مملكة الفطر: الهيكل ، الحياة ، التكاثر

التعرف على الفطر الصالح للأكل والسام

ينقسم الفطر ذو الجسم الثمرى إلى:

• سامة (رغوة زائفة ، خط مشترك ، كرسي شاحب) ؛
• غير صالح للأكل (ذبابة غاريق تشبه الضفدع ، veselka المشتركة) ؛
• صالح للأكل بشروط (موجة وردية ، غطاء موريل) ؛
• صالح للأكل (فطر بورسيني ، فطر عسل الخريف).

للتعرف على الفطر الصالح للأكل وغير الصالح للأكل ، يجب أن تسترشد بالمظهر أو أن تتمتع بتجربة منتقي الفطر. إذا لم تكن متأكدًا من أن الفطر الذي تراه صالحًا للأكل ، فمن الأفضل عدم تناوله

عند الجمع ، انتبه للعلامات الخارجية وافحص بعناية الأجسام المثمرة

قيمة الفطر في الطبيعة وفي حياة الإنسان

أرز. 4. نمو العفن وتشكيل الجراثيم

تسبب العديد من أنواع الفطر ضررًا خطيرًا للإنسان. تتطفل على النباتات والحيوانات وتسبب تلف الطعام وتعفنه وتدمير الجلود والخشب والمنتجات الورقية. المخطوطات القديمة والأعمال الفنية تعاني منها.

ملامح هيكل الفطر

قبل الحديث عن طرق تكاثر الفطر ، عليك أن تفهم ماهية هذه الكائنات. يجمعون بين بعض خصائص الحيوانات والنباتات ، وبالتالي تم توحيدهم في مملكة منفصلة - عيش الغراب. بعد نقاش طويل ، قام العلماء ، الذين لم يتمكنوا من تحديد الأنواع التي ينبغي أن يُنسبوا إليها ، بتعيين مملكة منفصلة للفطر.

في البداية ، عاشت هذه المجموعة من الكائنات الحية في مياه المحيطات. بعد مرور بعض الوقت ، ولأسباب غير معروفة ، قاموا بتغيير موطنهم ، والانتقال إلى الغابة. هم متحدون مع المملكة النباتية:

• القدرة على التكاثر عن طريق الجراثيم.
• طريقة امتصاصية للأكل
• وجود جدار الخلية
• وجود فجوات في الخلية ؛
• نمو غير محدود ، إلخ.

مع مملكة الحيوانات لديهم قاسم مشترك:

• منتج التمثيل الغذائي - اليوريا.
• نقص البلاستيدات (بما في ذلك البلاستيدات الخضراء) ؛
• التغذية غيرية التغذية؛
• وجود الكيتين في جدار الخلية ؛
• المغذيات الاحتياطية - الجليكوجين ، إلخ.

ليس لدى كل شخص فكرة عن بنية الفطر. يتكون من الفطريات (mycelium ، أو الجسم الخضري) ، والتي تلعب دورًا مهمًا في عملية التكاثر ، والأعضاء التناسلية مباشرة. الميسليوم تحت الأرض. إنه خيط رفيع عديم اللون تحدث التغذية من خلاله.

حقائق مثيرة للاهتمام

يتم لعب الدور الرئيسي في التكاثر بأي شكل من الأشكال بواسطة mycelium ، التي تقع تحت الأرض. إذا قمت بالحصاد عن طريق قطع الجسم المثمر ، فإن الفطريات تظل سليمة ، لأنك تركت جزءًا من الساق في التربة. في غضون 14-20 يومًا ، يمكنه أن ينمو جسمًا جديدًا مثمرًا مليئًا بالجراثيم.

إذا تم ، أثناء الجمع ، سحب جسم الفاكهة من الأرض (الانتباه! مسحب للخارج ، وليس ملتويًا) ، يتم انتهاك سلامة الفطريات. سيستغرق استعادة هذا العضو وقتًا طويلاً.

تعتمد مدة الشفاء على منطقة الجزء التالف من الميسيليوم.

جميع طرق التكاثر هي سمة من سمات القوالب. الخمائر التي لا تستخدم الأكسجين أثناء التنفس تتكاثر نباتيًا وجنسًا ، الفطريات الشعاعية (الفطريات المشعة) - نباتيًا وغير جنسي ، غير الكاملة - جنسيًا.بالنسبة للفطريات الطفيلية ، فإن التكاثر الجنسي في شكل الزواج الجسدي هو سمة مميزة. يمكن أن تستمر مرحلة الديكاريون لسنوات ، وحتى بالنسبة للفطريات اللاصقة حتى لعقود. كل مجموعة متنوعة من مملكة الفطر لها خصائص فريدة من نوعها.

في عيش الغراب ، تكون الجراثيم تحت الغطاء (على الجانب السفلي من الغطاء). يسمى الجزء من الجسم الثمرى حيث تتكون الجراثيم بغشاء البكارة. يمكن أن تكون طبقة البوغ أنبوبي أو رقائقي. يفترض النوع الأنبوبي للسطح وجود العديد من الأنابيب المتجاورة بإحكام مع بعضها البعض ، حيث توضع الأبواغ. من المستحيل رؤية هذه الأنابيب بدون مجهر ، ولهذا يبدو السطح مثل الإسفنج. يسميهم الناس ليسوا أنبوبيين ، بل إسفنجيون. من الواضح أن غشاء البكارة الرقائقي يمكن تمييزه دون استخدام أجهزة مكبرة. بالإضافة إلى أنواع غشاء البكارة المألوفة لدينا ، هناك عدة أنواع أخرى ، لكننا عادة نستخدم نوعين فقط ، معروفين من المدرسة.

تكاثر الفطر

كيف يتكاثر الفطر ، www.grib.tv

الفطر. فيلم تعليمي عن علم النبات

كيف يتكاثر الفطر

بالنسبة للكثيرين ، سيكون هذا بمثابة مفاجأة ، لكن ما اعتدنا أن نسميه الفطر هو في الواقع مجرد جزء من كائن حي ضخم. وهذا الجزء له وظيفته الخاصة - إنتاج النزاعات. يقع الجزء الرئيسي من هذا الكائن تحت الأرض ، ويتشابك مع خيوط رفيعة تسمى خيوط ، والتي تشكل فطيرة عيش الغراب. في بعض الحالات ، يمكن أن تتدلى الواصلة في حبال كثيفة أو تكوينات ليفية يمكن رؤيتها بالتفصيل حتى بالعين المجردة. ومع ذلك ، هناك أوقات لا يمكن رؤيتها إلا من خلال المجهر.

يولد الجسم الثمرى فقط عندما يتلامس نوعان من الفطريات الأولية ، ينتميان إلى نفس النوع. يحدث اتصال الميسليوم من الذكور والإناث ، ونتيجة لذلك يتم تكوين أفطورة ثانوية ، والتي ، في ظل ظروف مواتية ، قادرة على إعادة إنتاج الجسم المثمر ، والذي بدوره سيصبح المكان الذي يوجد فيه عدد كبير من الجراثيم يظهر.

ومع ذلك ، فإن الفطر لديه أكثر من مجرد آلية للتكاثر الجنسي. تتميز بوجود التكاثر "اللاجنسي" ، والذي يقوم على تكوين خلايا خاصة على طول الواصلة ، والتي تسمى كونيديا. في مثل هذه الخلايا ، تتطور الفطريات الثانوية ، والتي لديها أيضًا القدرة على أن تؤتي ثمارها. هناك أيضًا حالات ينمو فيها الفطر نتيجة لتقسيم بسيط من الفطريات الأصلية إلى عدد كبير من الأجزاء. يحدث تشتت الجراثيم في المقام الأول بسبب الرياح. يسمح وزنها المنخفض بالتحرك بمساعدة الرياح مئات الكيلومترات في فترة زمنية قصيرة نسبيًا.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تنتشر الفطريات المختلفة نتيجة النقل "السلبي" للجراثيم ، والذي تقوم به الحشرات المختلفة ، والتي يمكن أن تتطفل على الفطريات وتظهر عليها لفترة قصيرة من الزمن. يمكن أيضًا أن تنتشر الجراثيم عن طريق الثدييات المختلفة ، مثل الخنازير البرية ، والتي قد تأكل الفطر عن طريق الخطأ. في هذه الحالة ، تفرز الجراثيم مع فضلات الحيوان. كل فطر لديه دورة حياة لعدد كبير من الجراثيم ، ولكن كمية ضئيلة منها فقط تدخل في بيئة يكون لها تأثير مفيد على إنباتها.

الفطر عبارة عن مجموعة ضخمة من الكائنات الحية ، يبلغ عددها أكثر من 100 ألف نوع ، والتي تعتبر تقليديًا من النباتات. حتى الآن ، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن الفطر عبارة عن مجموعة خاصة تأخذ مكانها بين النباتات والحيوانات ، لأنه في عملية حياتهم ، تظهر السمات المتأصلة في كل من الحيوانات والنباتات. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين الفطريات والنباتات في الغياب التام للكلوروفيل ، وهو الصباغ الذي يقوم عليه عملية التمثيل الضوئي.نتيجة لذلك ، لا يستطيع الفطر إنتاج السكريات والكربوهيدرات الموجودة في الغلاف الجوي. يستهلك الفطر ، مثل الحيوانات ، المواد العضوية الجاهزة ، والتي ، على سبيل المثال ، يتم إطلاقها في النباتات المتعفنة. أيضًا ، لا يشتمل غشاء الخلايا الفطرية على الميكوسليلوز فحسب ، بل يشمل أيضًا الكيتين ، وهو سمة من سمات الهياكل العظمية الخارجية للحشرات.

هناك فئتان من الفطريات العليا - الفطريات الكبيرة: الفطريات القاعدية والفطريات الزائدة.

يعتمد هذا التقسيم على السمات التشريحية المختلفة المميزة لتشكيل الجراثيم. في الفطريات القاعدية ، يعتمد غشاء البكارة الحامل للجراثيم على الصفائح والأنابيب ، والتي يتم الاتصال بينها باستخدام مسام صغيرة. نتيجة لنشاطهم ، يتم إنتاج الباسيدية - تشكيلات مميزة لها شكل أسطواني أو شكل الترقوة. في الأطراف العلوية من الباسيدية ، تتشكل جراثيم متصلة بغشاء البكارة باستخدام أجود الخيوط.

من أجل نمو جراثيم الزوائد اللحمية ، يتم استخدام التكوينات الأسطوانية أو الكيسية ، والتي تسمى الأكياس. عندما تنضج هذه الأكياس ، تنفجر وتخرج الجراثيم.

فيديوهات ذات علاقة:

التكاثر

مملكة منفصلة من الفطر لها خصوصية التكاثر. يمكن أن يتم ذلك بعدة طرق قد تكون معروفة فقط. كل واحد منهم لديه الفروق الدقيقة الخاصة به. أهمها التكاثر اللاجنسي والجنسي. دعونا نلقي نظرة على ما يتم نشره من الفطر.

تظهر الفطريات اللاجنسية في الفطريات ، حيث أن خيوط الفطريات تشكل كائنًا حيًا منفصلاً قادرًا على تكوين العمليات. سيكونون الجهاز التناسلي الذي يظهر خلال المواسم الدافئة والرطبة.

أثناء التكاثر الخضري ، قد ينفصل جزء من الفطريات. سوف يصبح كائنًا منفصلاً. سيظهر كائن مستقل من الجزء المنفصل.

يتكاثر الفطر عن طريق التبرعم ، والذي يشار إليه على أنه طريقة التكاثر الخضري. تتبرعم الفطريات أو خلاياها الفردية. تتشكل الكلى ، ويزداد حجمها تدريجياً ، ثم تنفصل عن جسد الأم وتوجد بمفردها. الفطر الذي يتكاثر فقط عن طريق التبرعم هو من الأنواع الصوتية والفاسحة. هذه الأخيرة هي طفيليات يمكن أن تدمر محصول محاصيل الحبوب. يشمل الفطر الصوتي مجموعة من الخمائر التي نستخدمها لخبز منتجات المخابز وفطريات التافرين التي تتطفل على أشجار الفاكهة والشجيرات. تصيب الفاكهة مسببة تضخم.

تشكل أنواع معينة من الفطريات الأويدية ، وهي خيوط خفيفة. سوف يشكلون كائنًا جديدًا. هذه العملية برمتها في الظروف الطبيعية ليست مرئية حقًا لأي شخص ، لأنها تحدث في أعماق كبيرة.

يمكن أن يحدث التكاثر اللاجنسي من خلال الجراثيم. إنهم قادرون على السفر لمسافات طويلة من خلال ربط أنفسهم بالحيوانات والبشر. يمكن أن تحملها المياه أيضًا. مرة واحدة في بيئة مواتيةتبدأ النزاعات في التطور.

إذا تحدثنا عن الوضع الجنسي للتكاثر ، فإنه يرتبط بتكوين الزيجوت. يحدث هذا من خلال hecatogamy ، اندماج اثنين من الأمشاج ، و somatogamy ، الاندماج التدريجي للأغشية ، ثم النوى ، والتي من خلالها سيتطور الكائن المستقبلي في المستقبل.

إنه ممتع

يشارك العلماء عن كثب في دراسة هذه الكائنات الحية. لا يتم مشاهدتهم فقط ، بل يتم إجراء العديد من التجارب معهم. بعضها صادم. لذلك ، من المعروف أن الباحثين اليابانيين توصلوا إلى استنتاج حول ذكاء الخميرة الصفراء. أجروا تجربة أجبروا فيها هذا الكائن الحي على النمو في "متاهة" حيث كان السكر مخبأ. اتضح أن القالب الأصفر "يتذكر" المسار الذي سلكه للوصول إلى العلاج. نما السليل المأخوذ من هذا الكائن الحي مباشرة إلى المكان الذي يوجد فيه السكر! لكن هذا مجرد أبسط فطر يتكاثر نباتيًا.

استنتاج

حتى العلماء اليوم لا يقدمون وصفًا كاملاً لظهور ممثلي مملكة الفطر على كوكبنا. تمت دراسة هذه العملية جزئيًا. لكن هذه المعرفة كافية لفهم ميزات العملية وإعادة إنتاجها في المنزل ، مما يخلق ظروفًا تشبه إلى حد كبير ظروف نمو نوع معين في الطبيعة.

عند التكاثر في المنزل ، من الأسهل استخدام الطريقة النباتية. يمكن نشر بعض الأصناف أو الأنواع لاجنسيًا. في الوقت نفسه ، كان الميسيليوم ينمو بشكل مستقل ، وسكب الماء على الركيزة التي غُمرت فيها أغطية النوع المختار من الفطر. لكن من الأفضل الحصول عليها من متجر متخصص. معدل إنباته هو 98٪ ، في حين أن الخليط الذاتي التحضير لا يشكل دائمًا فطيرة قابلة للحياة.