نجم البحر مهدب

جيستروم كوادريفيدوم

• أسماء أخرى للفطر:
• Starfire أربع شفرات
• أربع شفرات Geastrum

المرادفات:

• عجلة النجمة ذات أربعة أجزاء
• أربع شفرات Geastrum
• نجمة الأرض ذات الشفرات الأربع

وصف
تكون الأجسام المثمرة مغلقة مبدئيًا ، كروية ، قطرها حوالي 2 سم ، مغطاة ببيديوم ، على طول السطح الكامل الذي توجد فيه خيوط فطرية ؛ ناضجة - مفتوحة ، قطرها 3-5 سم. Peridium عبارة عن أربع طبقات ، وتتكون من exoperidium و endoperidium. Exoperidium على شكل وعاء ، ثلاثي الطبقات أو طبقتين ، صلب ، يتكسر من أعلى إلى أسفل إلى الوسط إلى 4 أجزاء غير متساوية ، مدببة (فصوص) ، تنحني ، وترتفع أجسام الفاكهة على الفصوص ، كما في "أرجل". الطبقة الخارجية من mycelial بيضاء ، محسوسة ، مغطاة بجزيئات التربة ، سرعان ما تختفي. الطبقة الليفية الوسطى بيضاء أو إيزابيلا ناعمة. الطبقة الداخلية اللحمية بيضاء ، ممزقة أيضًا إلى 4 أجزاء ، مع نهايات حادة تستقر على الأطراف الحادة لشفرات الطبقة الخارجية ، وسرعان ما تختفي. القاعدة محدبة. يرتفع الوسط مع الجزء الداخلي من الجسم الثمر - الجليبا. غليبي كروي أو بيضاوي (بيضاوي) مغطى بطبقة داخلية يبلغ ارتفاعها 0.9-1.3 سم وعرضها 0.7-1.2 سم. في القاعدة بساق مسطّحة ، يضيق فوقها البطانة الداخلية ويتشكل نتوء دائري مرئي جيدًا (نتوء) ، عند القمة يفتح بفتحة مزودة بفتحة منخفضة. التمعج مخروطي الشكل ، ليفي ، مع فناء محدود بشكل حاد ، ليفية هدبية بسلاسة ، حولها حلقة واضحة. الجذع أسطواني أو مفلطح قليلاً ، ارتفاعه 1.5-2 مم وسمكه 3 مم ، أبيض. العمود مصنوع من الصوف القطني ، وبني رمادي فاتح في المقطع ، وطوله 4-6 مم. يتمزق exoperidium في كثير من الأحيان بمقدار 4 ، أقل في كثير من الأحيان من 4-8 فصوص مدببة غير متساوية ، تنحني إلى أسفل ، وهذا هو السبب في أن الجسم الثمرى بأكمله يرتفع على الفصوص ، كما هو الحال على الساقين.
الساق (بالمعنى التقليدي) مفقودة.
تكون جليبا بودرة عندما تنضج ، وتتحول من الأسود إلى البنفسجي إلى البني. الجراثيم بنية ، فاتحة أو بنية داكنة.
عند الضغط عليها ، تطير الجراثيم في كل الاتجاهات. الجراثيم لونها بني زيتوني.

الموئل ووقت النمو
ينمو نجم البحر المكون من أربعة أجزاء في الغالب على التربة الرملية في الأوراق المتساقطة الأوراق والمختلطة والصنوبرية - غابات الصنوبر والتنوب والصنوبر والتنوب المتساقطة (بين الإبر الساقطة) ، وأحيانًا في عش النمل المهجور - من أغسطس إلى أكتوبر ، نادرًا. مسجلة في روسيا (الجزء الأوروبي ، القوقاز وسيبيريا الشرقية) وأوروبا وأمريكا الشمالية. وجدناها جنوب شرق سانت بطرسبرغ في غابة مختلطة (البتولا والتنوب) تحت شجرة التنوب القديمة على الإبر في أوائل أكتوبر (نما الفطر كعائلة).

توأمان
نجم البحر المكون من أربعة أجزاء غريب للغاية في المظهر ويختلف بشكل لافت للنظر عن عيش الغراب من الأجناس والعائلات الأخرى. على غرار نجم البحر الآخر ، على سبيل المثال ، نجم البحر المقبب (Geastrum fornicatum) ، الذي ينقسم exoperidium إلى طبقتين: الطبقة الخارجية مع 4-5 فصوص قصيرة منفرجة والداخلية محدبة في الوسط ، أيضًا مع 4-5 فصوص ؛ على Zvezdovik المتوج (Geastrum coratum) مع الجلد الخارجي الأملس ، مقسم إلى 7-10 فصوص مدببة باللون الرمادي والبني ؛ على نجم البحر المهدب (Geastrum fimbriatum) مع exoperidium ، ممزق بمقدار النصف أو 2/3 - بمقدار 5-10 (أقل في كثير من الأحيان حتى 15) شفرات غير متساوية ؛ على مخطط Zvezdovik (G. striatum) مع exoperidium ، ينفجر إلى 6-9 فصوص ، و gleb رمادي فاتح ؛ على نجم البحر الصغير Shmiela (G. schmidelii) مع exoperidium ، مكون من 5-8 فصوص ، و gleba مع أنف مخطط محفور على شكل منقار ؛ على Zvezdovik الثلاثي (Geastrum triplex) مع ثقب ليفي في الجزء العلوي من كتلة رمادية بنية.
يقتصر على تربة الغابات المتساقطة والصنوبرية.

تطبيق الفطر

ترتبط فوائد النجوم الأرضية ارتباطًا وثيقًا باستخدامها. لا تحتوي على أي مواد سامة ، فهي تشبه معاطف المطر. نادرًا ما يتم استخدامها للطعام: ليس لها طعم أو رائحة واضحة. في السابق ، لم يتم غلي هذه الفطر.

في الطب الشعبي ، أصبح النجم والجدل حوله أكثر شعبية. وجدوا تطبيقات عملية:

• جسم نجم البحر الشاب ، المقطّع إلى أطباق ، يحل محل الجص والضمادات ، لأنه يوقف الدم بنجاح ويكون قادرًا على المساعدة في التجديد السريع للجرح ؛
• مسحوق مصنوع من جراثيم ناضجة ، يضاف أيضًا إلى الصبغات الطبية ؛
• geastrum ، أو نجم البحر ، غنية بالمكونات الكيميائية ، لذلك تستخدم مقتطفات منها كمطهرات وعوامل مضادة للأورام.

الأنواع غير الصالحة للأكل

عائلة النجوم هي في الغالب أنواع غير صالحة للأكل من الفطر ، وفي نفس الوقت فهي ليست سامة. غالبًا ما يستخدم ممثلو هذه العائلة في الطب التقليدي.

1. النجم الترابي الثلاثي هو فطر يختلف قليلاً عن الأنواع ذات الصلة ، والذي يتميز بطبقة مزدوجة من الغلاف الخارجي. عندما تنضج ، ينفجر السطح إلى قطع ، مكونًا عددًا غير متساوٍ من الأشعة ، ويتحول الجزء الداخلي إلى نوع من الحدود التي تؤطر الجسم البوغ ، وبالتالي تشكل وعاءًا. لون جسم الفطر من البيج الفاتح إلى البني.
2. نجم البحر المخطط - بالإضافة إلى الشكل الموصوف أعلاه ، له اختلافات مميزة. لا توجد فطريات هذا النوع من الفطر مثل معظم ممثلي هذه العائلة - تحت سطح الأرض ، ولكن فوقها. عندما تنضج العينات ، يشكل الجسم الثمر أشعة طويلة قشدية تعطي الفطر شكل نجمة. بمرور الوقت ، تتشقق هذه الأشعة وتظلم بشكل ملحوظ. يوجد جسم ممدود يحمل بوغًا صغير الحجم على ساق صغير وقوي إلى حد ما. يختلف في اللون الرمادي المميز مع إزهار خفيف. الجزء المركزي مقسم بخطوط.
3. النجمة المهدبة هي فطر يكون جسمه مخفيًا جزئيًا تحت الأرض. تنقسم القشرة الخارجية للون البني ، كقاعدة عامة ، إلى 6-7 أجزاء عازمة إلى الأسفل. الكرة ذات الأبواغ رمادية اللون ، ويوجد وعاء محدد بشكل ضعيف (فناء) يحيط به.
4. نجم البحر المتوج هو فطر ذو أشعة رمادية ذات ظل غير لامع. يقع الجزء الحامل للبوغ على ساق رفيعة وقصيرة نوعًا ما. الجزء المركزي المباشر أغمق من النجم.
5. نجمة صغيرة - أصغر حجم geastrum. تنقسم أجزاء الغلاف الخارجي ، كقاعدة عامة ، إلى عدد كبير إلى حد ما من الأجزاء (حتى 12). لون الأشعة بيج فاتح ، يتشقق بمرور الوقت ، ويكشف الجزء الداخلي الفاتح. جسم البوغ رمادي ، يغمق مع النضج ، في القمة يوجد خرطوم ممدود.
6. geastrum ذو ​​الرأس الأسود هو نوع فرعي من الأسرة التي لديها اختلافات كبيرة. في بداية النمو ، يشبه جسم الفطر نوعًا مثل معطف واق من المطر ، له لون فاتح مميز لجسم الثمار ؛ ومع نموه ، تنقسم القشرة إلى أجزاء (تصل إلى 8) ، مما يؤدي إلى فتح جسم الثمرة. الكرة بوغ. لاحظ أن الجزء الداخلي من الأشعة مغطى بأبواغ داكنة ناضجة تحملها الرياح في الأحوال الجوية السيئة.
7. النجمة الترابية الرباعية - هذا النوع ، مثل العديد من متجانساته ، خلال فترة النضج يرفع جسم الثمرة فوق سطح التربة. لون جسم الثمرة أبيض رمادي ، حاملة للأبواغ - رمادي.

فطر غير عادي من عائلات Star و Pseudo-raincoats

نجم البحر المهدب (Geastrum fimbriatum).

العائلة: نجم البحر (Geastraceae).

الموسم: الخريف.

النمو: في مجموعات أو حلقات.

وصف:

جسم الفاكهة كروي في البداية ويتطور في الأرض. في وقت لاحق ، تنفتح القشرة الصلبة المكونة من ثلاث طبقات وتنتشر للخارج مثل النجم.

فتحة خروج الجراثيم مهدبة.

لون كيس البوغ رمادي فاتح ، مع قشرة رقيقة.

تبدأ الشفرات الفردية في الالتفاف مع خروج الجسم الثمر من الأرض.

البيئة والتوزيع:

ينمو على القمامة في التربة القلوية تحت الأشجار الصنوبرية والنفضية.

نجم بحر شميدل (Geastrum schmidelii).

العائلة: نجم البحر (Geastraceae).

الموسم: يوليو - سبتمبر.

النمو: في مجموعات ومنفردة.

وصف نجم الفطر غير المعتاد شميدل:

كيس البوغ مصنوع من الجلد ، بني ، مع عنيق صغير ؛ فتحة خروج الجراثيم محاطة بحافة ليفية.

الجانب الداخلي من الصدفة أملس ونادرًا ما يتشقق ، من الأصفر البني الفاتح إلى البني الفاتح.

يتمزق القشرة الخارجية الرقيقة لجسم الثمر إلى 5-8 فصوص حادة غير متساوية ، وتتجه إلى أسفل.

فطر غير صالح للأكل.

البيئة والتوزيع:

ينمو على التربة والقمامة في الغابات النفضية والصنوبرية ومزارع الغابات ، في السهوب على التربة. يفضل التربة الطينية الرملية الخفيفة. توجد في روسيا في المناطق الجنوبية من الجزء الأوروبي وسيبيريا والشرق الأقصى.

نجمة الأرض ثلاثية (Geastrum triplex).

العائلة: نجم البحر (Geastraceae).

الموسم: أواخر الصيف - الخريف.

النمو: في مجموعات.

وصف:

تشكل الطبقة الخارجية من القشرة عندما تنضج "نجمة" ، ويكون جسم الثمرة الفتية على شكل لفت.

إن فتحة خروج الجراثيم محاطة بمنصة منضغط ، وتشكل الطبقة الداخلية من الصدفة "طوق" مميز.

كيس البوغ لونه بني.

فطر غير صالح للأكل.

البيئة والتوزيع:

ينمو في الغابات المتساقطة الأوراق والمختلطة ، بين الأوراق المتساقطة والإبر.

نجم البحر Hygrometric (Astraeus hygrometricus).

العائلة: تصلب الجلد.

الموسم: على مدار السنة.

النمو: في مجموعات.

وصف:

عندما تنضج القشرة الخارجية تتشقق من أعلى إلى أسفل إلى 5-20 شفرات مدببة.في الطقس الجاف ، تنثني الشفرات ، مخفية كيس البوغ ، وعندما ترتفع الرطوبة ، تستقيم.

ويتراوح السطح الداخلي للشفرات من الرمادي إلى البني المحمر ، وهو خشن ومغطى بشبكة من التشققات والحراشف الأخف ، وكيس البوغ مغطى بقشرة رمادية داكنة تدريجيًا.

جسم الفاكهة غير الناضج مستدير ، مع قشرة متعددة الطبقات ، بني محمر.

فطر غير صالح للأكل.

البيئة والتوزيع:

ينمو على التربة الجافة والحجرية والرملية وعلى الطمي في الغابات المتناثرة والسهوب وشبه الصحاري. يوجد في روسيا في الجزء الأوروبي ، في شمال القوقاز ، في سيبيريا ، في الشرق الأقصى.

هنا يمكنك مشاهدة صور عيش الغراب غير العادي ، والتي ترد أسماؤها وأوصافها أعلاه:

أنواع الفطر

تنقسم أنواع نجم البحر إلى مجموعتين رئيسيتين. يتم تناول بعض أنواع الفطر في سن مبكرة ، والبعض الآخر غير مناسب للطهي. لا تأكل حقيقيات النوى القديمة من أي نوع: فهي تفقد جاذبيتها وتصبح صلبة ولا طعم لها ، لكن لها خصائص مفيدة أخرى.

أنواع نجم البحر غير الصالحة للأكل

غالبًا ما تكون غرف الجلوس غير صالحة للأكل ، على الرغم من أن لها ميزات خارجية مثيرة للاهتمام. كما أنها لا تنتمي إلى عيش الغراب السام. يستخدم نجم البحر غير الصالح للأكل في الطب الشعبي. لها عدة أنواع لها خصائصها الخاصة:

• النجمة ثلاثية: في مظهرها لها سمات تميزها إلى حد ما عن زملائها. لها طبقة مزدوجة من الغلاف الخارجي (العجان) ، ينفجر الجزء العلوي منها إلى عدة أجزاء غير متساوية ، ويشكل الجزء الداخلي وعاءًا حول الجسم الحامل للبوغ. على الجزء العلوي من الحقيبة الكروية مع الأبواغ ، يتم تشكيل نوع من الحزام يسمى الفناء. يمكن أن يكون لون جسم الفطر بيج أو بني فاتح.
• مخطط نجم البحر: يقع الجسم الثمرى الصغير تحت الأرض ويشبه بصيلة الشكل. عندما ينضج ، ينتشر جسم الفطر على شكل شفرات طويلة كريمية على شكل نجمة تتشقق وتتحول إلى قتامة مع مرور الوقت. جسم البوغ له قطر صغير ، شكل ممدود ، يجلس على ساق سميك صغير. لها لون رمادي ، مغطى بزهرة بيضاء ، يتميز الطرف الموجود في الأعلى بخطوط واضحة ، حيث يأتي اسم النوع. الاختلاف الرئيسي بين الأنواع هو موقع الميسيليوم - على سطح التربة ، وكما هو "مقبول" - في التربة.
• نجم البحر المتوج: له فصوص رمادية باهتة على الغلاف الخارجي لجسم الفطر. يرتفع الجزء الحامل للبوغ على عنق ممدود. لكن الساق مفقودة. لون الكرة أغمق بكثير من الجزء الشبيه بالنجوم من geastrum ، مثل اللون البني.
• نجم البحر المهدب: يكشف جزئياً عن جسمه الثمرى من الأرض. الغلاف الخارجي (من الجانب) له صبغة بني مصفر ، تنقسم إلى 5-7 فصوص ، تنحني بقوة إلى الأسفل. الكرة الحاملة للأبواغ رمادية اللون ولها فناء غير محدد بشكل جيد. عند النظر من الأعلى إلى الكائن الحي للفطر ، يمكن للمرء أن يرى بوضوح عند حواف الشفرات نوعًا من الحواف الأكثر كثافة تتشكل من الطبقة العليا من العجان.
• نجم البحر الصغير: يسمى هذا النوع أصغر ممثل لعائلة Geastrov. تتكسر فصوص الطبقة العليا من جسم الفطر إلى 8-12 جزءًا متساويًا في المستوى الأفقي ، ثم يرتفع جسم الفطر قليلاً. نظام ألوان بتلات النجمة أقرب إلى الرمادي البيج ؛ مع مرور الوقت ، تظهر التشققات بمحتوى داخلي أفتح. تصبح الكرة الرمادية الحاملة للأبواغ بنية اللون أقرب إلى النضج ، ويستطيل الخرطوم عند القمة. ومن المثير للاهتمام أن الطبقة الداخلية (الطبقة الداخلية للقشرة) تتميز بوجود نوع من الطلاء البلوري.
• نجم البحر ذو الرأس الأسود: هو نوع خاص. يمكن القول أن مظهرها في الشباب والنضج يختلفان بشكل لافت للنظر. عندما يكون جسم الفطر لا يزال شابًا ، فإنه يشبه معطف واق من المطر خفيف أو بني قليلاً. عندما تنضج ، تنفجر الغلاف الخارجي إلى 5-8 أجزاء ، مما يؤدي إلى كشف الكرة الحاملة للبوغ. الجزء الداخلي من أشعة النجم والجزء العلوي نفسه مغطى بطبقة سميكة إلى حد ما من الأبواغ الناضجة الداكنة ، السوداء غالبًا ، والتي تحملها الرياح والأمطار على الفور.
• نجم البحر ذو الأربع شفرات: أثناء نضج "البتلات" وتفتحها ، يرفع الجسم أيضًا عن سطح الأرض. لون الطبقة الخارجية أبيض رمادي ، والكرة الحاملة للبوغ رمادية داكنة. ميزة خاصة لحقيقية النواة هي حافة مسطحة واضحة حول الفتحة الموجودة في الجزء العلوي من الكرة - فناء.

الفطر الصالح للأكل

فقط الفطر الصغير مناسب للاستهلاك.

يتم تناول الفطر الصغير من عائلة Geaster كمكمل غذائي غريب. هذه الأنواع قليلة العدد. في حالة النضج الفسيولوجي ، لم يعد الفطر مناسبًا للاستهلاك البشري.

نجم البحر المقبب: هو من أندر الأنواع ، ويتميز بجسم مسطح أو كروي تحت الأرض. عندما يتم فصل الطبقة العليا ، تبقى شظايا من القمامة على الجانب المرئي من الشفرات ، مما يخلق مظهر الشلالات والمظلات. لون الجزء الخارجي بني ، الكرة الحاملة للبوغ مفلطحة ، تزلف ، غير لامع.

وصف

أجسام الفاكهة نجم البحر مهدب تبدأ بشكل كروي وخافض تقريبًا. عندما تنضج ، يتم دفعها لأعلى عبر التربة ، وتنقسم طبقة أخرى من جراثيم الحالة (exo-peridium) لتشكل ما بين 5 و 8 حزم تنحني لأسفل. يبلغ قطر الجسم الثمرى الممتد بالكامل حتى 3 سم (1.2 بوصة). قبل التمدد ، يكون للسطح الخارجي سطح به جزيئات تربة قطنية ملتصقة ؛ يتقشر في النهاية ليكشف عن سطح بني رمادي أملس. كيس البوغ الداخلي بني مصفر وله مسام مخروطية صغيرة ذات حواف مهدبة. على عكس الفطريات الأخرى المشابهة لنجوم الأرض ، فإن حواف هذا المسام ليست محددة بشكل حاد عن باقي جراثيم الكيس ، ولا تكون مخددة. أجسام الفاكهة ليس لها طعم ورائحة مميزة.

هذه الجراثيم كروية وخشنة مع العديد من النقاط الصغيرة أو الثآليل ، ويبلغ قياسها 2.4-4 ميكرومتر. الشعيرات الدموية سميكة الجدران وغير متفرعة وسماكة 4-7 ميكرون.

تشمل الأنواع المماثلة نجم النار Saccatum التي تكون أكبر - حتى 5 سم (2.0 بوصة) عبر - ولها منطقة حلقية محددة جيدًا حول فتحة المسام. زفيزدوفيك محمر له نغمات ضاربة إلى الحمرة غائبة فيها فيمبرياتوم G. .

على الرغم من أن المرشدين الميدانيين مدرجين بشكل عام على أنه نوع غير صالح للأكل ، إلا أنه يتم تناوله من قبل شعوب ماديا براديش القبلية.

وصف الفطر

تنمو الثمرة تحت سطح الأرض ولها شكل كروي. يتكون الغلاف من 3 طبقات. مع نمو الفطر وإطلاقه على السطح ، تنكسر القشرة ، وتلتف الشفرات وتشكل شكل نجمة.

الجسم المثمر

يصل قطر الفطر البالغ من 6 إلى 8 سم ، ويتنوع لونه حسب العمر من الرمادي إلى البني. تظهر الخيوط الصفراء البرتقالية من الفطريات على السطح. تشكل exoperidium (shell) ، بعد الفتح ، نجمًا: هذه الميزة هي التي أعطت الفطر اسمه.

جسم الفاكهة المستدير ليس له ساق. تنضج الجراثيم بداخلها ، ثم تخرج من الفتحة من الأعلى. في بداية التطور ، يكون الجسم أبيض حليبي. مع تقدم العمر ، يصبح اللون أغمق إلى اللون الرمادي والبني.

الجدل

لديهم صبغة بنية. لها شكل كروي ، يصل قطرها من 3 إلى 5 ميكرون. سطح الجراثيم مغطى بالنمو الثؤلولي.

الشعيرات الخيطية ، متجانسة ، مستدقة نحو النهاية. تكون الخيوط الصغيرة شفافة ، مع تقدم العمر تتحول إلى اللون البني المصفر.

الموطن

يعتبر Zvezdovik حدثًا نادرًا في معظم أنحاء روسيا. توجد في كل من المناطق الأكثر دفئًا ، على سبيل المثال ، في القوقاز ، وفي غابات المنطقة المعتدلة في الجزء الأوروبي ، وشرق سيبيريا ، وكذلك في أوروبا والولايات الجنوبية من أمريكا الشمالية. هذه هي حقيقيات النوى البرية - لا أحد يقوم بتربيتها.

موطن النجوم الترابية هو الغابات الصنوبرية والمختلطة مع غلبة أشجار التنوب والصنوبر والبلوط والبتولا والحور والشجيرات الصغيرة. يحب الفطر الاستقرار على ضفاف الخزانات في أماكن منعزلة. إنهم يكبرون مع عائلات كاملة ، أو دوائر "ساحرة".

عن طريق التغذية ، فإن هذا الفطر عبارة عن رواسب.

فترة النضج للجراثيم تحدث في أواخر أغسطس وأوائل أكتوبر. في بعض الأنواع ، في الطقس الجيد ، يستمر حتى نهاية الخريف.

التصنيف

في أول وصف صالح للأنواع ، نشره E.M. Fries في عام 1829 ، يشير المؤلف إلى الرسم جيستر ميجور ، umbilico fimbriato بي أي ميكيلي (1729). على ما يبدو ، تظهر الصورة غير ناضجة ثلاثي Geastrum ثلاثي... إلا أن فرايز وصف وجهة نظر مختلفة عنه ، Geastrum fimbriatum بمعناه الحديث. قام كارل لودفيج ويلدينوف في ألمانيا بجمع النمط الشامل ، الذي تم وصف النوع وفقًا له بواسطة Fries ، ولكن لم يتم العثور على عينات من هذا النوع في معشبة Wildenov. تم تجميع النموذج الجديد ، الذي تم اختياره في عام 1989 ، بواسطة Stellan Sunhede في عام 1970 في جنوب السويد.

المرادفات

• Geastrum argentinum Speg. ، 1899
• Geastrum rufescens var. طفيفة بيرس ، 1801
• Geastrum sessile (Sowerby ex) Pouzar ، 1971
• Geastrum tunicatum Vittad. ، 1842
• Lycoperdon sessile Sowerby ، 1809 ، nom. غير شرعي.

الدودة النجمية رباعية الشفرات (Geastrum quadrifidum)

• أسماء أخرى للفطر:
• عجلة النجمة ذات أربعة أجزاء
• أربع شفرات Geastrum

المرادفات:

• عجلة النجمة ذات أربعة أجزاء
• أربع شفرات Geastrum
• نجمة الأرض ذات الشفرات الأربع

وصف
تكون الأجسام المثمرة مغلقة مبدئيًا ، كروية ، قطرها حوالي 2 سم ، مغطاة ببيديوم ، على طول السطح الكامل الذي توجد فيه خيوط فطرية ؛ ناضجة - مفتوحة ، قطرها 3-5 سم. Peridium عبارة عن أربع طبقات ، وتتكون من exoperidium و endoperidium. Exoperidium على شكل وعاء ، ثلاثي الطبقات أو طبقتين ، صلب ، يتكسر من أعلى إلى أسفل إلى الوسط إلى 4 أجزاء غير متساوية ، مدببة (فصوص) ، تنحني ، وترتفع أجسام الفاكهة على الفصوص ، كما في "أرجل". الطبقة الخارجية من mycelial بيضاء ، محسوسة ، مغطاة بجزيئات التربة ، سرعان ما تختفي. الطبقة الليفية الوسطى بيضاء أو إيزابيلا ناعمة. الطبقة الداخلية اللحمية بيضاء ، ممزقة أيضًا إلى 4 أجزاء ، مع نهايات حادة تستقر على الأطراف الحادة لشفرات الطبقة الخارجية ، وسرعان ما تختفي. القاعدة محدبة. يرتفع الوسط مع الجزء الداخلي من الجسم الثمر - الجليبا. غليبي كروي أو بيضاوي (بيضاوي) مغطى بطبقة داخلية يبلغ ارتفاعها 0.9-1.3 سم وعرضها 0.7-1.2 سم.في القاعدة بساق مسطّحة ، يضيق فوقها البطانة الداخلية ويتشكل نتوء دائري مرئي جيدًا (نتوء) ، عند القمة يفتح بفتحة مزودة بفتحة منخفضة. التمعج مخروطي الشكل ، ليفي ، مع فناء محدود بشكل حاد ، ليفية هدبية بسلاسة ، حولها حلقة واضحة. الجذع أسطواني أو مفلطح قليلاً ، ارتفاعه 1.5-2 مم وسمكه 3 مم ، أبيض. يتكون العمود من صوف قطني ، وبني رمادي فاتح في المقطع ، وطوله 4-6 مم. يتمزق exoperidium في كثير من الأحيان بمقدار 4 ، أقل في كثير من الأحيان من 4-8 فصوص مدببة غير متساوية ، تنحني إلى أسفل ، وهذا هو السبب في أن الجسم الثمرى بأكمله يرتفع على الفصوص ، كما هو الحال على الساقين.
الساق (بالمعنى التقليدي) مفقودة.
تكون جليبا بودرة عندما تنضج ، وتتحول من الأسود إلى البنفسجي إلى البني. الجراثيم بنية ، فاتحة أو بنية داكنة.
عند الضغط عليها ، تطير الجراثيم في كل الاتجاهات. الجراثيم لونها بني زيتوني.

الموئل ووقت النمو
ينمو نجم البحر ذو الأربعة شفرات في الغالب على التربة الرملية في النفضي ، المختلط والصنوبري - غابات الصنوبر والتنوب والصنوبر والتنوب (بين الإبر الساقطة) ، أحيانًا في عش النمل المهجور - من أغسطس إلى أكتوبر ، نادرًا. مسجلة في روسيا (الجزء الأوروبي ، القوقاز وسيبيريا الشرقية) وأوروبا وأمريكا الشمالية. وجدناها جنوب شرق سانت بطرسبرغ في غابة مختلطة (البتولا والتنوب) تحت شجرة التنوب القديمة على الإبر في أوائل أكتوبر (نما الفطر كعائلة).

توأمان
نجم البحر ذو الأربعة شفرات غريب جدًا في المظهر ويختلف بشكل لافت للنظر عن عيش الغراب من الأجناس والعائلات الأخرى. على غرار نجم البحر الآخر ، على سبيل المثال ، نجم البحر المقبب (Geastrum fornicatum) ، الذي ينقسم exoperidium إلى طبقتين: الطبقة الخارجية مع 4-5 فصوص قصيرة منفرجة والداخلية محدبة في الوسط ، أيضًا مع 4-5 فصوص ؛ على Zvezdovik المتوج (Geastrum coratum) مع الجلد الخارجي الأملس ، مقسم إلى 7-10 فصوص مدببة باللون الرمادي والبني ؛ على نجم البحر المهدب (Geastrum fimbriatum) مع exoperidium ، الذي تمزقه النصف أو 2/3 - بمقدار 5-10 (نادرًا ما يصل إلى 15) شفرات غير متساوية ؛ على مخطط Zvezdovik (G. striatum) مع exoperidium ، ينفجر إلى 6-9 فصوص ، و gleb رمادي فاتح ؛ على نجم البحر Shmiela الصغير (G. schmidelii) مع exoperidium مكون من 5-8 فصوص ، و gleba مع أنف مخطط محفور على شكل منقار ؛ على Zvezdovik ثلاثي (Geastrum triplex) مع ثقب ليفي في الجزء العلوي من كتلة رمادية بنية.
يقتصر على تربة الغابات المتساقطة والصنوبرية.

زفيزدوفيك (جيستروم)

عند رؤية علامة النجمة التي يجلس عليها شيء دائري ، فإن حتى جامعي الفطر ذوي الخبرة مندهشون ، وقد بدأوا في التساؤل عما إذا كانت هذه المعجزة قد انتقلت إلى الغابة الروسية من كوكب آخر. يعتبر Zvezdnik فطرًا نادرًا ، ولا يلاحظه الناس دائمًا - ببساطة بسبب تركيزهم على الصورة الكلاسيكية للفطر كغطاء على ساق. لا تتناسب الكرة المستديرة الموجودة على علامة النجمة مع المفهوم المعتاد ، وتنزلق نظرة عمال المناجم. وفي الوقت نفسه ، يعد نجم البحر من أكثر أنواع الفطر غرابة في العالم. ليست هناك حاجة لجمعها ، ولكن من المثير للاهتمام التوقف والاستمتاع بهذا النزوة الطبيعة.

الاسم اللاتيني للنجوم - Geastrum (geastrum) - يربط بين جذرين: "الأرض" و "النجم". تستقر نجوم البحر على البطانات المورقة الكثيفة أو حطام الغطاء النباتي. بالإشارة إلى saprotrophs ، يغلق نجم البحر دوائر دورة المواد ، ويعالج المواد العضوية النباتية ويعيد المركبات غير العضوية إلى التربة ، والتي يمكن أن تستخدمها الأشجار الحية كمغذيات.

الفطر الصغير له قشرة غريبة. مع نموها ، تنكسر وتشكل بنية نجمية ترفع كيس البوغ. اتضح أنه فطر غريب ، يصعب التعرف عليه على هذا النحو.

يعيش المشاهير في جميع أنحاء العالم وفي كل مكان تقريبًا. تفضل بعض الأنواع الأماكن المفتوحة والمرتفعة تحت الأشجار المتساقطة ، والبعض الآخر يختار غابة صنوبرية داكنة ، هناك. يمكن أن توجد مستعمرات الفطريات في مكان واحد لسنوات عديدة ، حيث يتم حفظ الجراثيم جيدًا في كيس دائري كثيف في الأعلى.في كثير من الأحيان ، بدلاً من فطر واحد ، ينبت الفطر التالي. وإذا عثرت على نجمة واحدة ، فيمكن العثور على عدة أخرى داخل دائرة نصف قطرها عدة أمتار.

بعض أنواع نجم البحر صالحة للأكل في سن مبكرة ؛ يمكن أن يؤكل جسم الفاكهة مع القشرة حتى نيئًا. لكن فائدة مثل هذا الأكل ، بشكل عام ، أمر مشكوك فيه. وتعريف الأنواع مهمة صعبة حتى بالنسبة للمتخصصين. من الأسهل عدم المخاطرة بترك النجوم في مكانها.

لم يتم العثور على النجوم المعروضة في الصور في هذا المنشور في الغابة أو حتى في الحديقة. تم اكتشافهم بالصدفة تقريبًا في المدينة ، أثناء المشي على مهل على طول مسار غير مزدحم على طول المنطقة الصناعية. من الصور الموجودة على الإنترنت ، حددت الفطر الموجود على أنه نجم البحر المخطط. السمة المميزة لها هي الخطوط المتشققة المميزة على علامة النجمة. لكن من الممكن أن يكون هذا نجم بحر مهدب أو ممثل آخر للعائلة.

Zvezdoviks عبارة عن معاطف واقية من المطر ، تحتوي الحقيبة المستديرة في الأعلى على جراثيم ، ومثلها مثل معاطف المطر الناضجة الأخرى ، يمكنك "نفثها" عليها. "الدخان" البني الخارج من الأعلى هو البوغ.

نص - مقيم صيفي كسول ، صورة - أنطون أجيف

نجم البحر المهدب ، Geastrum fimbriatum

جسم الفاكهة: جاستيرويد. في البداية كروية ، مغمورة أو شبه مغمورة في القمامة ، قطرها 2-5 سم (في هذه المرحلة من التطور). مع تقدم التطور ، يظل الغلاف الخارجي الخارجي مقشرًا مسطحًا فوق الركيزة (يمكن أن يصل قطر مثل هذا "الإسقاط" إلى 10 سم) ، متشققًا على طول الحواف ، على الرغم من أنه ، كقاعدة عامة ، لا يشكل شكل "على شكل نجمة" نموذجي للعديد من الأقارب الآخرين. تكون "الأشعة" غير منتظمة ، وعادة ما تنثني إلى الداخل. على هذه "الأشعة" يوجد كيس دائري يحمل البوغ ، حيث تنضج الجراثيم - بعد النضج تطير من خلال فجوة مشقوقة في الجزء العلوي (لذلك ، على الأرجح ، تسمى هذه النجمة "مهدبة"). اللون قابل للتغيير - في مرحلة مبكرة يكون لونه أبيض مائل للرمادي ، ثم يميل إلى التنوع. يحتفظ exoperidium الممزق بلونه الأصلي لفترة طويلة ، ويظلم الكيس الحامل للبوغ بمرور الوقت ؛ في المرحلة الأخيرة من التطور ، تغطي الجراثيم الناضجة الفطر بأكمله بنفس اللون الصدئ للتبغ. لحم exoperidium أبيض ، هش ؛ في الجزء الحامل للبوغ - مثل جميع معاطف المطر. أولاً أبيض محشو ، ثم يتحول إلى اللون الأصفر ، ويزداد قتامة ، ويتحول إلى غبار. لا توجد تقارير عن أي طعم أو رائحة مميزة لللب.

مسحوق بوغ: بنى.

الانتشار: يشار إلى أن Geastrum fimbriatum - عالمي ، انتشر حرفيا في كل مكان. يمكن أن تنمو في أي مكان ، ولكن غالبًا ما توجد في غابات الصنوبر ، في التربة الرملية. يحدث بشكل غير متكرر ، ولكنه غالبًا ما يؤتي ثماره في مجموعات كبيرة. الوقت التقليدي للإثمار في منطقتنا هو بداية ومنتصف الخريف.

الأنواع المماثلة: إنه يختلف عن الممثلين الشائعين الآخرين لجنس Geastrum fimbriatum في exoperidium المنقسمة بشكل غير متساو (لا يشبه إلى حد بعيد نجمًا صغيرًا أنيقًا في الطحالب) ، حيث ينمو exoperidium ذو ​​اللون الفاتح من خلال أجزاء من فضلات الغابة ، وكذلك في "مهدب" ملحوظ تأطير "الثقب لطرد الأبواغ في العينات الناضجة ... هناك الكثير من الأنواع المماثلة (لتسمية على الأقل Geastrum triplex - مع exoperidium من فئة ثلاث نجوم ، G.rufescens - لون ضارب إلى الحمرة ، G. pectinatum - هذا الكيس البوغ على الساق ، وما إلى ذلك) ، ولكن معظمهم يختلفون بثقة عن نجم البحر المهدب في الميزات الخارجية.

الصلاحية: من الناحية الطهوية ، يشبه نجم البحر المهدب جميع معاطف المطر - فهو صالح للأكل حتى تبدأ الجراثيم في النضج (أي ، ما دام اللحم يظل أبيضًا). يشار إلى أن نجم البحر هذا أكثر صرامة من الفطريات المعوية الأخرى ، والتي يجب أن تكون نظريًا ميزة إضافية.

ملاحظات المؤلف: للوهلة الأولى ، قد يعتبر المرء أن النجمة معطف واق من المطر بسيط مع تضخم احترام الذات. "حمى نجمة معطف واق من المطر". يبدو أن هذه الأشكال الرائعة معطلة بالنسبة لهذا الفطر البسيط.لكن بعد ذلك أتذكر ، كما أتذكر من الخيال ، كيف يركض أطفال القرية حفاة الأقدام عبر غابة من معاطف المطر الناضجة ، ويطردون روح التبغ ، ويشير كبار السن الحكماء باستخفاف إلى هذا الفطر باسم "تنهد الذئب". (قيل لي هذا في فجر التاريخ من قبل جدتي ، التي كانت فخورة بجذور قريتها.) الآن تخيل أن كل معطف واق من المطر (رفرف ، كبير الرأس - ليس الجوهر) هو نجم. نجمة. من تريد أن تسخر بالقول أو الفعل من النجوم الترابية التي ظهرت في الطحلب؟

النجمة الناضجة جيدة التكوين

يجب الانتباه إلى الثقب المهدب (! -So) في الجزء العلوي من الكيس

يقال في بعض الأماكن أن هذه العلامة ذات المظهر العادي هي الأكثر صحة.

نجمة الأرض المقببة مع الوصف

• العائلة: نجوم الأرض (Geastraceae).
• المرادفات: نجم البحر المقبب.

وصف. فطر النجم الترابي محاط بأجسام ثمرية متوسطة الحجم ، تتطور أولاً تحت الأرض أو مغمورة جزئيًا ، ثم على سطح التربة.

يكون جسم الثمار كرويًا في البداية ، بقطر 3-8 سم ، ثم تنقسم الطبقة الخارجية (exoperidium) إلى 3-5 (غالبًا 4) أشعة ، وتصبح مقببًا ؛ غالبًا ما تكون الأشعة عمودية تقريبًا ، متصلة بنهاياتها بالكأس الفطري ، المغطى من الخارج بجزيئات التربة والقمامة ، ويميل للون الأبيض إلى البني الفاتح من الداخل. تكون الأشعة دائمًا تقريبًا مستقيمة ورأسية ، مما يرفع الجسم المثمر عالياً فوق التربة ، مع حواف مطوية وتبدو ضيقة. طول الشعاع 2-5 سم ، عرضه 3-4 سم ، الجزء الداخلي المتبقي كروي ، على سويقة بارتفاع 2-3 مم ، رمادي-بني ، عند القمة مع ثقب غير واضح (في بعض الأحيان). يكون اللب أبيضًا في البداية ؛ وعندما ينضج ، يتحول بالكامل تقريبًا إلى كتلة بوغ بنية داكنة.