة - Hydnellum Peka
مساء الخير يا اصدقاء!
الصيف ليس فقط حول الشواطئ والنزهات والعطلات الخالية من الهموم في المنتجعات الساحلية. يفضل الكثير منا قضاء أشهر الصيف بعيدًا عن صخب المدينة ، والتقاعد في منزل ريفي مريح.
وبطبيعة الحال ، فإن السمة الأساسية للبيوت الصيفية هي المشي لمسافات طويلة في الغابة المجاورة للفطر.
يستطيع جامعو الفطر ذوو الخبرة ، بالطبع ، التمييز بدقة بين الفطر الزائف والفطر الصالح للأكل ، لكن حتى في بعض الأحيان يصادفون عينات تجعلهم يتجمدون في حيرة.
في السنوات الأخيرة ، في غابات خطوط العرض لدينا ، أصبح من الشائع بشكل متزايد العثور على فطر غير عادي للغاية يحمل اسمًا غير عادي بنفس القدر - Bloody Tooth ، في اللاتينية Gidnellum Peka.
من أين أتت الأسنان الدموية في غاباتنا؟
بشكل عام ، بالنسبة لبلدنا فطر جديد تمامًا. ينتشر على نطاق واسع في أمريكا الشمالية ، ويوجد في أوروبا وأستراليا ، لكن جامعي الفطر بدأوا في العثور عليه في الغابات القريبة من سانت بطرسبرغ ، وإيركوتسك ، وسامارا ، وتيومن ، وتومسك ، في بورياتيا.
ينمو بشكل رئيسي في الخريف ، ولكن حتى في الصيف يمكنك العثور على عينات واحدة من هذا النبات.
يعتقد العلماء أن تغير المناخ هو المسؤول عن كل شيء - أعداد بعض النباتات آخذة في الانخفاض ، وتظهر أنواع جديدة في هذه المنطقة.
ربما ، قريبًا سيكون Bloody Tooth فطرًا عاديًا بالنسبة لنا ، جنبًا إلى جنب مع عيش الغراب أو فطر غاريق!
من المدهش أن هذا الفطر ، وهو شائع جدًا في العالم ، لا يزال غير مفهوم جيدًا.
لأول مرة ، ظهر وصفه فقط في عام 1913 ، وحصل على اسمه الرسمي Gidnellum Peck على اسم عالم الفطريات وعالم النبات الأمريكي الشهير تشارلز هورتون بيك.
بقعة مضيئة في غابة صنوبرية
عند رؤية هذا الفطر المعجزة ، سوف تتعرف عليه على الفور. يصعب الخلط بين الأسنان الدموية والنباتات الأخرى:
- ظاهريًا ، يشبه هذا الفطر كتلة بيضاء عديمة الشكل مع بقع حمراء متعددة.
- يبلغ قطر القبعة 5-10 أمتار ولها سطح مسامي مخملي لطيف الملمس. الساق صغيرة - حوالي 3 سم فقط.
- يبرز السائل الدموي الأحمر من العديد من المسام. ظاهريًا ، قد يبدو أن الفطر مغطى بشراب الفراولة. بالمناسبة ، يتم تعزيز هذا الوهم برائحة التوت اللطيفة التي ينضح بها الفطر. على الرغم من أن الكثيرين يربطون هذه القطرات بقطرات الدم ، إلا أن الجسم الأبيض للفطر يشبه إلى حد كبير السن ، ومن هنا جاء الاسم غير المعلن - الأسنان الدموية.
يشار إلى أن هذه الفطريات غير العادية يمكن أن تتغذى ليس فقط عن طريق امتصاص العناصر الغذائية من التربة ، ولكن أيضًا من خلال استخلاصها من الحشرات التي تجذبها السائل العطري الأحمر الفاتح.
الذباب أو النمل أو الحشرات ، التي تضرب سطح الفطر ، تلتصق بالقطرات القرمزية وتسقط في فخ مميت.
في الواقع ، هناك العديد من الأسماء لهذا الفطر المذهل بين الناس ، وأكثرها شيوعًا هي "الفراولة مع الكريم" و "أسنان الشيطان".
من السهل تخمين أن جميعهم ، بطريقة أو بأخرى ، يدينون بأصلهم إلى المظهر غير العادي للنبات.
استخدام السن الدامي في العلم وخصائصه
على الرغم من رائحته اللطيفة ، إلا أن Bleeding Tooth فطر غير صالح للأكل. في بعض المصادر ، يمكنك العثور على معلومات تفيد بأنها سامة ، لكن هذا ليس هو الحال.
لا يمكن تسميمها ، خاصة وأنك من غير المحتمل أن تأكلها - الطعم المر يثني تمامًا الرغبة في تناول هذه الحلوى المزيفة.
ومع ذلك ، فقد أثبت العلماء على وجه اليقين أن السر الأرجواني والأحمر يحتوي على مادة تسمى atromentin ، وهي نظير للهيبارين ، والتي ، بالمناسبة ، تستخدم في علم الأدوية لإنتاج الأدوية التي تساعد على ترقيق الدم (منع تكوين الدم). الجلطات والتخثر السريع جدًا).
بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام نفس السائل القرمزي في الصناعة الكيميائية لتصنيع الأصباغ الطبيعية - يمكن أن يكون ظل الصباغ البيج والأصفر والأحمر والبني والأخضر وحتى الأزرق.
بالنسبة لشخص ما ، فإن فطر Bloody Tooth يثير ارتباطات غير سارة مرتبطة بمشهد الدم المثير للاشمئزاز ، عند النظر إليه ، يتم لمسه ، وتقديم حلوى لذيذة وعطرية.
في هذا ، تشبه Gidnellum Peka الزهرة التي تسمى الفأر الصيني. ولكن ، كما تعلم ، كم عدد الأشخاص ، الكثير من الآراء ، لذلك سنمنحك الفرصة لرؤية صورة لهذا الفطر غير العادي وتقرر بنفسك ما إذا كنت ستعجبك أم ستغرقك في الرعب.
حسنًا ، حان الوقت لنقول وداعًا. اشترك في تحديثاتنا ، واقرأ المراجعات الجديدة ، وعلق على المقالات ، وشارك المعلومات الشيقة مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية!
ينتشر
- تبقى حقيقة مذهلة أن أجسام الفاكهة المعنية يمكن العثور عليها حصريًا في شرائح الصنوبر. أفضل الظروف لمثل هذا الفطر هي أمريكا الشمالية وأوروبا الوسطى وأستراليا.
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكن العثور على العينات المعروضة في كوريا وشمال غرب المحيط الهادئ وإيران. فقط في حالات نادرة يمكن العثور على هذه الفاكهة في بلدان رابطة الدول المستقلة. ومع ذلك ، لا تنس أن المناخ على كوكبنا يتغير باستمرار. لذلك ، تظهر أنواع جديدة من الفطر حيث لم يسبق لها مثيل من قبل.
- وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه في أماكن التوزيع المعتادة ، تختفي بعض أنواع أجسام الفاكهة دون أن يترك أثراً. بالنسبة للعينات المعنية ، فإنها تفضل النمو في التربة الرملية.
- الحقيقة هي أنه من الأسهل امتصاص الرطوبة منه. تفضل هذه الفطريات الشعور بالوحدة ، لذلك إذا قابلت مثل هذه العينة في طريقك ، فستكون بالتأكيد واحدة. توجد مجموعات صغيرة فقط في حالات نادرة.
مخطط الهريسيوم
مخطط الهريسيوم (Hydnellum concrescens)
مرادف: Hydnum zonatum
نادرًا ما يتم العثور على مخطط الهريسيوم (lat.Hydnellum concrescens) بواسطة جامعي الفطر. ينتمي الفطر إلى جنس Gibnum ، عائلة Hericium. إنه فطر بري غير صالح للأكل.
في المظهر ، يبدو وكأنه منزل جاف غير صالح للأكل يبلغ من العمر عامين. يكمن الاختلاف في حقيقة أن القشرة الجافة لها غطاء رفيع جدًا مع تقسيم واضح. الجزء السفلي من الغطاء مغطى بمسام صغيرة مثقوبة.
تم تزيين الفطر بغطاء بني صدئ يمكن أن يصل قطره إلى عشرة سنتيمترات. في نمط الغطاء ، يتم تضمين خطوط الضوء المتناوبة. ساق الفطر الرقيقة المخملية مطلية بلون صدئ. الجراثيم الصغيرة والشاحبة والناشئة لها شكل كروي.
ينمو بشكل فردي وفي مجموعات تلتصق ببعضها البعض مع القبعات والساقين. في بعض الأحيان يمكن أن تنمو في صفوف.
أصبح مخطط الهريسيوم الآن نادرًا ، خاصة في أوائل الخريف ، في أغسطس وسبتمبر. ينمو في غابات مختلطة في تربة جيدة التعفن. غالبًا ما يقابله جامعو الفطر بين غابة الطحالب. تعتبر غابات البتولا المختلطة موطنًا مفضلًا بشكل خاص.
تعد جميع أنواع فطر القنفذ الباقية تقريبًا من الأنواع النادرة والمهددة بالانقراض ، لذلك يجب حمايتها من الدمار. تعتبر منطقة التوزيع هي غابات سيبيريا الشاسعة ، والشرق الأقصى ، والجزء الأوروبي من روسيا.
مخطط الهريسيوم معروف جيدًا للهواة وجامعي الفطر المحترفين الذين يحبون قطف الفطر ، أو ما يسمى بالصيد الهادئ. نظرًا لعدم صلاحيتها للأكل ، فهي لا تمثل قيمة غذائية ، وبالتالي فهي لا تخضع للتجميع الجماعي خلال فترة الإثمار النشط. هذا يساعد في الحفاظ عليها كنوع نادر.
الفطر "الأسنان الدموية" - الحقائق الأكثر إثارة للاهتمام حول الملعب المائي
ممثل مثير للاهتمام لمملكة الفطر هو فطر Bloody Tooth ، الذي حصل على اسمه بسبب مظهره غير التقليدي. تمت كتابته لأول مرة في عام 1913 ، على الرغم من أنه تم العثور عليه قبل ذلك بكثير (1812). لكن حتى الآن لا يزال هذا لغزًا للعلماء ، حيث لم يتم التحقيق فيه بشكل كامل بعد.
المرادفات: هناك العديد من الأسماء الأخرى ، في بعضها يرتبط بالتوت في القشدة الحامضة - "الفراولة والقشدة" (الفراولة والقشدة) ، فطر يُسكب عليه شراب التوت ، "سن مع عصير أحمر" ، وللبعض إنه يشبه اللثة بحشوة التوت ، "دموع الشيطان" ، عرف الشيطان ، القنفذ النازف ، أسنان الشيطان ، فطر الأسنان ، أسنان العصير الأحمر ، سن الشيطان. يشار إليها عادة باسم نزيف فطريات الأسنان.
المظهر (الوصف)
مع مظهره ، الفطر ، يمكن أن تخيف الأسنان النازفة بشكل كبير أو ، على العكس من ذلك ، الاهتمام ، اعتمادًا على ما سترتبط به. بمظهرهم ، لا يجذب الأفراد الناس فحسب ، بل يجتذبون الحشرات أيضًا ، والتي يُصنع منها "عشاء" رائع. قوام الفاكهة مائل للبياض ، مخملي ، لكنه يصبح بنيًا بمرور الوقت.
جسم الفاكهة. غطاءها المخملي الأبيض (الوردي قليلاً) له شكل غريب مع منخفضات صغيرة ، تتمايل عليها قطرات حمراء زاهية ، تمر عبر المسام. يربطهم معظم الناس بالدم. مع تقدم العمر ، تظهر الزوائد على طول الحواف (تشبه إلى حد بعيد الأسنان). ومن هنا جاء اسم Bleeding Tooth.
الغطاء مائل للوردي مائل للصفرة وله شكل غير منتظم ، ويبلغ قطره عادة 5-7 سم (باستثناء 10 سم). مع تقدم العمر ، يتغير الغطاء من الفلين الأبيض واللحمي الجذاب إلى الفلين الأحمر والأسود ثم البني.
ساق هذا الممثل صغيرة جدًا - 2 سم (على شكل مخروط) ، مائلة للبياض (تطابق لون الغطاء) ، وهي غير مرئية تقريبًا ، وإذا نظرت عن كثب ، يمكنك أن ترى كيف "اختبأ" بمهارة في الطحلب أو في الأرض.
تم العثور على مسحوق البوغ البني على العديد من الإبر في قاع الفطر.
اللب أبيض ، لكنه يغمق مع تقدم العمر. دائما أغمق قليلا بالقرب من الجذع.
شم و تذوق. الرائحة غير محسوسة تقريبًا ، على الرغم من أنها قد تبدو وكأنها تشبه رائحة الفراولة. طعم مر. لا تحتاج إلى تجربة الفطر لأنه سام. أي شخص يريد اختبار طعم الفطر أو سائله الأحمر المشابه لمربى التوت أو الفراولة سيموت.
وقت النمو
من النادر أن نلتقي بفطر غيدنيلوم أو فطر ينزف في منطقتنا ، لكنه ينمو في أشهر الخريف من سبتمبر إلى نوفمبر.
حيث ينمو فطر الأسنان الدموي
لا يمكن رؤية هذا الفطر إلا في الغابات الصنوبرية. البلدان التي لديها أفضل الظروف لنموها هي أمريكا الشمالية وأستراليا وأوروبا الوسطى. توجد أيضًا في شمال غرب المحيط الهادئ وكوريا وإيران. في بلدان رابطة الدول المستقلة ، من النادر جدًا العثور على سن نازف ، على الرغم من أن المناخ يتغير باستمرار ، وبالتالي تظهر أنواع جديدة من الفطريات حيث لم تكن من قبل ، وبعضها ، على العكس من ذلك ، يختفي.
تفضل طبقة Hydnellum التربة الرملية لأنها تمتص الرطوبة بشكل أفضل. يحب "الوحدة" ، بسبب هذا ، ويوجد في معظم الحالات كعينة واحدة ، على الرغم من أنه يمكنك أيضًا العثور على مجموعة صغيرة.
القابلية للأكل
نبتة الهيدنيلوم هي فطر سام غير صالح للأكل. يعتبره الكثيرون أنه سام للغاية ، ويمكن قتلهم بلعق قطرة حمراء واحدة. ولكن إذا كانت سمية مادة ما في سائل أحمر قيد الدراسة ، فمن المعروف بالفعل أن الغطاء الوردي يحتوي على مواد سامة ويشكل خطرًا على حياة الإنسان.
خصائص الشفاء
في المزرعة ، تم استخدامه لإنشاء صبغة. كما أن لها خصائص مفيدة ، وهي مضاد للجراثيم. يحتوي على صبغة الأترومنتين ، والتي لها قيمة عالية في الطب ، حيث يمكنها علاج العديد من الأشخاص الذين يعانون من جلطات الدم. بمساعدتها ، يمكنك بسهولة تجنب تكوين جلطات الدم. لكن ، لسوء الحظ ، لم يتم استخدام هذا الفطر بعد في الطب ، على الرغم من أنهم يعتقدون أنهم سيحصلون قريبًا على أدوية خارقة ، حيث سبق لهم تلقي البنسلين المضاد الحيوي من فطر Penicillium notatum.
أوجه التشابه مع الأنواع الأخرى
نظرًا لأن فطر الأسنان الدموي يختلف عن جميع ممثلي عالم الفطر بسبب السائل الأحمر ، فمن الصعب جدًا الخلط بينه وبين الأفراد الآخرين. ظاهريًا ، قد يشبه فطر الحليب.
أوجه التشابه مع الفطر الأخرى
على الرغم من أن هذا النوع نادر جدًا ، إلا أن هناك عينات مماثلة بين الجنس ، وهي أيضًا غير صالحة للأكل وسامة. على سبيل المثال ، يمكن تمييز Guindellum blue - غالبًا ما يوجد في الجزء الشمالي من أوروبا. يعطي الأفضلية للأماكن المشمسة. على عكس بكي ، يعيش الإخوة الأزرقون في مجموعات صغيرة. للتعرف على هذا العرض بالتفصيل ، يجدر إلقاء نظرة على الصورة.
الممثل الثاني ، الذي يمكن أن ينسب إلى رتب "الزوجي" ، هو Gidnellum الرائحة. الفطر غير صالح للأكل بل وخطير. تظهر الأشواك الصغيرة على الجزء السفلي منها في مرحلة البلوغ ، لذا فهي تشبه إلى حد بعيد بيك. الفرق الرئيسي هو رائحة اللب الكريهة. من السهل جدًا الخلط بينه وبين Pek ، حيث تفضل الأنواع المناطق الصنوبرية والتنوب.