أفضل أنواع الشبت للخضر: النضج المبكر ، النضج المتوسط ، النضج المتأخر
هناك طلب كبير على الخضر في أي وقت من السنة. يضيف نكهة إلى أي طبق ، ورائحته الكريهة تجعلك تشعر بالجوع. الشبت كما تستخدم كدواء. يمكن أن تؤكل طازجة أو مجففة لفصل الشتاء ومملحة ومجمدة. هذا نبات متعدد الاستخدامات تستخدمه أي ربة منزل في مطبخها.
محتوى:
- تزايد الشبت للخضر: الميزات والري
- أصناف ناضجة مبكرة من الشبت
- أصناف منتصف الموسم
- أصناف النضج المتأخر من الشبت
- رعاية البذور وجمعها
- الأمراض والوقاية
تزايد الشبت للخضر: الميزات والري
ميزة الشبت أنه من السهل العناية به و ينمو... هذا النبات قوي جدًا وطويل ، وله العديد من الأبراج المورقة. يوصى بنمو الشبت قليلًا ، من المستحسن أن تكون هناك مسافة 25 سم بين الصفوف. ينمو عادة على شكل شجيرة ، وله وردة كثيفة من الأوراق. تقع الأجزاء الداخلية الخاصة بها بالقرب من بعضها البعض في الجزء السفلي من النبات. يصبح عدد البراعم في الطقس الحار أقل ، ويبدو الشبت أكثر فقراً.
من الأفضل البدء في زراعة الشبت باستخدام الشتلات التي تزرع مبكرًا.
إذا قررت بيعه في فصل الربيع ، فإن الأمر يستحق زرعه في دفيئة من نوع الفيلم. في نهاية شهر مارس في بداية أبريل ، اعتمادًا على الظروف الجوية ، يتم زرع الشبت في أرض مفتوحة بشهر مايو.
بغض النظر عن نوع الشبت ، فمن الضروري سقي وتخفيف التربة. تغذية يفضل النبات مرتين للنمو الجيد. يرجى ملاحظة - في الأيام أو الأسابيع الأولى بعد بذر الشبت ، يُنصح بتغطية التربة بغشاء حتى تكون دافئة في الطقس البارد. بمجرد ارتفاع درجة الحرارة ، يمكن إزالته. سقي النبات بانتظام بمجرد أن تبدأ التربة في الجفاف.
وبالتالي ، فإن الشبت نبات خاص ، رعاية والتي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. رائحته وأوراقه اللطيفة ستضفي على طبقك مذاقًا خاصًا.
أصناف ناضجة مبكرة من الشبت
نظرًا لأن الشبت نبات مزروع ، فهناك أنواع عديدة منه. من بين الأصناف المبكرة النضج ، الأكثر شيوعًا هي:
- غرينادير. تستغرق الفترة من نزول هذه المجموعة المتنوعة من الشبت إلى حصادها أكثر من شهر بقليل ، وإذا كنت ترغب في استخدام القاذفة كتوابل ، فأنت بحاجة إلى إزالتها بعد 2-3 أشهر. يزرع النبات عادة لاستخدامه كمساحات خضراء. أوراق الشبت كبيرة بما يكفي ، مرفوعة. فهي خضراء عميقة ومصطبغة. يعطي استقرارا محصول وليس غريب الاطوار على الاطلاق في المغادرة. تتمتع خضار غرينادير بطعم دقيق ، فهي غنية بالعصارة وتستنفد الرائحة اللطيفة.
- غريبوفسكي. الفترة من نزول هذه المجموعة المتنوعة من الشبت إلى حصادها تستغرق شهرًا ونصف الشهر ، إذا كنت ترغب في زراعة مجموعة متنوعة من الفطر مع التوابل ، فيجب إزالتها بعد شهرين. ربما يكون هذا هو النوع الأكثر شيوعًا من الشبت الذي يزرع للخضر. إنه ليس غريب الأطوار في المغادرة ، ونادراً ما يستسلم للتأثير الآفات... رائحة الخضر قوية جدا وكذلك الطعم.الأوراق كبيرة جدًا ، لونها أخضر غامق. هذا النوع من الشبت قادر على البذر الذاتي. بفضل هذا ، من الملائم نشرها باستخدام padanok. يمكن تجميد أو تعليب Gribovsky ، ولا تفقد الخضر من هذا لونها أو طعمها.
- إضافه على. الفترة من جمع هذا النوع من الشبت إلى حصاده تستغرق شهرًا ونصف. مناسبة لزراعة الشبت للأعشاب. لها وردة شبه مرفوعة بأوراق نبات متوسط الحجم. إنها خضراء اللون ولها تأثير إزهار شمعي. الميزة التي لا شك فيها لهذا الصنف هو أنه لا يصلح لتأثير الآفات ومقاوم للرياح ودرجات الحرارة القصوى.
- مظلة. يستغرق الوقت من الإنبات إلى الحصاد أكثر من شهر بقليل. لديه منفذ متوسط. بذر يجب أن تتم في تربة رطبة ويجب استخدام الماء طوال وقت الزراعة. من سمات هذا التنوع أنه يجب تغذيته بالنيتروجين اسمدة إما في أوائل الربيع أو خلال موسم النمو. الحصاد ممكن بالفعل في مايو. الخضر غنية ومشرقة.
- معقل. يستغرق الوقت من الإنبات إلى لحظة الحصاد شهرًا ونصف الشهر. Redoubt الخضر عطرة للغاية ، لذلك تضيفها جميع ربات البيوت تقريبًا إلى أطباقهن بسرور. في مايو ، يمكنك بالفعل الحصاد بأمان. الأوراق متوسطة الحجم وخضراء زاهية.
وبالتالي ، فإن زراعة أصناف مبكرة من الشبت ، يمكنك تدليل أحبائك بالأعشاب العطرية في وقت مبكر من أواخر الربيع.
أصناف منتصف الموسم
من بين أصناف الشبت في منتصف الموسم ، الأكثر شيوعًا هي ما يلي:
- مظلة. والوقت حتى الحصاد يستغرق شهرا وعشرة أيام. له وردة شبه مرفوعة من الأوراق. فهي كبيرة ، خضراء عميقة مع مقطع عرضي. الأوراق طويلة بما يكفي. المظلة نفسها متوسطة الحجم. الخضر لها رائحة واضحة. عالي أثمر.
- التمساح. يمكن بالفعل حصاد الخضر بعد 45 يومًا من الزراعة بذرة... يمكن قصه أكثر من مرة ، تنمو الخضر بسرعة. لا يتم التخلص من المظلة على الفور. يحتوي على وردة كبيرة ومرتفعة من الأوراق. إنها كبيرة بما يكفي ولها صبغة رمادية. الاستنتاج بطيء. الخضر لها رائحة لطيفة وطعم غني.
- أمازون. يمكن قطع الخضر في غضون شهر ونصف بعد البذر (عادة في مايو). تحتوي على وردة مرتفعة من الأوراق ، مما يسمح لها بعدم الاتساخ في حالة هطول الأمطار. الأوراق كبيرة ، غنية بالعصارة وعطرة ، لونها أخضر غني. أمازون ليس غريب الأطوار في الحصاد ويعطي عائدًا مرتفعًا. مخزنة لفترة طويلة دون أن تفقد اللون أو الطعم.
- كيبراي. الفترة من البذر إلى حصاد الخضرة شهر. إذا كنت ترغب في استخدام هذا النوع من الشبت كتوابل ، فأنت بحاجة إلى إزالته بعد شهر ونصف من إنبات البذور. الأوراق واسعة بما يكفي لاستنفاد الرائحة اللطيفة. لونها أخضر فاتح. الخضر مليئة بالعصارة والعطاء. يحتوي Kibray على مقبس كبير ومرتفع. خنزيرة البذور الشبت مبكرًا بما فيه الكفاية ، قم بتغطية التربة بفيلم حتى لا تتجمد. إذا كنت ترغب في الحصول على خضار طرية وعصرية ، فأنت بحاجة إلى زراعة نبات الكبراي في أوائل الربيع ورش البذور بالأتربة برفق. هذا التنوع شائع بسبب إنتاجيته العالية ورائحته المشرقة. العيب هو أنه يمكن أن يتأثر بمثل هذه الآفات البياض الدقيقي... كقاعدة عامة ، يزرع هذا الشبت في تربة رطبة.
- الأعلى. يستغرق الوقت من الإنبات إلى لحظة الحصاد شهرًا ونصف الشهر. يزرع للأعشاب والتوابل. ماكس لديه أوراق متوسطة الحجم ذات لون أخضر غني. هم على شكل الماس وطعم كثير العصير. كقاعدة عامة ، تزرع البذور في أواخر الربيع. هذا الصنف له وردة شبه مرفوعة. النبات المزروع متوسط الارتفاع وهناك وريدات بالقرب من قاعدة جذع الشبت. ماكس لديه إنتاجية عالية ورعاية متواضعة.
- ريشيليو. يمكن قطع الخضر بعد أكثر من شهر بقليل. يتم البذر في بداية شهر مايو. ريشيليو لديه وردة شبه مرفوعة. الأوراق كبيرة بما يكفي ، خضراء اللون.يتم شقها ، ويتم تسطيح التقسيم. الأوراق متوسطة الطول وتشبه المخرم. هذا الصنف مقاوم للغاية لأنواع مختلفة من الآفات. رائحة المساحات الخضراء غنية ومشرقة. الطعم دقيق ومثير.
وهكذا ، أصناف منتصف الموسم الشبت سيسمح لك بالاستمتاع بالمساحات الخضراء من شهر مايو. مع التقليم المنتظم للخضر ، سوف ينمو مرة أخرى ، وهو أمر مريح للغاية.
أصناف النضج المتأخر من الشبت
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالخضروات العطرية لأطول فترة ممكنة ، فأنت بحاجة إلى زرع الأنواع التالية من الشبت المتأخر النضج:
- الصقيع. من أجل الحصول على الخضر بطريقة الناقل ، من الضروري أن تزرع كل 10 أيام البذور الشبت يبدأ في أبريل وينتهي في أغسطس. يحتوي الصقيع على وردة مرتفعة ، لذلك تظل الأوراق نظيفة حتى بعد هطول الأمطار الغزيرة. إنها طويلة جدًا ولها طيف لوني مزرق يختلف باختلاف كمية ضوء الشمس المتلقاة. المصنع نفسه مترامي الأطراف. الأوراق وفيرة وتستنفد الرائحة القوية والحارة. المظلة كبيرة أيضًا ، ذات عوارض متعددة. إنتاجية عالية. حتى لو جمدت الخضر ، فلن تفقد صفاتها ورائحتها. علاوة على ذلك ، سيكون مثل طازج من الحديقة.
- كوتوزوفسكي. يمكنك البدء في قطع الخضر بالفعل بعد شهر وعشرة أيام من إنبات البذور. لها وردة نصف مرفوعة والعديد من الأوراق. إنها كبيرة جدًا وذات لون أخضر فاتح وحساسة في الذوق. لديهم تجزئة خيطية وممدودة. له رائحة عالية وطعم ممتاز. لا تجف الخضر بسرعة وتظهر أنواع جديدة باستمرار بعد التخفيضات طوال الموسم.
- مزعج. من أجل الحصول على الخضر بطريقة ناقل ، من الضروري عمل محاصيل جديدة كل أسبوع. الوردة المؤذية لها وردة بارزة والعديد من الجذور القاعدية في قاعدة الجذع. الأوراق على شكل ماسي ، ولونها مزرق ومتوسطة الطول. قد يكون لها تأثير شمعي. انتشار عطري قوي وعائد مرتفع. يمكن استخدام الخضر كمضافات توابل.
وبالتالي ، فإن أصناف الشبت المتأخرة ستسمح لك بالشعور برائحة وطعم النضارة ليس فقط خلال موسم الصيف ، ولكن حتى في الشتاء البارد ، إذا قمت بتجميد الشبت الأخضر في الفريزر.
رعاية البذور وجمعها
تشمل العناية بالشبت:
يرجى ملاحظة أنه إذا كنت تزرع الشبت من أجل الخضر ، فيمكنك بالفعل البدء في قصه عندما يصل ارتفاع النبات المزروع إلى 20 سم.
نصيحة - لا تزرع الشبت كثيفًا جدًا.
تحتاج أيضًا إلى القيام 2 تغذية... يتم تنفيذ الأول عند ظهور أول ورقتين ، والثاني - في وقت وضع المظلة. نظرًا لأن بذور النبات تنهار بسهولة تامة ، يجب حصادها بمجرد أن تنضج. تحتاج فقط إلى قص المظلات ونشرها على الورق حتى تجف. إذا لم تنضج المظلات بشكل كافٍ ، فيمكنك تعليقها بوضع أكياس ورقية عليها حتى تسقط البذور الموجودة بها بعد النضج الكامل. من الأفضل تخزين البذور في عبوات زجاجية وتجفيفها.
الأمراض والوقاية
مثل أي نبات آخر ، فإن الشبت يفسح المجال لتأثير معين الآفاتمن بينها:
- البياض الدقيقي. يظهر كزهر أبيض في جميع أنحاء النبات. منها ، الشبت يفقد كل مذاقه. بأي حال من الأحوال يجب أن تستخدم المخدرات التركيب الكيميائي. حاول تدمير مثل هذا النبات على الفور إذا كان الندى قد أثر عليه تمامًا. في حالة ظهور العلامات الأولى ، قم برش الشبت بمعلق كبريت.
- فوموز. تظهر على المنفذ كنقاط داكنة. الأوراق نفسها تتحول إلى اللون الأسود. في هذه الحالة ، من الضروري زرع الشبت في هذا المكان في موعد لا يتجاوز أربع سنوات. يجب إزالة النبات المصاب.
- داء البيران. يؤثر على أوراق الشبت. يظهر على شكل بقع زيتية عند أول ضوء في اللون.بمرور الوقت ، تشكل زهرة أرجوانية. إذا لاحظت العلامات الأولى للمرض ، رش الشبت بأوكسي كلوريد النحاس. يمكنك أيضًا استخدام سائل كبريتات النحاس بوردو. لتجنب الأمراض من الضروري تغذية المصنع بكبريت الأمونيا قبل الزراعة مباشرة.
وبالتالي ، من أجل تجنب الآفات ، تحتاج إلى تغيير مكان الزراعة ومراقبة النبات بعناية - عند ظهور علامات المرض الأولى - اتخاذ تدابير وقائية.
إن زراعة الشبت للخضر ليست مهمة صعبة ، وأهم شيء في هذا الأمر هو الرغبة.
بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتاج النبات إلى عناية خاصة - يكفي سقي الشبت وإزالة الأعشاب الضارة منه في الوقت المحدد - ويتم توفير الخضروات الطازجة والعطرة لك.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.
لأكون صادقًا ، لم أخوض أبدًا في تفاصيل أنواع الشبت. اشتريت أي شخص يمكن أن أجده. واتضح أن هناك أيضًا شبت متنوع. بحاجة إلى إلقاء نظرة فاحصة في المرة القادمة.