كيف تنبت الفاصوليا بسرعة: طرق تحضير البذور والإنبات
الإنبات الصحيح فاصوليا - أساس الحصول على براعم سريعة الودية والحصول على حصاد جيد. يجب أن تكون القواعد الأساسية معروفة لكل من البستانيين الذين يخططون لزراعة الفاصوليا في كوخهم الصيفي في الحقول المفتوحة ، ولأولئك الذين يرغبون في استخدام براعم البراعم كطعام كمصدر حي للفيتامينات. بمعرفة كيفية إنبات الفاصوليا بسرعة ، يمكنك الحصول على براعم قوية في غضون أيام قليلة ، والتي ستتطور في النهاية إلى نباتات قوية وقاسية.
محتوى:
تحضير بذور الفاصوليا
تحضير بذرة الفاصوليا للإنبات بسيطة للغاية. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى فرز البذور بعناية ، وإزالة جميع البذور المنكمشة أو الجافة أو المتعفنة ، وكذلك إزالة مختلف الحطام. بعد ذلك يمكنك استخدام إحدى طرق الإنبات والحصول على براعم قوية في غضون أيام قليلة.
اعلم أنه ليست كل أنواع الفاصوليا مناسبة لتناول الطعام نيئًا وغير معالج. يفضل عشاق الطعام النيء والطعام الصحي تنبت الفاصوليا المهروسة وكذلك حبوب المونج.
البراعم الصغيرة هي مخزن حقيقي للفيتامينات التي تساعد على تحسين الهضم وتقوية المناعة.
ومع ذلك ، لا ينبغي أن تستهلك الأحمر الخام. فاصوليا... يحتوي على بروتينات سامة ، ليكتين ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تسمم حاد. أثناء المعالجة الحرارية ، يتم تدميرها ، بحيث تصبح آمنة تمامًا.
الطرق الرئيسية للإنبات
تتنوع طرق تنبت الفاصوليا: لكنها تستند جميعها إلى مبدأ عام واحد: يجب تزويد الحبوب بما يكفي من الرطوبة والضوء لامتصاص القشرة الصلبة وتهيئة الظروف للتورم والظهور.
هناك عدة طرق شائعة للإنبات:
- توضع الحبوب على قطعة قماش مبللة أو قماش قطني وتُغطى بطبقة ثانية من نفس القماش. يجب أن تظل رطبة في جميع الأوقات ، ولكن لا ينبغي أن يبرز الماء فوق سطح القماش: وإلا فقد تبدأ البذور في التعفن ولن تنبت. لمنع ظهور طبقة البلاك عليها ، يتم غسل القماش بشكل دوري. يمكن إضافة محفزات النمو إلى الماء لتسريع الزراعة لتعزيز سرعة الإنبات. قد تظهر البراعم الأولى في اليوم التالي بعد الزراعة ، وبعد ذلك يمكن زراعتها الشتلات في الأرض.
- طريقة أخرى سهلة لتنبت المنزل فاصوليا: توضع الحبوب في إناء زجاجي مسطح وتغطى بقطعة قماش مبللة وتوضع في مكان دافئ. في هذه الحالة ، هناك مخاطر أقل للسماح بالرطوبة الزائدة ، و البذور لن تبدأ بالتعفن بسبب انتهاك تبادل الهواء. تظهر البراعم في اليوم الثاني أو الثالث ، وسيكون من الممكن مراقبة عملية الإنبات من خلال الزجاج. عندما يكون حجم البراعم 2-3 سم ، يمكن أن تكون كذلك زرع اعضاء في التربة.
- تعد زراعة براعم الفاصوليا على كرات قطنية طريقة جيدة لمراقبة كيفية نمو براعم الحبوب وكيف تبدأ الشتلات في النمو. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضع الحبوب الصحية فاصوليا على كرات قطنية ، ضعيها في وعاء زجاجي شفاف ، بلليها بقليل من الماء وضعيها في مكان دافئ ومشرق. في غضون ساعات قليلة ، يتم تنشيط عملية النمو ، وفي اليوم التالي ستظهر البراعم الأولى. من المثير للاهتمام أن يلاحظ كل من البالغ والطفل تطور نبات صغير.
دائمًا ما يكون ظهور البرعم الصغير معجزة صغيرة يتطلع إليها كل بستاني. من خلال مراقبة إنبات الفاصوليا ، يمكنك تتبع جميع الأنماط الأساسية في تطور النبات. إذا كنت ترغب في التجربة ، من أجل المحاولة الأولى ، يمكنك الحصول على حبوب مونج الخضراء ، والتي تُباع الآن في أي سوبر ماركت ويحظى بتقدير كبير من قبل عشاق الأكل الصحي.
كيف تنبت الفاصوليا للطعام
تنبت الفاصوليا بطريقة خاصة إذا كنت لن تزرعها في الحديقة ، ولكنك ستستخدمها كمكمل فيتامين مفيد لطاولة الأسرة. في هذه الحالة ، تحتاج إلى الحصول على براعم صحية قوية ، والتي ستصبح مصدرًا للقوة الواهبة للحياة.
كيف تنبت الفاصوليا للطعام؟ تنقسم التكنولوجيا إلى عدة مراحل رئيسية:
- يتطلب الإنبات حاوية بلاستيكية ضحلة عريضة ذات قاع مسطح. على سبيل المثال ، يمكنك أن تأخذ عبوة من الآيس كريم أو غيرها من المنتجات. في الجزء السفلي ، من الضروري عمل عدة ثقوب يتم من خلالها تصريف المياه.
- يتم وضع الحاوية في كوب عميق: يجب ألا يلمس قاع وعاء الإنبات قاع الكوب حتى يمكن تصريف الماء بحرية.
- توضع قطعة قماش رقيقة أو شاش في قاع الحاوية في عدة طبقات ، وتُسكب الفاصوليا الجافة عليها. أولاً ، تحتاج إلى فرزها بحيث لا يتبقى حطام ، وتكون جميع الحبوب صحية.
- يُنسكب القماش بالماء ، وبعد ذلك تُغطى الحاوية بشاش ، ويجب وضعها في مكان دافئ ومشرق ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة على الجانب المشمس.
- تسقى الحبوب بالماء الدافئ ، ولكن ليس الساخن ، عدة مرات في اليوم ، وبعد ذلك يتم تصريف الماء الزائد من الكوب.
تظهر البراعم في اليوم التالي بعد اليوم الأول سطح أملس، ولكن عليك الاستمرار في نموها لبضعة أيام أخرى. عادة ما تكون جاهزة للأكل في اليوم 4-5 عندما تظهر الأوراق الخضراء الأولى.
تتم إزالة القشرة من الحبوب ويمكن أن تؤكل نيئة.
أثناء الإنبات ، تتم معالجة العناصر الغذائية الاحتياطية بواسطة الحبوب وتحويلها إلى مركبات مفيدة ، والتي تصبح مصدرًا للحيوية. إنها مفيدة جدًا للإنسان وعلاج للعديد من الأمراض.
قواعد رعاية الفول
فاصوليا - نبات حديقة مشترك ، وقد توصل العديد من البستانيين إلى تقنية الزراعة الناجحة والحصول على سلعة محصول... إذا كنت ستنبت حبوبًا للزراعة اللاحقة ، فأنت بحاجة إلى التعرف على القوانين الأساسية:
- الفاصوليا نبات محب للحرارة يخاف بشدة من الصقيع في أرض مفتوحة في دارشا ، يتم زرعها في موعد لا يتجاوز بداية شهر مايو. تحتاج إلى العثور على مكان مفتوح ومشرق حيث تتلقى النباتات ما يكفي من ضوء الشمس.
- تعتبر التربة الخفيفة مثالية للفاصوليا ويجب فكها جيدًا قبل الزراعة. على الرغم من أن الفاصوليا تحب الرطوبة ، إلا أن الماء لا ينبغي أن يتجمد في التربة ، لكن عليك الاهتمام بنظام الصرف.
- بذور تزرع على عمق 5 سم في الأخاديد أو الحفر ، يجب وضع كمية صغيرة من السماد في القاع. سيوفر هذا للبراعم الصغيرة الإمدادات اللازمة من العناصر الغذائية. قبل زراعة البذور ، تُنسكب التربة جيدًا بالماء الدافئ.
- معظم الأصناف عبارة عن نباتات متسلقة ، لذلك من الضروري تثبيت دعامات لها. لهذا ، الشرائح الخشبية مناسبة: يتم تثبيتها بزاوية مع بعضها البعض ومتصلة بقضيب عرضي. بمجرد أن يصل طول النبات إلى مترين ، تُقرص الرموش بحيث يتبقى ما يكفي من القوة لتنضج الحبوب الكبيرة.
- بعد شهر من الزرع في الأرض ، يجب إطعام الفاصوليا ، وهذا معقد سماد معدني... تبلغ قيمتها حوالي 40 جرام لكل متر مربع من الحديقة ، اسمدة مختلطة مع التربة في عملية تفكيك التربة. إذا كان الطقس جافًا ، فقد تعاني النباتات من نقص النيتروجين. للتغذية ، في هذه الحالة ، يتم استخدام كمية صغيرة من فضلات الطيور.
- أحد الشروط الرئيسية للحصول على محصول جيد هو الصحيح سقي... تحب جميع البقوليات الماء ، خاصة عندما تظهر القرون الناضجة. يجب أن يتم الري في الأسرة بين الصفوف: لا ينبغي أن يتساقط الماء على الأوراق ، وإلا فقد يحدث نمو فطري. الأمراض... من الأفضل استخدام مياه الأمطار للري ، وينصح بسقي النباتات في الصباح. سقي يجب أن يكون نادرًا ، ولكنه وفير: مع متوسط كمية المطر ، تُروى النباتات مرة واحدة في الأسبوع.
تسمح لك زراعة الفاصوليا في البلد بالحصول على محصول جيد إذا وفرت للنباتات الرعاية المناسبة.
بشكل عام ، يعد هذا أحد المحاصيل المتساهلة ، ويكفيها الحد الأدنى من العناية. كمية كبيرة من الرطوبة وأشعة الشمس هي ضمان للنضج السريع للقرون والحصول على عدد كبير من الحبوب.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.