فطر غامق

فطر عسل الحور Cyclocybe Aegerita

فطر عسل الحور Cyclocybe Aegerita

فطر صالح للأكل من جنس Cyclocybe ، عائلة Stropharia ، كان من الأنواع المزروعة لفترة طويلة ، ولا يزال يُزرع بنشاط في إيطاليا ، حيث يطلق عليه "Piopino". أيضًا ، يُعرف هذا الفطر باسم Agrotsibe Poplar و Foliota Topolova.

مظهر خارجي

القبعة ، في العينات الصغيرة ، بنية ناعمة ، لها سطح مخملي وشكل كروي. مع تقدم العمر ، يتم تسطيح الغطاء وإشراقه ويصبح مغطى بالشقوق.

غشاء البكارة هو رقائقي ، الصفائح ، في مرحلة المراهقة ، صفراء فاتحة اللون ، مع تقدم العمر تصبح بنية. مسحوق البوغ بني.

يصل طول الساق إلى 15 سم وسمكها 2 سم ، وهي لون أفتح من الغطاء ، وعادة ما تكون مقوسة ومتصلة من الأسفل بأجسام ثمرية أخرى. في الجزء العلوي ، توجد حلقة غشائية على الساق.

اللب غني ، سمين ، من الأبيض إلى البني الفاتح ، مع طعم خفيف ورائحة لاذعة.

أين ومتى تنمو

يزرع Cyclocybe Aegerita بشكل مصطنع على الخشب الصلب. في المقام الأول على أشجار الحور والصفصاف ، ولكن أيضًا على أشجار الدردار أو البتولا أو المسنين أو أشجار الفاكهة. بالنسبة للأشجار نفسها ، فإن زراعة Poplar Openk عليها هي جملة مؤكدة ، فالأفطورة تدمر الخشب تمامًا في 5-7 سنوات. هذا الفطر بسيط ، ويمكن لأي شخص الآن أن يزرعه بأيديهم.

تطبيق الطهي

Cyclocybe Aegerita صالح للأكل ، له طعم رائع ، هيكل داخلي "مقرمش" خاص ، ويحظى بتقدير كبير في البلدان الأوروبية. مناسب لأي نوع من عمليات الطهي والتحضير للاستخدام في المستقبل.

فطر عسل الحور غني بميثيونين الأحماض الأمينية ، وهو مفيد للجسم ، وهو ضروري للحفاظ على التمثيل الغذائي السليم. تستخدم الأموال التي تعتمد على هذه الفطريات لعلاج الصداع المزمن وارتفاع ضغط الدم ، ويستخدم المضاد الحيوي agrocybin كعامل مضاد للجراثيم. يستخدم Lectin الذي تم الحصول عليه من عسل الحور agaric كعامل مضاد للأورام لمكافحة تكوين الخلايا السرطانية.

تقييم الذوق والخصائص الطبية والفوائد والأضرار المحتملة

غالبًا ما يطلق على الفطر لحم نباتي ، في حين أن محتواه من السعرات الحرارية ضئيل. يحتوي الفطر الداكن على كمية كبيرة من الجليكوجين والفيتامينات والعناصر النزرة وكذلك الأحماض العضوية والسكر والرماد. محتوى الفوسفور فيها أعلى منه في حليب البقر ، والبوتاسيوم مثل الكمثرى. نصف الكتلة الجافة عبارة عن ألياف.

لحم غاريق عسل التنوب قوي بما فيه الكفاية ، مما يعني أنه سيكون من الصعب هضمه. لا ينبغي أن يؤكل من قبل كبار السن أو أولئك الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

الأهمية! يحظر أكل الفطر للأطفال دون سن الثالثة والنساء الحوامل والمرضعات. يستخدم الفطر الداكن لعلاج الأورام والعلاج المضاد للبكتيريا والأمراض التي تسببها الإشريكية القولونية أو المكورات العنقودية الذهبية

إنهم قادرون على تطبيع عمل الغدة الدرقية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد على إزالة الكوليسترول ومنعه من البقاء في الأوعية ، ويسمح مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض لمرضى السكري باستخدامها.

يستخدم الفطر الداكن لعلاج الأورام والعلاج المضاد للبكتيريا والأمراض التي تسببها الإشريكية القولونية أو المكورات العنقودية الذهبية. إنهم قادرون على تطبيع عمل الغدة الدرقية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد على إزالة الكوليسترول ومنعه من البقاء في الأوعية ، ويسمح مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض لمرضى السكري باستخدامها.

المضاعفات الكاذبة

ينتمي عيش الغراب إلى مجموعة الخريف ، ولفترة طويلة كان يعتبر حتى كائنًا واحدًا حتى حدد العلماء بعض الاختلافات.

اسم	قبعة وغشاء البكارة	الساق والحلقة	شم و تذوق	خطر
أرميلاريا أسطواني	يتم الحفاظ على المقاييس الموجودة على الغطاء حتى في الأنواع البالغة ، واللون بني	الحلقة ممزقة على شكل نجمة	رائحة جبنة	صالح للأكل
فطر رمادي	تختفي المقاييس بسرعة من الغطاء (مغسول) ، وقد يتحول اللون إلى لون مزرق	كسر الحلقة خطأ	رائحة الفطر عطرة جدا	صالح للأكل
مجسم متقشر	زيادة عدد القشور على الغطاء ، جراثيم المغرة	الحلقة متقشرة والساق رفيعة وطويلة وضيقة للأسفل	الطعم مر والرائحة نفاذة	صالح للأكل بشروط
رغوة زائفة صفراء كبريتية	القبعة صفراء مع صبغة بنية ، والألواح صفراء كبريتية	أصفر فاتح ، أجوف ، نحيف للغاية	رائحة مرّة كريهة	سامة

ليس من الصعب التمييز بين الفطر سميك الأرجل والتوائم ، خاصةً من التوائم السامة. على أي حال ، أثناء مطاردة هادئة ، عليك أن تكون شديد الحذر والحذر.

حلويات

الشجرة طويلة (5-7 م) ، سريعة النمو ، لها تاج أخضر داكن كثيف واسع الانتشار قوي الشكل مستدير ، قابلة للحياة للغاية ، تتطلب تقليمًا منتظمًا. يمكن أن تتلف براعم الزهور بسبب الصقيع. يبدأ يؤتي ثماره في السنة 3-4th ، يتم حصاد التفاح في أوائل أغسطس. تلتصق الثمار الرقيقة بشدة بالفروع ، وهي ليست عرضة للسقوط ، ولكن يمكن أن تتضرر بشكل كبير من الدبابير. الاثمار منتظم ، سنوي.

الثمار مستديرة ، حتى في الحجم والشكل ، متوسطة الحجم (90-120 جم) ، مع نكهة كراميل دقيقة. اللون أصفر ساطع ، "منقوش" بكثافة مع أحمر خدود. الجلد رقيق ، اللب كريمي ، كثير العصارة ، رقيق ، حبيبات دقيقة. الطعم حلو جدا مع نكهة العسل الحارة. يتم تخزين الفواكه بدون ثلاجة لمدة تصل إلى 1.5 شهر ، وتفقد الرائحة والذوق إلى حد ما في هذه العملية ، كما أنها غير قابلة للنقل بشكل جيد.

حقائق مثيرة للاهتمام

الاكتشاف الأكثر روعة هو اكتشاف كائن فطري ضخم في ولاية ميتشيغان. حتى الآن ، لم يتم العثور على شيء أكبر. تغطي هذه الفطريات مساحة 15 هكتارًا. تم إجراء تحليل لجثث الفاكهة الموجودة على طول محيط منطقة الفطر بالكامل ، وتم الكشف عن أنها جميعًا نشأت من كائن حي واحد. تدرس الكتب المدرسية الأمريكية الآن هذه الظاهرة جنبًا إلى جنب مع الحوت الأزرق والسكويا العملاقة.

يوجد عسل Fatfoot agaric في مناطق مناخية مختلفة وغالبًا ما يقع في سلال جامعي الفطر. لها مذاق عالي ويتم تحضير العديد من الأطباق المختلفة منه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المحتوى العالي من العناصر الغذائية والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية يجعله مكونًا لا غنى عنه في قائمة الأشخاص الذين يراقبون شكلهم.

أين ومتى تنمو؟

غاريق عسل الخريف هو نبات رمي ​​، مما يعني استعداده للعيش على جذوع الأشجار المتعفنة ، والجذوع ، في أوراق الشجر المتحللة ، والتي نادرًا ما توجد على الأشجار المحتضرة. يمكن ملاحظته في صحبة الفطر الشمالي والداكن.

من بين النباتات ، يفضل خشب الزان والتنوب ، ويمكن العثور عليه على التنوب أو الرماد ، ولكن نادرًا. يتم تجاوز الخشب الصنوبري. يمكن حصاد أكبر محاصيل العسل في المناخات المعتدلة ، ولكنها توجد أيضًا في المناطق الجنوبية من روسيا ، وكذلك في الشرق الأقصى وجزر الأورال.

مثير للإعجاب! عدد هذا الفطر على قطعة واحدة من الأرض مرتفع جدًا ، فهو ينمو في مجموعات ، ولكن ليس في عناقيد ، مثل الأنواع الأخرى من نباتات العسل. عادة ما تنتشر فوق أرضية الغابة وتغطي السطح بأكمله. فترة الحصاد الرئيسية هي في أغسطس - نوفمبر.

الفطر المظلم Armillaria Ostoyae

الفطر المظلم Armillaria Ostoyae

من الأنواع الصالحة للأكل ، على الرغم من أنها ليست لذيذة جدًا ، تشتهر بحقيقة أن الفطريات الموجودة في محمية مالور الأمريكية ، في ولاية أوريغون ، تُعرف بأنها أكبر كائن حي في العالم - فهي تغطي مساحة تزيد عن 880 هكتارًا ، وكان ينمو منذ ما يقرب من ألفين ونصف عام. يُعرف أيضًا باسم Openok Soil و Openok Spruce.

مظهر خارجي

يصل قطر القبعة إلى 10 سم ، محدبة في البداية ، ثم تم تسويتها لاحقًا. ملونة باللون البني أو الأصفر المحمر ، أفتح عند الحواف.غالبًا ما تظهر بقايا حجاب مهدب على حافة الغطاء ، وفي الأعلى تكون مغطاة بقشور داكنة.

غشاء البكارة هو صفيح ملتصق ونادر ، أصفر مبيض في أجسام الشباب الثمرية ، أغمق في الأجساد الناضجة. مسحوق بوغ من الظل المغرة.

الساق ذات لون واحد بغطاء ، يصل ارتفاعها إلى 13 سم وقطرها يصل إلى 2 سم ، مع سماكة في القاعدة ، مع حلقة مهدبة محددة جيدًا.

اللب خفيف وعديم الرائحة وله طعم مر بعض الشيء.

أين ومتى تنمو

ينمو من أغسطس إلى نوفمبر في حزام الغابات الشمالي والمعتدل في أوروبا وأمريكا الشمالية. الإثمار في مجموعات كبيرة في غابات متساقطة الأوراق ومختلطة في مناطق تعج بالأخشاب الميتة والجذوع. غالبًا ما تلتحم أجسام الثمار بالأرجل. يعتبر Dark Openok خطيرًا بشكل خاص على الغابات ، حيث أن الفطريات الخاصة به ناجحة بشكل خاص في تحلل اللجنين في تركيبة الخشب ، مما يسمح للميسيليوم بالتغلغل بعمق بشكل خاص والتسبب في أقصى قدر من الضرر للأشجار.

تطبيق الطهي

Armillaria Ostoyae صالح للأكل ، لكن يوصى بغليه لمدة 20 دقيقة قبل الأكل لإزالة المرارة من اللب. بعد الغليان يصلح هذا النوع لجميع أنواع الطهي ، لكن معظم العشاق يفضلون الملح أو المخلل.

تنمو في المنزل وفي البلد mycelium Armillaria gallica

غاريق عسل Fatfoot هو كائن حي مدمر للخشب ، وبالتالي تختلف زراعته إلى حد ما عن نظرائه في الغابات. من الأفضل شراء الفطريات أو الفطريات من متجر متخصص. هناك طريقتان لتنميته:

• على بقايا النباتات ؛
• على الخشب أو القضبان الفاسدة.

الخيار الأول بسيط للغاية ، ويمكن تطبيق هذه الطريقة حتى في ظروف المعيشة في شقة. سيتطلب ذلك:

1. ضع ركيزة متجانسة أو مجمعة في وعاء واسكب الماء المغلي عليها. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام التبن أو القش أو نشارة الخشب ، بمفرده أو في خليط.
2. يتم تبريد التركيبة بالكامل إلى درجة حرارة الغرفة.
3. ثم يتم صبها وعصرها جيدًا وخلطها مع الفطريات. النسب موضحة على عبوة الشركة المصنعة ، لكن 100 جم تتطلب حوالي 40 كجم من الركيزة الرطبة.
4. يوضع الخليط في كيس بلاستيكي (يجب أن تكون جدرانه شفافة). الضغط قليلا ، تحتاج إلى التعادل. عمل قطع على السطح بالكامل لتبادل الهواء.
5. يمكن وضع كتلة الفطر في أي مكان مناسب. سيكون من الأفضل إذا قمت بتعليقه. يمكن القيام بذلك في الداخل أو في الحديقة أو في الشرفة.
6. إضاءة الفطر غير مطلوبة ، فترة الإنبات شهر. في السابق ، كانت التركيبة تنفجر وتتحول إلى اللون الأبيض أو تتحول إلى اللون الأصفر قليلاً ، وبعد ذلك ستصبح كتلة كثيفة إلى حد ما.
7. بعد أسبوعين آخرين ، ستظهر أساسيات صغيرة من عيش الغراب ، وستكون هناك حاجة إلى الضوء هنا.
8. في الأماكن التي توجد فيها جثث الثمر ، يتم إجراء جروح في الفيلم. سيتم حصاد الفطر لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع ، ولكن سيكون الحصاد الأكبر في أول أسبوعين.

يختلف الخيار الثاني للنمو على الخشب اختلافًا كبيرًا عن الخيار السابق. لهذا تحتاج:

1. انقع الحزم والسجلات المعدة لزراعة الفطر لمدة 7 أيام. يمكن أن يصل طولها إلى 40 سم ، وقطرها يصل إلى 25 سم.إذا كانت الفراغات منشورة حديثًا ، فهذا يكفي للاحتفاظ بها في الماء لمدة يومين أو عدم نقعها على الإطلاق.
2. يتم حفر الثقوب في الخشب المُجهز ، ويتم إدخال الفطريات فيها ولصقها بشريط أو شريط كهربائي. ثم يجب تغطيتها (استخدم القش أو الصوف القطني أو الورق أو مواد أخرى).
3. سوف تنمو الفطريات المفرطة لمدة تصل إلى ستة أشهر ، بينما يجب الحفاظ على درجة الحرارة من +7 إلى +27 درجة مئوية.
4. ضع جذوع الأشجار في مكان جيد التهوية أو حديقة مظللة أو غرفة ذات تهوية جيدة مناسبة.
5. يمكن الحصول على المحصول ثلاث مرات في السنة - مرتين في الربيع والخريف ، وكذلك في الصيف إذا كان الفطر مثل الظروف.

قد يقدم بعض مصنعي الفطريات توصيات منفصلة ، وعادة ما يشار إليها على العبوة.

تنمو في المنزل وفي البلاد

يسمح لك العلم الحديث بزراعة أغاريق العسل في قطعة الأرض الخاصة بك ، لذلك لا تحتاج إلى البحث عن فطر عسل قديم وانتظر وقتًا طويلاً حتى تجد الجراثيم الشجرة الصحيحة وتنبت. يكفي شراء فطر عيش الغراب وتلبية الشروط اللازمة لتنمية التكنولوجيا الزراعية.

من أجل زراعة نباتات العسل على موقعك ، يكفي التقاط شجرة لا تمانع ، لأن هذا الكائن الحي سوف يدمرها تمامًا ، فالنبات المتعفن أو المحتضر هو الأنسب. بعد الترطيب الكامل ، ازرع الفطر وقم بتغطيته بالطحالب حتى لا تتبخر الرطوبة لأطول فترة ممكنة. سيكون من الأفضل أن يكون مكان هبوطهم مظللًا. بعد عام ، يمكن حصاد أول محصول ، والذي سيظهر في غضون 7 سنوات.

للنمو في شقق المدينة ، يمكنك استخدام الجرار الزجاجية ، ستحتاج أيضًا إلى:

• ثلث سعة النخالة.
• ثلثي نشارة الخشب الصلب.
• النشا والدقيق 1 ملعقة كبيرة لكل منهما ل.

للنمو تحتاج:

1. تُسكب جميع المكونات في وعاء ، ويُضاف الماء ويُغلى.
2. تبرد ، تصب في الجرار وتزرع الفطر هناك.
3. أغلق بغطاء به مدخل هواء.
4. عندما تظهر الثمار الأولى ، يجب إزالة الأغلفة.

في غضون شهر سيكون هناك أول عيش الغراب.

المضاعفات الكاذبة من عسل الفطر

مثل العديد من الفواكه الصالحة للأكل ، فطر العسل ذو القبعة الداكنة له نظائره. بعضها صالح للأكل ، والبعض الآخر ليس كذلك.

اسم	قبعة	رجل	خطر
عسل نحل مطحون	أصفر أو بني مع صبغة حمراء	هذا الفطر ذو الساق الداكنة ، يكرر لون القبعة	صالح للأكل
فطر كاذب	مشرق ، رمادي - أصفر	الحلقة الموجودة على الساق مفقودة	غير صالح للأكل
فطر منتفخ	بني مع ظلال صفراء أو مغرة	في الجزء السفلي ، الساق منتفخة ، بنية اللون ، وفوقها أصفر فاتح	صالح للأكل
عسل الخريف غاريق	ملون بالعسل والبني وحتى ظلال خضراء	أصفر-بني ، أغمق تحتها ، مغطاة برقائق	صالح للأكل

كما ترون من الجدول ، فإن هذا الفطر ليس له نظائر سامة ، فهو أحلك أنواع الفطر. من السهل جدًا التمييز بينها ، لكن الانتباه أثناء الجمع لن يضر.

تقلص الفطر

تقلص فطر العسل (Armillaria tabescens) هو فطر نادر نسبيًا لعائلة Fizalakriev. تم وصف هذا التنوع في عام 1772. تستخدم أجسام الفاكهة من هذا النوع للأغراض الغذائية والطبية. نظرًا لارتفاع نسبة المواد النشطة بيولوجيًا ، فإن استخدامها له تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي وأنظمة الجسم الأخرى.

يُعتقد أن الفطر مفيد للغاية للأشخاص الذين يعانون من أمراض القناة الصفراوية والكبد. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد المكونات النشطة الموجودة في هذا الجسم الثمرى على استقرار ضغط الدم والقضاء على لويحات تصلب الشرايين. يساعد هذا الفطر أيضًا في عدد من الأمراض الأخرى.

وصف

ينمو الفطر المجفف في مجموعات كبيرة. يمكن أن يختلف حجم غطاء الفطر الواحد من 3 إلى 10 سم ، ويكون سطح الغطاء بيج. في الأجسام الثمرية الصغيرة ، يكون لها شكل محدب قليلاً ، ولكن في المستقبل يتم تقويمها قليلاً. الحواف مطوية. تظهر قشور داكنة على سطح القبعات الناضجة. على أغطية هذا الصنف ، لا يتشكل المخاط ، حتى في الطقس الممطر.

اللب من عسل agarics أبيض وله رائحة فطر قوية. الطعم لاذع. في عسل agarics من هذا النوع ، غشاء البكارة هو lamellar. لها لون أبيض أو وردي ، لوحات ملتصقة بالجذع. تنبعث من الثمار الناضجة مسحوق بوغ بلون الكريم. الجراثيم بيضاوية الشكل ولها سطح أملس.

الساق مرتفعة. يتراوح طوله من 7.5 إلى 20 سم وقطره من 0.5 إلى 1.5 سم هيكل الساق ليفي. إلى الأسفل ، يضيق بشكل كبير. في الجزء العلوي ، تكون الساق بيضاء ومصفرة في الأسفل. لا توجد حلقة في هذا النوع من العسل غاريق. يكشف الشق أن الساق مجوفة.

موسم الاثمار ومواقع التوزيع

غالبًا ما يؤتي تقلص غاريق العسل ثماره في مجموعات على جذوع الأشجار وفروعها.غالبًا ما تظهر أجسام الفاكهة على جذوعها المتعفنة. يُلاحظ أن هذا النوع من الفطر يفضل خشب البلوط ، على الرغم من أنه يمكن أن يؤتي ثمارًا على الأنواع الأخرى. في كثير من الأحيان ، تؤتي الفطريات ثمارها على الأرض. في ظل ظروف مواتية ، تبدأ الثمار في الظهور في نهاية شهر يوليو. في المستقبل ، يمكن العثور عليها حتى نهاية أكتوبر. في المناطق ذات المناخ المعتدل ، تستمر هذه الأجسام المثمرة في الإثمار حتى نهاية شهر نوفمبر.

غالبًا ما توجد هذه الأنواع في غابات أمريكا الشمالية والشرق الأقصى وأوروبا. لبداية الاثمار ، هناك حاجة لظروف مناخية خاصة. يظهر هذا الفطر في أغلب الأحيان إذا حدث نوبة من البرد وبدأت في هطول الأمطار بعد فترة طويلة من الحرارة. إذا كان الخريف جافًا ، فإن أجسام الثمار بالكاد تتشكل.

أنواع متشابهة واختلاف عنها

يشبه تقلص فطر العسل ظاهريًا عددًا من الأنواع التي تؤتي ثمارها في نفس الوقت تقريبًا. من الضروري التمييز بين هذه الفطر والتوائم ، لأن العديد من الأنواع المماثلة صالحة للأكل بشروط وسامة.

هذا الفطر يشبه فطر الخريف. هذه الأخيرة ذات أغطية بنية اللون وتنمو على جذوع الأشجار والأشجار المصابة بالإنفلونزا ، ولكن يمكن تمييز هذه الأنواع بسهولة. فطر الخريف له حلقة على ساقه. بالإضافة إلى ذلك ، هذا التنوع أكثر شيوعًا من العينات الموصوفة.

يمكن بسهولة الخلط بين فطر العسل المتقلص وممثلي جنس فطر Stropharia (معرض حدود). لا يمكن تمييز هذه الأنواع ظاهريًا تقريبًا. تؤتي ثمارها في نفس الوقت. يمكن العثور عليها بشكل رئيسي تحت الأشجار وعلى جذوع الأشجار.

الاختلاف الوحيد المهم هو لون مسحوق البوغ. في الرواق الذي يحده لونه بني. من الضروري أن تكون قادرًا على التمييز بين هذه الأجسام الثمرية ، لأن العديد من ممثلي جنس Stropharia سامون.

بالإضافة إلى ذلك ، يشبه الفطر الصغير المنكمش ظاهريًا المتحدثين الذين ينتمون إلى عائلة Ryadovkov. ومع ذلك ، فإن هذه الثمار لا تحتوي على المقاييس المميزة على الأغطية. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم خيوط فطرية سوداء.

غالبًا ما يكون من الصعب تمييز هذا النوع من عسل الغاريق عن غيره من ممثلي جنس Fizalakriev. ومع ذلك ، فإن هذه الثمار لا تحتوي على حلقات على الأرجل الموجودة في معظم أنواع فطر الخريف.

القابلية للأكل

هذا الفطر صالح للأكل. ومع ذلك ، يجب جمع هذه الأجسام المثمرة فقط في مناطق نظيفة بيئيًا ، لأن تميل إلى تراكم المواد الضارة. تحظى ثمار من هذا النوع بتقدير كبير من قبل جامعي الفطر لذوقها الجيد.

أفضل ما في الأمر هو أن طعم هذا الفطر يظهر عند القلي أو الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، الفطر المجفف مناسب لصنع الحساء. يمكن أيضًا حصاد ثمار من هذا النوع لفصل الشتاء. إنها جيدة للتجفيف. يستخدم هذا الفطر للتخليل والتخليل.

الاستنتاجات

1. تعد أصناف التفاح الشتوية خيارًا رائعًا لمن يرغبون في الحصول على فواكه طازجة على مدار السنة.
2. تتمتع معظم الأنواع الشتوية بصفات تجارية ممتازة وبالتالي فهي مربحة للنمو للبيع.
3. تتحمل الثمار التخزين على المدى الطويل بشكل جيد. اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن تظل طازجة حتى العام الجديد أو حتى الصيف المقبل.
4. تتميز العديد من أصناف الشتاء بإنتاجية عالية. ومع ذلك ، لهذا السبب ، يمكن لبعض الأشجار أن تؤتي ثمارها مرة كل عامين. لذلك ، من الضروري تنظيم عدد المبايض.
5. يمكن أن يحتفظ التفاح بنعومته ونكهته الغنية ، والتي تتحسن فقط مع التخزين طويل الأمد. اقرأ عن تخزين التفاح لفصل الشتاء.