فطر فولفارييلا وأنواعه الصورة

مناطق نمو الفولفاريلا الحريرية.

هذا الفطر نادر جدًا لقطافيه. ينمو حرير فولفارييلا في الغابات المختلطة ، فضلاً عن المنتزهات الطبيعية الكبيرة. تسكن هذه الفطريات الأشجار المتساقطة الضعيفة مثل أشجار الحور والقيقب والصفصاف. فولفارييلا حريري تؤتي ثمارها بنشاط من بداية يوليو إلى نهاية أغسطس.

في العديد من البلدان ، تعتبر الفطريات الحريرية من الفطريات النادرة إلى حد ما. تم تضمينه في كتب البيانات الحمراء للعديد من البلدان وهو مدرج في قوائم الأنواع المحمية من قبل الدولة. هذا النوع معروف للمهنيين ، ولا يعرف جامعو الفطر عديمي الخبرة سوى القليل عنه ، لأنه نادرًا ما يوجد. لا تشكل Volvariella أبدًا مجاميع كثيفة ، فهي تحدث منفردة.

عملية تطوير volvariella silky.

تبدأ حياة هذه الفطريات من مرحلة "البيضة". في هذه الحالة ، يتم وضع volvariella الحريرية في حجاب مشترك. إذا قطعت فطرًا ، يمكنك رؤية جنين الفطر بالداخل.

ثم يبدأ الفطر بالخروج من البيضة ، ويتدحرج في كل مجده. في البداية ، كانت قبعته على شكل جرس ، ثم يتم تقويمها فيما بعد ، بينما تظل ساقه ملفوفة في بقايا غطاء السرير.

في سن الشيخوخة ، تصبح فولفارييلا الحريرية أقل جاذبية - تصبح القبعات أصلعًا ومترهلًا ومتجعدًا ، ويختفي البياض المبهر.

تشابه فولفارييلا حريري مع أنواع عيش الغراب الأخرى.

بسبب لون volvariella ، لا يوجد تشابه للحرير مع الأنواع الأخرى ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على بنية ليفية. تبدو غريبة جدا.

تقييم طعم فولفارييلا حريري.

جامعي الفطر يعتبرون فولفارييلا صالحًا للأكل. بشكل عام ، فطر فولفارييلا صغير جدًا ، بطلتنا هي أكبر الأنواع. قبل الطهي ، يُسلق الفطر ويُصفى المرق.

تزايد فولفارييلا.

فولفارييلا صالحة للأكل ، لكن مذاقها ليس استثنائيًا. ومع ذلك ، فإن بعض أنواع volvariella يتم زراعتها وحصدها بشكل مصطنع عيش الغراب اللذيذ. النوع الوحيد اللذيذ هو فولفارييلا فولفوفا ، الذي يُزرع على نفايات الخشب أو على قش الأرز.

الأنواع ذات الصلة.

الرأس المخاطي Volvariella هو فطر صالح للأكل. يختلف الغطاء من بيضاوي الشكل إلى محدب ممدود مع حديبة عريضة غير حادة في الوسط. لونها أبيض-رمادي أو رمادي-بني. في الطقس الرطب ، يكون سطحه غروي. لب الفطر سائب ورقيق ، لا يتم التعبير عن رائحته وطعمه. الساق طويلة ورفيعة ، بيضاء أو رمادية اللون.

لا تستقر هذه الفطريات على الأشجار ، ولكن على التربة ، علاوة على ذلك ، على الدبال ، على سبيل المثال ، يمكن العثور عليها في أكوام السماد ، على القش ، في الأسرة ، وما شابه ، ونادرًا ما توجد هذه الأنواع في الغابة. يحدث الاثمار في الأغشية المخاطية للرأس volvariella من يوليو إلى سبتمبر. تظهر أجسام الفاكهة منفردة أو في مجموعات صغيرة.

الطفيلي volvariella هو قريب غير صالح للأكل من volvariella الحريري. قبعتها رفيعة ، كروية في البداية ، ثم مسطحة. جلد جاف ومغطى بالزغب. يمكن أن يكون لون الغطاء أبيض فاتح أو بني. الساق قوية وذات سطح ناعم. اللب إسفنجي ، ذو طعم حلو ورائحة طيبة.

تستقر الطوائف من هذا النوع على بقايا الفطريات الأخرى. في بعض الأحيان توجد الفطريات الطفيلية في العديد من المستعمرات. تنمو في الصيف.

رأس مخاطية فولفارييلا (lat.Volvariella gloiocephala) - فطر من جنس Volvariella من عائلة Pluteaceae (البلوتيا).

المرادفات:

• الروس: فولفارييلا غروي ، فولفارييلا ناعم ، قبعة فولفارييلا لزجة
• اللاتينية:
  • فولفارييلا جلويوسيفالا (DC.) Boekh. & إندرل ، 1986 م
  • فولفاريا سبيسيوسا (الاب) جيليت 1876
  • Volvariopsis gloiocephala (DC.) موريل ، 1917
  • Agaricus gloiocephalus (DC. ، 1815
  • Agaricus emendatior (Berk. & M.A Curtis، 1859
  • Agaricus pubescens Schumach. ، 1815
  • أمانيتا سبيسيوزا ، 1951
  • Agaricus speciosus الاب 1821
  • بلوتوس سبيوسوس الأب ، ١٨٣٦

تميز بعض المصادر الأشكال ذات الألوان الفاتحة مثل Volvariella speciosa (Fr.) Singer ، 1951 والأشكال الداكنة مثل Volvariella gloiocephala (DC.) Boekh. & إندرل ، 1986

كتاب احمر

هل أنت هنا:
الصفحة الرئيسية - كتاب البيانات الأحمر لمنطقة أمور - Volvariella Rising

ارتفاع فولفارييلا

ارتفاع فولفارييلا - مغني فولفارييلا سوريكتا (ناب)
عائلة Plute - Pluteaceae

الفئة والحالة .. 4. الأنواع ذات الحالة غير المحددة (لا توجد معلومات كافية حول الوضع الحالي لهذا التصنيف).

وصف موجز ل. في روسيا ، المكان الوحيد المعروف للأنواع من منطقة أمور هي منطقة غابات موخينكا (1). التوزيع العام - أوروبا: النمسا ، بريطانيا العظمى ، السويد ، فرنسا ، الدنمارك ، إيطاليا ، هولندا ، سويسرا ، ألمانيا ، المجر ، بولندا ، أوكرانيا ؛ أمريكا الشمالية: الولايات المتحدة الأمريكية وكندا ؛ شمال أفريقيا.

وصف موجز ل. يبلغ قطر الغطاء من 3 إلى 8 سم ، رقيقًا سمينًا ، في البداية على شكل جرس ، ثم سجود لاحقًا ، مع درنة ، بيضاء أو بيضاء ، كريمية في الوسط ، بنية قليلاً مع تقدم العمر ، ليفية شعاعية إلى الحافة ، ناعمة ، جافة .

الصفائح بيضاء ، ثم زهرية ، رقيقة ، متسعة في المنتصف ، متكررة. الجراثيم 5-7 × 3-4 ميكرون ، وردي ، بيضاوي الشكل ، بيضاوي الشكل ، ناعم. الساق هي 4-9 × 0.4-1.2 سم ، مركزية ، أسطوانية ، متساوية ، أحيانًا منحنية قليلاً في الوسط ، تتسع نحو القاعدة ، بيضاء ، حبيبات دقيقة ، بيضاوية ، حرة ، مع 2-3 فصوص ، فولفو بيضاء.

اللب أبيض ، لا يتغير أثناء الأكسدة الذاتية ، بدون رائحة خاصة ، ذو مذاق لطيف (2). ليس له قيمة غذائية بسبب صغر حجم طباشير الفاكهة.

ميزات علم البيئة وعلم النبات. يستقر صاعد Volvariella على أغطية بعض الأنواع من عائلة Ryadovkovye - Tricholomataceae (أنواع من أجناس Clitocybe و Tricholoma و Lepista) في تلك الأنواع النباتية حيث توجد طبقة سفلية مناسبة.

مصانع محدوده. لم يدرس. من المحتمل أن سبب حدوثه النادر هو تخصص الركيزة الضيق.

الإجراءات الأمنية المتخذة. محمي في محمية Blagoveshchensk.

الإجراءات الأمنية اللازمة. ابحث عن مواقع جديدة للأنواع. إنشاء احتياطيات دقيقة من الفطريات.

مصادر المعلومات. 1 - تارانينا ، 2005 ؛ 2. واسر ، 1992. مجمعة. تشغيل. كوتشونوف.

|
20.10.2015 20:38:08

إلى الأمام

• قائمة طعام

  • الصفحة الرئيسية
  • معرض الصور
  • الحيوانات
    • الثدييات
    • طيور
    • أسماك
    • البرمائيات
    • الزواحف
    • الحشرات
    • القشريات
    • الديدان
    • الرخويات
  • النباتات
    • كاسيات البذور
    • عاريات البذور
    • السرخس
    • الطحالب
    • الأعشاب البحرية
    • الأشنات
    • الفطر
  • موسكو
  • منطقة موسكو
    • الثدييات
    • طيور
    • اللافقاريات
    • الحوت ، الأرض.
    • النباتات
    • الفطر والطحالب والأشنات
  • منطقة فورونيج
    • النباتات
    • الحيوانات
  • جمهورية القرم
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة روستوف
    • النباتات
    • الحيوانات
  • إقليم كراسنودار
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة لينينغراد
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة بسكوف
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة سفيردلوفسك
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة ساراتوف
    • الفطر
    • الطحالب
    • السرخس
  • منطقة أمور
  • إقليم كراسنويارسك
  • منطقة بيلغورود
  • منطقة تشيليابينسك
    • النباتات
    • الحيوانات
  • القائمة الحمراء IUCN
    • الثدييات المنقرضة
    • الطيور النادرة في العالم
    • الحيتانيات
    • آكلات اللحوم
  • المحميات الطبيعية في روسيا
  • الحيوانات البرية
  • طيور روسيا
  • تنزيل الكتاب الأحمر
  • المستندات الأساسية
  • مخصص sog.
• .

ضرر وموانع محتملة

مثل جميع أنواع الفطر ، تمتلك فولفارييلا بعض ميزات التجميع ، والتي يمكن أن يؤدي عدم الالتزام بها إلى الإضرار بالصحة.

من الضروري قطف الفطر في منطقة نظيفة بيئيًا. نظرًا لأن الفطر لا يحتوي على نظام الإخراج الخاص به ، فإنه يجمع كل ما تحتويه البيئة.لا تقطف عيش الغراب بالقرب من طريق مزدحم ، في المناطق الصناعية ، وإلا فقد تصاب بالتسمم بالمعادن الثقيلة ، والتي عادة ما تلوث التربة في مثل هذه الأماكن.

إذا لم تكن متأكدًا من أن هذا هو بالتأكيد فولفارييلا ، فلا ينبغي قطع هذا الفطر أبدًا ، فقد يتضح أنه سام.

في البداية ، من الأفضل اللجوء إلى جامعي الفطر ذوي الخبرة. والتي ستوضح أين ومتى من الأفضل جمع نوع معين ، ولكن من الأفضل أن تأخذ مثل هذا الشخص معك ، وأن ترى كل شيء بوضوح.

لا تختار الفطر الكبير والقديم ، فقد يكون ضارًا بالصحة. من الأفضل تركهم حتى يتركوا نزاعاتهم.

لا تشتري الفطر من أيدي الغرباء أبدًا. حتى لو كانت بالضبط فولفارييلا. من غير المعروف مكان أو متى تم جمعها. حتى لو تم جمع الفطر نفسه في مكان نظيف ، ولا يحتوي على شوائب ضارة ، فإن مدة صلاحيته قصيرة جدًا ، لذلك قد لا يكون له أي طعم بسبب بقائه الطويل في حالة القطع.

يجب غسل الفطر المجمّع جيدًا. يجب ألا يكون هناك أي أوساخ أو أوساخ عليها.

كما يجب أن نتذكر أن الفطر رغم كل فوائده يعتبر غذاءً ثقيلاً للغاية للجسم ، لذلك لا ينصح بتناول أكثر من 300 جرام أسبوعياً.

للسبب نفسه ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي والأطفال دون سن 6 سنوات وكبار السن من الرجال والنساء عدم تناول الفطر.

فولفارييلا جميل (رأس مخاطي)

الفئة: صالحة للأكل مشروطا.

فطر الفولفاريلا الجميل (الرأس المخاطي) هو أكبر ممثل من نوعه.

غطاء Volvariella gloiocephala (قطره 6-17 سم): أبيض أو رمادي ، ونادرًا ما يكون بنيًا. في الفطر الصغير ، يكون على شكل بيضة دجاج صغيرة ، وفي البقية يكون له جرس بحواف متدلية بشدة ودرنه في المنتصف. جافة ومخملية الملمس ، مغطاة بمخاط لزج في الطقس الرطب.

ساق volvariella جميلة (ارتفاع 4-22 سم): عادة ما تكون رمادية بيضاء أو صفراء متسخة ، صلبة ، بدون حلقة.

لها شكل أسطوانة ، وفي قاعدتها على شكل درنة. في الفطر الصغير ، الذي يشعر باللمس ، يصبح سلسًا بمرور الوقت.

اللوحات: وردي أو بني فاتح ، متكرر وعريض ، مدور.

اللحم: أبيض وفضفاض للغاية ، بدون رائحة واضحة.

نظائر Volvariella: العوامة الرمادية (Amanita vaginata) والأمانيتا البيضاء. يختلف فولفارييلا عن العوامة الرمادية بغطاءها الرمادي وألواحها الوردية الغامقة. وتقريبا جميع الغاريون الذباب لديهم حلقة على أرجلهم.

عندما ينمو: من منتصف يوليو إلى نهاية أكتوبر تقريبًا في المنطقة المعتدلة في القارة الأوراسية والشرق الأقصى.

أين يمكن أن تجده: على أكوام القمامة والروث ، واللحاء الفاسد أو في القش المكسور.

الأكل: بعد 10-15 دقيقة من الغليان. يعتبر فطرًا صالحًا للأكل ولا فائدة منه للطهي.

التطبيق في الطب التقليدي: لا ينطبق.

أسماء أخرى: volvariella المخاطية ، رأس volvariella المخاطي ، رأس volvariella لزج ، رأس volvariella المخاطي.

فولفارييلا حريري - من الولادة حتى غروب الشمس

؟ svetkuban (سفيتكوبان

) كتب 2014/09/11 15:34:00سفيتكوبان 2014-09-11 15:34:00

أليست قبعة من السيدة بريلسكي من سخرية القدر؟

بمجرد وصولي إلى غابة قريبة ، على بعد 15 دقيقة سيرًا على الأقدام من منزلي ، عثرت بالصدفة على هذا الفطر المذهل.

علمت بوجوده من الكتب المرجعية للفطر ، لكنني لم أره على قيد الحياة أبدًا. وهنا ، على حور قديم ضخم وجاف تمامًا ، لم ينمو واحد فقط من فولفارييلا ، ولكن عائلة كاملة من هذا الفطر. شخص ما عند سفح الشجرة العملاقة. اختبأ آخرون في شق عميق بين فروع ضخمة.

لا يزال البعض الآخر يتسلق عاليا.

نفس الحور

ظهر هذا الفطر على الشجرة في الخريف من سبتمبر. واستبدلوا بعضهم البعض ، كبروا هنا حتى نوفمبر. تمكنت من تتبع مسار تطورهم من الولادة إلى الموت.

يتم وضع حرير فولفارييلا حديث الولادة في بيضة أو فولفا (والتي حصلت على اسمها).

تلقى هذا الفطر اسمًا غريبًا بسبب حقيقة أن الفطر الصغير محاط بصدفة مشتركة - فولفا ، التي حددت الاسم العام للفطر. مع نمو الفطر ، تتفكك فولفا وتشكل تكوين كيس في قاعدة الساق.

يصل قطر الغطاء إلى 20 سم ، أبيض ، الشكل الأول على شكل جرس ، ثم مفتوح ، حريري. إنه أحد أجمل أنواع الفطر الرقائقي الذي ينمو على الخشب.

لقد فقست يونغ فولفارييلا مؤخرًا من سيارتها فولفو. لا يزال هناك غطاء فولفو أعلى الرأس.

والحرير على القبعة مثالي.

في أوروبا ، توجد في الجنوب. يحب الدفء.

يحتوي Volvariella silky على لحم أبيض يتحول إلى اللون الأصفر مع تقدم عمر الفطر ، كما أن الطعم والرائحة لطيفة.

ينمو حرير فولفارييلا من يوليو إلى أكتوبر على جذوع القيقب والدردار والحور ويمكن أن ينمو في أجواف مفتوحة. ليس شائعا.

سطح الحرير لغطاء فطر صغير ناعم جدًا - حسنًا ، فقط حرير.

جمال الشباب Volvariella في العصير نفسه. حان الوقت لجمعها ، ففي هذا العصر ، لم تعد Volvariella تستحق جمعها - إنها قديمة وتؤكلها الحشرات إلى حد كبير. ويبدأ Volvariella القديم في الجفاف.

في يوم آخر ، ستتدلى هذه المرأة العجوز فولفارييلا تمامًا وتسقط مع قبعتها على الأرض. أيامها معدودة ؛ أحيانًا تتسلق فولفارييلا شجرة عالية جدًا. وينظرون بابتسامة إلى جامعي الفطر غير المحظوظين. من المستحيل الحصول عليهم.

انتهت القصة

كتاب احمر

هل أنت هنا:
الصفحة الرئيسية - الكتاب الأحمر لإقليم كراسنودار - النباتات المدرجة في الكتاب الأحمر لإقليم كراسنودار - ساتان فولفارييلا

فولفارييلا ساتان

فولفارييلا ساتان - فولفارييلا بومبيسينا (شايف: الاب 1821) المغني ، 1951
عائلة بلوتين - Pluteaceae

الفئة والحالة. 3 "نادر" - 3 ، RD. الأنواع المحيطة بالقطب الجنوبي ، نادرة في جميع أنحاء مجموعتها.

الفئة وفقًا لمعايير القائمة الحمراء للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة

يتم تصنيف السكان الإقليميين على أنهم قريبون من التهديد ، الإقليم الشمالي ؛ أ. سوبينا (كياشكو).

لا ينتمي.

الخصائص المورفولوجية الموجزة

فطر بأجسام فاكهة صفائحية كبيرة تتطور على الخشب. يبلغ قطر الغطاء 7-20 سم ، سمين ، أول كروي ، ثم على شكل جرس أو نصف منتشر مع درنة ، بيضاء ، ثم مصفر باهت ، قشدي مصفر إلى أصفر شاحب ، جاف ، حريري - ليفي- متقشر ، وغالبًا ما يكون سلسًا تقريبًا في الوسط.

الصفائح سميكة ، رقيقة ، بيضاء ، ثم وردية. الساق 6-20؟ 1-2 سم ، منتفخة عند القاعدة ، ناعمة ، بيضاء ، ذات حافة ليفية فضفاضة ، مفصصة ، بيضاء إلى كريمية أو صفراء فولفا. اللب أبيض ، مصفر قليلاً ، بدون أي رائحة أو طعم خاص. الخلافات (7 ، 5) 8-10؟ (4.3) 5-6 ميكرون ، بيضاوي الشكل ، بيضاوي الشكل ، أملس ، وردي باهت.

ينتشر

المنطقة المشتركة: أوروبا ؛ القوقاز (جورجيا ، أذربيجان) ؛ جبهة آسيا الوسطى؛ اليابان؛ الصين؛ شمال أفريقيا ؛ أمريكا الشمالية .

روسيا: الجزء الأوروبي (مناطق موسكو ، فورونيج ، بيلغورود ، بينزا) ؛ شمال القوقاز (KK ؛ KBR (ضواحي Nalchik على جبل Kizilovka ، ممر نهر Baksan بالقرب من قرية Elbrus) ؛ أورال (منطقة بيرم) ؛ غرب سيبيريا (إقليم كراسنويارسك) ؛ الشرق الأقصى (إقليم بريمورسكي).

إقليم كراسنودار: غرب القوقاز: منطقة Adagum-Pshishsky (ضواحي محطة Smolenskaya ، Krepostnaya) ؛ منطقة بيلو لابينسكي (ضواحي قرية كاميشانوفا بوليانا).

ملامح علم الأحياء وعلم البيئة وعلم النبات

Xylotroph ، يسكن جذوع كبيرة وجذوع الأشجار المتساقطة ، بشكل رئيسي من أجناس Ulmus ، Populus ، Fagus. وجدت في غابات البلوط والزان في يونيو. في أجزاء أخرى من النطاق ، تعيش في غابات نفضية مختلفة ، وتؤتي ثمارها من يونيو إلى أكتوبر.

تدابير أمنية

من الضروري التحكم في حالة السكان ، وتحديد الموائل الجديدة وحماية الموائل المعروفة ، والحفاظ على الثقافات الفطرية في مجموعات.

مصادر المعلومات. 1 - واسر ، 1992 ؛ 2 - كوفالينكو ، 1980 ؛ 3 - شكاغابسوف ، كرابيفينا ، 2004 ؛ 4 - ناخوتسريشفيلي ، 1975 ؛ 5.إلشيباييف ، 1968 ؛ 6 - إيفانوف ، 1988 ؛ 7- بيدنكو ، 1979 ؛ 8 - بيرفيدنتسيفا ، 1999 ؛ 9. Shkhagapsoev، Krapivina، 2004. تم تجميعها. أ. أ. سوبينا (كياشكو) ؛ أرز. S. A. Litvinskaya.

|
28.10.2015 20:24:43

إلى الأمام

• قائمة طعام

  • الصفحة الرئيسية
  • معرض الصور
  • الحيوانات
    • الثدييات
    • طيور
    • أسماك
    • البرمائيات
    • الزواحف
    • الحشرات
    • القشريات
    • الديدان
    • الرخويات
  • النباتات
    • كاسيات البذور
    • عاريات البذور
    • السرخس
    • الطحالب
    • الأعشاب البحرية
    • الأشنات
    • الفطر
  • موسكو
  • منطقة موسكو
    • الثدييات
    • طيور
    • اللافقاريات
    • الحوت ، الأرض.
    • النباتات
    • الفطر والطحالب والأشنات
  • منطقة فورونيج
    • النباتات
    • الحيوانات
  • جمهورية القرم
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة روستوف
    • النباتات
    • الحيوانات
  • إقليم كراسنودار
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة لينينغراد
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة بسكوف
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة سفيردلوفسك
    • النباتات
    • الحيوانات
  • منطقة ساراتوف
    • الفطر
    • الطحالب
    • السرخس
  • منطقة أمور
  • إقليم كراسنويارسك
  • منطقة بيلغورود
  • منطقة تشيليابينسك
    • النباتات
    • الحيوانات
  • القائمة الحمراء IUCN
    • الثدييات المنقرضة
    • الطيور النادرة في العالم
    • الحيتانيات
    • آكلات اللحوم
  • المحميات الطبيعية في روسيا
  • الحيوانات البرية
  • طيور روسيا
  • تنزيل الكتاب الأحمر
  • المستندات الأساسية
  • مخصص sog.
• .

التعريف

باسيديا (باسيديا)

لات. باسيديا. هيكل متخصص للتكاثر الجنسي في الفطريات ، متأصل فقط في الفطريات القاعدية. الباسيدية هي عناصر نهائية (نهائية) من خيوط بأشكال وأحجام مختلفة ، تتطور عليها الأبواغ بشكل خارجي (خارجي).

تتنوع الباسيدية في هيكل وطريقة الارتباط بالخيوط.

وفقًا للموضع المتعلق بمحور الواصلة التي ترتبط بها ، يتم تمييز ثلاثة أنواع من القاعدة:

تتشكل القاعدة القمية من الخلية الطرفية للواصلة وتقع بالتوازي مع محورها.

تتشكل البلوروباسيديا من العمليات الجانبية وتقع بشكل عمودي على محور الواصلة ، والتي تستمر في النمو ويمكن أن تشكل عمليات جديدة مع القاعدة.

تتكون Subasidia من عملية جانبية ، تتحول عموديًا على محور الواصلة ، والتي ، بعد تكوين قاعدة واحدة ، توقف نموها.

بناءً على التشكل:

Holobasidia - قاعدة أحادية الخلية ، غير مقسمة بواسطة الحاجز (انظر الشكل أ ، د).

يتم تقسيم Phragmobasidia بواسطة الحاجز المستعرض أو الرأسي ، عادة إلى أربع خلايا (انظر الشكل B ، C).

حسب نوع التطوير:

يتكون Heterobasidia من جزأين - hypobasidia و epibasidia تتطور منه ، مع أو بدون أقسام (انظر الشكل C ، B) (انظر الشكل D).

لا يتم تقسيم Homobasidia إلى hypo- و epibasidia وفي جميع الحالات تعتبر هولوباسيديا (الشكل أ).

Basidia هي مكان karyogamy ، الانقسام الاختزالي وتشكيل basidiospores. Homobasidia ، كقاعدة عامة ، ليست مقسمة وظيفيًا ، ويتبع الانقسام الاختزالي karyogamy فيه. ومع ذلك ، يمكن تقسيم القاعدية إلى بروباسيديا - موقع karyogamy و metasidia - موقع الانقسام الاختزالي. غالبًا ما يكون البروباسيديوم بوغًا خاملًا ، على سبيل المثال في فطريات الصدأ. في مثل هذه الحالات ، ينمو البروبازيديا مع التمثيل الغذائي ، حيث يحدث الانقسام الاختزالي والذي تتشكل فيه الأبواغ القاعدية (انظر الشكل هـ).

انظر Karyogamy، Meiosis، Gifa.

بيليبليس

لات. Pileipellis ، الجلد - طبقة سطحية متباينة لغطاء الفطريات القاعدية agaricoid. تختلف بنية الجلد في معظم الحالات عن اللب الداخلي للغطاء وقد يكون لها بنية مختلفة. غالبًا ما تُستخدم السمات الهيكلية لل pileipellis كميزات تشخيصية في أوصاف أنواع الفطريات.

حسب التركيب ، يتم تقسيمها إلى أربعة أنواع رئيسية: الجلد ، الترايكودرما ، غشاء البكارة ، والظهارة.

انظر الفطريات Agaricoid ، Basidiomycete ، Cutis ، Trichoderma ، Gimeniderm ، ظهارة.

إكسوكوتيس

Cutis ، يتكون من خيوط مغمورة في المخاط. سطح الغطاء دهني أو زلق أو لزج.

لات. إكسوكوتيس.

انظر Cutis، Gifa.

مناطق نمو الفولفاريلا الحريرية.

هذا الفطر نادر جدًا لقطافيه.ينمو حرير فولفارييلا في الغابات المختلطة ، فضلاً عن المنتزهات الطبيعية الكبيرة. تسكن هذه الفطريات الأشجار المتساقطة الضعيفة مثل أشجار الحور والقيقب والصفصاف. فولفارييلا حريري تؤتي ثمارها بنشاط من بداية يوليو إلى نهاية أغسطس.

في العديد من البلدان ، تعتبر الفطريات الحريرية من الفطريات النادرة إلى حد ما. تم تضمينه في كتب البيانات الحمراء للعديد من البلدان وهو مدرج في قوائم الأنواع المحمية من قبل الدولة. هذا النوع معروف للمهنيين ، ولا يعرف جامعو الفطر عديمي الخبرة سوى القليل عنه ، لأنه نادرًا ما يوجد. لا تشكل Volvariella أبدًا مجاميع كثيفة ، فهي تحدث منفردة.

عملية تطوير volvariella silky.

تبدأ حياة هذه الفطريات من مرحلة "البيضة". في هذه الحالة ، يتم وضع volvariella الحريرية في حجاب مشترك. إذا قطعت فطرًا ، يمكنك رؤية جنين الفطر بالداخل.

ثم يبدأ الفطر بالخروج من البيضة ، ويتدحرج في كل مجده. في البداية ، كانت قبعته على شكل جرس ، ثم يتم تقويمها فيما بعد ، بينما تظل ساقه ملفوفة في بقايا غطاء السرير.

في سن الشيخوخة ، تصبح فولفارييلا الحريرية أقل جاذبية - تصبح القبعات أصلعًا ومترهلًا ومتجعدًا ، ويختفي البياض المبهر.

تشابه فولفارييلا حريري مع أنواع عيش الغراب الأخرى.

بسبب لون volvariella ، لا يوجد تشابه للحرير مع الأنواع الأخرى ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على بنية ليفية. تبدو غريبة جدا.

تقييم طعم فولفارييلا حريري.

جامعي الفطر يعتبرون فولفارييلا صالحًا للأكل. بشكل عام ، فطر فولفارييلا صغير جدًا ، بطلتنا هي أكبر الأنواع. قبل الطهي ، يُسلق الفطر ويُصفى المرق.

تزايد فولفارييلا.

فولفارييلا صالحة للأكل ، لكن مذاقها ليس استثنائيًا. ومع ذلك ، فإن بعض أنواع volvariella يتم زراعتها وحصدها بشكل مصطنع عيش الغراب اللذيذ. النوع الوحيد اللذيذ هو فولفارييلا فولفوفا ، الذي يُزرع على نفايات الخشب أو على قش الأرز.

الأنواع ذات الصلة.

الرأس المخاطي Volvariella هو فطر صالح للأكل. يختلف الغطاء من بيضاوي الشكل إلى محدب ممدود مع حديبة عريضة غير حادة في الوسط. لونها أبيض-رمادي أو رمادي-بني. في الطقس الرطب ، يكون سطحه غروي. لب الفطر سائب ورقيق ، لا يتم التعبير عن رائحته وطعمه. الساق طويلة ورفيعة ، بيضاء أو رمادية اللون.

لا تستقر هذه الفطريات على الأشجار ، ولكن على التربة ، علاوة على ذلك ، على الدبال ، على سبيل المثال ، يمكن العثور عليها في أكوام السماد ، على القش ، في الأسرة ، وما شابه ، ونادرًا ما توجد هذه الأنواع في الغابة. يحدث الاثمار في الأغشية المخاطية للرأس volvariella من يوليو إلى سبتمبر. تظهر أجسام الفاكهة منفردة أو في مجموعات صغيرة.

الطفيلي volvariella هو قريب غير صالح للأكل من volvariella الحريري. قبعتها رفيعة ، كروية في البداية ، ثم مسطحة. جلد جاف ومغطى بالزغب. يمكن أن يكون لون الغطاء أبيض فاتح أو بني. الساق قوية وذات سطح ناعم. اللب إسفنجي ، ذو طعم حلو ورائحة طيبة.

تستقر الطوائف من هذا النوع على بقايا الفطريات الأخرى. في بعض الأحيان توجد الفطريات الطفيلية في العديد من المستعمرات. تنمو في الصيف.

ميزات التطوير

تبدأ بداية تطور هذا النوع من الفطريات بمرحلة نمو "البيضة". في الواقع ، في هذا الشكل ، ولدت ، محاطة بحجاب مشترك. إذا تم تقسيم الفطر إلى قسمين ، فبداخله يمكنك رؤية نوع من جنين الفطر. بعد أن تنضج البيضة ، يظهر منها فطر. لاحظ أنه في بداية النمو ، يكون غطاء الجسم المثمر للفولفارييلا على شكل جرس ، وبعد مرور بعض الوقت يتم تقويمه ، ومع ذلك ، يظل جذع العينة ملفوفًا أيضًا في بقايا الغطاء.

الفطر القديم ، على عكس العينات الصغيرة ، له مظهر أقل جاذبية ، ويصبح سطح الغطاء متجعدًا ، ويختفي أيضًا لون الفطريات الجذابة للعيون.

فوائد للجسم

الفطر له خصائص طبية ويستخدم في الطب البديل. يصنع مواد ذات تأثيرات مضادة للأكسدة. السكريات من الثقافة الفطرية لها نشاط مضاد للسرطان ويمنع نمو الساركوما ، الورم الميلانيني B 16 ، سرطان إيرليش.

مزيج من الأدوية والفطر يعطي نتيجة فعالة. يوصى بالعلاج بهدايا الطبيعة بعد جلسات العلاج الكيميائي. على أي حال ، يجب مراقبة الدورة العلاجية من قبل الطبيب المعالج.

تكمن فوائد الفولفاريلا في مكافحة السمنة في قيمتها الغذائية العالية ومحتواها المنخفض من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الكميات الصغيرة من الفطر على تحسين عملية الهضم وتطبيع التمثيل الغذائي وتساعد على إزالة السموم من الجسم. يوصى بعدم تناول أكثر من 300 جرام في الأسبوع.

فولفارييلا حريري

فولفارييلا حريري أو فولفارييلا بومبيسينا (لاتينية فولفارييلا بومبيسينا) هي أجمل أنواع الفطريات الصفائحية التي تنمو على الخشب. حصل الفطر على اسمه بسبب حقيقة أن عيش الغراب من هذا الجنس مغطى بنوع من الحجاب - volva. بين جامعي الفطر ، يعتبر فطرًا صالحًا للأكل ، وهو نادر جدًا.

تم تزيين الفطر بغطاء متقشر على شكل جرس يصل قطره إلى ثمانية عشر سنتيمترا. يصبح طبق الفطر بنيًا ورديًا بمرور الوقت. يتم تكبير الجذع الطويل للفطر في القاعدة بشكل كبير. الجراثيم الإهليلجية لونها وردي. يتغير لون الطبقة الصفائحية للفطر أثناء عملية النمو من الأبيض إلى الوردي.

تعتبر فولفارييلا الحريرية أمرًا نادرًا بالنسبة لقطافى الفطر. إنه شائع في الغابات المختلطة والمتنزهات الطبيعية الكبيرة. المكان المفضل للتسوية يختار الموتى والضعيف بسبب أمراض جذوع الأشجار المتساقطة. من بين الأشجار ، يتم إعطاء الأفضلية للقيقب والصفصاف والحور. تستمر فترة الإثمار النشط من أوائل يوليو إلى أواخر أغسطس.

نظرًا للون والهيكل الليفي للغطاء ، يصعب جدًا الخلط بين هذا الفطر والفطر الآخر. لديه نظرة غريبة جدا.

فولفارييلا مناسب للاستهلاك الطازج بعد الغليان الأولي. يتم تجفيف المرق بعد الطهي.

في العديد من البلدان ، يتم تضمين هذا النوع النادر من الفطريات في كتب البيانات الحمراء وفي قوائم الفطريات المحمية من التدمير الكامل.

يُعرف الفطر لدى جامعي الفطر المحترفين ، ولكنه لا يعرف كثيرًا عن جامعي الفطر عديمي الخبرة وقاطفي الفطر العاديين ، لأنه نادرًا ما يكون موجودًا.

يمكن زراعة بعض أنواع فولفارييلا بشكل مصطنع ، مما يسمح لك بالحصول على حصاد جيد من هذا النوع من الفطر اللذيذ.

الرمادي فولفارييلا

Volvariella grey (قبعة لزجة volvariella) ، Volvariella gloiocephala = Volvaria gloiocephala هو فطر يستخدم للطعام ، ولكنه قليل القيمة. يتم جمع القبعات فقط من الأشكال الصغيرة وغير الناضجة.

1. يكون الغطاء في سن مبكرة مخروطي الشكل أو على شكل جرس ، مع تقدم العمر يكون مسطحًا ، وأخيراً منخفض قليلاً في المنتصف ، مع حديبة عريضة ضعيفة الوضوح وحافة متساوية ، يصل قطرها إلى 8 سم ، وغالبًا ما تكون ليفية شعاعية ، بسطح مخاطي أملس ولزج قليلاً ، أبيض مائل للصفرة ، أبيض مائل للرمادي ، بني مائل للرمادي.

2. اللب في الغطاء رقيق ، ناعم ، أبيض ، بدون أي رائحة أو طعم خاص.

3. الصفائح متكررة ، مع حواف مسننة ، متصلة بجسور عرضية ، غير ملتصقة بالعنق ؛ طويلة تتخللها قصيرة ؛ شاب أبيض ، ثم وردي قليلاً ، ينضج بني مائل للوردي ؛ الجراثيم بيضاوية الشكل ، وردية ، وبنية-وردية ، ومسحوقها بني مائل للوردي.

4. الساق أسطوانية ، مستقيمة. مع سماكة طفيفة في القاعدة ، محاطة بفولفا عريض أبيض اللون ؛ يصل ارتفاعها إلى 16-18 سم ، وسمك يصل إلى 1-1.2 سم ؛ في المقطع الطولي يكون صلبًا أو ليفيًا ، ويكون السطح عند الأحداث أبيض أو أبيض مائل للرمادي ، ثم يميل إلى البني المائل للرمادي أو يميل إلى البني المصفر ، محتلم قليلاً.

أين تبحث

غالبًا في الغابات الصنوبرية ، البساتين ، في الحقول المزروعة ، حدائق الخضروات ، مقالب القمامة وأكوام القمامة ، في أكوام التبن القديمة المتعفنة وبقايا القش ، في الحقول العشبية ، في الصيف والخريف.

Volvariella هو فطر ذو أطباق وردية وجراثيم وردية وقبعات بيضاء فاتحة تقريبًا. كما يوحي الاسم ، هناك فولفا في قاعدة ساق هذا الفطر - نفس الكوب مثل ، على سبيل المثال ، ذبابة الغاريق.

الفولفارييلا غير معروف لدى جامعي الفطر لدينا. على الرغم من أنه في بلدان جنوب شرق آسيا ، فقد نمت بعض أنواع volvariels منذ فترة طويلة. الركيزة هي قش الأرز ، وهو متوفر بكثرة في هذه البلدان. ومن هنا اسم آخر لفولفارييلا - "فطر سترو" أو "أرز فطر". لأول مرة ، بدأت زراعة فولفارييلا في القرن الثامن عشر في الصين. كان الإمبراطور نفسه قادرًا على تقدير هذه الأطعمة الشهية ، وفي نهاية القرن التاسع عشر ، تم توفير فولفارييلا للبيت الإمبراطوري كإشادة. تعتبر Volvariella ألذ أنواع الفطر هناك.

خصوصية فولفارييلا هي أن الفطر مغرم جدًا بالحرارة والرطوبة العالية. هذا هو السبب في أن المناطق الاستوائية في جنوب شرق آسيا جذابة للغاية لهذا الفطر.

فولفارييلا جميلة (فولفارييلا سبيسيوسا)

Valvariella هو نبتة رمية.

ظاهريًا ، تشبه volvariella العوامات ، لكن الفرق الرئيسي بينهما هو الصفائح الوردية والجراثيم. يمكن أيضًا الخلط بين Volvariella وبين العلجوم الشاحبة السامة القاتلة! صحيح أن الفرق بينهما هو أن فولفارييلا ليس لها حلقة على ساقها ، ولا تنمو الضفادع على أكوام السماد.

ينتشر

كما ذكرنا سابقًا ، فإن فولفارييلا بومبيسين هو نوع نادر جدًا من الفطر ، لذلك لا يجمعه جامعو الفطر كثيرًا. الموطن الرئيسي لهذا النوع هو الغابات المختلطة ، فضلاً عن المنتزهات الطبيعية الكبيرة والمناطق المحمية. غالبًا ما تختار Volvariella لنموها خشب الأشجار المتساقطة الضعيفة ، على سبيل المثال: الصفصاف ، الحور ، القيقب. الوقت الأكثر نشاطًا لإثمار هذا النوع لممثلي مملكة الفطر هو موسم الصيف - من منتصف يوليو إلى آخر أيام أغسطس.

يمكن زراعة بعض أنواع فولفارييلا بشكل مصطنع ، مما يسمح لمزارع هذا النوع بجمع حصاد قوي إلى حد ما من هذه الفطر اللذيذ والنادر.