تكنولوجيا زراعة الفطر في الدولة

يحب الكثير من الناس قطف الفطر. لكن ليس من الممكن دائمًا الخروج إلى الغابة بحثًا عن هدية الطبيعة العزيزة. يمكنك إرضاء نفسك ونقل قطعة من الغابة إلى حديقتك ، مباشرة إلى داشا الخاص بك ، وزراعة الفطر المفضل لديك بنفسك.

محتوى

• ما الفطر يمكن زراعته في البلاد
• طرق زراعة الفطر في الدولة
• كيف ينمو فطر المحار بشكل صحيح
• كيف ينمو الفطر
• زراعة فطر البورسيني في البلاد

ما الفطر يمكن زراعته في البلاد

الأسهل في النمو ، الذي يتقنه البشر للتربية المنزلية: فطر المحاروالفطر ، وكذلك فطر البورسيني. يمكنك أيضًا محاولة زراعة الفطر ، والموريل ، والقشور ، والبوليتوس في قطعة أرض حديقتك. إن عملية تربية هذا الأخير شاقة وغير مبررة.

أفضل أنواع الفطر للنمو في كوخهم الصيفي:

1. فطر المحار. وقت الحصاد هو أواخر الصيف - أوائل الخريف ، حتى أكتوبر. في السنة الأولى ، يمكن حصاد ما يصل إلى 0.5-0.6 كجم من شجيرة واحدة. لا يحتاج الميسيليوم إلى الحفر في الشتاء ، فهو لا يخاف من الصقيع. في ظروف مواتية ، يمكن حصاد المحاصيل لأكثر من عام واحد.
2. Morels هي أول فطر ربيعي. وقت إنباتهم هو أبريل ومايو. مظهرها غريب للغاية ، من الصعب الخلط بينها وبين الأنواع الأخرى. يتوفر موريل في اللون العادي والبني. الأول يتميز بغطاء بيضاوي ، والنوع الثاني طويل وممدود لأعلى ويتوسع للأسفل. مظهر القبعة نفسها باهظ ، على شكل قرص العسل. إنهم لا يحبون جوار أشجار التفاح ، لذلك عادة ما يزرعون في البساتين.
3. الفطر هي أكثر الأنواع المستأنسة شيوعًا. ينمو في أي ظروف وتحت أي شجرة ، سواء كانت شجرة عيد الميلاد أو الصنوبر أو شجرة الفاكهة أو حتى شجيرة التوت. يمكن شراء النزاعات من متجر متخصص أو عبر الإنترنت. الطريقة الأكثر موثوقية لجمع مواد الزراعة هي حفر فطر مثمر في الغابة. يحب الفطر البستاني أكوام السماد أو حفر السماد. لن يتخلوا عن وفرة الرطوبة والظل. لكن الأرض مفضلة بتكوين كبير من المواد العضوية.
4. فطر أبيض. النوع الأكثر صعوبة في النمو. لتحقيق إنبات ناجح ، يحتاجون إلى شجرة ينمو تحتها الميسيليوم في الحياة البرية. والأهم من ذلك ، لا ينبغي أن تكون الشجرة شتلة سنوية ، بل عينة كاملة التكوين يصل عمرها إلى 30 عامًا. من المستحسن أن يكون الصنوبر طويل الكبد. لا يتسامح مع القرب من نباتات الفاكهة.

وبالتالي ، من السهل والبسيط زراعة هدايا الطبيعة المفضلة لديك في المنزل. سوف يسعد Myceliums المزروعة بأيديهم بمحاصيل وفيرة لأكثر من عام.

طرق زراعة الفطر في الدولة

هناك عدة طرق فعالة للنمو:

1. أحضر فطيرة مثمرة من الغابة. يعرف كل جامع فطر ما الذي تبحث عنه تحت الأشجار أو بالقرب من الجذور. في وقت البحث ، من المهم ملاحظة وجود عائلة جيدة وحفر التربة تحتها بعمق 3 سم. ليس من الضروري استخراج الفطريات بالكامل ، ولكن جزء منها فقط. خلاف ذلك ، عندما تتم إزالة الفطريات بالكامل ، في العام المقبل لن يكون هناك فطر في هذا المكان. يتم نقل طبقة التربة بعناية إلى داشا أو قطعة أرض شخصية. من أجل ترسيخ مادة الزراعة بنجاح ، يجب تهيئة الظروف المواتية. من الضروري اختيار وإعداد المنطقة.بعد تحديد الموقع على التربة ، طبقة داخلية من الخشب نشارة خشب أو القش. ثم يتم وضع الميسيليوم في ركيزة ومغطاة بالقش مرة أخرى. إذا كانت الزراعة ناجحة ، فهناك فرصة خلال شهر للحصول على أول حصاد.
2. نقل جذع قديم أو لحاء شجرة متأثر بالفطريات. عند نقل جذع أو كتل قديمة ، يمكنك إحضار المستعمرة المرغوبة ليس فقط الصالحة للأكل المشروط ، ولكن أيضًا السامة. إذا كانت هناك بالفعل شجرة قديمة في الحديقة ، يمكنك محاولة ملؤها. لهذا ، داخل الجذع ، من الضروري عمل ثقب وزرع الفطريات فيه. يوصى بالسقي بنشاط. النتيجة لن تجعلك تنتظر طويلا. يمكن إجراء نفس العملية مع جذوع الأشجار القديمة في الموقع. ولكن هناك صيد واحد ، يجب أن يكون الجذع الذي أُخذ منه الميسيليوم والمخلفات الفاسدة من الشجرة التي سيتم نقلها من نفس السلالة. خلاف ذلك ، سيتم إهدار المزيد من الجهد والأمل ، وسوف يتم إفساد الفطريات ببساطة.

إنبات الجراثيم. يمكن إحضار مواد الزراعة من الغابة. يجب جمع الفطر الناضج القديم مع القبعات. في المنزل ، يجب أن يتم تفكيكها جيدًا وتناثرها في المنطقة المطلوبة. بلل المنطقة المأهولة جيدًا. هذه الطريقة تعني خلق ظروف قريبة من الغابة. يجب أن يكون بعيدًا عن محاصيل التوت والخضروات.

عن طريق تخفيف محلول خاص. يتم طحن الفطر المفرط الذي يتم إحضاره من الغابة إلى الغبار. أضف ملعقة من الدقيق ومسحوق الجيلاتين إلى البارود. بعد ذلك ، يضاف الماء إلى الدُفعة ، حيث من الضروري سقي المنطقة المحضرة تحت الأشجار. بمرور الوقت ، تنشط الجراثيم النمو وتشكل جذرًا للفطر. في غضون موسمين ، يصل الأفطورة إلى الحجم المطلوب ويبدأ في الثمار بوفرة.

كيف ينمو فطر المحار بشكل صحيح

فطر المحار - عيش الغراب سريع النمو وثماره بكثرة. قبل النزول من الميسيليوم ، يقومون بإعداد غرفة: مرآب ، قبو ، قبو. يوصى بتطهيره بمحلول الجير (4٪) وإغلاقه لمدة تصل إلى يومين. بعد الوقت المخصص ، يجب أن تقوم بالتهوية حتى لا تكون هناك رائحة. يجب أن يكون هناك غرفتان من هذا القبيل: الإنبات والخضروات.

المرحلة الثانية هي تحضير التربة. وهي مصنوعة من أكواز الذرة أو قشور بذور عباد الشمس أو نشارة الخشب أو الحبوب أو القش. يمكنك استخدام نوع واحد من السماد العضوي ، أو دمجها مع بعضها البعض.

إجراءات تحضير التربة:

• بلل الخليط بالماء الدافئ
• اتركها لتنتفخ لمدة 30 دقيقة
• استنزاف السائل ، واضغط على تركيبة الركيزة
• صب الماء المغلي لمدة 7 ساعات ، مع الضغط لأسفل مع الضغط من الأعلى
• بعد مرور الوقت ، استنزف الماء واضغط على الدبال
• إضافة اليوريا والحجر الجيري الشاب والسوبر فوسفات والجبس إلى التركيبة الناتجة

يتم سكب التربة المحضرة الرطبة في أكياس بلاستيكية. يتم عمل ثقوب صغيرة فيها ينبت من خلالها الفطر الصغير. يصل قطر الثقوب إلى 2 سم ، وتصل المسافة بين كل منها إلى 20 سم.

يجب وضع التربة في أكياس بترتيب معين.

في البداية ، قم بتغطية الركيزة بمقدار 15-20 سم ، مع الطبقة التالية ، ضع طبقة من الفطريات بعناية بحيث تملأ الفراغ بمقدار 2/3. يتم الآن ربط الكيس ونقله إلى غرفة الإنبات. يوصى إما بتعليق الأكياس أو وضعها في صفوف. يجب ألا تزيد درجة الحرارة في غرفة التحضير عن +24 درجة مئوية ، وفي الأكياس - حتى +28 درجة مئوية ، يوصى بارتفاع نسبة الرطوبة - حتى 95٪. لا توجد إضاءة مطلوبة.

يتم تهوية الفطريات النابتة بشكل دوري. بمجرد أن تبدأ عملية تكوين الفطريات ، يجب نقل الحاويات على الفور إلى غرفة المصنع. يجب ملء الغرفة الرئيسية بالأكسجين الطازج بشكل متكرر. تظل الرطوبة عند نفس المستوى كما في الغرفة السابقة. تنخفض درجة الحرارة إلى + 12 + 18 درجة مئوية.

يجب توزيع أجهزة الرش أو أحواض المياه الصغيرة في جميع أنحاء المبنى ، مما يؤدي إلى تبخر الماء.ل إضاءة تستخدم مصابيح الفلورسنت العادية. 12 ساعة - هذا هو الوقت الذي يجب أن يستمر فيه ضوء النهار. عندما يتم تنشيط نمو الفطريات ، سيبدأ أول فطر صغير في الإنبات ، ويجب توسيع الثقوب. يمكنك قص المحصول الأول بالفعل في اليوم الثامن بعد ظهور البراعم الأولى.

كيف ينمو الفطر

يحب الفطر الأماكن ذات الرطوبة العالية والكثير من العناصر الغذائية العضوية. للإنبات ، لا يحتاج الفطر عمليًا إلى ضوء الشمس. فهي ليست متقلبة وتنمو بسعادة في البساتين.

للزراعة ، يجب أن تؤخذ التربة مشبعة المضافات العضوية.

إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك القيام بذلك بنفسك. خذ 50 كجم من روث البقر أو الحصان ، و 12 كجم من الجبس والجير ، بالإضافة إلى 20 كجم من القش ، كل شيء مخلوط ومختلط مرصوصة... يمكن إضافة نفايات الطعام إلى التركيبة الموصى بها. يتم ضغط الخليط بالكامل بإحكام ورشه بالماء. يجب تغطيته بغلاف بلاستيكي وتركه لمدة 2-3 أسابيع حتى تختفي رائحة الأمونيا.

بعد 3 أسابيع ، يمكنك تجهيز مكان لإيواء عائلة شابة. يتم حفر الخندق في العرض - وفقًا لحجم الميسيليوم ، وعلى عمق لا يزيد عن 30 سم ، ويمتلئ الشريط المحفور بركيزة محضرة ، ويتم تسويتها بكثرة. يبقى الشيء الرئيسي - لإضافة الفطريات. يمكن شراء مواد الزراعة من متجر خاص أو العثور عليها في الحياة البرية.

إذا تم اتخاذ قرار بإحضار عائلة عيش الغراب من الغابة ، فأنت بحاجة إلى معرفة الأنواع الصالحة للأكل:

• مجال
• حديقة
• أبيض
• حلقتان

توضع المستعمرة التي تم إحضارها من الغابة أو شراؤها على خندق مُجهز ومغطى بالقش من الأعلى. من الضروري القيام بإجراءات الهبوط عندما تكون درجة الحرارة بالخارج مضبوطة على +20 درجة مئوية.

بالإضافة إلى زراعة الفطريات النهائية ، يمكنك جمع العينات الناضجة وسحقها في المنطقة المطلوبة. المكان يسقى بكثرة عن طريق الري. يجب ألا تسمح بدك الأرض في هذه المنطقة ، فقد تموت الجراثيم الوليدة وستذهب كل الجهود سدى. لن يستغرق وقت إنبات أفراد النبات الصغار الكثير من الوقت. بعد شهرين ، سيستمتع البستاني بأول حصاد خاص به.

زراعة فطر البورسيني في البلاد

يمكنك زراعة عيش الغراب بورسيني بعدة طرق: الزرع ، وزرع المواد الجاهزة و الشتلات... فترة الزراعة من مايو إلى أكتوبر. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا تتم أعمال الزراعة إلا بعد غروب الشمس.

عند الزراعة ، يجب اتباع جميع التقنيات بعناية:

1. يجب وضع الفطريات المحفورة في مكان تنمو فيه الأشجار والشجيرات الصنوبرية أو المتساقطة. من الضروري أن تزرع في جذور نفس الشجرة التي حفرت منها الأسرة.
2. يوصى بإعداد التربة لإنبات ناجح. أمام الشجرة المختارة ، على مسافة 0.5 متر ، احفر طبقة من الأرض بعمق 30 سم ، ضع الأوراق المتساقطة أو نشارة الخشب أو غبار الخشب في قاع الحفرة. يرش فوقها بالتربة ، حيث يتم وضع الطبقة التي تم إحضارها مع جراثيم جاهزة. بعد العملية ، قم بري وتغطية أوراق الشجر من الأعلى. الماء بكثرة خلال الأسابيع 2-3 الأولى في الطقس الجاف.

الطريقة الثانية هي زراعة المادة النهائية:

1. قبل زراعة الفطريات المشتراة ، يوصى باختيار مكان تحت الشجرة في بيئة رطبة.
2. بعد أن تراجعت عن الشجرة 70 سم ، أزل الطبقة العليا 50 سم.
3. ضع خليطًا من نشارة الخشب والأوراق والأرض المحضرة مسبقًا في قاع الحفرة ، على ارتفاع 20 سم ، ثم صب طبقة من التربة بمقدار 10 سم فوقها.
4. يتم تطبيق السماد بعد ذلك ، ثم يتم وضع الميسيليوم ، مع رش التربة وأوراق الشجر.
5. يمكن للعائلة المزروعة أن تؤتي ثمارها في العام المقبل في ظل ظروف مواتية للزراعة والتأصيل.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو:

الطريقة الأخيرة هي زراعة الشتلات:

1. يتم تقطيع أغطية عيش الغراب بورسيني التي يتم إحضارها من الغابة جيدًا ، وفركها على مبشرة أو مفرمة لحم. يُسكب الملاط الناتج بالسائل ويُغرس لمدة تقل عن 24 ساعة. أثناء تحضير الشتلات ، يجب اختيار الموقع.
2. حفر التربة تحت جذع معين.
3. لزيادة خصوبة التربة ، يتم إطعامهم بالسماد.
4. بعد انقضاء الوقت المحدد ، يتم سكب التسريب من مادة الأرض بالتساوي على المنطقة المحضرة. يجب أن يكون هذا المكان مغطى بأوراق الشجر.

فطر بورسيني صعب الإرضاء. لا ينبغي أن تزرع بجانب أشجار تفاح و إجاص... ستذهب كل الجهود عبثًا ، ولن يتجذر الفطر.