توصيات للبستانيين: كيفية زراعة جذور الكرفس من البذور

كرفس هو نبات توابل ذو قيمة إلى حد ما. بفضل الأحماض الأمينية الأساسية والزيوت الأساسية والأحماض الأمينية التي تتكون منها ، لها خصائص مفيدة. لذلك ، إنه لمن دواعي سروري أن تنمو الكرفس على موقعك. سنتحدث عن ميزات زراعة جذر الكرفس في هذه المقالة.

محتوى

• ملامح الكرفس وتوصيات لاختيار البذور
• قواعد البذر والرعاية
• زرع الشتلات في الأرض
• قواعد العناية بالجذر الكرفس
• أمراض ووقاية النباتات المزروعة

ملامح الكرفس وتوصيات لاختيار البذور

من بين أهم الوظائف كرفس - يبطئ عملية الشيخوخة ، ويحسن وظائف الكبد والكلى ، له تأثير مفيد على الجهاز العصبي. يتم استخدام جميع أجزاء النبات المزروع. تستخدم أوراقها كأعشاب حارة ، والجذر منتج ذو قيمة عالية وغذائي. يمكن تحضير عدد كبير منه ليس فقط الأطباق اللذيذة ، ولكن أيضًا الأطباق الصحية.

تزايد جذر الكرفس من بذرة لها خصائصها الخاصة. الحقيقة هي أن مثل هذه الخضار يجب أن تزرع الشتلاتالتي نبتت من البذور. يُزرع النبات المزروع في بداية الربيع - بداية شهر مارس هي أقصى نقطة له.

أفضل وقت للبذر هو منتصف فبراير ، بل وأفضل في بداية الشهر الأخير من الشتاء.

بالطبع من لم ير جذر الكرفس. يمكن رؤيته غالبًا إما على أرفف المتاجر أو في السوق. ولكن لا يزال من الضروري الخوض في بعض ميزات هذه الخضار الصحية. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن هذا النبات المزروع ينتمي إلى نباتات من عائلة المظلة أو الكرفس. في المجموع ، هناك أكثر من 20 نوعًا من الكرفس تنمو في البرية. وأشهر الأنواع هو الكرفس العطري الذي نأكله.

الكرفس نبات كل سنتين. من أجل الحصول على الخضر والجذور للاستهلاك ، من الضروري زراعتها لمدة عام واحد بالضبط. في العام التالي ، يبدأ النبات المزروع في التفتح وتشكيل ثمار بالبذور ، وهي ضرورية لبذر جديد وزراعة خضروات جديدة.

مظهر الكرفس يشبه عشبًا شائعًا. لها أوراق بسيطة مع تشريح ريشي. خلال فترة الإزهار ، تشبه أزهارها مظلات من النوع البسيط أو المعقد ، والتي يتم جمعها في أزهار صغيرة. بعد انتهاء الإزهار ، تظهر بذرة فاكهة. جذر النبات المزروع هو جذر النقر. إنه يشكل الخضروات الجذرية التي اعتدنا على تناولها.

الخضار قادر على التكاثر بالبذور.

لكن الأمر يستحق النظر في حقيقة أنها تنبت لفترة طويلة. لكنهم يصنعون الخير محصول، الذي يتحسن كل عام. يوصى باستخدام تلك البذور التي وضعت بالفعل لمدة ثلاث سنوات. شتلاتهم أفضل بكثير من تلك التي تم حصادها قبل عام أو عامين. عند اختيار مادة الزراعة ، يجب مراعاة عدة عوامل ، وهي:

• ملامح المناخ الذي ستزرع فيه الخضار.
• فترة إنضاج الكرفس.
• حجم الثمرة الناضجة.

لاحظ أيضًا أن المحصول يعتمد كليًا على البذور. لذلك ، من الضروري مراعاة العديد من التوصيات المهمة لاختيارهم:

• شراء فقط طازجة وعالية الجودة البذور.
• اختر بذور الكرفس ، التي تزن ثمارها ، عندما تنضج ، نصف كيلوغرام على الأقل.
• أعط الأفضلية فقط للأصناف المبكرة النضج بحيث يمكن للزراعة نفسها وفترة النضج أن توفر ثمارًا كاملة نتيجة لذلك.
• من الأفضل شراء البذور من المنتجين الأجانب. كقاعدة عامة ، تكون مواد الزراعة الخاصة بهم ذات جودة أعلى.

وبالتالي ، مع مراعاة جميع التوصيات ، ستحصل على حصاد رائع من هذه الخضار الحارة الصحية بشكل لا يصدق.

قواعد البذر والرعاية

من أجل زراعة جذور الكرفس باستخدام البذور ، يجب عليك أولاً أن تزرعها وتنتظر حتى تبدأ الشتلات في الإنبات. من الأفضل البدء في زراعة نبات مزروع باستخدام طريقة الشتلات في فبراير. لماذا بالضبط خلال الشهر الأخير من الشتاء؟ الأمر بسيط للغاية - عملية زراعة الكرفس طويلة جدًا. يمكن أن تتراوح مدته من أربعة أشهر إلى ستة أشهر.

الخطوة التالية في زراعة جذر الكرفس من البذور هي اختيار الوعاء وتحضير الركيزة.

• أهم عامل في اختيار السفينة هو ذلك في الوقت الحالي زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، يمكن إزالتها بسهولة من الحاوية دون إتلافها نظام الجذر.
• من الضروري ملؤها بالتربة ، التي تتكون من الأرض الحمضية ونفس كمية الدبال.
• للحفاظ على التربة فضفاضة ، يمكنك إضافة حفنة من الرمل.
• قبل بضعة أيام من زرع البذور ، تحتاج إلى تطهير التربة - يكفي سكبها بالماء الساخن مع إضافات برمنجنات البوتاسيوم.

لضمان أفضل إنبات للبذور ، يوصى بنقعها في كيس من الشاش قبل الزراعة. أولاً ، تحتاج إلى الاحتفاظ بها تحت تيار من الماء المغلي لعدة دقائق ، ثم وضعها في ماء دافئ لمدة ثلاثة أيام.

يتم زرع البذور في التربة الرطبة.

تحتاج إلى عمل أخاديد صغيرة فيه وزرعها البذور بينهما على مسافة 5 سم. لا يتم رشها بالأرض في الأعلى. أقوم بتغطية الوعاء برقائق معدنية أو زجاجية لإحداث تأثير الاحتباس الحراري. من وقت لآخر ، من الضروري ترطيب الأرض بزجاجة رذاذ. إذا لزم الأمر ، قم بتوفير مصادر إضاءة إضافية - على سبيل المثال ، مصباح عادي. بمجرد ظهور الأوراق الأولى ، يمكنك تنفيذها قطف او يقطف.

وبالتالي ، فإن عملية زرع البذور ليست معقدة. الشيء الرئيسي هو تزويدهم برطوبة ثابتة ومصدر للضوء. بعد 2-3 أشهر ، يمكن زرع الشتلات بأمان في أرض مفتوحة.

زرع الشتلات في الأرض

الظهور الشتلات يسمح لك بزراعته في أرض مفتوحة. يمكن القيام بذلك في منتصف مايو. يرجى ملاحظة أن التربة يجب أن تكون فضفاضة وخصبة. لذلك ، إذا قررت زراعة الكرفس ، فأنت بحاجة إلى رعاية التربة مسبقًا ، حتى في الخريف. لا يتم زراعة شتلات النباتات المزروعة إلا عندما يبدأ الطقس الدافئ والمشمس.

يجب أن تزرع البراعم على مسافة 30 سم حتى لا تزدحم الجذور المستقبلية ولا تتشوه تحت ضغط بعضها البعض.

لا تجعل الثقوب عميقة جدًا ولا تحاول تعميق الشتلات نفسها. يوصى بتغطية الأسِرَّة التي يُخطط لزراعة الكرفس فيها حتى شهر يونيو بمادة خاصة تحافظ على الحرارة جيدًا.

بعد زراعة الشتلات في الأرض ، تأكد من احتوائها على رطوبة كافية. لا تقم بإزالة المادة الخاصة قبل الوقت المحدد وستصبح براعمك قوية وصحية.

قواعد العناية بالجذر الكرفس

رعاية لجذر الكرفس لا يختلف كثيرًا عن العناية بالنباتات المزروعة الأخرى. ويشمل:

1. تنفيذ منتظم سطح أملس.
2. إرخاء التربة بين الصفوف التي تزرع فيها الشتلات.
3. التخلص من الأعشاب والأعشاب.
4. أعلى الصلصة يجب أن يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمعادن. يمكنك أن تأخذ روث الدجاج لهذا و آذان الدب... في المجموع ، تحتاج إلى عمل ثلاث ضمادات - الأولى مباشرة بعد الزراعة في الأرض ، والثانية والثالثة - خلال فترة النمو السريع للكرفس وجذره.
5. إجراءات وقائية ضد الالتهابات الفطرية (بداية أغسطس).
6. أيضًا ، للحصول على فاكهة جميلة ومستديرة ولذيذة - تحتاجها في منتصف موسم الصيف تقليم الجذور التي تنمو على جوانب المحصول الجذري. للقيام بذلك ، ينفضون عن الأرض وبعد تجفيف الأماكن بقطع الكرفس هو البقع.

أمراض ووقاية النباتات المزروعة

لاستبعاد أي تطور لمرض جذر الكرفس ، عليك الالتزام ببعض القواعد:

• تغيير مكان زراعة الخضار كل عام.
• لا تزرع الكرفس في الأرض حيث نبتت النباتات المريضة في وقت سابق.
• يزرع الشتلات، خلايا ملكة بديلة للسنتين الأولى والثانية.

من بين الآفات الرئيسية:

1. تعفن أبيض. يمكن أن يؤثر على جميع أجزاء النبات - من الجذر إلى أعلى الأوراق. يتجلى في شكل إزهار أبيض يتحول إلى اللون الأسود بمرور الوقت. يعزز تحلل الخضار. بعد العثور عليها ، تحتاج إلى رش الكرفس بكبريتات النحاس المخففة في الجير المطفأ.
2. قشرة الجرح. هو - هي مرضالذي يصيب الجذر بالخضروات ذات البقع البنية. والنتيجة هي أن الجذر يتشقق ويقشر.
3. نقطة بيضاء. يصيب السيقان والجذور ويغطيها ببقع صفراء. يصيب كل من البذور نفسها وفاكهة الكرفس ويمكن أن يؤدي إلى موت النبات. لمنع هذا ، تحتاج إلى ممارسة الرياضة كل 10 أيام. رش مبيدات الفطريات النباتية.
4. خنفساء أوراق الجزر. هي حشرة صغيرة ذات لون أخضر وقادرة على امتصاص عصير أوراق الكرفس مما يؤدي إلى تجفيف جذور الخضروات وفقدان خصائصها المفيدة. من الممكن ظهور الزنبق إذا نمت الأشجار الصنوبرية بالقرب من موقعك. الحقيقة هي أنها بمثابة مكان شتوي للآفات. لذلك ، أوصي برش الأشجار بـ Corbofos كل ربيع وخريف. إنه يدمر مثل هذه الحشرات.
5. ذبابة الجزرة. إنها حشرة مخضرة ذات بطن أسود. قادرة على وضع بيضها على أوراق نبات مزروع. بعد وقت معين ، تظهر اليرقات التي تخترق محصول الجذر وتلتهمه. عند ملاحظة ذبابة الجزرة ، تحتاج إلى رش الخضار باستخدام Iskra أو Fitoverm.

وهكذا ، مسلحًا بمعرفة أمراض وآفات الكرفس الجذري ، يمكنك بسهولة تنفيذ جميع التدابير الوقائية اللازمة للحفاظ على صحة نباتك وإنتاج محصول كبير.

إن زراعة الكرفس من البذور ليست عملية صعبة ، خاصة بالنسبة لسكان الصيف والبستانيين.

يكفي فقط تكريس وقت للنبات والعناية به ، من أجل الحصول على فاكهة مفيدة بشكل غير عادي نتيجة لذلك. من خلاله ، لا يمكنك تحضير الكثير من الأطباق اللذيذة والصحية فحسب ، بل يمكنك أيضًا علاج جسدك.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.