فطر أبيض. بوروفيك - فطر أبيض
مملكة الفطر لها ملكها الخاص - فطر بوروفيك أو الفطر الأبيض. حصل على هذا اللقب لسبب ما. بالمقارنة مع أنواع الفطر الأخرى ، يتميز بوروفيك بحجمه وطعمه. كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية. يسعد كل جامعي فطر بالعثور على مثل هذا "كنز" الفطر في الغابة.
ينمو فطر بوروفيك تقريبًا في كل غابة على هذا الكوكب ، باستثناء أستراليا. يفضل حي الصنوبر وأشجار التنوب والبتولا والسنديان.
وصف فطر بوروفيك
يصعب الخلط بين البوليطس والفطر الآخر بسبب حجمه. يبلغ قطر قبعته من 7 إلى 30 سم ، ولها شكل وسادة ، وهي ناعمة الملمس أو مخملية. يعتمد لون الغطاء على التنوع والبيئة: أصفر ليموني أو برتقالي أو بني محمر أو أرجواني. يصل طول الساق إلى 20 سم أو أكثر ، ولها سماكة في المنتصف وتحت. سطحه الليفي مسطح أو متقشر. الداخل أبيض أو لونه ليموني ، وعلى القطع أزرق أو أحمر أو أبيض.
يوجد في بوروفيك العديد من العناصر الغذائية أكثر من اللحوم بل وأكثر من الأسماك. يساعد الفطر الجهاز الهضمي ويزيد الشهية. كما أنه يساعد في محاربة العديد من الأمراض ، وذلك بفضل وجود كمية كبيرة من الفيتامينات.
كيف تبدو؟ تعليمات لأطفال الصف الثالث
على الرغم من حقيقة أن فطر بوروفيك غالبًا ما يكون له ساق صفراء وقبعة بنية اللون ، إلا أنه يُطلق عليه أيضًا اسم أبيض. هذا لأنه إذا كسرت الفطر ، فسيكون بداخله ناصع البياض. تجدر الإشارة إلى أن لون الفطر يمكن أن يختلف حسب العمر والأنواع.
- ينمو بوروفيك البرونزي في الغابات المختلطة في جنوب روسيا ، حيث توجد أشجار الصنوبر. الفطر ليس كبيرًا في الارتفاع ، حوالي 12 سم ، والساق برونزية اللون ، والغطاء داكن ، أسود تقريبًا ، يصل قطره إلى 17 سم. إنه نادر وينمو منفرداً.
- قد يظهر فطر Boletus شبكي أو فطر البلوط الأبيض في مايو. تحتاج إلى البحث عنه في المناطق الجبلية تحت خشب البلوط ، وغالبًا ما يكون تحت خشب الزان أو الكستناء. حصل Borovik على اسمه بسبب القبعة التي تتشقق بمرور الوقت وتصبح مغطاة بنمط مشابه للشبكة. القبعة محدبة بلون بني فاتح.
- لدى Girlish Borovik قبعة مخملية بنية صفراء أو حمراء بنية ، ثم تصبح ناعمة. الساق على شكل صولجان ومغطاة بشبكة تختفي مع النمو.
- ينمو البوليطس البكر في الغابات المختلطة. يفضل القرب من التنوب والتربة الجيرية ومناخ دافئ معتدل.
- ينمو Bicolor Boletus في أمريكا الشمالية. القبعة وأسفل الساق وردية اللون ، والجزء العلوي أصفر.
- الفطر الأبيض هو نوع مشهور وواسع الانتشار من بوروفيك. ينمو تحت الصنوبريات والبتولا. ينمو القبعة البنية حتى 30 سم ، والرجل فاتحة حتى ارتفاع 10 سم. سطح الفطر جاف ، لكنه يصبح لامعًا بعد المطر.
مراحل التنمية
تنمو الفطريات الكاذبة ، مثل الأنواع الأخرى ، ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في أوروبا. يمكن العثور عليها في كل من الأشجار الحية والمجففة بالفعل. في هذه الحالة ، يكون الضرر بؤرًا. تحدث إصابة الأشجار الحية في أماكن تضرر اللحاء وعندما تدخل جراثيم الفطريات في الشقوق. عندما تبدأ عملية التسوس للتو ، يتحول لون الخشب إلى اللون البني. بعد ذلك ، تتشكل بقع صفراء فاتحة. في المراحل اللاحقة ، تظهر خطوط سوداء على مناطق العفن المصفر والأبيض المصفر.
حتى الشخص الذي ليس على دراية جيدة بالفطر يعرف أن بعض أنواع الفطر يمكن أن تؤكل ، وبعضها غير صالح للأكل. حتى أن هناك ممثلين عن مملكة الفطر ضارون للغاية. عندما تنمو على شجرة ، فإنها تتعفن. تشمل هذه الأنواع فطر الاشتعال الكاذب ، والذي يمكن أن يعيش حتى 80 عامًا. هذا الفطر واسع الانتشار ويمكن رؤيته كثيرًا في غابات بلدنا.
الخصائص العامة
هذا الفطر طويل العمر ويوجد في المناطق التي توجد بها العديد من الأشجار. بالنسبة لهم ، هذا عدو مميت حقيقي. عندما ينمو ، فإنه يتسبب في تكوين العفن الأبيض. إذا أصيبت شجرة بمثل هذه الفطريات ، فسوف تموت بسرعة كبيرة. يحدث هذا بسبب ظهور قطعة زجاجية زائفة على الشجرة ، والتي ، بالمناسبة ، ليس من الصعب تحديد عمرها. كل عام ، تظهر طبقة جديدة في قاع الفطر. يكاد يكون من المستحيل فصلهم ، لكن من السهل عدهم.
على عكس فطر الاشتعال الحقيقي ، فإن سطح الأنواع الزائفة مليء بالشقوق. هم عميقون في طبيعتهم. هذا النوع ينتمي إلى الفطريات متعددة المسام. معظمهم غير صالح للأكل. ينتمي هذا الممثل إلى جنس الفلين ، الذي يحتوي على عدة أنواع ، على سبيل المثال ، إسفنج الصنوبر ، والذي يتضمن فطر الصنوبر الكاذب.
فطريات الاشتعال الكاذبة لها أسماء أخرى كثيرة. يُطلق عليهم أيضًا اسم محترق ، ويسميهم الناس عيش الغراب. إذا قمت بترجمة الاسم حرفيًا من اللاتينية ، فستحصل على "كورك". مجموعة متنوعة من الفطريات الكاذبة تتناسب مع جنس واحد ، Fellinus. تم تسمية هذا الفطر لسبب ما. في الواقع ، في مرحلة البلوغ ، يشبه إلى حد ما الفلين ، الذي يكون موقعه هو لحاء الشجرة.
وصف
سطح الفطر مغطى بقشرة سوداء. الفطر متصل بالشجرة جانبيًا. الجسم مستدير مع نهايات حادة. الشكل يشبه نصف الكرة أو الحافر. يمكن أن يصل قطر الفطر إلى 25 ملمًا ، ويبلغ ارتفاعه مع نموه 12 سم.
من الصعب جدًا التمييز بين أنواع مختلفة من الفطر من خلال العلامات الخارجية ، ولكن يمكنك القيام بذلك حسب نوع الشجرة التي تنمو عليها. يفضل البعض منهم الحور ، والبعض الآخر - الصنوبر وأنواع أخرى من الأشجار. ينتمي فطر الاشتعال الكاذب إلى عيش الغراب المعمر ، لكن لا يمكن تصنيفه على أنه نوع أنبوبي ، لأن موقع الأنابيب هو الجزء الداخلي من الفاكهة نفسها. يتم تكوين طبقة جديدة واحدة سنويًا. يتم تمثيله بنمو يشبه الحافر. يتميز بتنوع كبير في اللون بظلال مختلفة. يمكن أن يكون اللون كستنائي أو حتى ألوان الكرز.
الفطر قاسي جدًا ، لذا لا يؤكل. لا يمكن التخلص من صلابته حتى لو تم غليه لفترة طويلة. لكن لا ينبغي للمرء أن يفترض أن هذا الممثل عديم الفائدة للناس. يستخدم على نطاق واسع للأغراض الطبية.
خصائص خصائص الشفاء
إذا كان هذا الفطر ، في شكل مسحوق ، يستخدم في الأيام الخوالي كمزيج للتدخين ، فهو الآن يستخدم للأغراض الطبية. يستخدم الطب الشعبي الصيني هذا الفطر للوقاية والعلاج من أمراض القلب والحالات التي تسببها أمراض الكبد والوقاية من الأورام. ولكن يجب أن يقال إن الفطر الذي ينمو في تايوان فقط هو الذي يمكن استخدامه لمكافحة السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام الفطر كإجراء وقائي ضد الجلطات الدموية.
الانتشار الطبيعي
إنه منتشر على نطاق واسع في البلدان الأوروبية وعلى أراضي بلدنا. مكان نموها هو الغابات المتساقطة والصنوبرية. غالبًا ما يمكن رؤيته على جذع شجرة البتولا. يمكن أن تظهر ليس فقط على شجرة مريضة متحللة. من المحتمل أن يظهر على الأشجار السليمة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، يفضل أن ينمو على جذوع الأشجار ، في الخشب الميت. غالبًا ما يتميز بنمو واحد ، ولكن ليس من غير المألوف العثور على أزواج. يلاحظ تكوين الفاكهة خلال الموسم الأكثر دفئًا. يبدأ في مايو وينتهي في ديسمبر.
حقائق مثيرة للاهتمام
يتم استخدام أنسجة شجرة الفاكهة في الطب كعامل مرقئ ، لذلك يطلق الناس على الفطر إسفنجة دم.
تم العثور على الفطريات في الغابات من أي نوع ، ولكن الضرر الخاص يحدث للنباتات في سيبيريا. إنه يدمر الخشب على نطاق واسع ليس فقط في الغابة ، ولكن أيضًا في المستودعات.
ينصح بصبغة الفطر للأشخاص المصابين بالسرطان. يُعتقد أن العلاج طويل الأمد يساعد في وقف عملية انقسام الخلايا السرطانية.
في روسيا ، يستخدم عيش الغراب كوقود منذ فترة طويلة. لا يحترق فطر Tinder جيدًا ، ولكن بعد أن يبدأ في الاحتراق ، يحتفظ بالحرارة جيدًا ويبقي النار.
البوليبور الحدودي هو رابط دائم في التكاثر الحيوي للغابات. يقضي الفطر على المخلفات العضوية ، ويمعدنها ، ويسرع دوران المركبات المعدنية. تتغذى النباتات الخشبية والشجيرة والعشبية.
معنى فطر tinder خاطئ
البوليبور الكاذب في الطبيعة له معنى على أنه نبات رمي يحلل الخشب ويحوله إلى مواد متاحة للاستيعاب من قبل النباتات الأخرى.
يمكن أن يتسبب فطر الاشتعال الكاذب في أضرار جسيمة للغابات ، حيث يعمل كفطر طفيلي ويصيب الأشجار الحية. تدمير السليلوز واللجنين ، يمكن للفطر أن يجعل الشجرة التي استقر فيها بسرعة "بلا حياة".
في الوقت نفسه ، يجب اعتبار فطر الاشتعال الكاذب على أنه فطر طبي. المواد من تكوينها لها عمل مضاد للأورام ، ووقاية الكبد (حماية الكبد) ، وتساعد على تقوية جهاز المناعة.
من الضروري جمع أجسام الفاكهة الصغيرة فقط من فطر زائف صغير الحجم. يجب تقطيعها إلى قطع وتجفيفها ، مثل تشاجا ، عند درجة حرارة لا تزيد عن 60 درجة.
بالطبع ، نحن لا نتحدث عن استخدام الفطر في الطعام. الجسم المثمر الخشبي ليس أنسب شيء لهذا الغرض. ولكن لتجفيف فطر الاشتعال الكاذب ، من الممكن تمامًا تحضير قطع من قشر الفاكهة المطحون إلى مسحوق مثل الشاي.
مجموعة: | أنبوبي |
---|---|
لوحات: | بني صدئ إلى كستناء عميق |
لون: | من الرمادي إلى الأسود تقريبًا مع مسحة بنية |
معلومات: | لب الخشب |
قسم: | Basidiomycota (Basidiomycetes) |
---|---|
التقسيم: | Agaricomycotina (Agaricomycetes) |
فصل: | Agaricomycetes (Agaricomycetes) |
صنف فرعي: | Incertae Sedis (لأجل غير مسمى) |
ترتيب: | غشاء البكارة |
أسرة: | غشاء البكارة |
جنس: | فوميتيبوريا (فوميتيبوريا) |
رأي: | فوميتيبوريا روبوستا (أوك بوليبور) |
أمراض العفص
تتأثر البراعم والأوراق الصغيرة ، التي تتحول إلى اللون الأصفر أو تكتسب لون بني محمر. يتشكل تكوُّن الجراثيم على المناطق الدائرية التي تموت من اللحاء والأوراق ، والتي تبدو مثل درنات مدورة سوداء بنية اللون بقطر يصل إلى 0.3 مم بارزة من فواصل الأنسجة الغشائية.
نخر البستالوسيوبس (العامل المسبب - فطر Pestalotiopsis funerea)
نخر البستالوسيوبس
تتأثر البراعم والأوراق الصغيرة التي تكتسب لون بني فاتح أو بني محمر. تبدأ هزيمة الأوراق من الجزء العلوي من البراعم ، وتنتشر إلى أسفل. على الأوراق واللحاء المحتضرة والميتة ، يتم تكوين أبواغ الفطريات على شكل عدد قليل من الدرنات السوداء المتناثرة المستديرة التي يصل قطرها إلى 0.2 مم بارزة من الشقوق في الأنسجة الغشائية. تظهر الأبواغ الناضجة على سطح الأوراق المصابة والبراعم على شكل بني غامق ، وقطرات سوداء تقريبًا وحبال رفيعة ، وهي علامة مميزة للمرض.
نخر Phomopsis (العامل المسبب - فطر Phomopsis juniperovora)
البراعم والأوراق المتأثرة تتحول إلى اللون البني. على اللحاء الميت وفي محاور الأوراق ، يتم تشكيل أبواغ الممرض على شكل درنات سوداء مستديرة. تظهر الجراثيم الناضجة على سطح الأعضاء المصابة على شكل قطرات ضوئية أو خيوط.
النخر الخلوي أو هشاشة العظام (التي تسببها الفطريات من جنس السيتوسبورا)
في الغالب تتأثر الجذوع والفروع ، في كثير من الأحيان - الأوراق التي تكتسب اللون البني. يتم الكشف عن المرض عن طريق تكوّن الجراثيم التي تشبه درنات مخروطية صغيرة جدًا ذات قمم داكنة. تظهر الجراثيم الناضجة على السطح في شكل قطرات صفراء ذهبية أو برتقالية أو حمراء واضحة للعيان ، وسوط رفيع ولوالب. (اقرأ المزيد عن المرض في أحد مقالاتنا).
نخر ديبلودوسيس أو ديبلوديوسيس (العامل المسبب - الفطر ديبلودسيا ثوجاي)
يتأثر لحاء الجذوع والفروع والأوراق. نادرا ما يتغير لون اللحاء ، وتتحول الأوراق إلى اللون البني أو البني المحمر.في المناطق الميتة ، يتم تكوين أبواغ للعوامل الممرضة ، والتي تبدو مثل العديد من الدرنات السوداء المتناثرة المستديرة التي يصل قطرها إلى 0.5 مم.
shute البني (العامل المسبب - فطر Herpotrichia juniperi)
يتطور العامل الممرض في الشتاء تحت الثلج ، لذلك تتأثر أوراق ذلك الجزء فقط من التاج الموجود في منطقة الغطاء الثلجي في الشتاء. بعد ذوبان الثلج ، تُغطى الأوراق المصابة بفطر بني غامق كثيف (فطيرة) ، والتي ، كما كانت ، تلصق البراعم المصابة. على الفطريات ، تتشكل الأجسام الثمرية للفطر على شكل درنات صغيرة كروية سوداء ، يمكن تمييزها بشكل سيئ على الفطريات البنية. بمرور الوقت ، يتم تدمير الفطريات ، وتبقى قصاصات بنية قذرة على الأوراق المصابة.
يمكن أن تصاب أشجار الثوجا الناضجة بالفطريات المدمرة للخشب ، والتي تعتبر مسببات تعفن الجذور أخطرها: فطر عسل الخريف (Armillaria mellea) ، إسفنجة الجذر (Heterobasidion annosum) ، فطر Tinder المسطح (Ganoderma lipsiense) ، فطر شفاينيتز الصواعق (Phaeolus) schweinitzii).
فطر عسل على الجذع أجسام الفاكهة من جذر الإسفنج جسم فاكهة تندر فطر
تحدث كل هذه الأمراض ، كقاعدة عامة ، على خلفية الضعف الأولي للثوجا الناجم عن عوامل غير مواتية مختلفة (الظروف الجوية ، عدم توازن المغذيات في التربة ، الأضرار الناجمة عن الآفات ، إلخ).
فوائد فطر الصبار
لطالما عُرفت الخصائص الطبية لفطر تندر. يحتوي على غاريك ، بوريكوليك ، ريسينول ، فوماريك ، ماليك وحمض الستريك ، لانوفيل عديد السكاريد ، جلوكوز ، فيتوستيرول ، أحادي السكاريد وكمية كبيرة من الراتنجات. في العصور القديمة ، تم استخدام فطر تندر كخاصية مرقئ خارجية: نظرًا لتركيبه المسامي ، فإنه يمتص الدم جيدًا ، والمواد الراتنجية تطهر الجروح. تم استخدام تسريب فطر الحبار في الرئة ونزلات البرد. ولكن في أغلب الأحيان كان يستخدم الفطر المجفف لإشعال النار.
في الوقت الحاضر ، وجد العلماء اليابانيون أن اللانوفيل الموجود في فطر الاشتعال يحفز كبد المثانة. هذا يزيل القنوات الصفراوية ويفتت الطبقة الدهنية التي تغطي الكبد. يمكن استخدام Polypore لتليف الكبد والتهاب الكبد B و C وخلل الحركة الصفراوية. يتم تحميل فطر الاشتعال بمواد واقية من الأورام ، لذلك فهو مفيد للسرطان. تساعد أدوية الفطريات Tinder على تحمل العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي الشديد.
يمكن استخدام تسريب فطر الحبار لتعزيز المناعة. نطحن الفطر ، نسكب ملعقة كبيرة من المسحوق مع كوبين من الماء الساخن ويسخن لمدة 40 دقيقة. في حمام مائي. اتركه للشراب في ترمس لمدة 4 ساعات وقم بتصفيته. خذ ملعقة كبيرة 3-4 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. اشرب المرق لمدة أسبوعين ، خذ قسطًا من الراحة واستمر.
لكن فطر tinder اكتسب شعبية خاصة كوسيلة. بفضل التحفيز باستخدام اللانوفيل ، يقوم الكبد بتفكيك الدهون بشكل أفضل ، كما أن الإنزيمات التي تشكل فطر الصبار تقلل الشهية. لتحسين وظائف الكبد ، صب 0.5 ملعقة صغيرة من فطر تندر المطحون مع كوب من الماء المغلي واتركه في حمام مائي لمدة 15 دقيقة. اشرب التسريب خلال النهار في رشفات صغيرة. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل لتحسين الطعم.
هناك أيضا واحدة بسيطة جدا. قلّب ملعقة صغيرة من فطر الحرق المسحوق في نصف كوب من الماء المغلي. خذ 3 مرات في اليوم 30-40 دقيقة قبل الوجبات.
من بين جميع أنواع فطريات الأشجار ، تعد الفطريات الصدفية هي الأكثر شيوعًا في الممر الأوسط.
يمكن العثور على هذه الجثث المثمرة على كل من الخشب الحي والميت. موسم الحصاد الرئيسي هو من منتصف الربيع إلى أواخر الخريف ، وفي بعض الأحيان توجد أصناف شتوية.
كقاعدة عامة ، تنمو الفطريات tinder في مجموعات ، ولكن هناك أيضًا عينات فردية.
يختلف الذوق. لكن الشيء الأكثر أهمية الذي يوحد أنواعًا مختلفة من فطر الصبار هو خصائصها العلاجية العالية.
البتولا بوليبوريس (Piptoporus betulinus)
يمكن ملاحظتها على مدار السنة. في الشتاء ، تصبح أكثر صعوبة ، لكن لا تغير خصائصها. الفطريات الصغيرة الخفيفة مناسبة للطعام.
موائل فطريات خشب البتولا: في الغابات الرطبة وعلى الأخشاب الميتة وأشجار البتولا الميتة.موسم:
نمو مكثف - في مايو ونوفمبر ، في الشتاء يتباطأ النمو بشكل كبير ، لكن خصائص الفطر لا تتغير.
يتم تقريب مظهر الجسم الثمرى لفطر البتولا ، والفطر له ساق صغير. السمة المميزة لهذا النوع هي شكل وسادة أو حافر مسطح ، مستدير ، جسم ثمرى الشكل ، محدب قليلاً من الأعلى ، مع حافة حادة مستديرة. يتراوح حجم الجسم الثمرى من 3 إلى 20 سم ، وهناك عينات يصل حجمها إلى 30 سم ، وسمكها 2-6 سم.
كما ترون في الصورة ، يكون سطح الجسم الثمرى لفطر الصدفان أملسًا ومغطى بغشاء رقيق وسهل التقشير ، وأحيانًا يكون هناك جلد متشقق:
لون قبعات الفطر الصغير أبيض أو كريمي ، وبعد ذلك مصفر ، وبني. عند التقاطع مع الجذع ، يكون لون الجسم الثمرى أغمق إلى حد ما ، مع مسحة بنية.
غشاء البكارة أنبوبي يصل سمكه إلى 10 مم ، والأنابيب بيضاء ، وتغمق مع تقدم العمر. المسام بيضاء ، صغيرة ، مدورة أو زاويّة قليلاً ، هناك 3-4 منها لكل 1 مم. مسحوق أبيض سبور.
الساق إما غائبة أو صغيرة ، لا تزيد عن 10٪ من طول الجسم الثمرى.
يشبه لب فطر صافرة صغير مادة بيضاء وناعمة ومتجانسة وله رائحة حامضة لطيفة. في العينات الناضجة ، يكون اللحم قاسيًا ومتقشرًا.
التقلبات: يتراوح لون الغطاء من الأبيض الكريمي إلى البني.
الأنواع المماثلة. وصف البتولا polypore مشابه لفطر الكبد (Fistulina hepatica) ، والذي يتميز بلونه الأحمر الفاتح.
الفطر الصغير والناعم من الفئة الرابعة صالح للأكل ، عندما يكون لون الغطاء لا يزال أبيض أو كريميًا ، يتم غليه وتصنع شرحات.
الخصائص الطبية:
- تجري دراسة الخصائص الطبية لفطر حراق البتولا في منطقة الجهاز العصبي المركزي.
- البحث جاري على خصائص تخفيف الآلام لهذه الفطر.
بعد ذلك ، يمكنك التعرف على صورة ووصف للمظهر والخصائص الطبية للفطريات الصفراء الكبريتية:
الآراء
يوجد أكثر من 1.5 ألف نوع من البوليبور ، وهنا بعض منها:
لارش (حقيقي)
وجدت في الصنوبر والأرز والتنوب. يتميز بجسم فاكهة سميك يصل طوله إلى 30 سم ، لونه أصفر أو أبيض ، مع سطح خشن ، وحواف مستديرة ، وأخاديد ومناطق بنية. إنها لينة في البداية ، لكنها تصبح صلبة ومتفتتة فيما بعد. هذا الفطر طعمه مر. في الماضي ، كان مثل هذا الفطر بمثابة مادة خام للحصول على مادة الاشتعال. غالبًا ما ينمو على الأشجار المتساقطة الميتة والميتة. تمت مناقشة فطر اللاركس بالتفصيل في مقال آخر.
مسطحة
يحتوي هذا الفطر على أغطية مسطحة يصل قطرها إلى 50 سم ، حيث توجد عقيدات غير متساوية وقشرة بنية غير لامعة. توجد بشكل أساسي على البتولا (أقل في الصنوبريات) - على الأخشاب الميتة والجذوع.
طلى (ريشي)
يتميز بغطاء بني محمر لامع ، ووجود ساق وخصائص علاجية. اسم آخر لهذا الفطر tinder هو ريشي. اقرأ المزيد عنها في مقال آخر.
مظلة
لها أغطية مسطحة وخفيفة ومستديرة ، ومنخفضة من الوسط ، وتتجمع في أجسام ثمرية كبيرة يصل قطرها إلى 40 سم ووزنها حتى 4 كجم. هذا نوع نادر جدًا من الفطريات المشتعلة ، مذكور في الكتاب الأحمر.
الكبريت الأصفر
خصوصيات هذا النوع من فطر الصبار هو اللون الأصفر البرتقالي لطباشير الفاكهة. يصل قطر هذا الفطر إلى 50 سم ، وينمو على الأشجار الضعيفة أو الميتة في الحدائق والمتنزهات والغابات.
شتاء
يختلف في قبعات صفراء بنية مسطحة محدبة ، وأرجل رمادية صفراء صلبة ، ولحم مرن. ينمو على جذور وجذوع وجذوع الأشجار المتساقطة. الإثمار من مايو إلى ديسمبر. صالح للأكل عند الشباب.
خشن
سمة من سمات هذا الفطر tinder هي مقطع مثلث من طباشير الفاكهة. الفطر الصغير إسفنجي ورطب ، لكنه يجف فيما بعد ويصبح قاسيًا. يصل قطر الجسم الثمرى لمثل هذه الفطريات إلى 25 سم ، ويصل ارتفاعها إلى 35 سم.
كستناء
فطر يصل ارتفاعه إلى 10 سم مع أغطية خفيفة على شكل قمع ذات حواف متموجة وأرجل ثابتة تتدحرج باتجاه القاعدة.ينمو على الأخشاب الميتة والجذوع في الأماكن الرطبة.
الشعر
تحتوي فطريات الاشتعال هذه على أغطية نصف دائرية مغطاة بشعر رمادي صلب يبلغ طوله حوالي 5 مم ، وتنمو عموديًا في عناقيد. تم العثور على هذا النوع على الأشجار المتساقطة - على جذوع الأشجار والأشجار الميتة والفروع والجذوع. ينمو أحيانًا على الهياكل والأسوار الخشبية.
البتولا
فطر ذو سطح ناصع البياض ، وجسم فاكهة كروية ولحم أبيض ، له رائحة فطر واضحة وطعم مر. تنمو فطريات الاشتعال على البتولا فقط. في سن مبكرة ، يمكن أن تؤكل. تحتوي هذه الفطريات على حمض البوليبورينك الذي له نشاط مضاد للالتهابات.
مشع
تتميز بأجسام مسطحة نصف دائرية سنوية مع سطح مجعد من لون أصفر برتقالي (بني لاحقًا) ، والذي ينمو في صفوف أو طبقات على عوارض البوق الميتة والحيوية ، الحور ، الزيزفون ، البتولا والأشجار الأخرى.
متعدد الألوان
سمة من سمات هذه الفطريات هي السطح المخملي لأجسام الفاكهة مع مناطق متحدة المركز بألوان مختلفة - من الأصفر إلى الأزرق البني. ينمو هذا الفطر في مجموعات على جذوع الأشجار والأشجار الميتة (عادة ما تكون نفضية).
متقشر
لقد انتشر هذا الفطر أغطية سمين خفيفة يصل قطرها إلى 30 سم ، ولحم كثيف مرن ، بالإضافة إلى أرجل غير مركزية. تنمو هذه الفطريات في المتنزهات والغابات على الأشجار الحية الضعيفة (غالبًا على الدردار).
سينابار أحمر
يتنوع في أجسام الثمر على شكل حافر سنويًا يصل قطرها إلى 10 سم مع سطح أحمر وعر ولحم أحمر. توجد على الأشجار المتحللة والضعيفة المتساقطة.
معطر
خصوصية هذا الفطر الحار هو رائحة اليانسون لجسمه الثمرى الصدئ البني. غالبًا ما ينمو هذا الفطر على الأخشاب الميتة وجذوع الأشجار الصنوبرية.
تمتلك فطر Tinder خصائص طبية معينة. يختلف نطاق تطبيقهم ، لكن أحدهما يتبع الآخر. فيما يلي وصف للأنواع المختلفة من فطر Tinder وتأثيراته العلاجية.
وصف وتصنيف الفطريات الطفيلية غير الصالحة للأكل
ينتمي الإسفنج الخشبي (باللغة اللاتينية Fomitopsis pinicola) إلى جنس Fomitopsis ، عائلة Fomitopsis. من سمات بنية الفطر عدم وجود ساق. ينمو جسم الفاكهة بشكل جانبي إلى الشجرة.
على مدار الحياة ، يتغير شكل فطر الاشتعال. في الفطر الصغير ، يكون مستديرًا أو نصف دائري ، ثم على شكل وسادة. يصل قطر الجسم الثمرى عند النضج إلى 20 سم ، وفي الممثلات الكبيرة - 30 سم ، وينمو البوليبور الذي يحده حتى 10 سم.
يتنوع لون الغطاء: من الرمادي الرمادي إلى الأسود. الجزء الخارجي برتقالي أو أحمر. يغطي الجلد الباهت غير المتكافئ سطح الجسم الثمرى. يمكن رؤية مناطق متحدة المركز على الغطاء.
الجزء السفلي من الغطاء (غشاء البكارة) أنبوبي. يتم ترتيب القش البيج أو الكريمي أفقيًا. عند الضغط عليه ، يصبح سطح غشاء البكارة داكنًا ، ويصبح بنيًا أو رماديًا غامقًا.
الجراثيم خفية ، عديمة اللون ، بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل. مسحوق ذو صبغة كريمية أو بيضاء أو صفراء.
على القطع ، اللب يشبه الإسفنج ، وهو كثيف ومرن في الهيكل. قشاري عند الكسر. يتغير لون اللب مع تقدم العمر. في الفطر الصغير ، يكون لونه أصفر بيج أو بني فاتح ، وكستناء مع تقدم العمر.
القليل من التاريخ
لفترة طويلة (حتى منتصف القرن العشرين) ، كانت مجموعة فطر Tinder تنتمي إلى عائلة Polyporaceae. ثم بدأ النظر في مفهوم "فطر الصبار" من وجهة نظر الخصائص المورفولوجية.
مؤلف هذا النوع هو Peter Karsten ، عالم الفطريات الفنلندي التصنيف ، أستاذ علم النبات.
المرجعي! عرفت القبائل الهندية القديمة التي تعيش في أمريكا الشمالية الخصائص المفيدة لفطر الصبار. استخدموا الفطر كمادة مضافة لمزيج التبغ والبخور والتوابل.