نصائح مفيدة للبستانيين: كيفية رعاية اليقطين بشكل صحيح

يقطين لطالما كانت واحدة من حدائق الخضروات المفضلة ، فهي تنمو في كل مكان في جميع أنحاء روسيا. هذا نبات متواضع إلى حد ما ، ومع ذلك ، فإن الرعاية المناسبة لليقطين تسمح لك بالحصول على ثمار أكثر جمالا وكبيرة ، وممتعة للغاية حسب الذوق. هناك العشرات من أصناف اليقطين التي يمكنك زراعتها في حديقتك واستخدامها لإنشاء أنواع هجينة قابلة للحياة.

محتوى:

• أصناف اليقطين الشعبية للزراعة
• قواعد زراعة اليقطين
• نصائح مفيدة لرعاية اليقطين الخاص بك
• أمراض وآفات اليقطين

أصناف اليقطين الشعبية للزراعة

لأول مرة ، بدأ اليقطين في روسيا في النمو مرة أخرى في القرن السادس عشر ، وسرعان ما انتشر على نطاق واسع بسبب الكمية الكبيرة من العناصر الغذائية والذوق الرفيع. تختلف الأصناف الشائعة اختلافًا كبيرًا عن بعضها البعض في نوع الفاكهة وفي ظروف النمو ، يمكنك اختيار الحل المناسب لكل منطقة مناخية. هناك العشرات من الأصناف يقطين، تختلف الثمار في الشكل واللون والحجم. أكبر القرع يصل وزنه إلى 200 كجم.

هناك الكثير من أصناف اليقطين ، لكنها جميعًا مقسمة إلى عدة أصناف:

• أصناف هاردي لها ثمار ذات قشرة كثيفة للغاية. إنها تحافظ على ما يرام ، وبالتالي فهي منتشرة على نطاق واسع. تشمل الأصناف القاسية الشائعة النمش واللوز والتاي والقرع البرتقالي Kustovaya والعديد من الأنواع الأخرى. هذه الأصناف لديها ألذ البذور ، لذلك فهي تزرع في كل مكان.
• يحب البستانيون الأصناف ذات الثمار الكبيرة على وجه التحديد بسبب الحجم الكبير للفاكهة مع اللب السكرية اللذيذ. يصل محتوى السكر إلى 15٪ ، في حين يتم تخزين الثمار بشكل جيد. في حديقتك الخاصة ، يمكنك بسهولة زراعة القرع بوزن يصل إلى 50 كجم. تشمل الأصناف ذات الثمار الكبيرة Zorka و Rossiyanka و Marble و Volzhskaya grey و Winter Sweet و Smile وغيرها.
• تعتبر أصناف مسقط الأكثر تقلبًا ويجب إزالتها قبل الصقيع. السمة المميزة لأصناف جوزة الطيب هي سويقة خماسية السطوح ، تتوسع بشكل ملحوظ نحو القاعدة. جميعها محبة للحرارة ، لذا فهي غير مناسبة للنمو في جميع المناطق الروسية. أصناف اليقطين الشائعة هي Butternat و Vitaminnaya و Prikubanskaya و Palav Kadu.

يتم اختيار الصنف وفقًا للخصائص المناخية: الأصناف المكيفة أسهل بكثير في النمو ، فهي تعطي حصادًا أكثر ثراءً ولا تتطلب تعقيدًا مغادرة... هناك أيضًا طلب كبير على قرع الزينة: يتم زراعته كزينة للموقع ، وتستخدم ثمارها ذات القشرة القاسية جدًا لإنشاء العديد من الحرف اليدوية.

قواعد زراعة اليقطين

يقطين هو محصول بطيخ ، لذلك يجب تخصيص مساحة خالية كافية له. بذور مزروعة على مسافة 50 سم من بعضها البعض ، حيث ستنمو البراعم بسرعة وتملأ المساحة المخصصة بالكامل. الثقافة حساسة لطبقة التربة الخصبة العلوية ، حيث تحتوي على عدد كبير من الجذور الصغيرة المتفرعة. إنها بحاجة إلى مكان جيد الإضاءة ، يُنصح بزراعة قرع على الجانب الجنوبي من الموقع.

يحتاج أي نوع من أنواع اليقطين إلى تغذية منتظمة لزيادة خصوبة التربة.

خلال حفر الربيع للموقع العضوي والبوتاسيوم اسمدة، ومع زيادة حموضة التربة - بكمية قليلة من الجير أو الرماد. أثناء الزراعة نفسها ، يتم إدخال الدبال مباشرة في الحفرة.

تزرع معظم الأصناف كبذور في الأرض ، لكن جميع أنواع القرع هي استثناء. نظرًا لأنه ليس لديهم وقت للنضج في صيف قصير في معظم المناطق ، يتم استخدام طريقة زراعة الشتلات لهم. يُنصح بزراعة البذور في الأسرة التي نمت فيها سابقًا الشمندر, باذنجان, طماطم أو كرنب... ليس من الضروري إعادة الزراعة في نفس المكان لعدة سنوات ، وكذلك زراعة اليقطين في الموقع. كوسة أو خيار.

تتم زراعة البذور على النحو التالي:

• لتحسين الإنبات ، يتم تسخين البذور قبل الزراعة لعدة ساعات عند درجة حرارة لا تقل عن 40 درجة. بعد ذلك ، يجب نقعهم في محلول من الرماد: تكفي ملعقتان كبيرتان من الرماد لكل لتر من الماء. نتيجة لذلك ، تنتفخ قشور البذور ، وسيكون من الأسهل على الجنين اختراقها.
• تم وضع السرير في صفوف ، وبعد ذلك من الضروري عمل ثقوب بقطر يصل إلى 30 سم ، ويجب أن يتم إلقاء الثقوب جيدًا بالماء ، وعمقها 5-6 سم.
• تزرع ثلاث بذور في كل حفرة على مسافة من بعضها البعض. بعد الإنبات ، سيكون من الضروري ترك أقوى براعم فقط ، وقرص البراعم الثالثة.

يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف الموجودة على سرير الحديقة عن متر واحد. يزرع العديد من البستانيين القرع عن طريق ترتيب الثقوب: وهذا يسمح لكل برعم بترك مساحة أكبر ، ولن تتداخل النباتات مع بعضها البعض. في المستقبل ، يجب تخفيف التربة بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة من الحديقة حتى لا تتداخل مع النباتات الصغيرة.

اليقطين هو أحد الخضروات البسيطة ؛ فهو يتجذر جيدًا في أي تربة تقريبًا.

باستخدام طريقة الشتلات للزراعة ، تزرع البذور في حاويات بحجم حوالي 0.5 لتر في نهاية أبريل. تسقى الشتلات بالماء الدافئ ، وتزرع في دفيئة أو تحت فيلم دفيئة بعد حوالي شهر من الإنبات. يخاف القرع الجوز بشدة من الصقيع ، لذلك إذا تدهورت الظروف الجوية بعد الزراعة في أرض مفتوحة ، فمن المستحسن تغطيتها بفيلم طوال الليل. تزايد اليقطين عادة لا يتطلب عملاً ثابتًا معقدًا ، ولكن يجب مراعاة خصائص الصنف.

نصائح مفيدة لرعاية اليقطين الخاص بك

يقطين - نبات محب للحرارة ومحب للرطوبة ، يحتاج إلى سقي منتظم. وفير سقي موصى به بعد تكوين المبايض ، وإلا فإن الأوراق ستنمو بنشاط وليس الثمار. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تعاني النباتات من نقص الرطوبة: فالقرع يبخر الماء بنشاط من خلال الأوراق الكبيرة ، مما يوفر مناخًا محليًا مناسبًا حول الأزهار.

سيؤدي نقص الرطوبة خلال فترة النمو إلى حقيقة أن الثمار صغيرة جدًا.

الحرارة مدمرة لليقطين: يمكن أن يموت النبات بسرعة كبيرة. بالنسبة للري ، يجوز استخدام الماء الدافئ فقط ، ويجب أن تكون درجة حرارته +15 درجة على الأقل. إذا قمت بسقي النبات بالماء من بئر ارتوازي ، فسيؤثر ذلك سلبًا على الحالة نظام الجذر، مما قد يؤدي إلى موت الأدغال بأكملها. يتوقف الري خلال فترة النضج: يجب أن يكتسب القرع محتوى السكر حتى يكتسب اللب طعمًا لطيفًا.

أعلى الصلصة يجب أن تتم مرتين في الصيف: قبل وأثناء الإزهار:

• قبل أن تتغذى القرع المزهرة بالتسريب آذان الدب، وكذلك جلب الفوسفور والبوتاسيوم اسمدة.
• خلال فترة الإزهار ، يتم إدخال كمية صغيرة من رماد الخشب تحت كل جذر.

عندما تبدأ الثمار في السكب ، يجب حمايتها من التعفن عند ملامستها للأرض. لهذا الغرض ، يتم وضع مواد مختلفة تحتها لحماية الفاكهة من الرطوبة.

من المهم بنفس القدر إجراء الحصاد بشكل صحيح. أقرب وقت ناضج أصناف جوزة الطيب يتم حصادها في أوائل سبتمبر ، ويتم قطعها مع الساق لتحسين الحفظ.يمكن أن تبقى أصناف النضج المتأخر في الحديقة حتى منتصف الخريف ، ويجب إزالتها قبل أن يبدأ الصقيع. غالبًا ما لا يكون لدى القرع الكبير وقت لتنضج في الحديقة ، لذلك يتم إزالتها للتخزين في مكان دافئ وتنضج تدريجيًا.

أمراض وآفات اليقطين

مثل جميع خضروات الحدائق ، فإن اليقطين عرضة لمختلف البكتيريا والفطريات الأمراض، قادرة على تدمير الحصاد تمامًا. تشمل أخطر الأمراض التي تصيب النبات ما يلي:

• الجراثيم هو مرض يتجلى في هزيمة الأوراق: تظهر بقع بنية ملحوظة ، بمرور الوقت تتحول إلى ثقوب في ألواح الأوراق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا المرض يثير تقوس الثمرة ويضعف جودتها بشكل كبير. لم يعد من الممكن إنقاذ النباتات المصابة: يجب إزالتها من الحديقة ودفنها. للوقاية ، يتم استخدام أوكسي كلوريد النحاس وخليط بوردو - حيث يتم استخدامها لمعالجة البذور قبل الزراعة.
• التعفن الأبيض هو عدوى فطرية شائعة تصيب أوراق النبات. أولاً ، تتشكل زهرة بيضاء على أنسجة النبات ، ثم تبدأ المناطق المصابة بالتعفن ، وتتشكل أجسام فطر رمادية اللون عليها. يجب تغطية المناطق المصابة بالفحم أو جزيئات الجير الدقيقة. للوقاية ، من المهم إزالتها في الوقت المناسب الأعشابنشر المرض وكذلك اتباع القواعد تناوب المحاصيل.
• البياض الدقيقي هو مرض آخر يصيب أوراق وسيقان النبات. يتجلى على أنه إزهار مسحوق أبيض ، يتشكل أولاً على شكل بقع ، ثم يغطي كامل سطح الورقة. لمكافحة البياض الدقيقي ، يتم استخدام محلول مولين ، وكذلك المواد الكيميائية.

أكثر آفات اليقطين شيوعًا هي سوس العنكبوت وحشرات من البطيخ. الطريقة الرئيسية للوقاية هي الوقت المناسب سقي والامتثال لقواعد تناوب المحاصيل ، وكذلك الاستجابة السريعة للمظهر الآفات... من الأفضل إزالة النباتات المصابة من الحقل ، حيث أنه من الصعب للغاية التخلص تمامًا من سوس العنكبوت ، وينتشر عبر النباتات بسرعة كبيرة.

خصائص مفيدة من اليقطين

أصبح اليقطين شائعًا ليس فقط بسبب المذاق اللطيف للفاكهة ، ولكن أيضًا بسبب خصائصه المفيدة. يحتوي اللب على مجموعة شبه كاملة من الفيتامينات الضرورية للإنسان ، بالإضافة إلى الألياف المفيدة. القرع مفيد في الغذاء لأمراض الأمعاء ، وتستخدم بذوره كعامل فعال طارد للديدان. إنه مصدر لمضادات الأكسدة الطبيعية وعلاج فعال لمرض السل والسكري والنقرس وحصى المرارة.

عصير اليقطين مصدر للفيتامينات وعلاج مفيد جدا لنزلات البرد ، سيصبح وسيلة فعالة لتقوية جهاز المناعة.

بسبب محتوى اللب ، يساعد العصير في مكافحة الإمساك ، كما أنه علاج شعبي شائع للبواسير. في مستحضرات التجميل ، تصنع أقنعة مختلفة من اليقطين ، وتستخدم كمنشط لتجديد بشرة الوجه.

يستخدم اليقطين بنشاط في الطهي: يستخدم في تحضير الفطائر والحلويات والسلطات المختلفة.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.