الطماطم ذات الثمار الكبيرة هي أفضل الأنواع للنمو

يريد كل شخص مغرم بالبستنة أو البستنة أو يحافظ على الصوبات الزراعية أن يتباهى بأقاربهم أو أصدقائهم بثمار عملهم الجميلة والعصرية واللذيذة. لذلك ، تنمو ثمارها كبيرة طماطم - ليست مهمة سهلة ، لكنها تستحق العناء. بعد كل شيء ، هذه الخضار هي أكثر حلاوة ولذيذ من الطماطم الصغيرة أو المتوسطة الحجم.

محتوى:

• فوائد الطماطم كبيرة الثمار
• تكنولوجيا الزراعة والعناية
• أنواع الأصناف المبكرة النضج
• أصناف منتصف الموسم
• أصناف النضج المتأخر
• الأصناف الأكثر إنتاجية والجديدة

فوائد الطماطم كبيرة الثمار

عندما يحين وقت الزراعة طماطم، غالبًا ما يسأل كل بستاني أو دفيئة السؤال: ما هي أفضل أنواع الطماطم التي تنمو بحيث تكون لذيذة في الطعام الطازج ، وتحتفظ بشكلها وكثافتها عند الحفاظ عليها ، على الرغم من المعالجة الحرارية بالماء المغلي.

أفضل حل هو اختيار أصناف ذات ثمار كبيرة من الطماطم - فهي تؤكل طازجة وبسرعة وتسمح لك بإعداد الكثير من المخللات والعصائر لفصل الشتاء ، ويمكنك حتى الحصول على ربح جيد منها.

بعد كل شيء ، تحتوي الثمار الضخمة على قشرة خفيفة وفي نفس الوقت قاسية ، مما يسمح بتخزينها لفترة طويلة وعدم تدهورها.

بشكل عام ، يتم تقييم الطماطم كبيرة الثمار لصفاتها مثل:

• المذاق. إنها مثالية لكل من السلطات الطازجة والاستهلاك الذاتي.
• العصير. الطماطم الكبيرة غنية بالعصارة ، لذا يمكنك صنع عصير الطماطم والصلصات والكاتشب والحشوات منها (لها قشرة رقيقة يسهل فصلها عن اللب). عند فتح مثل هذه الأطعمة الشهية في فصل الشتاء ، ستغرق في الجو الدافئ في ذلك الوقت.
• طويل و أثمر... ستسمح لك هذه الصفات باستخدام مساحة الأرض بأكبر قدر ممكن من الكفاءة.

وبالتالي ، فإن زراعة مثل هذه الخضار في حديقتك أو في دفيئة ، لا يمكنك فقط تدليل أقاربك وأصدقائك بالمأكولات الشهية الطازجة والمعلبة ، بل يمكنك أيضًا الحصول على ربح جيد من بيعها.

تكنولوجيا الزراعة والعناية

خصوصية الطماطم ذات الثمار الكبيرة هي أنها يمكن أن تنمو بقوة صعودًا وحولها. من أجل الحصول على طماطم كبيرة ناضجة ، يجب اتباع التعليمات التالية:

1. يجب زراعة الأصناف المتأخرة النضج أولاً في مكان ما في أواخر الشتاء - أوائل مارس. ثم منتصف النضج وبكر النضج. بعد أن هبطت البذور في فبراير ، تذكر أنه يجب استكمالها بمصابيح خاصة. يجب أن يتم هذا الإجراء حتى ينمو النبات بشكل أسرع ، وتتشكل العديد من البراعم ولا يسقط مبيض الفرشاة الأولى.
2. متي الشتلات لمدة 50 يومًا تقريبًا - يمكن زراعتها بأمان في دفيئة باتباع مخطط زراعة 40 × 60 سم.
3. بعد زراعة الطماطم في الدفيئة ، من الضروري أن تضغط عليها ، وتترك فقط سيقانًا واحدة أو اثنتين. هذه عملية بسيطة - يكفي إزالة البراعم الجانبية ونموها بحيث يكون الجذع الرئيسي قويًا وينمو بشكل أسرع. يجب ألا ينفجر الربيب تمامًا ، اترك عملية صغيرة في مكانه 2 سم حتى لا ينمو مرة أخرى.
4. بعد 4 أيام من الزراعة ، يجب ربط النبات.
5. يجب ألا تحتوي كل ساق على أكثر من 5 عناقيد من الزهور.
6. عندما تصل الطماطم إلى أقصى ارتفاع لها أو عندما تكونت أكياس الزهور الأخيرة بالفعل ، يجب أن تُقرص قمم الطماطم ، مع ترك 3 أوراق فوق الفرشاة نفسها. بفضل هذا ، لن ينمو النبات بشكل مكثف وسيظهر كل قوته للنضوج. طماطم... أيضا ، الأوراق تحفز عمليات التمثيل الضوئي.
7. مراقبة الرطوبة ودرجة الحرارة في الدفيئة. يجب ألا تتجاوز 30 درجة مئوية.
8. ربط الشجيرات بالدعامات. هذا سيمنعهم من السقوط على الأرض ولن تنكسر شجيرات الطماطم من وزن الثمرة. الخيار الأفضل هو التعريشات الرأسية بسلك ممتد فوقها. يتم إنزال الحبال أو الحبال منه ، حيث يتم لف الساق حولها أثناء نموها. الفرش مربوطة بشكل منفصل.
9. تذكر عنه تغذية... من أجل معرفة وقت إطعام النبات ، ما عليك سوى اتباعه. إذا لاحظت أن الأوراق بدأت تتحول إلى اللون الأصفر ، قم بإطعام الطماطم بكبريتات الصوديوم.
10. لا تدع التربة تحت النبات تجف ، وإلا فسوف تتساقط أزهارها وتتوقف عن النمو. تحتاج الطماطم بشكل خاص إلى الرطوبة أثناء تكوين الثمار.

من خلال الالتزام بهذه التوصيات البسيطة ، ستحصل على ثمار ضخمة من الطماطم على موقعك.

أنواع الأصناف المبكرة النضج

من بين أصناف النضج المبكرة ، يميز مزارعو الخضروات المتمرسون ما يلي:

• العقرب ذو ثمار كبيرة. خصوصيتها هي أن العقرب ينمو فقط في الداخل. يعطي في وقت مبكر جدا محصول... اعتمادًا على الضوء ، يمكن أن يختلف لون الفاكهة من اللون الوردي الفاتح إلى القرمزي الغامق. أيضا ، يمكن أن تصل الثمار بعد قطفها من الساق. وزن فاكهة واحدة 800 (جم).
• عملاق التوت. الثمرة مضلعة ومسطحة الشكل. له لون وردي توت العليق. طعمها حلو جدا ولا ينكسر. مناسب للتعليب. الوزن - من 200 (جم).
• الأورال. الثمار ناعمة ومستديرة. هذه سلطة متنوعة طماطم... يجب ربط النبات وتثبيته. الوزن - 400 (جم).
• حقيبة يد. مناسب للنمو فقط في البيوت البلاستيكية، لأنه يعطي محصولًا مبكرًا. لها ثمار سكرية ، حلوة المذاق. يستخدم للاستهلاك الطازج. الوزن - من 200 (جم).
• كافالكاد. مجموعة متنوعة متواضعة من الطماطم ذات الثمار الكبيرة. الثمار كبيرة جدا ولذيذة. إنه مقاوم بما فيه الكفاية ل الآفات.
• الجلجال. إنه ينتمي إلى أقدم أصناف الطماطم. يتم تخزين الطماطم لفترة طويلة جدًا ولا تفسد. وهي طيبة المذاق. الوزن - ما يصل إلى 350 (جم).

لا تنس أنه يجب على جميع الأصناف المبكرة النضج تقريبًا تنمو في البيوت البلاستيكية.

متنوعة منتصف الموسم

من بين أصناف متوسطة النضج من الطماطم ذات الثمار الكبيرة ، يتم تمييز ما يلي:

• أساسي. يجب أن ينمو هذا التنوع في دفيئات يبلغ ارتفاعها حوالي 2 متر. الطماطم سمين جدا وحلوة. هم قرمزي اللون وشكل القلب. مناسب لكل من السلطات والغطاء. الوزن - 800 (جم).
• قدم الدب. الفاكهة اللحمية والسكرية. لديهم شكل دائري مسطح. يحتاج النبات إلى قرص منتظم ويجب ألا تزيد زراعته عن ثلاثة سيقان لكل متر مربع. الوزن - ما يصل إلى 800 (جم).
• كيرزاخ. يعطي حصادًا ممتازًا حتى في ظل الظروف غير المواتية. الثمار حمراء زاهية ولها قشرة لامعة. كثير العصير. الوزن - 300 (جم).
• روزامارين. النبات صغير في الارتفاع. لون الفاكهة وردي فاتح. الطماطم مستوية وناعمة. الوزن - 400 (جم).
• فولجوجراد... من الأفضل زراعة هذا التنوع في دفيئة. الثمار كبيرة بما يكفي ومذاقها جيد. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى شهر ونصف ولا تختنق أثناء النقل. الوزن - 350 (جم).

أصناف النضج المتأخر

• سبارتاكوس. النبات له عائد مرتفع. طماطم نفسها سمين وحلوة. الوزن - 220 (جم).
• فونتيك. الثمار لذيذة ومضلعة وناعمة. الوزن - ما يصل إلى 220 (جم).
• كراسنوباي. حتى أنه يحتوي على ثمار مدورة. استنزاف رائحة قوية. لديهم لحم رقيق. مناسب للتعليب. الوزن - ما يصل إلى 500 (جم).
• الحجم الروسي. الفاكهة من هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم ناعمة وعصرية ورائحة. الوزن - 500 (جم)
• سيبيريا. مجموعة متنوعة ذات رائحة عطرية من الطماطم ذات الثمار الكبيرة. الوزن الأقصى الذي يصل إلى 500 (جم).
• خروستيك. مناسبة للنمو في البيوت البلاستيكية.لها ثمار صفراء مدورة. يتسامح مع النقل بشكل جيد. اللب صلب. يتم تخزينه لفترة طويلة وله طعم غير عادي. الوزن - 210 (جم).

ستسعدك أصناف الطماطم ذات الثمار الكبيرة النضج متأخرًا في أواخر الخريف برائحتها ونضارتها ومذاقها.

الأصناف الأكثر إنتاجية والجديدة

أصناف ذات ثمار كبيرة طماطم غالبًا ما يُطلق عليه أيضًا لحم البقر. طور البستانيون والمربون أنواعًا جديدة من الطماطم تختلف في أذواقها وأحجامها وإنتاجيتها.

الأنواع الأكثر شيوعًا هي:

• سر الجدة. إنه ينتمي إلى فئة الأصناف ذات الثمار الكبيرة. الثمرة سمين جدًا وبها بذور قليلة. الوزن - من 1 كجم.
• أوزة البيض. مجموعة متنوعة جديدة. الثمار حمراء زاهية اللون ومتوسطة الحجم. تنضج بسرعة بعد إزالتها من الأدغال. الوزن - 300 (جم).
• دي باراو عملاق. مجموعة متنوعة تحظى بشعبية كبيرة. الطماطم لها شكل مكعبة ، طعم ممتاز. كثير العصير. مناسب للاستهلاك الطازج وللإغلاق. الوزن - 300 (جم).
• الصو. حداثة من مربي سيبيريا. توفير غلة عالية - 9 كجم لكل 1 م 2. الطماطم على شكل كلوي وغنية بالألوان الزاهية. الوزن - ما يصل إلى 800 (جم).
• ورقة رابحة سيبيريا. مناسب ل زراعة في الهواء الطلق. تعتبر أحلى أنواع الطماطم ذات الثمار الكبيرة وأكثرها إثمارًا. الطماطم سمين وعصير. العائد 5 كجم لكل شجيرة. يصل وزن حبة طماطم واحدة إلى 700 (جم).
• الترويكا السيبيري. مناسبة للزراعة في الهواء الطلق. لا يحتاج الى تثبيت. الثمار سمين ولذيذ ورائع. الوزن - ما يصل إلى 350 (جم).

تعد أنواع الطماطم ذات الثمار الكبيرة الخيار الأفضل للبستانيين.

إنهم لا يوفرون عوائد عالية فحسب ، بل هم أنفسهم طماطم لذيذ جدا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم نقلها بسهولة وتخزينها لفترة طويلة وهي مناسبة للاستهلاك الطازج وعندما يتم لفها ، يتضح أنها لذيذة للغاية ورائحة. ستسمح لك الأنواع المبكرة من النضج والنضج والمتأخر من هذه الطماطم بالاستمتاع بها حتى البرودة الشديدة.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.