الشعر المجسم الخشن

حقائق مثيرة للاهتمام

لقد ثبت أنه يمكن عزل المواد ذات التأثيرات المضادة للسرطان والمضادة للميكروبات من أجسام الفاكهة في الستريوم الخشن. ومع ذلك ، فإن خصائصها قيد الدراسة.

العنوان الحالي

موقف منهجي

أصل الكلمة من لقب النوع

Subtomentosus ، أ ، أم ، ميكروفون. قليلا مثل اللباد. من sub- قليلاً ، قليلاً ، قليلاً + tomentum ، i ، n ، حشو الصوف ، القش ، إلخ.

المرادفات

• Stereum ochroleucum subsp. الأب ، غشاء البكارة. يورو. (Upsaliae): 639 (1874)
• Stereum arcticum (Fr.) Mussat ، في ساكاردو ، سيل. الفطريات. (أبيليني) 15: 402 (1901)

أسماء أخرى: لباد ستريوم ، شعر ضعيف ستريوم.

عادة

جسم الفاكهة: مستقر ، ناتئ ، على شكل حافر ، في شكل نمو غير منتظم أو وردة

Hymenophore: ناعم ، غير واضح

الجسم المثمر

تكون أجسام الثمار سنوية ، تنمو في صف واحد أو في مجموعات مبلطة ، ممدودة ، منحنية ، على شكل مروحة ، متصلة بالركيزة بقاعدة عريضة ، أحيانًا على شكل قمع أو ملفوفة مثل القشرة ، وترتبط بالركيزة بواسطة طرف جانبي مستدق جذع كاذب. غالبًا ما تنمو الشفرات المجاورة مع بعضها البعض وتغلف سيقان العشب والأغصان ومختلف حطام الغابات التي تصادف في الطريق. الأجسام الثمرية الفردية حتى عرض 50 (80) مم ، 30-70 مم من الحافة إلى القاعدة وسماكة حوالي 1 مم. تكون الحافة دائمًا فاتحة ، وأحيانًا تكون بيضاء تقريبًا ، أو متموجة أو مفصصة. السطح مخملي ، مبطّن رقيقًا ، زاهٍ ومتباين الألوان: مُقسّم بشكل مركّز بخطوط من ظلال مختلفة من الأحمر والبني والرمادي والأسود تقريبًا. في الشيخوخة وفي الطقس الجاف يتلاشى السطح ويبهت. في الموائل الرطبة ، تستقر الطحالب الخضراء والزرقاء الخضراء على أجسام الفاكهة ، وتلون السطح بظلال خضراء.

غشاء البكارة أملس ، متكتل قليلاً ، باهت ، أحيانًا مع أخاديد متحدة المركز ، رمادي - أصفر ، بني فاتح ، مغرة فاتحة ، يتحول إلى اللون الأصفر في المناطق المتضررة.

اللب

اللب ليفي ، مرن ، صلب ، جلدي ، أصفر-مغرة ، مغرة-بني. الرائحة والذوق خفيفان.

المجهر

الجراثيم 5.5 - 6.5 × 2 - 3 ميكرومتر ، بيضاوي الشكل ، أسطواني ، أملس ، زجاجي.

باسيديا 45-60 × 5-6 ميكرون ، ضيق الترقوة ، 4 أبواغ ، بدون مشبك في القاعدة.

Cystids غائبة ؛ يمكن أخذ العناصر الطرفية ذات الجدران السميكة للخيوط الهيكلية المنتهية برأس مستدير 5-8 ميكرون في القطر.

نظام hyphal خافت ، الواصلة التوليدية رقيقة وسميكة الجدران ، قطرها 2.5-4 ميكرومتر ؛ خيوط هيكلية يصل قطرها إلى 8 ميكرون ، سميكة الجدران.

يحير بدون أبازيم.

علم البيئة والتوزيع

المادة: نباتات خشبية (أشجار حية ولحاء وخشب ميت).

ينمو في مجموعات على الخشب الميت للعديد من الأنواع المتساقطة الأوراق. يسبب تعفن أبيض.

في غرب سيبيريا ، تعيش بشكل أساسي على خشب البتولا ، الحور الرجراج ، ألدر ، الصفصاف. يتم توزيعه من التايغا الشمالية ، حيث يحدث أحيانًا في المناطق المحترقة وفي المستوطنات ، إلى سهوب الغابات ، حيث يصبح نوعًا في الخلفية.

Sterium هي أنظف قاعدة بيانات للإعلانات عالية الجودة التي تتيح لك العثور على المساكن واستئجار العقارات وبيعها بسرعة وأمان. اعرض بالكامل ...

يشير Sterium إلى الإعلان على أنه إعلان عالي الجودة يمثل الكائن على أكمل وجه ممكن ، ويحتوي على معلومات صادقة مفصلة ولا يعد موضوعًا للبريد العشوائي ، أي التكرارات المتعددة على نفس الموقع. على Sterium ، تبدو العقارات كما هي في الحياة الواقعية.

فقط على Sterium ، لا يستغرق عرض أي شيء أكثر من 5 دقائق.

بفضل الجولة ثلاثية الأبعاد في كل إعلان ، يمكنك مشاهدة الشقة دون مقابلة المالك.

وبالتالي ، يتم تقليل وقت عرض جميع الإعلانات في السوق التي تهتم بها بشكل كبير.

والنتيجة صفقة عظيمة. البائع والمشتري والمالك والمستأجر لا يضيعون الوقت في الاجتماعات والعروض ويجدون بعضهم البعض بسرعة.

أنواع الفطر بورخوفكا

رفرف رصاصي رمادي (Bovista plumbea)

يُعرف أيضًا باسم Devil's Tobacco و Lead Slicker.

قطر الجسم الثمرى 1-3 سم ، الشكل دائري ، كروي ، عملية الجذر رقيقة. اللون أبيض أو أبيض مصفر في الفطر الصغير ، وعندما ينضج ، يصبح قوام الفاكهة رماديًا ، صلبًا ، غير لامع مع قشرة كثيفة. بعد أن ينضج الفطر ، تظهر فتحة صغيرة ذات حافة ممزقة أعلى الفطر ، والتي تهدف إلى انتشار الجراثيم. يصبح لب الفطر أبيضًا في البداية ، ثم يصبح رماديًا وعديم الرائحة.

موسم التحصيل ترفرف الرصاص الرمادي يستمر من يونيو إلى سبتمبر (يحدث الإثمار الجماعي في نهاية يوليو ويستمر حتى منتصف سبتمبر). ينمو الفطر على التربة الرملية ، في الأراضي الحرجية ، على جوانب الطرق ، وفراغات الغابات والمروج ، منفردة أو في مجموعات صغيرة.

الفطر الصالح للأكل ، تستخدم العينات الصغيرة ذات الجسم الثمرى الخفيف واللب الأبيض فى الغذاء.

رفرف اسوداد (Bovista nigrescens)

جسم الثمرة كروي أو مفلطح ، بدون ساق ، قطره 3-6 سم ، الفطر الصغير أبيض اللون ، يكتسب تدريجياً صبغة صفراء. بعد أن تنضج الجراثيم وتنفتح القشرة الخارجية للتخلص منها ، يتحول الفطر إلى اللون الأسود تقريبًا. يكون لحم العينات الصغيرة أبيض اللون ، ويزداد قتامة مع نمو الفطريات.

يتم ملاحظة بداية نمو هذا النوع من بداية شهر يونيو ويستمر حتى النصف الثاني من شهر سبتمبر. ينمو الفطر الغابات بأنواعها المختلفةوكذلك في المروج ، على طول الطرق ، في التربة الغنية.

الفطر الصغير صالح للأكل وذو جودة منخفضة.

حميض

Sorrel هو أحد أشهر النباتات الصالحة للأكل. غالبًا ما يُزرع بشكل مستقل في حدائق الخضروات ، ولكن يمكن أيضًا العثور عليه في البرية. تتمركز بشكل رئيسي في الحقول والمروج وعلى طول الأنهار والبحيرات.

الطعم الحامض المألوف للكثيرين له ما يبرره من خلال المحتوى العالي من الأحماض العضوية. في التركيبة ، يمكنك أيضًا العثور على الفيتامينات A و B و C والعفص. ساق النبات مستقيم والأوراق على شكل رمح.

لا يتطلب Sorrel أي معالجة مسبقة ، باستثناء الغسيل ، يمكن تناول الأوراق على الفور أو إضافتها إلى الأعشاب والخضروات الأخرى ، مما يجعل سلطة صحية. وبالطبع ، فهو مكون لا غنى عنه لحساء الملفوف الحامض.

الخصائص [عدل]

ستريم الأنواع هي فطريات اضمحلال الخشب. أجسامهم الثمرية البسيطة والمرفقة لها غشاء بكارة أملس ، يفتقر إلى الخياشيم أو الأنابيب. مثل معظم الأفراد أو عائلة Stereaceae ، ستريم تفتقر أجسام الثمار إلى وصلات المشبك وتنتج أميلويد باسيديوسبوريس.

يمكن تقسيم الأنواع إلى مجموعتين: النازفات (تلك التي تنضح سائلًا أحمر من الأسطح المقطوعة ، على غرار اكتاريوس الأنواع) وغير النازفة (تلك التي لا تنزف). في عام 1959 ، ابتكر Zdenek Pouzar جنسًا مميزًا ، Haematostereum، للأنواع النازفة من ستريم، بما فيها H. gausapatum, H. rugosum، و H. الدم... المؤلفون الحديثون لا يعتبرون Haematostereum ليكون جنسًا مميزًا ، لذلك يتم التعامل معه حاليًا كمرادف لـ ستريم.

كيف يبدو شكل الستيريو المتجعد

الصنف له قوام مثمر مفلطح وقوي. مع النمو الهائل ، ينموون معًا ، وينظمون شرائط طويلة متموجة. يمكنك العثور عليها من خلال وصف الأصناف.

يمكن أن يكون لها مظهر مختلف:

1. الحواف الدائرية سميكة في سلسلة من التلال الصغيرة.
2. جسم الفاكهة المسطح سطح خشن وحواف متموجة مطوية. لا يزيد عرض الحافة المطوية عن 3-5 مم. السطح الصلب مغطى بطلاء بني غامق مع شريط فاتح واضح على طول الحافة.
3. أقل شيوعًا هو الفطر الموجود على شجرة على شكل قبعات ذات قاعدة مشتركة.

الجزء السفلي ، في بعض الأحيان مع انتفاخات صغيرة ، مغطاة بالكريم أو الطلاء الأصفر الفاتح ، يتحول إلى اللون البني الوردي مع تقدم العمر. في الطقس الجاف ، يتصلب جسم الفاكهة ويتشقق. في حالة حدوث ضرر ميكانيكي ، يتم تحرير عصير حليبي أحمر. يحدث هذا التفاعل حتى في العينات المجففة إذا تم نقع موقع الكسر في الماء مسبقًا.

اللب صلب أو فلين ، رمادي اللون ، ليس له رائحة أو طعم. عند قطع العينات القديمة ، تظهر الطبقات السنوية الرقيقة بوضوح.

يحدث التكاثر مع جراثيم طويلة شفافة تقع في مسحوق بوغ أصفر فاتح. تؤتي ثمارها خلال الفترة الدافئة بأكملها.

أن تحلم

نبات معمر من عائلة المظلة. على السيقان الطويلة الرفيعة ، يوجد عدد كبير من الأوراق المستطيلة. اعتمادًا على الموقع ، قد يحتوي نبات الغابة الصالح للأكل على مظلة من الزهور البيضاء الصغيرة في الأعلى. تظهر في ظروف أشعة الشمس الوفيرة. يفضل أراضي الأراضي البور والغابات المتساقطة وحواف الغابات.

من الأفضل تناول البراعم الصغيرة والأوراق والأعناق. يمكن التعرف عليها من خلال لونها الأخضر المصفر الفاتح والشفاف تقريبًا. قبل البدء في تناول النبات ، يجب غليه لمدة 1-2 دقيقة على الأقل.في هذه الحالة ، يجب إزالة الجلد من الساق. الأوراق المطبوخة لذيذة مع الزبدة. كثيرا ما يضاف إلى الحساء.

التوصيات

LAT Chondrostereum purpureum غير صالح للأكل المرادفات: Stereum purpureum ، Stereum ardoisiacum ، Stereum argentinum ، Stereum atrozonatum ، Stereum lilacinum ، Stereum lilacinum var. vorticosum ، Stereum micheneri ، Stereum nipponicum ، Stereum pergameneum ، Stereum rugosiusculum ، Stereum vorticosum ، Corticium nyssae ، Terana nyssae ، Thelephora purpurea ، Thelephora vorticosa ، Auricularia persistener الأرجواني ، الأرجواني

تحديد:

النظاميات:

وهذا الفطر من فئة لا فائدة منها إلا الضرر. مزارعي الكرز والبرقوق مألوفون جدًا معه. هذا الفطر قادر على قتل شجرة فاكهة صغيرة في سنتين فقط. في البداية ، يظهر طلاء فضي على الخشب ، ثم تموت الشجرة ببساطة ، متأثرة بالعفن الأبيض. كما يصادفه أصحاب مستودعات مواد البناء ومختلف المباني الخشبية. مثل فطر البيت الأبيض ، فإنه يصيب الخشب في المناطق سيئة التهوية.

الوصف الخارجي

psatirella التجاعيد هي جسم مثمر يتكون من غطاء وجذع. في ذلك ، تقع الساق في الوسط ، ذات أحجام متوسطة أو صغيرة.

في البداية ، يكون للغطاء شكل كروي ، رفيع جدًا ، يمكن أن يكون على شكل مخروطي أو على شكل جرس. عندما ينضج الفطر ، ينفتح تمامًا ويصبح مسطحًا ، بينما يختلف لون قوام الفاكهة من الأبيض إلى البني. إن لحم الفطر ليس سمينًا ورقيقًا وهشًا وهشًا.

ساق الباتيريلا متجعدة ، ليفية ، هشة ، طويلة ورقيقة جدا. لونه مشابه لظل الغطاء ، وأحيانًا يكون أفتح قليلاً منه. سطح الساق متقشر أو محسوس عند اللمس.

تظل الأجزاء المتبقية من شرشف السرير ملحوظة بشكل خاص عند حواف الغطاء ، وتأخذ شكل فيلم أو نسيج عنكبوت. حلقة على عنقة نادرة ، لا يوجد فطر أو حلقة بشكل رئيسي من عائلة psatirella.

يتم تمثيل غشاء البكارة الفطري بنوع رقائقي ، وتقع الصفائح تحت الغطاء إما بحرية ، أو مندمجة قليلاً مع السطح. في البداية ، تكون الصفائح بيضاء ، ولكن مع نضوج البساتيريلا المجعدة ، تبدأ في التغميق ، وتكتسب لونًا أرجوانيًا بنيًا أو أسودًا أو بنيًا. غالبًا ما يكون لألواح الفطريات الناضجة فرق مميز - حواف خفيفة.

في تجاعيد psatirella ، تكون الجراثيم ناعمة الملمس ولها وقت إنبات وتكون إما سوداء أو أرجوانية داكنة اللون. تحتوي الأبواغ على مكونات خاصة - كيسات الشيل ، والتي يمكن أن يكون لها أشكال مختلفة - الترقوة ، على شكل كيس ، على شكل زجاجة ، وأحيانًا بنمو على شكل منقار. مسحوق البوغ أرجواني أو بني غامق أو أسود اللون تقريبًا.

وصفات الطبخ

من هذا النوع ، يمكنك طهي العديد من الأطباق اللذيذة وغير العادية وتنويع نظامك الغذائي.

تنظيف

كيفية تنظيف الكركند بشكل صحيح:

1. اشطفهم تحت الماء الجاري.
2. نقب الجلد بسكين وقم بإزالته.
3. إزالة آثار التسوس.
4. اشطفها جيدًا مرة أخرى وجففها.

طبخ

اغلي الفطر المقشر في ماء مملح لمدة 20-25 دقيقة. يوصى دائمًا بفعل ذلك قبل أي علاج طهوي.

• 2 كغم من الفطر
• 1 لتر من الماء
• 60 مل خل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح؛
• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
• 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
• 2-3 قطع قرنفل.

الطبخ خطوة بخطوة

1. عقم البرطمانات.
2. اسلقي الفطر على نار متوسطة حتى يستقر في القاع.
3. صب المرق في قدر أخرى باستخدام مصفاة.
4. اشطف الكركند بالماء البارد أو البارد.
5. يُضاف المرق بالملح والسكر والفلفل والقرنفل ويُغلى.
6. يُضاف الفطر إلى التتبيلة ويُطهى لمدة 7 دقائق.
7. يُطهى بالخل لمدة 5 دقائق أخرى.
8. املأ البرطمانات بالفطر المغلي في التتبيلة.
9. غطيها بمحلول ملحي مغلي.
10. نشمر العلب بأغطية معدنية.

تجميد

العينات الكبيرة والجافة والمتفتتة والمتعفنة لا تخضع بشكل قاطع لهذا الإجراء. من الأفضل تجميد عدد أقل من الفطر ، ولكن بجودة أفضل وشكل أقوى.

1. نظف الفطر من العشب والأوساخ ، امسحه بمنديل.
2. يوزع على صينية ويوضع في الفريزر لمدة 15 ساعة.
3. وزع في حاويات وحزم.
4. أرسلها مرة أخرى إلى الفريزر.

القلي

في هذه الوصفة لا يمكنك استخدام الثوم الطازج الذي لن يؤدي إلا إلى إفساد طعم الطبق. اختر خضروات معلبة أو بهارات.

• 0.5 كجم من الكركند
• 100 غ من شحم الخنزير مع طبقة من اللحم ، مقطّع إلى قطع صغيرة ؛
• الثوم المعلب
• الملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة ؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. بهارات الزعتر.

الطبخ خطوة بخطوة

1. اغسلي الفطر وجففيه وقطعيه.
2. ضع لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة واتركه يطهى لمدة 5 دقائق. يُضاف الفطر والثوم ويُطهى لمدة 8 دقائق حتى يتبخر السائل.
3. يرش الملح والفلفل في نهاية الطهي.
4. يُضاف البقدونس والأوريغانو إلى الطبق النهائي.

التمليح

"الكركند" الكبير جدًا غير مناسب للتخليل. أعط الأفضلية للفطر المتوسط ​​إلى الصغير غير التالف. يتم تمليحها بشكل أسرع.

أثناء البحث عن الفطر ، يلاحظ عشاق الصيد الهادئ على الفور وإزالة جميع أنواع حطام الغابات على شكل شفرات ملتصقة من العشب والأوراق. يكاد يكون من المستحيل إزالة الرمل باليد ، لكن من السهل القيام بذلك باستخدام فرشاة الأسنان. ثم يتم غمسها في وعاء به الكثير من الماء.

يُنصح الكركند أن "يأخذ" حمامًا من الملح الحامض في اليوم التالي. يتم حساب النسب على النحو التالي: للحصول على لتر واحد من الماء ، خذ 2 جم من حامض الستريك و 10 جم من الملح الصخري. أخيرًا ، تحتاج إلى شطف محتويات الحاوية جيدًا.

يوصى بملء دلاء المينا والجرار الزجاجية والبراميل. لن تعمل أطباق الطين والزنك ، حيث سيبقى الملح على الجدران.

ستحتاج لكل كيلوغرام من الفطر: 125 مل من الماء ، ملعقتان كبيرتان من الملح (عادي ، بدون اليود) ، ورق الغار ، رأس ثوم ، مظلات شبت ، زيت نباتي (حسب حجم الحاوية).

الطبخ خطوة بخطوة

1. قطع القبعة وصب الماء المغلي عليها.
2. قشر الثوم ، افرم القرنفل ناعماً.
3. ضع 2 من مظلات الشبت في قاع الإناء ، ضع نصف الكركند.
4. نرش ملعقتين كبيرتين من الملح الصخري على الوجه ، نصف الحصة الكاملة من الثوم.
5. ضع هذه المكونات في نفس الترتيب باستثناء الملح الصخري وانتهي بمظلتين من الشبت.
6. قم بتغطيته بقرص أصغر قليلاً من قطر الحاوية.
7. اضغط لأسفل بشيء ثقيل (وعاء به ماء أو دائرة خاصة) ، اتركه ليوم واحد. بعد 24 ساعة ، أخرج القرص واملأ المحتويات بالزيت بحيث يغطي محتويات الحاوية بالكامل.

الأنواع [عدل]

S. هيرسوتوم و S. أوستريا هم أعضاء في مجمع الأنواع ، لا يمكن تمييز بعض أعضائها بشكل موثوق دون التحليل المجهري.

هناك العديد من الأنواع في هذا الجنس (والعائلة) ، وأكثرها شيوعًا إلى حد بعيد الشعر المجسم.

• الأقانثوفيساتوم المجسم
• adnatum المنشمة
• الستريوم ألبوستيبيتاتوم
• بديل الستريم
• ستريوم أنتاركتيكوم
• aotearoa المجسم
• عضلات المعدة
• أرمينياكوم المنشمة
• صُنع الأذن
• الشفق القطبي
• ستريوم أفيلانسيوم
• أزونوم المنشمة
• قرمشة معقمة
• البكارة البكارة
• ستريم بيلوم
• ستيروم بومبيسينوم
• البونينين المنشط
• المجسم براون
• انتفاخ البطن
• ستريم بورتيسيموم
• جِمَّاع المجسم
• الكارثوسيان
• معقمة
• كوبولاتوم ستريم
• الصلب الصلب
• الأذن المجسمة
• استطالة المنشمة
• اللفافة المعقمة
• gausapatum المنشمة
• الشعر المجسم
• شحم الجسد - يمكن اعتباره مرادفًا لـ المَسبَق
• ostrea ostrea - ذيل الديك الرومي الكاذب. تعتبر أحيانًا مجموعة متنوعة من *الشعر المجسم.
• ورق البردي المجسم - الاسم المفضل: لوفاريا بردية
• برفريوم المنشم - فطر الأوراق الفضية. الاسم المفضل: بوربوريوم الغضروف
• روجوسوم الستريم
• دم الدم
• المَسبَق
• تاكسيات ستيريوم - الاسم المفضل: لوريليا تاكسودي

حميض الحصان (حميض بري)

الحميض البري نبات صالح للأكل مألوف للكثيرين. إنه مشابه جدًا لأخيه الصغير ، الحميض المشترك. يكمن الاختلاف في حجم الأوراق وهيكلها ، فهي أكبر بكثير وأكثر صلابة في أنواع الخيول. يمكن أن يصل ارتفاع النبات الكلي إلى مترين.

نظرًا لحقيقة أن الأوراق كثيفة جدًا ، فإنها لا تتذوق طعم الأنواع المعتادة ، ولكنها صالحة للأكل تمامًا. جميع أجزاء النبات غنية بالعفص والزيوت الأساسية والفيتامينات والعناصر النزرة. وإذا تم استخدام الجذر بشكل أفضل لصنع مغلي ، فيمكن أن تؤكل الأوراق والأعناق طازجة ، على سبيل المثال ، كجزء من سلطة الخضار.

غالبًا ما توجد في مناطق الغابات والسهوب والغابات ، في المروج ، ويحب حميض الخيول مناطق المستنقعات الرطبة.

ما هو فطر الكركند؟

حمض اللاكتيك Hypomyces هو العفن الذي ينمو على أجسام الفاكهة من الأنواع الأخرى.الاسم اللاتيني هو Hypomyces lactifluorum. في عامة الناس يطلق عليه فطر جراد البحر.

هل جربت هذا الفطر؟ ثم قيمه!

جسم الفاكهة:
صلبة ، لها مظهر عفن برتقالي ؛ يهاجم بسرعة المالك وسرعان ما يمتصه تمامًا ؛ السطح منقّط بنتوءات صغيرة.

رجل:
–

غشاء البكارة (الجزء السفلي من الغطاء):
–

النزاعات:
مغزلي ، 35-50 × 4-5 ميكرون.

اللب:
–

البيئة الطبيعية والفطريات الفطرية:
ينمو على أجسام الفطر الأخرى.

المضاعفات الكاذبة:
–

زراعة:
–

يستخدم:
مناسب تمامًا.

الخصائص الطبية:
–

الانتشار:
أمريكا الشمالية.

وصف

الستريوم القاسي عبارة عن فطر خشبي صغير غير صالح للأكل ينمو على الخشب الميت أو الأشجار الضعيفة ويسبب تعفنًا أبيض.

الجسم المثمر

يشبه المروحة في الشكل. ينمو إلى الركيزة بحافتها الكاملة. الحجم صغير نوعًا ما - يصل قطره إلى 3 سم. عادة ما توجد هذه الفطريات في مجموعات كبيرة على شكل بلاط. السطح العلوي مغطى بشعر صلب وله لون أصفر-بني (أحيانًا مع صبغة خضراء بسبب الطحالب على سطح الفطر). السطح السفلي (الحامل للأبواغ) ليس محتلمًا أو مصفرًا أو بنيًا ، ويصبح رماديًا في البرد ، ويزداد قتامة مع تلف ميكانيكي.

ستروفاريا الدائري (Stropharia rugoso-annulata)

• أسماء أخرى للفطر:
• عبارة Stropharia
• كولتسيفيك

المرادفات:

• ستروفاريا فيري

قبعة:
في سن مبكرة ، يتغير لون سطح غطاء هذا الفطر الشائع إلى حد ما والمزروع اليوم من اللون المصفر إلى البني المحمر. في الفطر الناضج ، يصبح الغطاء أصفر شاحبًا إلى كستنائي. يمكن أن يصل قطر الغطاء إلى 20 سم ، ويزن الفطر حوالي كيلوغرام واحد. في الفطر الصغير ، يكون للغطاء شكل نصف كروي ، يذكرنا بفطر بورسيني. لكن الحافة المثنية لغطاءها متصلة بالساق بجلد رقيق ، والذي ينفجر عندما ينضج الغطاء وينمو الفطر. في الرنين الصغار ، يكون لون الأراجيح رماديًا. مع تقدم العمر ، تصبح أغمق ، أرجواني ، تمامًا مثل جراثيم الفطريات.

رجل:
يمكن أن يكون سطح الساق أبيض أو بني مصفر. هناك حلقة على الساق. اللب في الساق صلب جدًا. يمكن أن يصل طول الساق إلى 15 سم.

اللب:
تحت جلد الغطاء ، يكون اللحم مصفرًا قليلاً. لها رائحة نادرة وطعم لطيف وممتع.

الصلاحية:
Ringlet هو فطر ثمين صالح للأكل طعمه مثل فطر بورسيني ، على الرغم من أن له رائحة معينة. يحتوي لب الفطر على العديد من فيتامينات ب والعديد من المعادن. يحتوي على النياسين أكثر من الخيار والملفوف والطماطم. هذا الحمض له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي والجهاز العصبي.

تشابه:
القوباء الحلقية هي نفس الصفيحة كالرسول ، لكنها في اللون والشكل تذكرنا أكثر بالبوليتوس النبيل. طعم Koltsevik مثل البوليطس.

الانتشار:
بالنسبة للفطر من هذا النوع ، يكفي ببساطة تحضير ركيزة مغذية. بالمقارنة مع الفطر ، فهي ليست غريبة الأطوار لظروف النمو في المؤامرات الشخصية. السعفة تنمو بشكل رئيسي تربة مخصبة جيدا، على بقايا النباتات خارج الغابة ، وغالبًا ما تكون في الغابات المتساقطة الأوراق. فترة الاثمار من أوائل الصيف إلى منتصف الخريف. للزراعة المنزلية ، اختاروا أماكن محمية من الرياح ودافئة. يمكن أيضًا زراعته تحت الفيلم وفي البيوت الزجاجية والطوابق السفلية والأسرة.

ملحوظات:
الحلقات نادرة للغاية في الطبيعة.تنمو على بقايا النباتات المتعفنة. بدأت زراعة الأشجار الحلقية في الستينيات ، على ميدان سباق الخيل مهجور ، حيث احتفظ الفلاحون بمحاصيلهم. على أرضية هذا المخزن ، المغطى بالتربة والتبن ، كان الفطر يحمل الفاكهة على مدار السنة ، والتي اعتبرها السكان المحليون الفطر وكانوا سعداء بقطفها. بعد مرور بعض الوقت ، في هذا الفطر ، تعرف أحد علماء الفطريات على ستروفاريا. هذه هي الطريقة التي تم بها تشكيل إنتاج الفطر في Dieskau. هنا تم تطوير الطرق الكلاسيكية لزراعة الفطر.