تشبه العجلة (marasmius rotula): كيف تبدو وأين وكيف تنمو ، صالحة للأكل أم لا

Nebnichnik ذات العجلات - وصف وسم الفطر

غير الفطريات ذات العجلات هو نوع غير صالح للأكل من الفطر ينتمي إلى عائلة غير فطرية. الاسم اللاتيني لهذا النوع هو Marasmius rotula.

وصف

غطاء ممثلي هذا النوع من الفطر متواضع الحجم ويبلغ قطره 10-15 ملم فقط. في بداية التطور ، يكون شكل هذا الجزء من الفطر كرويًا ، مع نموه يصبح أكثر استقامة ويمتد. في الجزء الأوسط من الغطاء ، يمكنك أن ترى انخفاضًا مميزًا ، وإن كان ضيقًا ، ولكنه عميق إلى حد ما. يحتوي سطح الغطاء نفسه على هيكل ليفي ، مما يجعل من الممكن رؤية كل تفاصيله بوضوح (درنات ، انخفاضات). للوهلة الأولى على الفطر ، قد يبدو أن غطاء القدر لا يحتوي على أي لب على الإطلاق ، ومع ذلك ، فإن الأخير رقيق جدًا ولا ينفصل بصريًا عن الجسم الرقائقي. في بداية النمو ، يكون غطاء العينات خفيفًا جدًا ؛ مع نمو الفطريات ، يكتسب لونًا رماديًا أصفر. رائحة اللب ، على الرغم من ضعفها ، حادة جدًا.

توجد لوحات بيضاء بها فجوات صغيرة ، وغالبًا ما تنمو إلى ذوي الياقات البيضاء المميزة التي تحد ساق الفطر. مسحوق البوغ له نفس لون الجسم الرقائقي.

لدى Negnichnik ساق رفيعة إلى حد ما يصل طولها إلى 80 ملم. هذا الجزء من الفطر داكن اللون ، أسود تقريبًا في القاعدة.

أوجه التشابه مع الأنواع الأخرى

غالبًا ما يتم الخلط بين هذا النوع من الفطر غير الصالح للأكل وبين فطر Bullar غير الفطري ، والذي له نفس المظهر تقريبًا (اللون الأبيض لجسم الفاكهة ، وشكل يشبه العجلة المميز). ومع ذلك ، فإن الاختلاف الرئيسي بين العجلة غير المصنوعة من الفخار هو وجود طوق واضح يقع في الجزء العلوي من الساق ، حيث يتم ربط الصفائح المنحدرة من الجسم الرقائقي.

القابلية للأكل

وفقًا للمعلومات المتاحة ، لا ينتمي النونيوم على شكل عجلة إلى الأنواع السامة من الفطر ، ومع ذلك ، فإنه لا يستخدم أيضًا في الطهي ، ويرجع ذلك إلى حجمه المتواضع جدًا.

ميزات المنظر

السمة الرئيسية لهذا النوع من الفطر هي أنه خلال فترات الجفاف تجف غير الفطريات تمامًا تقريبًا ، ومع ذلك ، فإن هذا لا يعني موتها الكامل. مع بداية موسم الأمطار ، تتم استعادة ممثلي هذا النوع تمامًا إلى شكلهم السابق ، ويبدأون في الثمار والنمو مرة أخرى.

أود أن ألفت انتباهكم إلى حقيقة أن هذا النوع من الفطر ليس له قيمة عملية في الواقع. الشيء الوحيد الذي أبرزه العلماء هو إنزيم مثل MroAPO الموجود في هذا الفطر ، وهو نوع من أجهزة الاستشعار الحيوية المستخدمة لتحليل المواد العطرية.

غير الشعلات الأخرى

تضم عائلة Marasmius من الفطر حوالي 500 نوع مختلف ، وجزء صغير منها فقط صالح للأكل. كقاعدة عامة ، لا يتم جمع بقية الأنواع ، وغالبًا ما يكون السبب في ذلك هو المظهر غير الجذاب للفطر وحجمه المتواضع.

مثل هذا النوع من الأنواع الأكثر حساسية غير وعاء هو فطر متواضع الحجم ليس له أي قيمة غذائية. في بداية التطور ، يكون لعينات هذا النوع غطاء نصف كروي ، يتم تقويمه مع نمو الفطريات. في الفطر البالغ ، يوجد في وسط الغطاء درنة صغيرة ذات لون قرميد غامق مميز. جسم الغطاء رقيق نوعًا ما ، والحافة متموجة مع طيات شعاعية نادرة. في بداية التطور ، يكون الغطاء أبيض اللون ، مع نمو الفطر يصبح أكثر قتامة. الساق ، مثل القبعة ، ذات لون بني غامق. ذروة الإثمار لهذا النوع من غير القراص هي من منتصف الصيف إلى منتصف الخريف. في أغلب الأحيان ، توجد هذه الفطريات في الغابات المختلطة.

حرارية كروية: الصورة والوصف

Negnium كروي هو عضو صالح للأكل من عائلة Negnium. الاسم اللاتيني لهذه العينة هو Marasmius wynnei.

كيف يبدو الإناء الكروي غير الحديدي؟

يتم تمثيل الجسم الثمرى للنونيوم الكروي بغطاء أبيض صغير وساق رفيع من الظل الداكن. الجراثيم بيضاوية الشكل وسلسة وعديمة اللون.

وصف القبعة

في الفطر الصغير ، يكون الغطاء محدبًا ، مع تقدم العمر يسجد. يختلف في الحجم الصغير نوعًا ما ، والذي يتراوح من 2 إلى 4 سم ، السطح أملس وأبيض ، مع تقدم العمر يمكن أن يكتسب لونًا رماديًا أرجوانيًا. الحواف غير متساوية ومضلعة. على الجانب الداخلي توجد صفائح نادرة وبيضاء ورمادية شاحبة مرتفعة.

وصف الساق

ساق الكروي غير النايلون قصيرة نوعًا ما ، ويبلغ أقصى طول لها حوالي 4 سم ، وسمكها 2 - 2.5 مم. اتسعت قليلا في الجزء العلوي. في القاعدة ، يكون لون الساق بنيًا ، ويتحول بسلاسة إلى ضوء ، ويتناسب مع ظل الجزء العلوي.

أين وكيف ينمو

التطور النشط لهذا النوع يقع في الفترة من يوليو إلى أكتوبر. تفضل القزحية الكروية الغابات المتساقطة والمختلطة والصنوبرية. كقاعدة عامة ، ينمو على القمامة المتساقطة ، وغالبًا ما ينمو على الصنوبريات.

هل الفطر صالح للأكل أم لا

ينتمي إلى فئة الفطر الصالح للأكل. يُعتقد أن هذه العينة مناسبة للاستخدام في الغذاء بأي شكل ، ومع ذلك يفضل غليها أو ملحها.

الزوجي واختلافاتهم

القزحية الكروية لها أوجه تشابه خارجية مع الأنواع التالية من هدايا الغابة:

1. أمانيتا موسكاريا السامة. في سن مبكرة ، من الصعب الخلط بينه وبينه ، لأنه في مرحلة النضج ، يتم إخفاء الغطاء بواسطة حجاب ، ولكن مع تقدم العمر ، يتم فتحه ويكتسب ميزات مماثلة مع الأنواع المعنية. أحد الاختلافات الرئيسية عن النونيوم الكروي هو الحجم الكبير نسبيًا لجسم الثمر. لذلك ، يبلغ قطر غطاء غاريق الذبابة أكثر من مرتين ويبلغ حوالي 10 سم.بالإضافة إلى ذلك ، حتى منتقي الفطر عديم الخبرة سيلاحظ وجود فولفا على شكل كوب بالقرب من قاعدة الساق ، والتي تنتمي إلى فطر سام.
2. الثوم الشائع - له غطاء مشابه الشكل ، ومع ذلك ، فإن السمة المميزة هي الترتيب المتكرر للأطباق ، بالإضافة إلى بقعة ملحوظة بلون أغمق تقع في وسط الغطاء. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المضاعف على رائحة ثوم واضحة ، والتي حصلت على الاسم المقابل لها. صالح للأكل.

استنتاج

من الممكن تمييز النونيوم الكروي عن الفطر الآخر من خلال ساقه البني القصيرة ، والصفائح النادرة ، والقبعة البيضاء. يمكنك مقابلته في أي غابة تقريبًا ، وكذلك في المروج والغابات الحرفية. بعد أن رأيت مثل هذه العينة ، يجب ألا تمر ، لأنها تنتمي إلى هدايا الغابة الصالحة للأكل.

ترنيمة المحبة للماء

في منتصف شهر مايو ، في الغابات الغنية بالصنوبريات ، يولد فطر صغير مصفر مائل للصفرة ، يأخذه بعض جامعي الفطر للفطر ، والبعض الآخر لضفادع. ومع ذلك ، فإن Gymnopus المحب للماء لا ينتمي إلى عيش الغراب الصالح للأكل أو الفطر السام ، ولكن يمكنك وضعه بأمان في سلتك.

ترنيمة المحبة للماء

ترنيمة الماء المحب - Gymnopus aquosus

بطريقة أخرى ، يُطلق على هذا الترنيمة اسم Colibia المحبة للماء ، أو الترنيمة المائية ، أو Watery Colibia أو Negnium المحبة للماء.

وصف

غطاء الفطر

في شبابه ، يبني Negniychnik المحب للماء قبعة محدبة ، والتي تنفتح في النهاية على حالة ممدودة مع حواف متدلية. يتراوح قطر "غطاء الرأس" من 20 إلى 60 ملم. حافة القبعة في مرحلة المراهقة حتى ، وغالبًا ما تصبح متموجة في وقت لاحق.

أسطح القبعة ناعمة وشفافة. وهي ملونة بلون مغرة شاحب ، وبني مصفر ، وبني شاحب ، ومغرة ، وأحيانًا ظلال برتقالية قشدية. في الطقس الممطر ، تمتص القبعة الرطوبة ، وتصبح مغطاة بالبقع الرطبة أو مبللة بالكامل وتكتسب لونًا داكنًا.

يوجد داخل الأغطية لب أبيض رقيق يتميز بالصلابة والمرونة.

قيعان القبعة من قوليبيا الناضجة المحبة للماء مرقطة بألواح حرة متكررة. في مرحلة المراهقة ، تنمو الصفائح إلى الساقين كليًا أو جزئيًا. إنها قشدية شاحبة ، بيضاء أو صفراء اللون. عندما تنضج الجراثيم عليها ، تصبح الأطباق غنية بالكريمة. جنبا إلى جنب مع الصفائح الطويلة ، توجد لوحات قصيرة في غشاء البكارة.

يتكاثر ترنيمة الترنيمة المحبة للماء عن طريق جراثيم مستطيلة وناعمة على شكل قطرات موجودة في مسحوق بوغ كريمي خفيف.

ستيب

يصل طول الساق الرشيقة لمياه كوليبيا إلى 30-80 ملم وسمكها 2-4 ملم. لها شكل أسطوانة ، تتوسع لأسفل وتشكل نوعًا من اللمبة ، تظهر عليها جزيئات بيضاء رقيقة من الفطريات ذات خيوط عيش الغراب الوردية أو المغرة. الساق مطلية لتتناسب مع لون سطح القبعة ، لكنها يمكن أن تكون وردية أيضًا.

تزايد الأماكن

تفضل القزحية المحبة للماء الأماكن ذات التربة المستنقعية أو المياه الجوفية المتدفقة بالقرب من السطح. توجد في الصنوبريات والغابات المختلطة مع الصنوبريات والأشجار عريضة الأوراق.

إنه يحب أي بيئة - التربة ذات الدبال الخشبي ، ومخلفات الخشب ، والأوراق والقمامة الصنوبرية ، والطحالب ، والأماكن العشبية ، واللحاء المليء بالطحالب.

اعتمادًا على المناخ ، يثمر الفطر من النصف الثاني من مايو حتى نهاية نوفمبر.

القابلية للأكل

يحتوي لب نبات القوليبيا المحب للماء على رائحة خافتة وطعم لا يمكن تمييزه تقريبًا ، لكن بعض الأعمال العلمية تشير إلى طعم حلو للفطر.

عاريات من هذا النوع مناسبة لتناول الطعام بأي شكل من الأشكال.

أنواع متشابهة واختلاف عنها

يشبه الترنيمة المحبة للماء أنواع الفطر التالية الصالحة للأكل والصالحة للأكل:

كوليبيا المحبة للخشب

إنها متشابهة جدًا مع بعضها البعض بحيث لا يمكن العثور على اختلافات بين هذه الأنواع إلا بمساعدة المجهر.

كوليبيا صفائحي صفراء

من الصعب أيضًا تمييزه عن Colibia المائي ، لكن لا تزال هناك اختلافات:

• ليس لديها توسع بصلي في القاعدة.
• لا يتم تلوين خيوط عيش الغراب باللون الوردي أو المغرة ، ولكن باللون الأبيض غير المتساوي - المغرة: غالبًا ما تتناوب الأجزاء البيضاء مع الشظايا المغرة.
• ينمو في أي غابة بها خشب فاسد ، وغالبًا ما توجد في الأراضي المنخفضة والمتنزهات ذات التربة الغنية بالمواد العضوية ، والمناطق ذات الغطاء العشبي المتناثر.

ولكن نظرًا لأن جميع المضاعفات صالحة للأكل ، فليس من المخيف الخلط بينها وبين نظيرها المحب للماء.

صالحة للأكل غير كماشة كروية

الفطر الكروي غير المنفوش عبارة عن فطر صالح للأكل ومناسب للأكل بأي شكل ، ولكنه يكون أكثر لذة عند غليه ومملحه.

تشابه كروي غير فطري مع أنواع عيش الغراب الأخرى

يخلط بعض جامعي الفطر بين الكروي غير الفطري وبين الفطر الصغير - فطر الثوم. لكن لا يوجد شيء خطير في مثل هذا التشابه ، لأن نباتات الثوم ، مثل نباتات غير القراص ، تنتمي إلى عيش الغراب الصالح للأكل. يمكنك تمييز الثوم بغطاءه الأحمر البني ورائحة الثوم الواضحة ، وكذلك الأطباق الموجودة في كثير من الأحيان.

فطر آخر من هذا الجنس

الشعلة ذات الرأس الدموي عبارة عن فطر غير صالح للأكل. إنه أحد أندر أنواع الفطر في العالم. السمة المميزة للدم غير الموقد هي القدرة على التوهج في الظلام. هناك القليل من المعلومات حول هذا الفطر النادر.

لديهم قبعات حمراء كبيرة وعميقة وأرجل رفيعة. القبعة على شكل مظلة أو قبة. يتكون سطح الغطاء من خطوط متباعدة بشكل متماثل. داخل القبعة بيضاء.

تنمو رؤوس الدم على الأغصان القديمة الساقطة. لا توجد معلومات عن سمية هذا الفطر ، لكنها من الأنواع غير الصالحة للأكل.

القزحية على شكل عجلة هي من الأنواع غير الصالحة للأكل.يتميز هذا الفطر بغطاء صغير للغاية - قطره 0.5-1.5 سم. في مرحلة الشباب ، يشبه شكل الغطاء نصف الكرة الأرضية ، ومع مرور الوقت يصبح ساجدًا. سطحه ليفي شعاعيًا.

لون الغطاء أبيض نقي ، لكن مع تقدم العمر يتحول إلى اللون الرمادي والأصفر. اللب رقيق ، وهو غائب عمليا. الساق رفيعة يصل طولها إلى 8 سم. لون الساق أسود أو بني.

تختار غير القراص التي على شكل عجلة أماكن ذات رطوبة عالية. يستقرون على الأشجار الميتة في الغابات النفضية والصنوبرية. تم العثور على هذه الفطر في مجموعات كبيرة ، في كثير من الأحيان. نظرًا لصغر حجمها ، يصعب اكتشافها.