ملفوف باريل المبكر: نصائح متزايدة
"باريل" هو نوع هجين ملفوف أبيض (Brassica olerakea var. Capitata) ، التي تمت تربيتها بواسطة موظفين في شركة بذور هولندية. تم إدخال الصنف في سجل الدولة في التسعينيات. سرعان ما اكتسب شعبية ، لأنه مناسب ليس فقط لزراعة الكوخ الصيفي ، ولكنه مفيد أيضًا للإنتاج على نطاق واسع - "Parel" يعطي حصادًا جيدًا وعالي الجودة حتى مع المزارع السميكة.
جمال الحديقة ذو الرأس الأبيض هو كنز دفين من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. وفي صنف "باريل" هناك زيادة في محتوى فيتامين سي. يحتوي الملفوف على ما يصل إلى 12٪ من المادة الجافة: السكر والنشا والبروتين والألياف. نتيجة لذلك ، غالبًا ما يتم استخدامه للأغراض الطبية ويتم تضمينه في الوجبات الغذائية.
محتوى:
- ما هو الهجين F1
- كيف ينمو صنف "باريل" بشكل صحيح
- زرع الشتلات في الأرض
- الفروق الدقيقة في رعاية الملفوف
- ما تحتاجه لحماية صنف "Parel"
ما هو الهجين F1
يتم تربية "باريل" المتنوعة بشكل هادف للحصول على حصاد مبكر. في موسم نمو قصير ، وهو 52-56 يومًا ، تتشكل رؤوس الملفوف الخضراء الزاهية الكبيرة. متوسط وزن رأس نباتي واحد هو 0.8 - 1.4 كجم. وما هو غير مهم ، يتميز الملفوف بنضجه الموحد الضخم.
يتميز الهجين برؤوس مستديرة مدمجة ذات بنية كثيفة ، تتكون من أوراق وردية كبيرة ذات طلاء شمعي. حواف الأوراق متساوية. السيقان الداخلية قصيرة أو متوسطة الحجم ، لذلك هناك القليل من النفايات أثناء عملية الطهي. يلبي طعم الخضار تمامًا احتياجات عدد أكبر من العملاء.
في الطبخ ، يستخدم "باريل" طازجًا لتحضير السلطات ، ويضاف إلى الدورتين الأولى والثانية ، كما يتم تخميره لفصل الشتاء. يتمتع الهجين F1 بمناعة متزايدة ضد الأمراض والآفات. نادرًا ما يزهر الصنف ويتشقق. بمجرد أن ينضج ، يمكن أن يظل الملفوف سليمًا لمدة أسبوعين تقريبًا.
"باريل" مقاومة للتغيرات المفاجئة في ظروف درجات الحرارة وتنمو بشكل جيد سواء في ظروف الدفيئة أو في الأرض المفتوحة.
حاز الملفوف "باريل" على حب المزارعين ، بفضل مزاياه. من بينها:
- النضج المبكر للغاية
- عرض جميل
- مقاومة النقل
- ارتفاع العائد
- النضج الشامل الموحد
- حصانة ل الأمراض
- إنبات البذور العالي
- مقاومة التكسير
لكي يحصل الجسم على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية ، يوصى بتناول الخضار طازجة.
كيف ينمو صنف "باريل" بشكل صحيح
لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد لزراعة الملفوف ، ولكن لا تزال بعض القواعد تستحق المعرفة والمتابعة. النزول كرنب يتم إنتاجه بطريقتين: الشتلات والبذور. للحصول على خضروات عالية الجودة ، فإن الشيء الرئيسي هو العناية بها بشكل صحيح الشتلات والتحكم في نموه.
يتم تحضير تربة الملفوف مسبقًا. في الخريف ، قبل بداية الطقس البارد ، يتم حفر التربة وإحضارها إذا لزم الأمر اسمدة.
يجب أن يكون زرع الملفوف "باريل" في موعد لا يتجاوز منتصف مارس. قبل زرع البذور تنبت... للقيام بذلك ، توضع في قطعة قماش مبللة وتترك في مكان دافئ. في غضون أيام قليلة ، ستنبت بذور جيدة النوعية.
من أجل تحضير التربة للشتلات ، يجب أن تأخذ العشب والجفت والرمل في أجزاء متساوية.
يوصى بصب الركيزة بمحلول المنغنيز. تصنع أخاديد الهبوط على سطح الأرض بفاصل ثلاثة سنتيمترات وعمق سنتيمتر واحد. يتم وضع مادة البذور فيها ، ورشها بالتربة وسقيها.
للنمو الناجح ، تحتاج النباتات إلى توفير:
- إضاءة جيدة.
- تتراوح درجة الحرارة خلال النهار بين 20 و 22 درجة ، وتنخفض إلى النصف ليلاً.
- تهوية الغرفة بشكل منتظم ، مما يمنع تبريد الهواء.
- سقي نباتات بمحلول المنجنيز كل سبعة أيام.
بعد 15 يومًا من ظهور البراعم ، يوصى بنقل الشتلات في حاويات منفصلة. في هذه الحالة ، من الضروري الانتباه إلى مظهر الملفوف لتحديد اختيار الأسمدة. إذا كانت الأوراق خضراء شاحبة ، فإن التسميد بالأسمدة النيتروجينية ضروري. يجب أن يكون معتدلاً حتى لا يبطئ ربط الرؤوس.
في نهاية فترة الشتلات ، يتم استخدام أسمدة البوتاس والفوسفور. قبل أسبوعين من الزرع في أرض مفتوحة ، يجب تقوية النباتات الصغيرة عن طريق إخراجها إلى الخارج. الشتلات جاهزة للزراعة في الأسرة في سن 1.5-2 شهر. قبل الإجراء ، يتم فحص النباتات وإزالة العينات الضعيفة والمريضة.
زرع الشتلات في الأرض
للزراعة ، يتم اختيار نباتات قوية وصحية ، والتي شكلت بالفعل ما لا يقل عن خمس أوراق ، ويتم تقصير الجذور الطويلة. تتجذر هذه الشتلات بشكل أفضل ولا تفقد الرطوبة.
من الأفضل اختيار مكان بعد هذه الثقافات:
لا ينبغي زرع الملفوف في مكان العام الماضي ، وكذلك بعد البنجر, طماطم, فجل و فجل... الوقت التقريبي لزرع باريلا المبكر في الأرض هو منتصف أبريل أو أوائل مايو. تتم العملية في الصباح أو في طقس غائم. يتم دفن الشتلات في الورقة النبتية الثالثة وتكون التربة مبللة جيدًا بحيث لا توجد فراغات في منطقة الجذر. تأكد من سقي ورش الأرض الجافة.
بعد الزراعة ، يجب فك الممرات. يجب زرع ملفوف باريل في صفوف ، تبلغ المسافة بينها حوالي 30 سم.
الفروق الدقيقة في رعاية الملفوف
تتكون العناية بملفوف باريل من الري ، وتخفيف التربة ، والتسميد ، والحماية من الأمراض والحشرات الضارة. بشكل عام ، يتم تقسيم كل الرعاية بشكل مشروط إلى عدة مراحل:
- المرحلة الأولى هي ظهور الأوراق الأولى. هذا هو وقت الرعاية الخاصة. عند الضرورة ، تتم إعادة زراعة النباتات المتساقطة ، ويتم استخدام الغبار رماد الخشب أو غبار التبغ. سيحمي هذا الإجراء الشتلات من هجوم البراغيث الصليبية والبزاقة. يتم الري في هذه المرحلة مرة كل أسبوع ونصف. بعد كل إجراء ، يتم تخفيف التربة. أعلى الصلصة تتكون في إدخال الأسمدة النيتروجينية ، في شكل نترات الأمونيوم.
- المرحلة الثانية تستمر حتى تشكيل الرؤوس. يتم تنفيذ الضمادة العلوية بنفس الطريقة. استمر بشكل منتظم سقي والتخفيف. ومع ذلك ، في هذا الوقت ، يجب أن تعتني بصحة الأجنة في المستقبل. يُنصح بمكافحة الآفات دون استخدام المواد الكيميائية بالطرق التقليدية. مع بداية تكوين رؤوس الملفوف ، يتم تخصيب الملفوف بنترات البوتاسيوم (لـ 6 نباتات - 10 جرام لكل 10 لترات من الماء).
- المرحلة الثالثة هي سماكة الصفوف بالأوراق. يتم الحفاظ على الري والتخفيف وتوقف التغذية.
ما تحتاجه لحماية صنف "Parel"
الهجين F1 مقاوم تمامًا الأمراض و الآفات، ولكن لا يزال الأمر يستحق مراقبة حالتها. اعتمادًا على مرحلة التطوير ، يمكن مهاجمة الملفوف من خلال:
- في المرحلة الأولى: خنافس الملفوف والبراغيث الصليبية وذباب الملفوف والعث.
- في المرحلة الثانية - بياض الملفوف.
- في المرحلة الثالثة - من الكرنب والمغارف.
أهم الأمراض التي يمكن أن تصيب "باريل":
- blackleg - فطر يسبب تعفن الساق
- كيلا - تتميز بظهور الزيادات والتورمات على الملفوف
- داء pernosporosis - تظهر البقع واللوحات على النباتات
للوقاية من هذه الأمراض يوصى بتعقيم البذور عند درجة حرارة لا تزيد عن 80 درجة. ديكوتيون ونقع على قمم الطماطم ، يستخدم الشيح ضد الحشرات الضارة ، يارو, ثوم والهندباء. إذا كانت الآفات واسعة النطاق ، فإنها تلجأ إلى استخدام المبيدات الحشرية الجهازية ، بشرط أن يتم الحصاد في موعد لا يتجاوز أسبوعين.
للحصول على حصاد وفير من رؤوس "باريل" الجميلة واللذيذة لا يتطلب بذل جهود مفرطة.
إن عملية زراعة الهجين بسيطة للغاية - الشيء الرئيسي هو القيام بكل شيء في الوقت المناسب وإيلاء اهتمام خاص الشتلات، لأن هذا هو مفتاح صحة النبات البالغ. الثقافة نفسها متواضعة في الرعاية ، ونادراً ما تمرض وتهاجمها الآفات. استجابة لأعمال بسيطة ومألوفة إلى حد ما ، يتلقى المزارعون خضروات غنية بالفيتامينات في وقت قصير.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو: