نصائح مفيدة: كيفية زراعة الباذنجان والعناية به بشكل صحيح

باذنجان أو الأزرق من عائلة الباذنجانيات. تعتبر الدول الهندية وطنهم. في وقت لاحق ، ظهرت الخضروات الزرقاء في الصين واليابان. جاءت هذه الثقافة إلى روسيا فقط في القرن السابع عشر. في المناطق الوسطى ، يزرع الباذنجان في ظروف الدفيئة ، وفي المناطق الجنوبية ، يزرع مباشرة في أرض مفتوحة.

تقدر قيمة الخضار لفائدتها بسبب محتواها من البروتين والألياف والعفص والسكر والبكتين ومجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن.

محتوى

• خصائص الثقافة
• ملامح زراعة الباذنجان
• بذور الباذنجان: الاختيار والتحضير
• تحضير التربة والبذر
• نصائح العناية
• كيف ينمو الباذنجان
• قواعد زراعة الشتلات
• تزايد المشاكل
• الأمراض والآفات
• أفضل أنواع الباذنجان

خصائص الثقافة

للثقافة جذع أرجواني منتصب أو منتشر بأوراق ظلال خضراء وأرجوانية. قوي نظام الجذر يمكن أن تخترق لعمق متر ونصف المتر. الزهور تتدلى المخنثين. يتم إخصاب الثقافة عن طريق التلقيح الذاتي.

يمكن أن يصل وزن الثمار إلى كيلوغرام أو أكثر ولها أحجام وأشكال وألوان مختلفة.

في روسيا ، الفاكهة الزرقاء الأكثر شيوعًا هي أسطوانية الشكل. يمكن حصاد ما يصل إلى 15 خضارًا من شجيرة واحدة. تستغرق الثمار وقتًا طويلاً لتتشكل. في أصناف النضج المبكرة ، تكون هذه الفترة 80-130 يومًا ، وفي الأنواع المتأخرة - 130-180 يومًا. بذور الباذنجان صغير ، مسطح الشكل ، أصفر اللون. إنهم قادرون على البقاء قابلين للحياة لمدة أربع سنوات في المتوسط.

ملامح زراعة الباذنجان

عند زراعة الخضار الزرقاء ، يجب أن نتذكر أن هذه الخضروات تتطور بنشاط حصريًا في بيئة دافئة ورطبة. عند درجة حرارة تتراوح من 21 إلى 26 درجة ، ستظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع ونصف ، وللنمو والتطور النشطين ، يلزم الحصول على درجة حرارة تتراوح من 26 إلى 30 درجة. الأزرق لا يتسامح مع الصقيع. درجات الحرارة التي تقل عن 10 درجات يمكن أن تدمر النبات في غضون أيام قليلة.

إذا كان اللون الأزرق لا يحتوي على رطوبة كافية ، فإنها تتوقف عن نموها ، وتتساقط اللون ، ولن تكون الثمرة قادرة على النمو بشكل كافٍ ، ولها شكل غير منتظم وتصبح مرة. في الوقت نفسه ، تؤدي الرطوبة الزائدة إلى الإصابة بأمراض النبات.

في روسيا ، تزرع الأصناف المبكرة والمتوسطة بشكل أساسي ، ويتراوح موسم نموها من 100 إلى 150 يومًا.

هذه المرحلة هي واحدة من أهم المراحل عند زراعة الأزرق. عليك أن تعرف أنه في بعض المناطق ، لن تحقق زراعة هذه الخضروات أي نتائج. ستنمو هذه الخضروات جيدًا بعد ذلك لوك, خيار, كرنب, جزروالبقوليات والبطيخ. وحيث نما أقاربه أيضًا طماطم, فلفل و فياليس زرع هذه الثقافة لا طائل منه.

بذور الباذنجان: الاختيار والتحضير

الاختيار الصحيح للبذور هو مفتاح الحصاد الجيد.يختار الجميع مادة الزراعة وفقًا لخصائص مختلفة: الشكل واللون والطعم والحجم. لكن هناك عدة مبادئ عامة:

• يجب أن تتوافق مواد الزراعة مع التضاريس
• يجب أن تشير العبوة إلى: الشركة المصنعة ، وعدد البذور ، ووقت نضجها وطريقة معالجتها
• أصناف الهجين F1 ليست مناسبة كمواد للزراعة
• إذا كانت البذور خاصة بك ، فسيتم فرزها وإعدادها مسبقًا

يتم تطهير المواد التي تم فرزها لمنعها الأمراض... لهذا ، تنقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز واحد بالمائة لمدة نصف ساعة. تستغرق بذور الباذنجان وقتًا طويلاً لتنبت ، لكن يمكنك تسريع هذه العملية عن طريق وضع المادة في محلول من الرماد أو حمض البوريك لعدة ساعات. يمكنك أيضًا استخدام منشطات النمو.

موصى به تنبت البذور قبل الزراعة في الأرض.

يجب لفها بقطعة قماش مبللة ووضعها في مادة البولي إيثيلين ، وتوضع في مكان دافئ لعدة أيام.

تحضير التربة والبذر

لبذر البذور مناسبة للتربة المصنوعة من الدبال والجفت والرمل بنسبة 3: 4: 1. للحصول على دلو واحد من هذا الخليط ، تحتاج إلى إضافة كوب من رماد الخشب و 3 علب كبريت من السوبر فوسفات. يمكنك أيضًا استخدام التربة المشتراة من محل لبيع الزهور.

تُزرع مادة الزراعة المنبثقة في التربة الرطبة حتى عمق 1.5 سم ، مع الحفاظ على فاصل زمني يبلغ حوالي سنتيمترين. قبل الزراعة ، يتم سكب التربة مسبقًا بمحلول ضعيف من المنغنيز. بعد البذر ، توضع الحاويات في كيس بلاستيكي وتوضع في مكان دافئ. يجب أن تكون درجة الحرارة 25 درجة على الأقل. بعد ظهور البراعم ، يجب خفض درجة الحرارة إلى 19 درجة والاحتفاظ بها لمدة أسبوع تقريبًا. يتم ذلك من أجل نمو جذور النبات.

تزرع البذور في فبراير أو مارس.

في هذا الوقت ، لا تزال ساعات النهار قصيرة ، ولا تحتوي الشتلات على ضوء كافٍ. للتطوير النشط ، من الضروري زيادة ساعات النهار بشكل مصطنع إلى 12 ساعة ، بما في ذلك مصباح الفلورسنت. الشتلات لا تتسامح مع المسودات بشكل جيد.

بعد ظهور زوج من الأوراق الحقيقية ، ينبغي الشتلات زرع اعضاء... يتم ذلك عن طريق الشحن ، بعد حوالي شهر من ظهور البراعم. يجب ترطيب الأرض جيدًا وإزالة اللقطة مع التراب الترابي. ثم ضعه في وعاء كبير.

نصائح العناية

سقي الباذنجان:

• أولا سقي بعد إعادة الشحن ، يتم تنفيذها في غضون 2-3 أيام ، وبعد كل 5 أيام.
• إلى الماء باذنجان أفضل في الصباح.
• من المهم التأكد من عدم سقوط الماء على الأوراق عند الري. الرطوبة الزائدة تؤدي إلى أمراض النبات.
• يؤدي الجفاف الطويل إلى موت الجذور المغذية وإخفاء الجذع في وقت مبكر.
• إذا كان الطقس حارًا وجافًا ، فإن الأمر يستحق تقليل الفترة الفاصلة بين الري إلى ثلاثة أيام.
• بعد كل سقي ، من المفيد تخفيف التربة قليلاً وسطحًا.

أعلى خلع الملابس:

• شتلات يجب إطعام الباذنجان. لأول مرة ، يتم تغذية النباتات بعد 14 يومًا من إعادة الشحن.
• يعتبر الأفضل الأسمدة المعدنيةتحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. ستعمل بشكل جيد و فضلات الدجاج... يجب تخفيفه بنسبة 1:20 ، ولكن لا يتم تخميره.
• تحتاج إلى تسميد هذه الباذنجان كل أسبوعين ، وزيادة جرعة السماد من 1 إلى 5 ملاعق كبيرة لكل شجيرة.

قبل 1-2 أسابيع من زرع الشتلات في الأرض ، يجب تقوية الشتلات. للقيام بذلك ، يتم نقل النباتات إلى غرفة أكثر برودة وإشراقًا أو نقلها إلى دفيئة. عندما تظهر 4-5 أزواج من الأوراق على الشتلات ، فيمكن نقلها بالفعل إلى الموقع.

كيف ينمو الباذنجان

أكثر طرق زراعة الباذنجان فعالية:

1. تحت غطاء مؤقت مصنوع من الفيلم. مع طريقة الزراعة هذه ، يجب تحضير التربة مسبقًا. في وقت الخريف ، يجب حفره وإحضاره سماد (حوالي 5-7 كجم لكل متر مربع من الأرض). بعد فصل الشتاء ، يتم حفر التربة مرتين ، ولكن إلى عمق ضحل وإضافتها اسمدة: البوتاس ، سوبر فوسفات ، نترات الأمونيوم.يجب تركيب مأوى الفيلم قبل 14-20 يومًا من زرع الشتلات في أرض مفتوحة. تحرك إلى هناك الشتلات حتى ينمو. يجب انسكاب الشتلات بكثرة قبل التعامل معها. من الممكن زرع شتلات جاهزة في الموقع بعد استقرار الطقس الدافئ من 12-15 درجة ولا يوجد خطر من الصقيع الليلي (مايو - يونيو).
2. في الدفيئة. في الدفيئة والدفيئة المدفأة ، يمكن زراعة الشتلات من النصف الثاني من شهر مارس. إذا لم يكن هناك تدفئة ، فعليك الانتظار حتى شهر مايو. يوصى باستخدام الأرض السائبة - 3 أجزاء من العشب وجزء واحد من الدبال. يجب ألا تقل طبقة الجسر عن 25-30 سم ، ويتم الزراعة في الدفيئة وفقًا للمخطط 60 × 50 سم أو 30 × 40 سم.
3. في الدفيئة ، يتم الزرع في صفوف ، يجب أن تكون الفترة الفاصلة بينها 45-50 سم ، وبين الشتلات - 30 سم على الأقل.في الدفيئة ، يمكن وضع الأزرق في حاويات موضوعة على الرفوف. رعاية لا يختلف عن رعاية الشتلات. الشجيرات لا تحتاج إلى الرباط والقرص. يمكن إنتاجه فقط تشذيب لتشكيل شجيرة ، من الضروري إزالة الأوراق والسيقان التالفة.
4. طريقة متهورة. في المناطق ذات المناخ الدافئ باذنجان يمكن زراعته عن طريق البذور مباشرة في الأرض المفتوحة. تحتاج إلى اختيار منطقة مضاءة جيدًا حيث لم تزرع المحاصيل المحظورة. عندما يتم تسخين التربة حتى 14-16 درجة ، يمكنك زرع البذور النابتة أو المنقوعة. يتم البذر على التوالي ، مع الحفاظ على فاصل زمني بين الصفوف 60-70 سم ، أو يتم استخدام طريقة الحزام. في هذه الحالة ، يجب أن يكون تباعد الأسطر 40 سم ، ويجب أن يكون التباعد بين الوحدات 75-80 سم ، وإذا كانت سعة الإنبات كثيفة ، فيجب تخفيفها ، مع ترك مسافة بين المداخل لا تقل عن 30 سم. ، يتم الاعتناء بالباذنجان أيضًا ، ومراقبة الشجيرات الصغيرة بعناية ، لأنها تنمو ببطء.

قواعد زراعة الشتلات

هناك عدة طرق للزراعة:

• شريط على الوجهين ، حيث يكون الفاصل بين القنوات 80 سم ، والفاصل بين الخطوط 45 سم ، وبين الشتلات - 30 سم على الأقل.
• في الخط ، مع الحفاظ على فاصل بينهما 70 سم ، وبين الشتلات 40 سم على الأقل.
• يتم إنتاج المربع المتداخل وفقًا لمخطط 70 سم × 70 سم ، شتلتان لكل عش.

صب 2 لتر من الماء الساخن في الثقوب ووضع شجيرة هناك. الشتلات، ثم يرش بالأرض ويضغط بشدة على التربة حولها. سيؤدي هذا التلاعب إلى تسريع عملية تأصيل النباتات. تحتاج إلى الماء كل ثلاثة أيام. إذا لم تتجذر بعض الشجيرات ، فمن الضروري زرع شجيرات جديدة.

ستتكون الرعاية الإضافية من التخفيف الدوري والإزالة الأعشابوالري (مرة في الأسبوع) ومكافحة الآفات.

عندما يصل ارتفاع الأدغال إلى 30 سم ، يُنصح بالقرص. سيؤدي ذلك إلى تسريع تكوين الفاكهة. يوصى أيضًا بعدم ترك أكثر من 7 مبايض على الأدغال. يساهم هذا المقدار في التكوين الصحيح للفاكهة.

تزايد المشاكل

البذور لم تنبت. قد تكون أسباب عدم ظهور الشتلات هي:

• البذور القديمة التي تم تخزينها لفترة طويلة أو بشكل غير صحيح
• لم يتم وضع الحاويات في مكان دافئ بدرجة كافية وتم تسقيها بكثرة
• تجفيف التربة ، والذي يمكن أن يحدث عندما توضع الخزانات على بطاريات تدفئة
• قلة الوقت. يمكن أن تنبت البذور في غضون 25-26 يومًا ، لكن البعض ، دون علم ، لا ينتظر هذه اللحظة.

الشتلات لا تنمو. الأسباب:

• عندما تلف الجذر زرع اعضاء... يمكن استخدام أدوات تشكيل الجذر المعدة بشكل صحيح للإنعاش.
• عدم وجود مساحة. يمكنك إعادة إحياء الشتلات عن طريق إعادة الشحن إلى حاويات أكبر وملء التربة الخصبة

الشتلات تذبل. إذا كانت رعاية الشتلات صحيحة ، فيمكن أن تكون أسباب ذبول الأوراق:

• توتر التربة ، وعلامة الرائحة الحامضة. يحدث بسبب الرطوبة الزائدة. من الضروري النقل إلى حاوية كبيرة وتغيير التربة ، سقي تنتج بشكل متكرر ولكن باعتدال
• اختلاف درجات الحرارة بين الجزء الأرضي وجذور النبات. قد يكون سبب هذا الشرط مسودة من فتحات النافذة ، مما يؤثر على الحاوية. تحتاج إلى تحريك الأواني لأعلى قليلاً حتى لا يكون هناك تهب عليها.
• تفتقر الجذور إلى الأكسجين بسبب الكثافة العالية للتربة أو قلة الصرف أو نمو الشتلات بكثافة كبيرة. من الضروري تفكيك الطبقات العليا من الأرض بشكل منهجي ، واستعادة أو تصريف الصرف ، وتقليل الشتلات وتقليل الري

تحولت الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر. هذا يعني:

• أن النبات يفتقر إلى العناصر الغذائية ويغذيها من الأوراق السفلية.
• لاستعادة التوازن سيساعد على الرضاعة المعقدة الأسمدة المعدنية.
• يجب إزالة الأوراق المصفرة

بقعة الأوراق:

• مع الغياب الآفات تظهر البقع من حروق الشمس ، فمن الضروري حماية الشتلات من التعرض لأشعة الشمس المباشرة
• إذا تحولت حواف الأوراق إلى اللون الأصفر وجفت ، فيجب أن يكون مستوى البوتاسيوم في المستوى الطبيعي اسمدة أو محلول الرماد (1 ملعقة كبيرة لكل لتر من الماء)
• يمكن أن يكون سبب البقع أيضًا زيادة في الأسمدة ، مما سيساعد على تحييد محلول المنغنيز ومعالجة النبات بمحلول حامض الستريك وكبريتات الحديدوز بنسبة 1: 1: 1.5
• يؤدي الماء البارد أيضًا إلى التبقع. درجة حرارة الماء الموصى بها - 23-26 درجة

الأمراض والآفات

أكبر المشاكل في زراعة الباذنجان هي أمراض النبات ذات الطبيعة الفيروسية والفطرية والمعدية ، وكذلك تفشي الطفيليات.

أمراض الباذنجان:

• تتميز الساق السوداء بالظلام والازدهار الرمادي للجزء الجذر من النبات. إذا كانت الآفة قوية ، تبدأ الأدغال في التلاشي ، وفي حالة تلف نظام الجذر ، يحدث الموت. تساهم الرطوبة العالية في التطور السريع للفطر وتصيب الأرض. غالبًا ما يظهر هذا في البيوت الزجاجية. تشمل الوقاية والعلاج استبدال التربة أو التبييض بشكل منتظم سقي وتجنب انخفاض درجات الحرارة ، وإزالة النباتات المصابة.
• فسيفساء الأوراق هي عدوى فيروسية ويمكن أن تؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 15٪ من المحصول. يتميز بظهور المساحات الخضراء الداكنة والفاتحة على الأوراق والتي تظهر بشكل أكثر حدة في الجزء العلوي من البراعم. مع التطور الأمراض تتحول الشجيرات إلى اللون الأصفر بأوراق مشوهة ، وتقل كمية اللون والمبايض.
• يمكن أيضًا ملاحظة النخر الداخلي ، والسبب في ذلك هو نفس الرطوبة الزائدة. في هذه الحالة ، تظهر بقع بنية اللون على الثمرة نفسها وتقل المحصول.

الإجراءات الوقائية العامة ضد الأمراض:

• يجمع البذور حصريًا من الخضروات الصحية الناضجة
• تطهير البذور
• الحرث قبل الغرس
• ضمان الكمية المثلى من الضوء
• اختر شتلات صحية
• يتوافق مع المعايير الزراعية

تتم معالجة النباتات باستخدام عوامل كيميائية وبيولوجية ، وتنفيذ الضمادات الخارجية ، مما يزيد من مناعة تلك الزرقاء.

الآفات:

• يهاجم المن الجانب الداخلي من الورقة ويطلق النار ، ويمتص عصارة النبات. يؤدي نشاطها الحيوي إلى اصفرار الأوراق وتجعيدها وتجفيفها. يذبل النبات ويموت.
• يعتبر سوس العنكبوت أكثر خطورة على نباتات الدفيئة والدفيئة. الأوراق مغطاة بأنسجة العنكبوت وجافة. يحدث موت النبات في غضون شهر.
• تفضل الذباب الأبيض ، مثل يرقاتها ، الأوراق العلوية الأكثر نعومة ، والتي تتحول إلى اللون البني والجاف. يسقط النبات كل الثمار.

يوصى بمحاربة الآفات بمساعدة مبيدات الحشرات المسموح باستخدامها في المؤامرة الشخصية. من الضروري مراعاة تدابير السلامة والجرعات الموصى بها والفاصل الزمني بين العلاجات.

أفضل أنواع الباذنجان

أشهر أنواع الباذنجان للنمو في المنزل:

• كسارة البندق. يوصى بأن تنمو مجموعة متنوعة متوسطة ذات إنتاجية عالية تحت غطاء فيلم.لها ثمار كبيرة وكثيفة تنضج تدريجيًا بانتظام يحسد عليه. مناسبة لفترة طويلة تخزين والنقل.
• الباذنجان البجعة. يختلف في الإنتاجية العالية ، له ثمار بيضاء. يحظى بتقدير للحفاظ على شكله وطعمه أثناء المعالجة الحرارية. البيئة المثلى هي دفيئة أو نفق فيلم. مثالي لتحضير الكافيار.
• روبن ذا هود. صنف مبكر ذو عائد متوسط. الخضار السميكة سهلة النقل وذات مذاق جيد. متواضع ، لا يحتاج إلى مأوى إضافي.
• الجبهة الصاعدة. تنوع متأخر مع فواكه كبيرة. يصل وزن الخضار إلى 1 كجم ، وهي كثيفة جدًا ويتم تخزينها لفترة طويلة. ومع ذلك ، في نفس الوقت ، لديهم نسيج دقيق وطعم لطيف. بسيط. يختلف في الاثمار العالية في ظل الظروف البيئية المعاكسة.
• وسيم أسود. ثمار كبيرة وجميلة تنضج مبكرًا. مناسبة للزراعة في أرض مفتوحة. يختلف في البديهية بشكل خاص. يعتبر من ألذ الأصناف.

تزايد باذنجان لها خصائصها الخاصة وتفترض الامتثال للقواعد الهندسة الزراعية... يمكن زراعة هذه الخضار المتقلبة إلى حد ما بعدة طرق وتخضع لتأثير العوامل البيئية الخارجية والأمراض المختلفة وغزوات الطفيليات. ومع ذلك ، باتباع جميع القواعد ، يمكنك زراعة خضروات ممتازة وصحية.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.