سنبيري: الزراعة والاستخدام
في كل حديقة ، يجب تنظيف الأعشاب الضارة سنويًا في الربيع. مرارًا وتكرارًا ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة ، بما في ذلك الباذنجانيات. توتها الأسود سام. لكن تبين أن المربي الأمريكي سريع البديهة ، وبناءً على العشب ، قام بتربية نبات زينة يسمى Sunberry.
محتوى:
وصف النبات
Sunberry هو مزيج من عائلة Solanaceae ، تم تربيته عن طريق عبور التوت الغيني الطويل و Solanum villosum الأوروبي الزاحف في عام 1905.
ملامح هيكل Sunberry:
- ينمو النبات على شكل شجرة أو شجيرة صغيرة. ينمو لأعلى بمقدار 1.5 - 2.0 متر ، وفي اتساعه يمكن أن يصل إلى 0.8-1.0 متر. ينمو في الحدائق كمعمر.
- تفتخر الشجرة بقاعدة قوية رباعية السطوح - ساق. خلال فترة النمو النشط ، يتم تشكيل العديد من أولاد الزوج.
- أوراق النبات ممدود قليلاً ، مخروطي الشكل ، غير لامع.
- خلال فترة الإزهار ، تطلق الأدغال العديد من البراعم. أزهارها بيضاء وتشبه النجوم. إنها صغيرة الحجم ، وتقع على دعامة واحدة ، 10-15 قطعة ، بإحكام لبعضها البعض. قريبة من الألوان في المظهر بطاطا.
- يزهرون لفترة طويلة - حتى أواخر الخريف. بعد ذلك ، يتم تشكيل التوت ، بحجم الكرز (يصل قطره إلى 1-2 سم). يذكرنا الموقع بكيفية تجميع طماطم الكرز.
لا يخاف الأدغال من الصقيع ، لأن درجة الحرارة المريحة هي -50 درجة مئوية. فترة النضج في الثمار طويلة جدًا. مؤشر النضج هو لون الفحم الغني للفاكهة.
محصول الفاكهة مرتفع للغاية - 5 شجيرات تعطي معًا دلوًا من التوت. لا تنهار ويمكن أن تعلق على الفرع لفترة طويلة ، لا تتعفن ، فقط تذبل قليلاً. تبدأ فترة التحصيل في منتصف أكتوبر.
الثمار الناضجة لها طعم غني ومشرق وغير عادي.
في الحالة الخضراء ، تكون الثمار سامة ، مثل الحشيش الشائع. ولكن عندما تنضج التوت ، تزداد قيمتها عدة مرات. لا يحتاج النبات إلى رعاية إضافية ، ولا يخاف من سوء الأحوال الجوية وينضج في أي ظروف. بالإضافة إلى ذلك ، لا يعتمد بشكل كامل على إعادة تغذية المياه ، بل يمكنه تحمل صيف جاف نوعًا ما. لكن في ظل هذه الظروف ، ستكون الثمار قليلة وصغيرة.
التكاثر والغرس
يحدث استنساخ الثقافة الزخرفية فقط بذور... يجب شراء مواد الزراعة من المتاجر المتخصصة. خلاف ذلك ، هناك فرصة ، بدلاً من شجيرة نادرة ، لزراعة شجيرة عادية عشبة ضارة.
يمكنك زرع البذور في أي تربة ، فالشجيرة لا تكشف عن تفضيلات معينة. العيب الوحيد الموجود في النبات هو أنه إذا تم زرعه في تربة حمضية ، فإن المحصول سينخفض بشكل كبير.
يتم الترحيب بالشجرة للأرض مع تسميد وفير من السماد.
أفضل ركيزة زرعنا عليها العام الماضي كوسة و خيار... يمكن زراعته أيضًا بين الصفوف ، بين مزارع الخضروات. لكن بجانب طماطم, بطاطا, باذنجان و فلفل من الأفضل عدم النشر. تبدأ الشجيرة في النمو بشكل سيء ، وتبطئ النمو بشكل حاد ، وتقلل من تكوين البراعم. على الرغم من أن النبات معمر ، إلا أنه غالبًا ما يُزرع كشجيرة سنوية.هذا يرجع إلى حقيقة أن المحصول في السنة الأولى كان أكثر بكثير مما كان عليه في الفترات اللاحقة.
لا يستحق زرع البذور في الأرض على الفور. من الأفضل تطبيق طريقة الزراعة الشتلات:
- يتم البذر في أواخر فبراير - أوائل مارس. قبل الزراعة ، تنقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة. ضروري للتطهير وتحسين إنبات البذور. ثم يوصى بشطف مادة الزراعة تحت الماء الجاري.
- الخطوة التالية هي قطع جزء من قشر البذور بعناية حتى ينمو النبات بشكل أسرع. Sunberry عبارة عن شجيرة طويلة النمو ، بحيث ينمو البرعم بشكل أسرع ، فإنها تفتح الطريق لها.
- يجب عمل الشق بعناية شديدة ، مع حساب المكان الذي يجب أن تظهر فيه أول نبتة خجولة.
- ثم توضع البذور في مكان رطب - ملفوفة بقطعة قماش مبللة أو منديل أو ورق تواليت مبلل. الإجراءات ضرورية حتى يفقس الجنين. ثم يجب وضع الشتلات المبللة في مكان دافئ ومشمس لعدة أيام حتى تفقس.
- أثناء تحضير مادة الزراعة ، يجب تحضير التربة والزهور. تأكد من وضع الصرف في قاع الحاوية. من الضروري ألا يتجمد الماء في الزهرية.
- تزرع البذور النابتة في التربة المحضرة على عمق لا يزيد عن 0.5-1 سم وإلا قد تتعفن الشتلات لا ينبغي تغطية القدر بأي شيء أو جعل ظروف الصوبة الزجاجية. يكفي الري بشكل دوري باعتدال (3-4 مرات) في الأسبوع وعدم زيادة درجة الحرارة في الغرفة ، والالتزام بـ 22-240 درجة مئوية.
- ستظهر البراعم الأولى بعد 3 أشهر فقط. بعد أن يمكن فصلهم عن بعضهم البعض في وعاء الزهور الخاص بهم. من الأفضل إعادة الزرع بمساعدة إعادة الشحن - التقاط كتلة كبيرة من الأرض ، حتى لا تتلف نظام الجذر النباتات. بعد الانتهاء من الزرع ، حدد الشجيرات في مكان مشمس.
عندما يمكن أن يرضي البرعم 5-7 أوراق كاملة ، فمن المستحسن زرعها في تربة الحديقة. يحدث هذا غالبًا في مايو ويونيو. ثم هناك حاجة لخلع الملابس. المعدنية، وفي الخريف الأسمدة العضوية.
في الأرض المفتوحة ، يتم زرع النبات بحيث يكون هناك مسافة لا تقل عن 70 سم بين الشجيرات ، لكن الأمر يستحق إلقاء نظرة فاحصة على الجيران في الحديقة. لا ينبغي أن يوضع بجانب الملفوف. لديها طفيلي - برغوث صليبي. تميل إلى ضرب الزهور والبراعم من Sunberry. للحماية ، يمكنك الجلوس بجانب بصل أخضر, سلطة.
نصائح للعناية
المصنع ليس غريب الاطوار على الاطلاق. سقي ضروري فقط عندما تكون التربة جافة تمامًا ودرجات حرارة عالية للهواء. نظرًا لحقيقة أن الشجيرة منتجة للغاية ، فعندما يبدأ التوت في التكوين والنضج ، تميل الأغصان إلى الأرض ، مما يهدد بالكسر في أي وقت. يجب دعمها أو ربطها بالوتد أو الدعم.
قرب نهاية الصيف ، بدءًا من منتصف أغسطس ، من الضروري تقليم البراعم الجديدة التي تتشكل.
هذا ضروري للمصنع لتوجيه جميع قواه إلى الثمار الموجودة بالفعل. لذلك يمكنك التأثير على تسريع النضج وزيادة حجم التوت. يوصى بشكل دوري بإرخاء الأرض بالقرب من جذع الشجرة. ستعمل مثل هذه الأنشطة على تحسين نمو وتطور الجذور. يجب عليك أيضا إزالة الأعشاب الضارة من حولك.
وبالتالي ، فإن ظروف الرعاية ليست صعبة بشكل خاص. تنمو الشجيرة من تلقاء نفسها ، ما عليك سوى تقليم الزهور الجديدة في الخريف ، مع ذلك ، لن تنضج حتى الحصاد الكامل.
خصائص مفيدة من التوت وموانع
يحتوي Sunberry على نسبة عالية من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. يساهم فيتامين ج في عمليات الجسم التالية:
- إطالة الشباب وتباطؤ الشيخوخة.
- يحفز إنتاج الكولاجين.
- يدعم جهاز المناعة في الجسم.
- يراقب الأداء الطبيعي للأوعية الدموية والشعيرات الدموية لتدفق الدم.
- له تأثير مفيد على الغدد الصماء والجهاز العصبي.
الكاروتين الموجود في التوت يزيل السموم ويعادلها.يزيد المنغنيز من مناعة الإنسان ، وله أيضًا تأثير مفيد على تكون الدم. يساعد الزنك على تطبيع عمل البنكرياس. والنيكل والنحاس يثيران تكوين خلايا الدم الحمراء. يساعد الجمع بين المواد المفيدة في علاج أمراض المفاصل ، ويشبع تكوين الدم ، ويزيد من الوضوح وحدة البصر ، ويحسن الهضم ، والنوم ، ويعيد الشهية إلى طبيعتها.
الخصائص الطبية للتوت:
- له خصائص مضادة للميكروبات.
- يؤثر على الجهاز الهضمي.
- يتجدد الدم ويؤثر على تحسين تركيبته.
- يطبيع ضغط الدم.
- تزداد مرونة الأوعية الدموية.
- الكمادات مفيدة في علاج الأمراض الجلدية.
- الفواكه المقلية والمهروسة تحسن الشفاء.
- التخلص من آلام الرأس والمفاصل.
عند استخدامه ، يجب ألا يغيب عن البال أن النبات يسبب حساسية قوية ، ولا يمكن للجميع تناوله. يسبب تقلصات الرحم والإجهاض. لذلك ، لا يمكن تناوله أثناء الحمل. لا ينصح به للسائقين لأنه يحتوي على خصائص مهدئة.
يجب ألا تسيء استخدام المنتج ، فالقاعدة في اليوم هي حفنتان من الفاكهة. عند الإفراط في تناول الطعام ، يتجلى رد الفعل التحسسي في شكل حكة وطفح جلدي. هو بطلان صارم في الأطفال الصغار دون سن 12 سنة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن عدم تناول التوت ، فهو يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. 100 جرام تحتوي على 200 سعرة حرارية. إذا كنت تأكل 200-300 جرام ، فقد يظهر تأثير ملين.
طلب
يمكن تناوله طازجًا ، مع صب الماء المغلي عليه في البداية. يستخدم المنتج لصنع المربى أو حشوات الفطائر أو كومبوت. لا يتم تخزينه لفترة طويلة ، لذلك يجب القيام بشيء ما بشكل عاجل. مربى التوت له طعم مشرق للغاية. يتم تمريرها من خلال مفرمة اللحم وتغلي لمدة 5 دقائق فقط. يمكن إضافة عصير الليمون. سوف يشبع المربى بمذاق رائع.
يحتوي التوت على كمية كبيرة من البكتين الذي يساعد على التصلب. بسبب هذه الجودة ، يتم تحضير الهلام. عملية التحضير هي نفسها بالنسبة للمربى ، ولكن بعد الضغط على مفرمة اللحم ، يجب أيضًا طحنها من خلال غربال ، وبالتالي فصل العظام والقشر. ثم تغلي على نار خفيفة.
وبالتالي ، فإن الثمار ليست لذيذة فحسب ، ولكنها صحية أيضًا.
يتم الحصول على الأطباق الشهية من خلال الجمع بين Sunberry والتوت البري والتوت البري وعنب الثعلب والكشمش الأحمر. لوحظ طعم مثير للاهتمام عندما تدحرج الثمار في عصير الطماطم. يُسكب التوت بالماء المغلي ويُسكب على الفور بعصير الطماطم في أوعية معقمة. ثم تحتاج إلى خفض الأوعية في الماء المغلي وتحميصها لمدة تصل إلى نصف ساعة ، إغلاق.
تستخدم الثمار في شكل دواء لالتهاب المعدة والمغص. غالبًا ما يوصى بها لمرضى السكر. أثبت نفسه كعلاج جيد لالتهاب الحلق ونزلات البرد. له استجابة إيجابية للدوالي والذبحة الصدرية. من الملاحظ أن الدم سيولة. في حالة التسمم الغذائي ، تعمل كمية صغيرة من التوت كمادة ماصة طبيعية. الاستخدام المنتظم يحيد الإمساك والتشنجات في الجهاز الهضمي.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو: