أصناف التفاح الحلو: مراجعة للأفضل

كان التفاح شائعًا لفترة طويلة. يحب معظم الأطفال والبالغين على وجه الخصوص التفاح الحلو. تعتبر أنواع التفاح حلوة ، وتتراوح كمية السكر فيها من 10 إلى 14٪ ، وكمية الأحماض حوالي 0.5٪ فقط.

محتوى:

أصناف حلوة الصيف من التفاح

أصناف حلوة الصيف من التفاح

تتمثل إحدى المزايا الرئيسية للتفاح في أنه يمكن استهلاك الفاكهة المزروعة في حديقتك على مدار السنة تقريبًا ، من منتصف يوليو إلى مايو. تحتاج فقط إلى اختيار الأصناف المناسبة.

تحديد الاختيار ، مع مراعاة مقاومة المرض والصقيع.

حدد أنواع الصيف أو الخريف أو الشتاء التي ستزين الحديقة. انتبه إلى لون الفاكهة. لكن أحد أهم المؤشرات هو طعم التفاح. بالنسبة للكثيرين ، التفاح الحلو هو ألذ. تنضج التفاح المبكر (الصيف) على شجرة التفاح. لذلك ، يجب استهلاكها فور انتزاعها من الشجرة. إذا كنت بحاجة إلى نقلها أو تخزينها لبعض الوقت ، تتم إزالة الثمار غير ناضجة.

بعض الأصناف المبكرة:

  • حشوة بيضاء... يزن حوالي 120 جرام ، أكثر على الأشجار الصغيرة. الجلد رقيق مصفر مع نقاط بيضاء. ينضج في منتصف يوليو ، عندما يكون الأطفال والبالغون جائعين بشكل خاص للتفاح. تصبح الثمار التي تنمو على الجانب المشمس سائلة. تنضج التفاح تدريجيًا ، وتنضج التفاح الناضج على الأرض. العيوب - تتأثر الأوراق بالجرب.
  • Arkad الصيف جاهز أيضًا للاستخدام في العقد الثالث من شهر أغسطس. التفاح أصفر ، أحادي اللون. يزن كل واحد منهم حوالي 70 جرام ، واللب سائب ، ذو رائحة أصلية لطيفة ، ومذاق حلو. يمكنك حفظ تفاح من هذا الصنف في البرد لمدة تصل إلى شهر.
  • النعيم الحلو - التفاح الذي يزن 90 جم ، وبعضها ينمو حتى 190 جم.تتميز ثمار هذا الصنف بقشرتها الصفراء وبرميلها الوردي. طعمها حلو ، عسل ، برائحة قوية لطيفة. تخزين لمدة تصل إلى 30 يومًا.
  • دريم عبارة عن مجموعة متنوعة من التفاح ذات قشرة صفراء ومغطاة بلون أحمر الخدود. التفاح عبق. يمكن استهلاكه من منتصف الصيف. يزن الواحد حوالي 160 جرام ويمكنك التقاطه من الشجرة في النصف الأول من شهر أغسطس. تحتاج إلى التخزين في الثلاجة لمدة لا تزيد عن شهر.
  • Korobovka هو نوع قديم مع تفاح صغير يصل إلى 70 جم. هناك أسطورة مفادها أنه تم بيعها عن طريق سكبها في صناديق ، ومن هنا جاء اسم هذا الصنف. ينمو حتى 50 عامًا ، لكن الثمار الأولى تظهر متأخرة ، بمقدار 7 سنوات. يحتاج أصناف التلقيح. التفاح ذو بشرة صفراء مع خطوط وردية ورائحة. الصنف مبكر ، يمكن استهلاك التفاح الأول من نهاية يوليو. يلتصقون بالشجرة جيدًا حتى بعد النضج.
  • شوجر مايرون عبارة عن مجموعة متنوعة من التفاح ذات قشر أصفر بزهرة زيتية ، تزن حوالي 70 جرامًا ، ولون التفاح أصفر ، ولون وردي. الثمار حلوة ولكن اللب جاف. تنضج بعد ذلك بقليل ، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس. يمكنك الحفظ بعد النضج لمدة 30 يومًا.
  • السرو - صنف قديم بالفواكه التي تزن 40-50 جم ، حلو ، حار قليلاً في الذوق مؤشر حموضة السكر 46. القشرة بيضاء مع أحمر الخدود.
  • الحلوى هي نوع جديد نسبيًا. الثمار صفراء اللون مع أحمر الخدود السائل. الوزن 80-120 جم حلو المذاق ، مع رائحة قوية لطيفة ، التفاح جاهز للاستهلاك في أغسطس. يمكنك توفير ما يصل إلى 60 يومًا.

أصناف الخريف الحلو من التفاح

أصناف الخريف الحلو من التفاح

يتم تخزين الأصناف التي تنضج في الخريف بشكل أفضل من الأصناف الصيفية. لها مذاق متنوع ، وتتميز بكمية كبيرة من العصير ، وغالبًا ما يكون لها رائحة لطيفة.

بعض أصناف تفاح الخريف الحلو:

  • الرئوية حصلوا على هذا الاسم لتذوق العسل من الفاكهة.التفاح جاهز للأكل في سبتمبر ويمكن تخزينه لمدة شهرين. وزن تفاحة واحدة من 100 جم ، وتظهر الثمار الأولى ذات القشرة الصفراء في عمر 4-6 سنوات ، ويمكن الحصول على حصاد ثابت في عمر 8 سنوات.
  • قوم - مجموعة متنوعة يمكن تسميتها أواخر الصيف أو أوائل الخريف ، لأن الثمار ذات الجلد الأصفر تنضج في العقد الثاني من شهر أغسطس. يبلغ وزنها حوالي 120 جرام ، لكنها يمكن أن تصل إلى 180 جرام ، وكمية السكر 11٪ ، والحمض 0.5٪. يبدأ يؤتي ثماره مبكرًا ، عادةً في العام التالي بعد الزراعة. لكن الحصاد الوفير سيعطي في 4 سنوات.
  • أحيانًا يتم الخلط بين Medoc و Medunitsa ، لكن هذه أنواع مختلفة. تفاح كبير يزن حوالي 200 جرام جاهز للاستهلاك في العقد الأول من شهر سبتمبر. لديهم طعم العسل. يمكنك التوفير لمدة 30 يومًا تقريبًا. تتمتع الشجرة بمقاومة جيدة للصقيع.
  • ديلايت عبارة عن مجموعة متنوعة من التفاح برائحة توت العليق وطعم لاذع قليلاً. تزن كل تفاحة حوالي 120 جرام ، ولونها أصفر مع خطوط حمراء. جاهز للحصاد في العقد الثاني من سبتمبر.
  • تتميز حلاوة القرمزي بتفاح قرمزي صغير (80 جم) ، حيث لا يوجد عمليا طعم حامض. جاهز للاستخدام في أوائل الخريف ، مخزن لمدة شهرين.
  • السمان صنف يتميز بعدد كبير من الثمار يصل وزنها إلى حوالي 80 جرام ، لون الجلد وردي واللحم أبيض. مخزنة لمدة شهر ونصف.

أصناف الشتاء الحلو من التفاح

أصناف الشتاء الحلو من التفاح

يتميز تفاح الشتاء بحقيقة أنه يجب إزالته من الشجرة قبل وقت طويل من بداية النضج. ثم يتم تخزين الثمار لعدة أشهر وتنضج تدريجيًا. عادة لا يتم تناولها مباشرة بعد الإزالة لأنها صلبة ولا طعم لها.

أفضل الأصناف:

  • يتم تخزين Orlik حتى العقد الثالث من شهر فبراير. الثمار كبيرة الحجم ، حوالي 110 جرام ، صفراء اللون مع برميل أرجواني. غالبًا ما يغطي أحمر الخدود سطح التفاحة بالكامل. طعمها حلو ، حامض قليلاً.
  • جوناثان هو مجموعة متنوعة في أواخر الشتاء. تزن كل تفاحة حوالي 120 جرام ، ومذاقها حلو وحامض. يحتوي على 11٪ سكر. يتم حفظ الثمار حتى شهر مارس ، في درجات حرارة منخفضة - حتى العقد الثاني من شهر أبريل.
  • الحلويات البيلاروسية هي مجموعة متنوعة في أواخر الشتاء. تزن كل تفاحة حوالي 190 جرامًا من الفواكه ذات القشرة الذهبية والبرميل الأحمر. سكر 9.4٪. يختلف التفاح من حيث أنه يمكن تناوله مباشرة بعد قطفه من الشجرة. يتم تخزين الثمار حتى أوائل فبراير.
  • مجموعة متنوعة لذيذة ذهبية مع فواكه مستطيلة. على الشجرة ، تكون صفراء وخضراء ، وفي عملية النضج يكتسبون لونًا ذهبيًا. يبلغ وزن تفاحة واحدة حوالي 150 جرامًا ، واللب لذيذ ، مع قليل الحموضة ، ولكنه عطري جدًا وطري. التقطت في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. يمكن تناوله بعد 3 أسابيع. تظهر الثمار الأولى على الشجرة في السنة الرابعة. تؤتي ثمارها بانتظام.
  • رينيه سيمرينكو هي مجموعة متنوعة مشهورة جدًا. يبلغ وزن الثمرة حوالي 140 جرام ، التفاح دائري ، لون القشرة سلطة ، بالكاد توجد بقع ضوئية ملحوظة. لذيذ ، يحتوي على الكثير من السكر ورائحة قوية. التقطت من شجرة التفاح في العقد الثالث من شهر سبتمبر. يمكن استخدامه بعد 40 يومًا. تظهر الثمار الأولى في السنة السادسة. العيب هو أنه يتأثر بالأمراض. يتطلب الملقحات للإثمار المنتظم. الأفضل - جوناثان ، رينيه الشمبانيا.
  • ستاركينج - تفاح ذو لون أحمر كثيف. لذيذ ، لكن صعب بعض الشيء. الشجرة ليست طويلة ، وعدد الفروع صغير. يتم قطف التفاح في العقد الثاني من شهر سبتمبر ، ويتم حفظه حتى شهر مارس. لا تتأثر بالأمراض الفطرية.
  • المشبك الشمالي - شجرة التفاح في أواخر الشتاء. القشر أصفر ، مع استحى جميل. التفاح أبيض من الداخل ، حار قليلاً على الحنك. السكر - 11٪. يتم قطف التفاح في أوائل أكتوبر. يمكنك الحفظ في درجات حرارة منخفضة حتى مايو. تعطي الأشجار حصادًا من 5 سنوات.
  • فبراير هو صنف مقاوم للصقيع ، ويتميز بثمار دائرية صغيرة تزن حوالي 80 جرام ، والتفاح أخضر اللون ، وأحيانًا مع حمرة خفيفة على الجانب المشمس. يعطي الخبراء الصنف درجة 4.3 من 5. يمكنك حفظ التفاح لمدة 7 أشهر. سرعان ما تصبح قابلة للاستخدام.

هذه ليست سوى بعض الأصناف التي يمكن تسميتها حلوة.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو:

الصورة الرمزية لـ Lera1

وأشهرها الحشوة البيضاء ، حتى أن الكثير من سكان البلدة يعرفون عنها ، فالأطفال يحبون أكل مثل هذه التفاح ، لكنني لست من محبي الحلويات ، فأنا أحب "الشتاء" أكثر ، وأشهى أنواعها.